Как выбрать кофемашину для дома: 5 основных критериев

Какую кофемашину выбрать для дома

Еще несколько десятилетий назад процесс приготовления кофе считался очень серьезной процедурой, ведь для него требовались знания и сноровка. Простые кофеварки или турки не могли значительно упростить задачу, поэтому хороший кофе был доступен лишь профессионалам.

Благодаря современным кофемашинам приготовить вкусный, ароматный и качественный кофе сможет даже неопытная хозяйка. Тем не менее, выбор кофемашины для дома – это довольно непростая задача, ведь на рынке можно найти тысячи моделей от различных производителей с целым набором характеристик.

Эксплуатация любой кофемашины не требует наличия каких-то знаний или умений, а вот детальное изучение характеристик может смутить даже опытного пользователя современной бытовой техникой.

Именно по этой причине специалистами выработан ряд критериев, с помощью которых можно выбрать оптимальный с учетом цены и качества вариант.

Критерии выбора

Даже с учетом того, что рынок буквально наводнен огромным количеством моделей, выбрать самую эффективную, выгодную и надежную вполне реально. Прежде чем покупать кофемашину для дома, необходимо выбрать наиболее значимые для вас характеристики и при оценке разных вариантов обращать внимание лишь на них.

В этом видео, вам расскажут, что нужно знать при выборе кофемашины. Приятного просмотра!

Как показывает практика, самыми важными критериями при выборе кофемашины считаются:

• Фирма-производитель и ее репутация на рынке.
• Удобство и простота эксплуатации.
• Производительность.
• Эксплуатационные характеристики.
• Наличие дополнительных аксессуаров.
• Дополнительные детали.

Разберем некоторые критерии более подробно.Оценкой высокой надежности современных кофемашин является их способность сохранять букет аромата и вкуса кофе, а также длительное время работать без необходимости замены узлов и механизмов.

Обязательно обращайте внимание на срок гарантии, которую предоставляет производитель.

Известные бренды всегда предоставляют долгосрочную гарантию на свой товар, что является подтверждением высокого уровня репутации фирмы и достойного качества.

С точки зрения производительности при выборе кофемашины необходимо примерно знать и учитывать количество порций, которые вы будете готовить каждый день.

Логично предположить, что модель для дома будет использоваться реже, нежели профессиональный аналог, который выбирают владельцы кафе.

Поэтому не спешите выбирать кофемашину, опираясь лишь на максимальную производительность: такие модели стоят гораздо дороже, а их использование в бытовых условиях не всегда оправданно.

Полезные советы

1. При выборе кофемашины отдавайте предпочтение моделям, оснащенным дисплеем. На нем обычно отображается полезная информация, облегчающая работу с агрегатом: рекомендации по уходу, выбранные настройки приготовления и режим работы, деятельность в режиме реального времени и многое другое.

2. Современные модели оснащены дополнительными настройками, которые позволяют экспериментировать со вкусом и крепостью кофе. Одна из наиболее распространенных – это выбор температуры заваривания. Различные сорта кофе требуют приготовления при разных температурах, да и личные предпочтения – это далеко не последний аргумент.

   Что же касается крепости, то большинство кофемашин позволяют определять количество граммов кофе на одну порцию (соответственно, чем больше граммов – тем более крепким будет готовый напиток). Некоторые модели позволяют задавать готовый объем даже с учетом размера используемых чашек.

3. Если вы предпочитаете готовить молотый кофе, а не использовать зерновой, обязательно учитывайте этот факт при выборе модели. Большинство современных агрегатов работают только с зерновым кофе, а приготовление молотого для них недоступно.

   Внимательное изучайте характеристики или задавайте правильные вопросы консультанту в магазине!

4. Если вы привыкли беречь драгоценные мгновения даже при заваривании кофе, проследите за наличием у кофемашины опции «Быстрый пар». При приготовлении кофе с молоком эта функция позволяет сразу переходить от приготовления напитка к взбиванию молока.

   Как итог, сокращается время работы и экономится вода;

5. Внимательно отнеситесь к необязательным опциям, эти «приятные мелочи» не влияют на процесс и качество приготовления напитка, но могут быть очень полезны.

   Счетчик чашек и таймер подойдут тем, кто привык ценить порядок даже в мелочах, а вот электрический подогрев станет приятным бонусом для всех ценителей кофе. Эта опция позволяет сохранять заданную температуру напитка еще долгое время.

В завершение необходимо заметить, что все приведенные советы, рекомендации и критерии для выбора кофемашин очень относительны.

Разные запросы, вкусы и финансовые возможности очень сильно влияют на выбор.

Определите для себя необходимые функции, подумайте, сколько вы готовы потратить на кофемашину, оцените целесообразность ее использования и будущую загрузку и лишь затем изучайте предложения на рынке.

Только такой подход позволит добиться идеального сочетания доступной цены и надлежащего качества!

Так же советуем посмотреть

Источник: http://tehnosektor.ru/home/kak-vubrat-kofemashiny-dlya-doma.html

Как выбрать кофемашину

Разновидности и особенности выбора кофемашин.

Настоящих ценителей кофе, желающих иметь возможность каждый день наслаждаться первоклассным свежесваренным напитком, может заинтересовать вопрос, как выбрать кофемашину.

  Современная кофемашина — полезное приспособление, призванное максимально облегчить процесс приготовления кофе. В зависимости от целевого назначения и условий использования, применяются различные варианты данных устройств.

При выборе подходящей модели для дома либо офиса ориентируйтесь на приведенные ниже рекомендации.

Как выбрать кофемашину: критерии выбора

Первая кофемашина была изобретена для приготовления эспрессо.

Данный напиток обязан своим названием итальянскому слову «эспрессо», что означает в переводе «прессованный» — так как приготавливают его методом пропускания под давлением пара (прессования) горячей воды через слой утрамбованного молотого кофе.

На выходе получается ароматный напиток, вобравший в себя максимум вкуса натурального кофе. Разнообразные стильные и компактные агрегаты позволяют быстро и легко получить ароматный свежесваренный кофе, а также разнообразить ежедневный ритуал, приготавливая различные варианты напитков.

Чтобы определиться, какую кофемашину выбрать, сформулируйте перечень требуемых параметров и важных в первую очередь функциональных характеристик. Надежность и удобство эксплуатации кофемашины напрямую зависят от выбранной модели.

