Удобная мультиварка-скороварка: 5 причин выбора

Мультиварка скороварка: какую выбрать, отзывы

Удобная мультиварка-скороварка: 5 причин выбора

Доброго времени суток дорогие мои читатели. Мой папа очень любит свою старенькую скороварку. Помню, как он все нахваливал ее за быстроту готовки. Правда теперь он в ней уже просто как в обычной кастрюле варит – что-то там уже не работает и давление не набирается.

Когда я познакомилась с мультиварками, то узнала, что есть модели обладающие всеми плюсами этой мультикастрюли и еще способные готовить под давлением. Я прям сразу захотела узнать о них побольше. Ведь мультиварка на кухне и так упрощает и ускоряет готовку.

А можно еще меньше времени тратить на готовку! Итак, мультиварка скороварка какую выбрать отзывы, а также ТОП-5 лучших приборов.

Я не буду расписывать для чего нужен этот прибор. Если вы решились на покупку, то сами все знаете. Хочу пройтись по основным преимуществам и недостаткам. Это для тех, кто еще сомневается в целесообразности покупки.

Благодаря готовке под давлением большинство блюд готовятся не только быстрей, но вкусней. Очень хорошо получаются наваристые бульоны и холодец. Прекрасно развариваются бобовые даже без предварительного замачивания. Ну и конечно же все плюсы обычной мультиварки добавьте сюда.

Но можно найти и минусы.

  • так как она работает под давлением, на его набор и сброс требуется дополнительное время. Поэтому иногда может быть не целесообразно использовать режим скороварки.
  • при готовке в следует точно рассчитывать порции продуктов,а также необходимые специи.Так как крышка во время приготовления закручивается идосыпать продукты не получится.
  • если чаша мультивакри 5 л, полезный объем будет только 3,5 л. Для набора давления необходим дополнительный объем.

Наверно вам интересно сколько времени нужно на приготовление блюд? Отварить говяжий язык и сделать холодец можно за 60 минут. Суп с бобовыми – за 40 минут, плов готовится четверть часа. А вот свекла или кукуруза будут готовы уже через 10 минут.

Как выбрать хорошую мультиварку-скороварку

Почти все что я писала в статье про выбор мультиварок будет актуально и в этом случае. Здесь хочу остановиться только на общих моментах.

  • При выборе обращайте внимание на мощность. Чем больше этот показатель, тем быстрее можно приготовить блюдо. Также большая мощность позволяет выбирать для готовки практически любые продукты.
  • Объем емкости для продуктов –выбирайте мультиварку на 6 литров, если вы готовите много.
  • Смотрите, может ли мультя готовить и в режиме скороварки и в обычном режиме. Бывают модели, которые могут готовить только с давлением, что не всегда удобно.
  • Функционал — обращайте внимание на программное обеспечение. Полезна функция «Поддержание тепла». Она не только позволяет поддерживать блюдо в разогретом состоянии, но и делать йогурты. Также кому-то может не подойти полностью автвоматизированный прибор – вам нужна функция «мультиповар».

Еще советую посмотреть полезное видео — в нем освещены основные моменты, на которые следует обратить внимание при выборе.

Теперь давайте перейдем рейтингумультиварок-скороварок.

Многофункциональный бытовой прибор по доступной цене. Несомненным преимуществом является наличие готовых программ. Все что нужно – засыпать продукты и выбрать режим. Не подойдет для тех, кто любит самостоятельно регулировать приготовление. Режим «мультиповар» отсутствует.

Отзывы пользователей:

Vitesse VS-3003

Еще одна качественная помощница за доступную цену. Несомненным преимуществом является ручная регулировка встроенных режимов. Также приятный бонус – контейнеры для хранения продуктов. Данныйприбор не подойдет тем, кто собирается варить супы. Функции приготовления первых блюд нет.

Отзывы пользователей:

Хорошаямультиварка с необходимым набором функций. Цена ниже, чем у предыдущих моделей, при этом достойное качество. Подойдет тем, кто любит много готовить, так как прибор имеет большую чашу. Мощность 1000 Ватт позволяет делать любимые блюда быстро.