Как правило, в качестве основных аспектов выбора кофемашин выступают:

• производительность (количество чашек в день) и удобство в эксплуатации;
• сумма, с которой вы готовы расстаться;
• привлекательный дизайн, материал корпуса и подходящие габариты (при этом учитывайте, что кофемашинам средних и больших размеров требуется свободное пространство для бытового и технического обслуживания);
• наличие дополнительных опций (в виде подсветки, подогрева подставки для чашек и т.д.);
• соотношение качества и цены;
• гарантийный срок, наличие качественного сервисного обслуживания.

Чтобы выбрать подходящую кофемашину, обратите также внимание на следующие особенности:

• оптимальные габариты модели, а также тип – кофемашина может быть встраиваемой в мебель либо настольной;
• необходимо, чтобы показатель рабочего давления для эспрессо-машины составлял не менее 7-9 бар;
• вид загружаемого кофе для кофемашины – молотый либо в зернах, а также готовые кофейные капсулы. Существуют также универсальные кофемашины;
• наличие капучинатора – взбивание молока может осуществляться с помощью классической насадки в чашке, а также автоматизировано (с помощью пара в автоматическом капучинаторе);
• температуру нагрева воды для заваривания  — оптимальные показатели находятся немного ниже температуры кипения;
• особенности конструкции — съемный либо стационарный заварной механизм;
• водонагревательную систему — накопительная либо проточная система подачи и нагрева воды;
• предусмотрено ли регулирование степени помола кофейных зерен, а также дозировки кофе;
• соответствует ли вашим потребностям производительность модели;
• оснащена ли кофемашина автоматическими режимами промывания и очистки, а также режимом автоматического отключения;
• наличие встроенной фильтрации;
• вид панели управления – кнопочная либо сенсорная, поворотный переключатель. Обратите внимание на дисплей, наличие понятного интерфейса и возможность программирования, наличие русскоязычной подробной инструкции для кофемашины;
• комплектацию и объемы рабочих емкостей — для зерен, молотого кофе, молока, воды, отработанного кофе, а также каплесборника;
• удобство эксплуатации кофемашины;
• наличие запчастей для кофемашины, а также сервисного центра данной марки в вашем городе.

Как выбрать кофемашину: характеристики и функции

Чтобы стать обладателем качественной и долговечной техники, при выборе кофемашины необходимо иметь представление о технических характеристиках и функциональных преимуществах различных марок и моделей.

Как выбрать кофемашину: производительность и удобство эксплуатации

Кофемашины призваны упростить процесс заваривания напитка, при этом периодичность необходимых операций добавления зерен либо молотого кофе, а также удаления отработанной кофейной массы и выливания воды из каплесборника зависит от объемов рабочих емкостей.

Мощность устройства оказывает влияние на скорость приготовления кофе, однако с увеличением скорости заваривания крепость напитка может понизиться.

Рекомендуется выбрать кофемашину с учетом планируемого количества приготавливаемого напитка, чтобы не переплачивать за излишнюю производительность. Если вам нужна кофемашина для дома либо небольшого офиса, обычно достаточно производительности до 30 чашек в день.

Профессиональные кофемашины для офиса с большим количеством сотрудников, баров и ресторанов могут производить несколько сотен чашек кофе в день.

Как выбрать кофемашину: способы подачи воды и фильтрация

В современных кофемашинах используется два вида водонагревательных систем:

• проточная – машина будет нагревать необходимый объем свежей проточной воды;
• заливная (накопительного типа) – в баке бойлерного типа необходимо пополнять запасы воды по мере надобности. Устройства такого типа проще в эксплуатации и относятся к более дешевым кофемашинам. К недостаткам можно отнести вероятность застаивания воды в баке.

Если вы планируете купить кофемашину с проточной системой подачи воды, обратите внимание на наличие сменного водного фильтра, который избавит напиток от постороннего привкуса и примесей водопроводной воды. Также для улучшения качества напитка и минимизации накипи в кофемашине могут быть использованы следующие виды фильтров:

• одноразовые нейлоновые;
• бумажные, рассчитанные на несколько десятков завариваний;
• более долговечные «золотые» (нейлоновые с покрытием из нитрида титана).

Как выбрать кофемашину: жернова

Кофемашины с кофемолками оснащаются двумя типами жерновов:

• керамические – в процессе помола кофейных зерен работают негромко. Керамические жернова рекомендованы для домашних кофемашин, а также для приемных в офисах, так где громкий шум нежелателен;
• стальные – как правило, более шумные в процессе помола, устойчивы к износу под действием механических нагрузок – соответственно, и более долговечные. В случае планируемых высоких нагрузок при использовании кофемашины рекомендуется применение стальных жерновов.

Существуют модели с оптимизированной системой жерновов, почти бесшумные.

В связи с выработкой ресурса жерновов из-за их затупления увеличивается время обработки кофейных зерен и ухудшается качество помола. Поэтому после приготовления более 5000-10000 порций кофе рекомендуется заменить жернова в кофемашине.

Как выбрать кофемашину: заварной механизм

Процесс заваривания кофе осуществляется непосредственно в заварном механизме.

В современных кофемашинах используют два типа заварных механизмов:

• съемный – его можно промывать под проточной водой без применения моющих средств. При этом, если в кофемашине не предусмотрена система автоматической чистки, жидкостную систему в виде трубок и шлангов необходимо промывать не реже чем раз в месяц — иначе внутри них будет накапливаться осадок, ухудшающий вкус приготавливаемого напитка;
• несъемный – в таком случае процесс очистки автоматизирован и осуществляется с помощью чистящих средств для кофемашин. С помощью встроенного счетчика кофемашина автоматически отслеживает количество порций и сигнализирует при потребности очистки. Остается загрузить таблетки для кофемашин и запустить программу очистки – таким образом, заварное устройство очищается и промывается.                           

Как выбрать кофемашину: дополнительные опции

К дополнительным опциям относятся:

• встроенный счетчик количества порций;
• дополнительная шумоизоляция;
• функция предварительного заваривания для улучшения вкуса кофе;
• наличие двух параллельно работающих систем — подогрева воды и производства пара, необходимого для взбивания молока. Функция быстрого пара существенно ускоряет процесс приготовления капучино;
• ручная регулировка параметров приготовления – выбор дозировки, температуры воды, объема воды на одну чашку и т.д.;
• наличие программы автоматической очистки от накипи и кофейных масел;
• функция подогрева чашек.

Как выбрать кофемашину: разновидности

Различают несколько типов кофемашин, среди них:

• рожковые;
• чалдовые и капсульные;
• гейзерные кофеварки;
• экспрессо-комбайны;
• автоматические кофе-машины.

Как выбрать кофемашину: рожковые модели

Рожковая (холдерная) кофемашина широко применяется для приготовления классического кофе эспрессо, а также в ней можно приготовить капучино (с помощью специальной насадки либо автоматического капучинатора – в случае, если кофемашина оснащена вторым бойлером для взбивания с помощью пара молочной пены).

Существует несколько видов эспрессо-машин:

• ручные;
• полуавтоматические;
• автоматические.

Молотый кофе загружают в специальный рожок (холдер), под давлением пароводяной смеси нагретая до нужной температуры вода пропускается через спрессованный кофе и тонкий фильтр, после чего поступает в чашки.

Холдеры изготавливают из металла, способного удерживать стабильную температуру во время эстракции кофе, а также из пластика с уплотнителем и металлическими деталями. В холдовых кофемашинах можно использовать таблетированный кофе (так называемые чалды).

Как правило, рожковые кофемашины недорогие и отличаются удобством использования.

Эспрессо-комбайны применяются для одновременного приготовления нескольких чашек напитка. Такие модели обычно оснащены кофемолкой с регуляцией степени помола, а также автоматическим капучинатором.

Как выбрать кофемашину: гейзерные кофеварки

Гейзерные кофеварки можно отнести к самым простым и дешевым кофемашинам.

Такие устройства состоят из трех резервуаров – нижней емкости для воды, средней (фильтра для закладывания кофейного порошка) и верхней емкости для готового кофе. Гейзерные кофеварки предназначены для приготовления кофе одним способом –применяется метод фильтрации.

Под действием нагревания вода поднимается вверх и под давлением пропускается через фильтр, образуя готовый напиток, который по трубке поступает в верхний резервуар. По отзывам, кофемашины данного типа, несмотря на простую конструкцию, приготавливают ароматный кофе, обладающий достаточно насыщенным вкусом.

Если вы решили купить такую кофемашину для дома, необходимо определить заранее требуемый объем напитка, так как устройство данного типа предназначено для приготовления кофе при полной загрузке.

Как выбрать кофемашину: порционные модели

Порционные модели отличаются компактностью (их легко разместить даже на 6-метровой кухне), а также более низкой стоимостью по сравнению со многими автоматическими кофемашинами.

В чалдовых кофемашинах для приготовления напитка используются спрессованные таблетки обжаренного молотого кофе (чалды), упакованные в бумажные герметичные пакетики и рассчитанные на приготовление одной чашки кофе.

Их порционно помещают в резервуар и запускают устройство, после чего нагретая вода поступает из бойлера — и готовый эспрессо поступает в чашку. Большинство таких моделей оснащены накопительной системой подачи воды (ее заливают в емкость кофемашины).

Результата – вкус эспрессо зависит от качества чалда, а также способности кофемашины поддерживать необходимую стабильную температуру воды и пара. В некоторых чалдовых кофемашинах для этого применяется функция электронной стабилизации температуры.

Капсульные кофемашины обладают конструкцией, аналогичной чалдовой. Для приготовления напитка в данном случае применяются специальные герметичные капсулы, которые помещаются в заварной узел.

После запуска устройства через проколотую с помощью специальной системы капсулу пропускается вода, и готовый напиток поступает в чашку.

Капсулы для кофемашины выгодно отличаются от чалдов невысокой ценой.

По существующим в интернете отзывам, капсульным кофемашинам не требуется сложное техобслуживание, достаточно очищать их периодически от накипи. Кроме того, они удобны в эксплуатации — процесс приготовления напитка легкий и отличается аккуратностью. На сегодняшний день представленный в продаже ассортимент кофейных капсул довольно широк.

Как выбрать кофемашину: автоматические модели

Изготавливают аппараты с полностью автоматизированным процессом приготовления кофе – автоматические кофемашины.

Данные многофункциональные устройства устройства оснащены дисплеем, на котором можно отслеживать состояние системы, а также кофемолкой, капучинатором, системой очистки воды с помощью водяного фильтра.

Автоматические кофемашины готовят кофе эспрессо и разнообразные напитки на его основе.

При загрузке кофе и молока, и последующем нажатии кнопки данное устройство самостоятельно осуществляет помол кофе из зерен, предварительно смачивает его для извлечения максимума вкуса и аромата, после чего заваривает, разливает готовый напиток в чашки, а также помещает отработанный кофе в специальную емкость. В автоматических кофемашинах, как правило, предусмотрена возможность ручного регулирования степени помола и времени предварительного смачивания кофе.

Как выбрать кофемашину: обзор производителей

Современный рынок предлагает широкий выбор бытовых, офисных и профессиональных кофемашин, их модельный ряд постоянно обновляется, добавляются дополнительные функции и усовершенствования.

Покупку можно сделать как в интернет-магазине кофемашин, так и в салонах бытовой техники. Чтобы не переплачивать за ненужные излишества, рекомендуется определить заранее, какие функции и дополнительные опции вам нужны.

Цена кофемашины зависит от производительности, эргономичности, раскрученности торгового бренда, а также опыта производителя.

В качестве первых бытовых устройств для приготовления кофе в свое время выступили итальянские кофемашины Saeco. Современный модельный ряд кофемашин Саеко для дома выпускается в лучших традициях качества и экономичности.

Также неплохо зарекомендовал себя на рынке бренд Филипс – кофемашины данной марки отличаются хорошим качеством. В настоящее время, после слияния данной торговой марки с Philips, кофемашины Philips Saeco также характеризуются надежностью конструкции и высоким качеством приготовления кофе.

Швейцарские кофемашины Jura изготавливаются методом ручной сборки и характеризуются высокой надежностью, а также швейцарской точностью конструкции – все это вкупе позволило создать люксовую марку лучших кофемашин. К их недостаткам можно отнести высокую стоимость и определенную сложность в обслуживании.

Признанным лидером современного рынка бытовых устройств является компания Delonghi – кофемашины для дома данной марки отличаются невысокой ценой вкупе с надежностью. Благодаря выверенной конструкции данные модели характеризуются высоким качеством заваривания напитка. При этом модельный ряд кофемашин Делонги с годами шлифуется.

Около десятилетия назад немецкие кофемашины Krups стали выпускаться в виде китайской сборки, при этом исполнение и качество материалов снизилось. В настоящее время в сервисных центрах наблюдается значительный дефицит запчастей к данным моделям.

Концепция устройства для бытового применения с профессиональным качеством заваривания кофе была воплощена в капсульных кофемашинах Nescafe Dolce Gusto.