Отзывы пользователей:

Moulinex CE 500E32

Качественная мультиварка от известного бренда. Есть возможность делать блюда в атоматическом режиме. А также регулировать этот процесс самостоятельно. Достаточная мощность для быстрого приготовления традиционных блюд.

Отзывы пользователей:

Небольшая скороварка за приемлемую цену. Достоинством данной модели является режим «йогурт» и «попкорн». Если у вас есть дети — функции несомненно пригодятся

Источник: https://takioki.life/multivarka-skorovarka-kakuyu-vybrat-otzyvy/

Как правильно выбрать мультиварку?

Пропустить и перейти к содержимому

Вы здесь: Главная / Как выбрать?

Мультиварки являются незаменимым помощником на любой кухне. Каждая домохозяйка мечтает об этом небольшом бытовом приборе, который сделает ежедневную готовку проще и быстрее, а блюда вкуснее и изысканнее. Чтобы не разочароваться в этом приборе с первого дня его использования, необходимо выбрать хорошую мультиварку.

Как правильно выбрать хорошую мультиварку?

Стандартная мультиварка представляет собой съемную чашу в герметично закрывающемся корпусе, и нагревательный элемент с датчиками температуры. Программное управление обеспечивает приготовление блюд в автоматическом или полуавтоматическом режиме.

Существует 2 основных вида мультиварок:

  • Мультиварка – кухонный электроприбор, который готовит пищу без повышенного давления. Крышку можно открывать во время готовки, чтобы наблюдать за процессом приготовления.
  • Мультиварка-скороварка – прибор с герметично закрывающейся крышкой, которая образует внутри повышенное давление. Благодаря этому, температура внутри заметно выше (до 120°С), чем в обычной мультиварке или кастрюле, а время приготовления блюд намного быстрее. За счет герметичной крышки, продукты не окисляются, сохраняя максимально яркий цвет овощей и фруктов.

На заметку: «Что лучше, мультиварка или мультиварка-скороварка?»

Объем мультиварки – это один из самых важных параметров в выборе хорошего помощника на кухне. Поскольку процесс готовки довольно длинный, важно правильно подобрать такой объем, чтобы порций хватило на всю семью.

В магазинах можно купить чаши с объемом от 1,6 литров до 6 и более: 

  • 1,6 – 3 литра вполне хватит для двух человек;
  • 3 – 4,5 литра будет достаточно для семьи небольшой семьи из 3-4 человек;
  • объемы более 5 литров более универсальны, и могут приготовить еду сразу на несколько дней (либо для большой семьи).

Внутренний материал чаши представляет собой антипригарное покрытие. Мы остановимся на 2 основных видах:

  • тефлоновое;
  • керамическое.

Тефлоновое покрытие имеет отличные антипригарные свойства, которые сохраняются довольно долго. За счет высокой стойкости к химикатам, тефлон можно мыть в посудомоечной машине.

  Тем не менее оно легко царапается и токсично при перегреве (при более 260 °С). Керамическое покрытие выдерживает нагрев до 450 °С (но кто будет так сильно разогревать мультиварку) и имеет устойчивое к царапинам покрытие.

Из минусов можно отметить высокую стоимость, и в посудомойке Вы ее не помоете, поскольку оно даст трещины.

Внешний материал бывает из:

  • нержавеющей стали;
  • алюминиевого сплава.

Лучше выбирать алюминиевые чаши, поскольку «нержавейка» нагревается неравномерно и намного дольше.

Источник: http://vyborok.ru/kak-vybrat/kak-pravilno-vybrat-horoshuju-multivarku.html

Какую мультиварку выбрать? / Хобби, самоделки, инструменты, ножи, отвертки / iXBT Live

В жизни каждого мужчины наступает момент, когда ему приходится выбирать мультиварку. И неважно, как это происходит — к нему подходит девушка/жена, начитавшаяся форумов, или коллеги по работе достают рассказами о том, как поменялась их жизнь после покупки сего агрегата.