В 2006 году компании Nestle, Krups и RPC-Tedego-Gizex совместно разработали модели кофемашин Gusto для дома.

Данные изделия отличаются удобными компактными габаритами и привлекательным дизайном — капсульные кофемашины Долче выпускаются в ярких и стильных мини-корпусах.

Немецкие кофемашины Bosh, даже после подключения к производству китайцев, характеризуются простотой и основательностью конструкции.

Качество кофемашин Бош является традиционно сбалансированным — правда, во многом за счет достаточно высокой стоимости моделей.

Мини-кофемашины Tassimo Bosh по габаритам напоминают электрочайник, удобны в эксплуатации и позволяют получить различные виды кофейных напитков на основе специальных кофейных капсул – так называемых T-дисков (Jacobs, Milka).

Домашние Nespresso-кофемашины (а точнее, скорее кофеварки) выпускаются двумя известными брендами – Krups и Delonghi, заваривают стабильно качественный кофе из капсул, при этом отличаются достаточно высокой надежностью и долговечностью.

Как выбрать кофемашину — видео

Источник: http://missbagira.ru/themes/sovety/kak-vybrat-kofemashinu

Какую кофемашину выбрать для дома и на что обратить внимание

Раньше было намного проще. И вопрос выбора не стоял так остро. Был кофе в зернах, был растворимый. И на этом весь выбор и заканчивался. Кто предпочитал пить настоящий кофе – покупали зерна. Кто хотел побыстрее – выбирал кофе растворимый.

Но с недавних пор ситуация изменилась. Появились кофемашины, способные заменить привычную турку и значительно экономя время приготовления кофе. 

Согласитесь, процесс приготовления кофе в турках немного длительный. Сначала зерна нужно подсушить, затем размолоть, потом уже готовить. То ли дело кофемашина. Засыпал зерна кофе, или вставил кофейную чалду (капсулу), нажал кнопку и через пару кофе готов. И быстро и качественно. Казалось бы все просто. Конечно, нужно приобретать кофеварку. Но как это сделать правильно. Об этом дальше.

Кофемашина – все в одном

Необходимо отметить, что история создания кофемашин уходит в далекое прошлое. На сегодняшний день существует несколько типов кофеварок, процесс приготовления кофе в которых, несколько отличается.

Но при всех отличиях принцип приготовления этого напитка остается один – через порцию кофе (свежемолотого, расфасованного в капсулы или в чалды) пропускается под давлением кипяченая вода или пар, и на выходе получается порция вкусного, бодрящего кофе.

Кофемашины: от рожковых до экспрессо-комбайнов

Все многообразие доступных моделей можно объединить в пять видов – рожковые, чалдовые, капсульные, экспрессо-комбайны и автоматические кофемашины.

Рожковые кофемашины

В рожковых горячая вода или пар под давлением проходит через кофейную таблетку, расположенную в рожке (холдере), а затем уже попадает в чашку.

При этом качество приготовленного кофе во многом зависит от профессионализма бармена, так как именно он засыпает молотый кофе в рожок, а затем утрамбовывает кофе, получая «кофейную» таблетку.

Порционные кофемашины

В отличие от рожковой, в чалдовой (порционной) машине применяется кофейная чалда – спрессованный в таблетку молотый кофе, упакованный в герметичную упаковку.

Таблетка четко дозирована на одну чашку кофе.

Капсульные кофемашины

По схожей технологии приготовления кофе работают и капсульные кофемашины для дома. Только в них вместо использования кофейной чалды применяются капсулы – пластиковые коробочки с молотым прессованным кофе, полностью запаянные сверху фольгой.

Капсулы оснащены фильтрами, а кофеварка имеет автоматическую систему прокалывания капсулы. Одна капсула также применяется для приготовления одной порции кофе.

Современные являются высокотехнологическими устройствами, позволяющими готовить вкусный кофе в домашних условиях. Так как этим устройствам присуще простота и сравнительно невысокая цена (не в ущерб качеству) следовательно они выгодно отличаются от профессиональных кофеварок.

В автоматических экспрессо машинах применяется помпа вибрационного типа, чем обеспечивается необходимое давление для приготовления напитка. Если вы ищите кофеварку для работы, то поищите ответ в статье Кофемашины для офиса.

Такие схожие, но такие разные

На вопрос как выбрать кофемашину для дома и какую выбрать модель однозначного ответа нет. Каждый из видов кофемашин имеет определенные преимущества и недостатки. Рожковые выделяются простотой конструкции и невысокой ценой. В то же время, качество получаемого кофе напрямую зависит от того как качественно утрамбована таблетка.

В комплекте с такой моделью нужно приобретать темпер, без которого процедура приготовления таблетки проблематична.

Крепость кофе во многом будет зависеть от степени помола кофе. И, наконец, на качество кофе в значительной степени повлияет материал рожка. Рекомендуется выбирать с металлическим рожком. Так как и качество кофе будет выше, и рожок очищать и промывать после каждой порции кофе, будет легче.

К достоинствам чалдовых и капсульных моделей следует отнести высокое качество получаемого напитка, простоту в эксплуатации, невысокую цену, отсутствие «человеческого» фактора при приготовлении кофе.

Практически кофе очень трудно заварить неправильно. Существует возможность учета потребленного напитка.

Среди явных недостатков следует отметить небольшой ассортимент кофе, отсутствие возможности поэкспериментировать со вкусом и крепостью напитка, высокая себестоимость чашечки кофе.

Экспрессо-комбайны привлекают внимание относительно невысокой ценой, возможностью использовать как молотый так и кофе в зернах, при отсутствии дополнительных приспособлений. Ну и, конечно же, высоким качеством кофе.

Однако необходимо отметить присущие, и рожковым моделям, и экспрессо-комбайнам, недостатки. Это в первую очередь, необходимость промывки рожка после каждой приготовленной порции кофе.

И также качество кофе зависит от умения бармена утрамбовать молотый кофе в рожок.

Автоматические кофеварки позволяют получить чашечку ароматного качественного кофе одним нажатием кнопки. Быстрота и удобство является их отличительной чертой.

Напиток можно готовить как кофе в зернах, так и из молотого кофе. Однако такие устройства стоят дорого, и для них требуется периодическое сервисное обслуживание.

Так же нельзя забывать про уход и чистку аппарата, для этого есть специальные таблетки для кофемашины.