Хочу сказать вам, что для технического человека выбор мультиварок — настоящая пытка.

Единственное место, где вменяемо их обсуждают — это конференция iXBT , в остальных местах, что я набредал, это какое-то шаманство, вера в магию, перемешанная с рецептами кашек. Впрочем, в конференции iXBT есть и известный недостаток — так, упомянутая мной тема состоит уже из более чем 200 страниц, и это уже ее вторая часть.

Основываясь в том числе и на своем опыте я приготовил для вас гораздо более краткий гайд. 

Конечно, он не полон, в нем много упрощений, если вы хотите погрузиться в тему глубоко — сходите по ссылке, которую я дал выше. Гайд ориентирован на новичка, который покупает свою первую мультиварку. Я также вставил в статью специальные виджеты с ценами, чтобы можно было сразу посмотреть на картинки в магазине и почитать полные характеристики (если они у вас вдруг не отображаются — пишите).  Итак, что такое мультиварка? Сразу выбрасываем из головы всю эту маркетинговую чушь про поваров, магические программы, особые виды крышек, и так далее. Конструктивно этот кухонный аппарат очень прост. Фактически это кастрюля с антипригарным покрытием (та самая «чаша»), снизу — нагревательный элемент. Также присутствует датчик температуры кастрюли и контроллер, который управляет нагревом.

Начинаем выбирать

1. Самый важный параметр мультиварки — объем. Если вы живете один — выбирайте минимальный. Если вдвоем — 2-2.5 литра вам хватит, если вы не периодически не работаете поваром в армии спасения. Если у вас семья, то вам нужно 4-5 литров, этого хватит чтобы сготовить кашу на папу, маму, 3-5 огловедов и еще останется бабушке.  2. Количество программ. Важно, если вы собираетесь готовить что-то сложное, а если только кашу варить, то неважно. Обычно программы перечислены, я о них сейчас вкратце расскажу.  В большинстве своем они сводятся к следующим простым алгоритмам:

Каша, Гречневая Каша, Рис — шпарить на максимальной мощности до тех пор, пока температура не поднимется выше определенной. Это будет означать, что вся вода выкипела, программа завершается и мультиварка переходит в режим нагрева. Подходит для любых круп и бобовых, которые готовятся на воде. 

Выпечка — включить максимальную мощность, когда температура достигнет 170-220 градусов (традиционная температура для выпечки) снизить мощность так, чтобы поддерживать температуру. Работать в таком режиме, пока не кончится время приготовления. Подходит для выпечки, яичницы, предварительного обжаривания мяса перед тушением, обжаривания лука перед тем, как делать суп. 

Молочная каша — работать на максимальной мощности до тех пор, пока температура не станет на несколько градусов ниже кипения молока. Держать эту мощность. Когда мощность упадет кратно, перейти в режим нагрева. Подходит для молочных каш. 

Тушение, Томление  — держать температуру 95-110 градусов (тушение, в зависимости от модели) или 60-70 градусов (томление),  заданное время. Подходит для тушения мяса, овощей, варки супов. 

Варка на пару  — держать максимальную мощность заданное время. Назначение понятно из названия. 

В общем, это все.  Есть важная вещь — у мультиварок разных производителей температурные режимы могут отличаться. Если вы совсем не умеете готовить, то стоит выбрать ту, к которой много рецептов (Panasonic, Redmond, Philips, Polaris), их не придется модифицировать от слова совсем и догадываться, какие именно режимы что значат.

Впрочем, если вы не собираетесь лазить по кулинарным форумам, то можно брать что угодно — практически у всех мультиварок в комплекте идет книга базовых рецептов. 3. Наличие дополнительных возможностей. У большинства мултиварок есть дополнительный контейнер для варки на пару. Для любопытных встречается температурный датчик, который показывает, как работает программа.  4.

Мощность Этот параметр не так важен, как кажется — обычно он различается в пределах 200 Вт и позволяет разве что интенсивнее обжаривать. В остальных случаях разница в приготовлении составляет считанные минуты.  5. Дизайн и удобство использования Агрегат будет постоянно стоять у вас на кухне, поэтому, наверное, не стоит покупать футуристично выглядящую мультиварку в традиционную кухную.

Если мультиваркой будет пользоваться человек, который не разбирается в технике, выбирайте механическое управление.  6. На что еще можно обращать (а можно и не обращать) внимания Материал чаши. Даже в простейших мультиварках очень редко что-то подгорает, это же не сковородка.

Хотя, если вы любите лазить в чашу всякими вилками, то выбирайте керамику, конечно… А так — тефлон практичнее и долговечнее.  Заменяемость чаш. Чаще всего, если вы вдруг ее попортите, проще купить новую мультиварку, чем искать запчасть.  Экзотические режимы вроде скороварок, йогуртов.

Обычно они означают какую-то конструктивную особенность — например, в режиме скороварки чаша должна быть закрыта герметично. Когда эта герметичность нарушается, мультиварка начинает плохо работать. А если вы решили делать йогурт в мультиварке, то зачем вам вообще читать этот простейший гайд? Лучше сходите почитайте форум, правда.

Читайте также:  Как правильно выбрать цвет дверей в прихожей: 2 классических варианта

  Дальше — слайды (в смысле, примеры) Sinbo SCO-5019 — электрокастрюля за 800-1500 рублей. Объем всего 1 литр. Имеет единственную программу «готовить», которая эквивалентна программе «гречневая каша, рис» в более навороченных моделях. Отсрочки старта нет. Молочную кашу здесь сделать не получится (подгорит), тушить тоже неудобно. Но свое предназначение выполняет.

Есть даже контейнер для варки на пару. У меня такая штука стоит на даче, очень удобно и не жалко. И места мало занимает.  Panasonic SR-TMH10ATW — исторически одна из первых мультиварок, стоит 2-3 тысячи. Именно Panasonic придумал приспособить рисоварки, популярные в Японии, к международному рынку. Объем 2.5 литра, «классические» выверенные программы. Рецептов море.

Простое управление (тыкнуть в выбор программы, нажать кнопку «еда»), но подслеповатый экранчик. Моя мама, у которой есть такая мультиварка, всегда жалуется, что ей приходится надевать очки, чтобы разглядеть программу. У мультиварки, кстати, есть вариант на 4,5 литра, но он невнятный — за такую цену есть гораздо более интересные предложения.

  REDMOND RMC-M4502 — пожалуй, одна из самых популярных мультиварок сейчас. Благодаря массированной рекламе, компания Redmond просто подмяла под себя рынок этих устройств. Стоит около 5000 рублей. Здесь объем уже 5 литров, на большую семью. Управление электронное, есть много вариантов программ. Сообщество пользователей просто огромное, поэтому и рецептов много.

В комплекте также есть книжечка на 120 рецептов, там много интересного. Такая мультиварка есть у моих друзей, и у них единственная жалоба — что она чересчур громоздкая. Но 5 литров же! Зато, они вовсю пользуются функцией приготовления детского питания.  Еще один выбор за ±5 тысяч рублей.

Тут уже есть всякие навороты вроде керамической чаши и 3D нагрева (несколько нагревающих элементов для более равномерного запекания, например). Выбор еще одних моих знакомых. Но она для интернет-гиков — все рецепты придется искать на форумах, комплектная книга рецептов совсем не ок. К тому же, не очень качество пластика — что-то постоянно облезает.

Но если хочется понавороченнее и задешево, то вот она.  Дешевая 5-литровая мултиварка. Можно найти за 3-4к. Функциональна эквивалентна первому панасонику, то есть, очень простая. Достаточно надежная. Минус — то, что рецепты придется адаптировать, или брать от панасоника.  Навороченная модель с управлением по Wi-Fi, керамической чашей, 3D нагревом :), очень красивая.