Основные характеристики кофемашин

Перед тем как выбрать кофемашину для дома необходимо обратить внимание на ее характеристики. При прочих равных параметрах (цена, дизайн и материал корпуса, производитель, мощность и т.п.), обратите внимание на следующие характеристики:

• 1. Наличие системы программирования (в том числе такой как регулировка помола кофе) и визуального отображения параметров регулировки;
• 2. Конструкция заварочного механизма (встроенный или съемный);
• 3. Наличие функции быстрого пара или второго бойлера;
• 4. Наличие функции подогрева платформы для чашки;
• 5. Наличие системы E-Plus, позволяющей изменять крепость кофе, регулируя давление воды, проходящей через молотый кофе.

Уже выбрали?

Да уж. Выбрать одну кофемашину из всего многообразия предлагаемых моделей действительно нелегко. О некоторых характеристиках, на которые следует обратить внимание, уже говорилось выше.

На что еще следует обратить внимание. Во-первых, конструкция заварного механизма будет также влиять на качество кофе. Поэтому, обратите внимание на диапазон расхода кофе. Чем шире диапазон (объем заварного механизма), тем больше возможностей регулировать крепость напитка.

Во-вторых, кофемашины для дома по невысокой цене можно выбирать исходя из расхода воды и расхода кофе на одну порцию. Более дорогие устройства имеют соответственно и больше параметров – от настройки температуры заваривания до автоматического включения/выключения в установленное время.

Понравилась заметка? Поделись с друзьями!

Источник: http://www.narod-sovet.ru/dlya-kuxni/kakuyu-kofemashinu-vybrat-dlya-doma.html

Какую кофемашину выбрать для офиса — обзор видов, как выбрать самую подходящую

Кофемашина для офиса давно не является роскошью. Это, скорее, необходимость. Большинство людей не представляют своё утро без этого бодрящего напитка. На сегодняшний день разновидностей кофе становится всё больше, а рецептура кофе становится все более необычной.

Неудивительно, что с ростом потребности в кофе, растёт потребность и в кофемашинах, которые способны значительно облегчить процесс приготовления напитка, а также добавить ему различный вкус. Стоит отметить, что хорошая кофе машина в офисе — это ещё и показатель престижа. Но к выбору кофемашины следует подойти ответственно.

Какую кофемашину выбрать для офиса?

В магазине бытовой техники можно встретить огромное количество кофемашин разной стоимость и с разными функциями. Но следует выделить основные виды кофемашины:

Капельные

Этот вариант является наиболее распространённым, а также самым бюджетным. Машины просты в эксплуатации, не требуют особого ежедневного ухода.

Стоит отметить, что такие машин работают только с молотым кофе. Данные кофемашины неприхотливы и достаточно производительны. За 10 минут работ капельная машина способна сварить около 12 чашек кофе.

Такая работоспособность является определённым плюсом в офисе.

Принцип работы капельной кофемашины: в резервуар заливается вода и нагревается. Вода отправляется в фильтр вместе с молотым кофе. После чего поступает в кофейник.

В случае когда в резервуаре кончается вода, машина переходит в режим подогрева. Следовательно, беспокоиться о том, что кофе может подгореть или остыть точно не стоит. Качество напитка не будет идеальным. Но сварить хороший американо вполне возможно.

Основные преимущества этой кофеварки:

1. Простота использования.
2. Низкая стоимость.
3. Высокая работоспособность.
4. Простой уход.
5. Широкий ассортимент с абсолютно разной мощностью.

Гейзерные кофемашины

Этот вариант кофемашины считается наиболее надёжным и «традиционным». Гейзерная кофеварка — это небольшой по размеру кофейник. Кофе с помощью такого прибора можно приготовить только на плите.

Преимущества гейзерной кофеварки:

1. Натуральный вкус готового напитка.
2. Доступная стоимость.
3. Прибор выполненных из качественных и прочных материалов.
4. Возможность управления процессом приготовления.

Принцип работы: происходит нагревание воды в нижней части кофейника. В процессе повышения давления, вода начинает поступать в средний отсек прибора, где находится молотый кофе. После приготовления, напиток «переходит» в верхнюю часть.

Процесс приготовления займёт около 5 минут. Но сам процесс придётся постоянно контролировать. Если кофе будет слишком долго находиться в кофейнике, то очень скоро потеряет вкус и аромат. Такой вид кофемашины практически не отличается от капельных машин по стоимости.

Полуавтоматические эспрессо-машины

Такой вариант подойдёт для любителей эспрессо. И также, на основе такой кофемашины можно приготовить такие напитки, как капучино или латте.

Чаще всего, аппараты используются профессионалами. Но пользоваться такой машиной можно и в офисе, учитывая, что прибором будет пользоваться большое количество людей. Цена у данных машин довольно высокая. Также имеются различия и в габаритах аппарата.

Преимущества полуавтоматической эспрессо-машины:

1. Качество и надёжность.
2. Разнообразие напитков.
3. Быстрое приготовление.

Принцип работы: вода, находящаяся под давлением, поступает проходя через обжаренный кофе. Готовый напиток уже можно подавать. Что понадобится сделать? Налить воду в резервуар, засыпать кофе запустить прибор.

Автоматические кофемашины

Принцип работы таких приборов предельно прост. Такие машин всю работу делают сами. Что нужно сделать, для того чтобы сварить кофе? Засыпать зерновой кофе в прибор, налить воду, определить настройки (мощность, варианты напитка) и определить количество требуемых порций. Все что остаётся сделать — запустить работу прибора. Кофе будет готов уже через минуту.

Преимущества автоматического прибора:

1. Весь процесс происходит автоматически. Контроль не требуется.
2. Качество и надёжность.
3. Большое количество функций.
4. Возможность приготовления различных напитков.
5. Встроенные термоблоки.
6. Простота в эксплуатации.

Модели автоматических приборов, чаще всего, различаются по дизайну, различному количеству функций и цене. Профессионалы советуют обращать внимание на металлические корпус прибора, атак же на мощность и размер максимально доступного давления.

Капсульные аппараты

Такой вариант подойдёт для любителей эспрессо и капучино, а также для любителей кофе с пенкой.

Характеристика прибора:

1. Напиток готовится при помощи специальных капсул.
2. Таблетки от накипи.
3. Функция самоочищения.
4. Полностью автоматическая работа.

Все что нужно сделать для запуска работы машин — загрузить капсулу, и заполнить отсек водой. Преимущества таких машин среди остальных приборов очевидно. Эта машина требует минимальных усилий для приготовления кофе, не требует особого ухода.

Важные критерии выбора кофемашины на рабочее место

Ассортимент кофемашин, на сегодняшний день велик. Если мысль о покупке возникла у вас впервые, то перед самой покупкой необходимо понять, что же вы всё-таки хотите от прибора, и какойкофе предпочитаете.

А также стоит помнить, что стоимость профессиональных и обычных «домашних» приборов очень отличается. Выбор прибора напрямую зависит от ряда определённых факторов.

Следует рассказать о таких моментах, на которые прежде всего стоит обращать внимание.

Количество употребляемого кофе

Это довольно важный критерий, ведь кому-то достаточно выпить одну чашку кофе в день, а кто-то предпочитает пить кофе несколько раз за день. В офисе процесс приготовления кофе может не останавливаться целый день, из-за большого количества работников. Так какую же машину стоит выбрать в такой ситуации?

Производительность, а также объем резервуара у каждой машины значительно отличается. Но в случае когда машины приобретается в офис для пользования большим коллективом, то стоит обратить внимание на капельную кофеварку. Такой прибор способен варить до 12 чашек кофе только за один рабочий цикл.

Тип желаемого напитка

Не секрет, что существует огромное разнообразие видов кофе. А также, популярность в последнее время пользуется кофе с молоком, или же сливками. Если же вам по душе эксперименты с напитками, то стоит присмотреться к капсульным приборам. Принцип работ достаточно прост, а также широко разнообразие напитков. Для любителей традиционного крепкого кофе лучше всего выбрать гейзерную машину.

Частота эксплуатации прибора. Наличие свободного времени

Если же работа в офисе идёт размеренно и спокойно, то остановить свой выбор следует на полуавтоматических кофемашинах. В случае когда работа кипит, и времени действительно мало, то идеальным вариантом будет капсульная или же автоматическая кофемашина.

Необходимые функции и специальные возможности

Все дополнительные функции, безусловно, увеличивают стоимость товара, но облегчают сам процесс приготовления напитка. Именно поэтому важно определиться, какие же функции для вас будут наиболее важными.

Уход, чистка, обслуживание

В этом критерии кофемашин также достаточно сильно различаются. Например, гейзерный прибор придётся мыть вручную. А можно приобрести прибор с функцией самоочистки от накипи, или же со специальными таблетками от накипи. Процесс ухода за прибором станет гораздо быстрее.

Расходные материалы

К расходным материалам, прежде всего, относится сам кофе. Это могут быть капсулы, таблетки, ещё же обычный кофе в банке или пакете. Стоимость расходных материалов также различается. Сколько вы будете тратить на материалы — зависит только от выбранной кофемашины.

Обратить внимание следует также на:

• Наличие понятной инструкции по работе с машиной на русском языке.
• Наличие свободного места в помещении для размещения прибора.
• Учитываем максимально имеющееся давление.
• Наличие функции самоочистки.
• Понятное управление.
• Количество порций за один рабочий цикл.

В современном ассортименте достаточно трудно разобраться. Главное в выборе кофемашины понять, чего вы хотите от прибора. Какой кофе необходим, какое количество порций, и какой степени крепости.

Учитывая все приведённые советы, вы сможете выбрать идеальный прибор, который будет радовать весь коллектив бодрящими напитками.

Источник: https://setafi.com/bytovaya-tehnika/kofemashina/kakuyu-vybrat-dlya-ofisa/

Как выбрать кофемашину для дома, офиса или кофейни: советы

Кофемашины давно перестали быть престижными и дорогостоящими аппаратами, целесообразными только для кофеен. Сегодня можно подобрать доступную и скромную модель для домашнего использования, или устройство мощнее и продуктивнее для офиса. Задумываясь о том, как выбрать кофемашину для дома или офиса, следует ознакомиться с их видами, особенностями и характеристиками.

Какую кофемашину выбрать: виды и типы

Как выбрать кофемашину

Человеку, далекому от тонкостей кофейной культуры и её технических особенностей, практически не видна разница между кофемашинами и кофеварками. Однако любой эксперт скажет, что она очевидна. Кофеварка помогает лишь сварить продукт. Это значит, что подготовка, контроль рабочего процесса и обслуживание ложатся на плечи пользователя.

Главная цель кофемашин – минимизировать участие пользователя в процессе. Конечно, необходим человек, готовый в определенный момент провести техническое обслуживание. Например, опустошить отсек для отработанного зерна или запустить процесс автоматической чистки внутренних деталей устройства.

Однако участие оператора минимально и периодично, а остальным пользователям нужно лишь «нажимать на кнопки».

Многие эксперты в этом вопросе берут за показатель тип загружаемого зерна. Якобы все, что требует засыпать внутрь уже молотый кофе, кофемашиной не является.

Настоящая кофемашина оснащена отсеком для цельных зёрен и перемалывает их самостоятельно.

По форм-фактору машины можно классифицировать на встраиваемые и настольные. Первые чаще всего нужны для дома, когда приходится экономить рабочее пространство на кухне. Второй тип кофемашин востребован при любом применении.

По принципу действия кофемашины разделяют на:

• рожковые;
• порционные;
• капсульные;
• эспрессо-комбайны;
• кофейные автоматы.

Базируются они на принципе действия соответствующих кофеварок, а отличаются, пожалуй, только функционалом, производительностью и объемом требуемых от оператора действий. Подробно о принципе работы рожковых, порционных (чалдовых), капсульных и эспрессо-кофеварок, можно прочитать в отдельной статье.

В целом, рожковая кофемашина отличается от кофеварки того же типа наличием перемалывающего зерно блока, емкости или шланга для подачи молока, предустановленных программ приготовления конкретных напитков. Капучинатором могут быть оснащены и простые кофеварки, а у профессиональных кофемашин взбитое молоко может подаваться через специальную трубку автоматически.

Как выбрать кофемашину – характеристики и особенности

Решая, какую кофемашину выбрать, следует ориентироваться на производительность, стоимость и количество дополнительных функций.

Первый параметр определяется интуитивно, в зависимости от индивидуальных условий. Как правило, для домашнего использования и небольших офисов подходят устройства, готовящие до 30-50 чашек в день.

В условиях большого офиса или кофейни логично рассчитывать на большую производительность.

Как выбрать кофемашину для дома, офиса или кофейни

Стоимость – параметр своеобразный, который нельзя унифицировать для каждого частного случая. Поэтому этот вопрос следует решать самостоятельно, но с оглядкой на качество производства и долговечность оборудования.

Аналогичная ситуация с габаритами. При покупке встраиваемой техники лучше не один раз свериться с расчетами и продумать эргономику кухни (не будет ли кофемашина мешать работе, удобно ли будет ей пользоваться).

Съемный механизм: какую кофемашину выбрать

В кофемашинах с несъемным механизмом чистка осуществляется автоматически. Для этого в устройстве есть специальным запрограммированный режим. Чаще всего для чистки необходимо покупать специальное моющее средство, которое подается внутрь через шланг для молока или кладется таблеткой в специальный отсек.

Машины со съемным заварным механизмом можно очищать и мыть своими руками под краном. Никаких специфических средств для этого не требуется. Правда, вручную очень сложно хорошо промыть гидросистему кофемашины.

В этом смысле машины с автоматическим режимом предпочтительнее. Тем более, что в офисе проще опустить в машину таблетку и запустить очищение, чем выбирать, кто займется этим вручную.

Как выбрать хорошую кофемашину: бойлер или термоблок?

Термоблоки работают по принципу нагрева проточной воды, а бойлеры нагревают воду, которая накапливается в резервуаре. Для домашнего использования лучше выбрать кофемашину с термоблоком, так как при редком использовании вода внутри бойлера застаивается и портит напиток. К тому же, бойлеры «жрут» больше электричества. Третий минус накопительного прибора – образование накипи.

Какую кофемашину выбрать для дома: материал встроенной кофемолки

Перемалывающие зерна жернова могут быть изготовлены из металла или керамики. Последний вариант более предпочтителен для домашнего использования, так как производит меньше шума и не перегревает зерно при обработке (окисляются некоторые элементы и портится вкус).

Правда, керамика легко скалывается и ломается, если с зернами попадаются камушки. В условиях офиса или кофейни целесообразнее выбрать устройство с металлическими жерновами. Будет шумно, однако материал более долговечен, что важно при постоянной интенсивной эксплуатации.

Как выбрать кофемашину для дома

Домашняя кофеварочная машина не должна бить своей ценой по семейному бюджету, но обладать рядом функций, которые максимально упрощают процесс приготовления напитков. Важное условие: наличие зернодробилки. Хорошо, если помол можно регулировать – это позволит в дальнейшем почувствовать себя настоящим бариста, разбирающимся в том, к сделать тот или иной напиток вкуснее.

Отсек для зерна обязателен. Капучинатор – тоже. Он не сильно увеличивает цену техники, а предоставляет большое разнообразие в собственном кофейном меню. Премиумные модели запрограммированы на приготовление капучино, поэтому там нужно будет лишь подставить емкость с молоком под специальную трубку.

Как выбрать кофемашину для дома с капучинатором? Лучше выбирать модель с капучинаторо-трубкой, из которого выходит горячий пар. Он достаточно удобен для приготовления 1-2 чашек капучино, но и не сделает аппарат слишком дорогим.

Перед тем как выбрать кофемашину или кофеварку для дома нужно представить, на сколько персон чаще всего её нужно будет варить кофе.

При наличии  в семье нескольких кофеманов с разными вкусами целесообразно потратиться на модель, которая позволит сохранять наборы настроек в памяти.

Если выбрать кофемашину для дома с отложенным стартом по таймеру, то можно будет просыпаться к уже готовенькой чашечке кофе или же поставить таймер на 10 минут, а в это время заняться приготовлением завтрака.

Какую кофемашину выбрать для дома: отзывы

Согласно рейтингу, сформированному отзывами пользователей сервиса Яндекс.Маркет, среди кофемашин стоимость до 30000 рублей, самыми надежными марками являются Bosch, Melitta, Moulinex, Tchibo, REDMOND, Krups и Phillips. Практически каждый из этих брендов предлагает недорогие капсульные кофемашины либо эспрессо-кофеварки, оснащенные капучинаторами.

Решая, какую капсульную кофемашину выбрать для дома, следует обращать внимание не только на производителя аппарата, но и на тип капсул, для которых он приспособлен:

1. Nespresso – швейцарский пионер капсульного кофе, который на сегодня выпускает 17 видов капсул, включая бескофеиновые. Каждая содержит 7 грамм молотого кофе или смеси для напитка. В противовес дороговизне капсул есть большой выбор аналогов, которые совсем не хуже оригинала. Лучшие марки машин: Krups, Bork, DeLonghi.
2. Cremesso. Еще одна фирма из Швейцарии, базирующаяся на выпуске капсул. 11 из них – кофейные, а 4 – чайные. Поклонники считают, что у Cremesso, хоть не столь многочисленная, зато более изысканная палитра вкусов.
3. Dolche Gusto – самый популярный тип капсул из Франции. Из 20 видов напитков 10 включают молоко, 3 – шоколад и 1 – специи. Кофемашины, как правило, дешевле, чем среднем по рынку. Рабочее давление на 4 бар ниже, поэтому кофе слегка крепче, чем у конкурентов. Некоторые пользователи могут поделиться секретом, как сделать капсулы многоразовыми.
4. Tassimo – дочерняя компания Bosch, выпускающая довольно бюджетные капсульные модели. Режим приготовления определяется по штрих-коду, который машина считывает с капсулы. Всего есть 11 видов капсул, из которых 6 – кофейные.

Как выбрать кофемашину для дома: особенности

На что обратить внимание тем, кого не интересует капсульная кофемашина? Какую выбрать модель из большого разнообразия, в котором легко запутаться. Чтобы облегчить выбор, представим некоторых фаворитов:

1. Phillips Series 2000 HD Мощная зерновая кофемашина для приготовления эспрессо, оснащенная классическим капучинатором. Хорошо вписывается в интерьер современной кухни, имеет съемную варочную группу деталей, легкое управление и возможность приготовления двух напитков сразу. Из минусов – маленькие контейнеры под зерно, воду и отходы, но высока цена (хотя оно того стоит).
2. DeLonghi ESAM 2600 – отличное соотношение цены и функционала. Подходит как для целого, так и для молого кофе. Есть возможно настройки крепости напитка, объема, температуры, степени помола. Оснащена капучинатором и функцией автоотключения. Среди минусов пользователи отмечают плохой вкус при варке в автоматическом режиме и высокую громкость.
3. Bosch TCA 5309 – автоматическая эспрессо кофеварка с широким функционалом, капучинатором, регулировкой температуры, крепости, объема и помола. Можно готовить две порции одновременно. В отзывах отмечают долгую сервисную очистку, шумность и пластиковый корпус.
4. Melitta Caffeo Solo&milk E953-102 – стильная немецкая машина с привлекательной ценой. Оснащена капучинатором, регулировкой помола, автоотключением и подогревом чашек. Используется зерновой кофе. Среди минусов: небольшой объем резервуара под воду, много жидкости уходит в поддон.

Какую кофемашину выбрать для офиса

Кофе пьют, пожалуй, во всех офисах в России и в мире, поэтому выбор хорошей кофемашины частично помогает сделать микроклимат в коллективе более мягким. В отличие от домашнего устройства, офисная машина не должна занимать слишком много времени для приготовления. В идеале работник должен подставить стакан, нажать кнопку и получить в течение минуты готовый напиток.

Как выбрать кофемашину для офиса

Думаю о том, какую кофемашину выбрать для офиса, следует учитывать и другие параметры:

1. Производительность. Нужно примерно рассчитать, сколько порций кофе выпивается в офисе за сутки, и брать устройство с учетом этих данных. Для небольшого коллектива, обычно, подходят модели с производительностью в 30-50 чашек.
2. Надежность – один из ключевых параметров, поскольку офисная кофемашина работает интенсивно, а людей, способных в случае чего её настроить или отремонтировать, рядом нет.
3. Большой функционал и легкость управления. Для офисных работников лучше всего иметь возможность выбрать один из нескольких напитков и приготовить его нажатием одной кнопки.

Надежность офисной кофеварки правильнее оценивать в качестве гарантийного обслуживания. В этом смысле лидерами можно назвать марки Saeco и Jura. Эти производители обеспечивают пользователей 3-5-летней гарантией с быстрым техническим обслуживанием в крупных городах. Хотя обращаться в первый год службы приходится крайне редко, так как сборка очень хорошая и техника вполне долговечна.

Оценить удобство эксплуатации перед тем, как выбрать хорошую кофемашину в офис, не просто. Надо и предустановленных программ приготовления побольше, и интерфейс попонятнее, и наибольшую автоматизацию действий.

В большом офисе осмысленнее ставить автоматическую кофемашину, работающую по принципу «нажал кнопку – получил напиток».

Для небольшого коллектива такая машина довольно затратна, поэтому лучше обращать внимание на капсульные или полуавтоматические зерновые модели.

Просто уборки – тоже важный параметр. Как правило, техническим обслуживанием кофемашины поручают заниматься  обслуживающему персоналу. Желательно, чтобы спектр его обязанностей в этом вопросе, не выходил за рамки наполнения отсека с водой, осушения каплесборника, досыпания зерна и очищения отсека для отработанного кофе.

Важные функции для офисной кофемашины:

1. Дисплей с подсказками о процессе приготовления для упрощенного управления.
2. Встроенная память для сохранения алгоритмов варки любимых напитков.
3. Закрепленный заварной блок, очищающийся автоматически с помощь специальной таблетки.
4. Наличие капучинатора для расширения кофейного меню.
5. Регулировка помола зерна: мелкий – для богатого вкуса, а крупный – для крепости.
6. Возможность использования молотого кофе.
7. Стальные жернова. Дольше прослужат, а об уровне шума в офисах особо не беспокоятся.

Цены на кофемашины часто умышленно увеличиваются продавцом за счет наличия дополнительных функций. Но на деле многие из них оказываются после приобретения невостребованными. Учитывая это, можно подобрать хороший и надежный аппарат за не самые большие деньги.

Какую автоматическую кофемашину выбрать в офис: лучшие модели

1. Melitta Caffeo Barista T. Эспрессо-варка с большим функционалом от одного из лучших производителей. Регулируется все: температура, помол, крепость, объем порции. Есть автоматический капучинатор с емкостью для молока и 18 запрограммированных рецептов. Цена: 70000 рублей.

2. Saeco HD 8969 GranBaristo Avanti. Компактная машина, которой можно управлять со сматрфона. Работает с молотым и зерновым кофе. Для легкости эксплуатации оснащена дисплеем. Присутствует автоматическая декальцинация. Цена: 130000 рублей.
3. Bosch TES 80329 RW.

   Подходит для цельного и молотого кофе, имеет большой резервуар для воды, присутствует дисплей для удобного управления. Можно регулировать помол, крепость, температуру, объем порций. Отзывами отмечается маленький объем емкости для отработанного кофе, легко царапающаяся платформа для чашек.

   Есть память для хранения рецептов. Цена: от 55000 рублей.

4. Jura Impressa F8 TFT. Одна из самых популярных офисных кофемашин в России. Автоматический капучинатор, регулировка всех параметров напитка, автоотключение, дисплей и память рецептов.

   Недостатки: дороговизна расходных материалов, малое количество установленных рецептов. Цена: от 70 000 рублей.

Как выбрать кофемашину для кофейни

Ручное приготовление каждой порции кофе на турке позволительно только ресторанам, где небольшой объем заказов и есть культура ожидания. В условиях даже небольшой, но востребованной кофейни невозможно обойтись без кофемашины.

Она значительно упростит труд бариста и ускорить отдачу заказов посетителям.

В среднем, на профессиональном оборудовании приготовление одного напитка занимает 30 секунд, причем часто есть возможность одновременной варки нескольких порций.

Кофемашина для кофейни

Профессиональные модели кофемашин могут быть ручными и автоматическими. Для первого типа нужен грамотный бариста, а для второго – практически любой человек. Мы рассматриваем только второй вариант. Главный параметр для него – производительность в чашки/час. Чем выше – тем лучше.

Как выбрать кофемашину для кофейни – что она должна иметь:

1. Большой выбор насадок для широко ассортимента напитков.
2. Съемный молочный контейнер, чтобы можно было поставить его на хранение в холодильник.
3. Регулировку как можно больших параметров: помол, температура воды, объем порций, крепость, давление и т.п.
4. Металлический корпус.
5. Прямое подключение в водопроводу.
6. Энергосберегающие режимы.
7. Автоматическую очистительную систему.
8. Счетчик порций для контроля персонала и финансов.
9. Хороший дизайн.

Система несъемным варочным узлом, которая чистится сама, лучше, если работники кофейни не имеют большого опыта в обслуживании кофемашин.

Поскольку для имиджа кофейни очень важен вкус напитков, то керамические жернова будут полезнее. Но при этом нужно контролировать, чтобы в кофемолку ни в коем случае не попало что-то, что может их повредить.

Важно наличие функции «быстрый пар» — она увеличивает производительность.

Перед выбором и во время покупки лучше всего консультироваться у опытного специалиста, работающего с данной техникой не первый год и знающего все её особенности и «слабые места» моделей. В силу понятных причин, продавцы могут представить несколько неверную ситуацию и склонить к определенному выбору.

Источник: https://orehi-zerna.ru/kak-vibrati-kofemashinu/