Ну и тоже пятилитровая. Для супергиков с большой семьей, в общем. Есть приложение для айфона, с которого можно запускать программы или следить за ними. В программе также есть рецепты, хорошо оформленные. Фактически, можно не лазить в интернет, а готовить только по ней. Минус — она черная, на крышке все видно.  Простая небольшая мультиварка, всего два литра.

Вообще, для таких целей я бы опять посоветовал скорее первый панасоник (если вам не нужно готовить йогурт), он надежнее и проще, но сообщество больше у редмонда. К тому же, эта мультиварка компактнее и ее удобнее возить с собой, если вам вдруг понадобится.  Недорогая скороварка-мультиварка (именно в таких Philips специализируется).

Простая, немного программ, удобное управление, металлический корпус. Люди, правда, жалуются на качество исполнения, но у моих знакомых такая уже почти 2 года и вроде работает, ничего не облезло. 

Вот, в общем, все те мультиварки, которые я щупал. С остальными не знаком, но если вам не хватает такого выбора, то напишите в комментариях свои требования, я постараюсь под них что-то подобрать и посмотреть на мультиварку вживую (ну, или спрошу у коллег — вы же знаете, что на iXBT есть большой раздел с кухонной техникой, в которой, в том числе, есть и мультиварки?).  Кстати, коллеги также сделали и свой гайд по выбору мультиварок — его стоит почитать, он более системный, но и посложнее.

Источник: https://www.ixbt.com/live/diy/kakuyu-multivarku-vybrat.html

5 лучших мультиварок-скороварок

В скороварке еда готовится быстрее благодаря избыточному давлению, которое создается внутри чаши. В мультиварке-скороварке предусмотрена функция готовки под давлением, но также она «умеет» готовить и без давления, что значительно расширяет кулинарные возможности. Это так, для справки.

Мы составили рейтинг лучших мультиварок-скороварок по отзывам покупателей на сервисе Яндекс.Маркет. Т.е. модели с наибольшим числом положительных отзывов мы поставили на верх, с меньшим – вниз.

1 место – REDMOND RMC-PM4506

Это отличная мультиварка-скороварка по цене 2000 гривен в Украине и 5200 рублей в России.

Характеристики:

  1. Мощность 900 Вт;
  2. Объем чаши 5 литров;
  3. Тефлоновое покрытие чаши, пластиковый корпус;
  4. Электронное управление;
  5. 6 автоматических программ, включая: пар, фритюр, каша, выпечка, плов, жарка, тушение;
  6. Время установки таймера 24 часа;
  7. Есть отложенный старт, возможность готовить детское питание и функция поддержки температуры блюда.

В целом, характеристики стандартны, если не считать возможности готовки на пару. Это достаточно большое преимущество против обычной модели.

Отзывы о мультиварке REDMOND RMC-PM4506 положительные в своем большинстве. Покупателям нравится качество самого прибора и качество приготавливаемой еды, а главное – точная работа всех автоматических программ. Наличие функции готовки под давлением – отдельный плюс, однако нас больше всего интересуют отрицательные отзывы, из которых можно выделить недостатки:

  1. При первых готовках есть неприятный запах. Даже если прокипятить кастрюлю запах все равно остается первое время;
  2. Автоподогрев невозможно отключить в любой программе. Иногда нужно, чтобы после завершения готовки пища остывала, а не оставалась подогретой;
  3. Мыть неудобно;
  4. Через 3 недели «полетели» мозги. В данном случае речь идет о браке – от этого никто не застрахован.

В целом, это прекрасная и одна из лучших мультиварок-скороварок по отзывам. Мы можем смело ее рекомендовать.

2 место – REDMOND RMC-M4504

Стоимость этой мульти (обратите внимание на ее номер, судя по нему, это предыдущая модель в линейке) составляет 1600 гривен или 4200 российских рублей.

Характеристики:

  1. Мощность 900 Вт;
  2. Объем 5 литров;
  3. Тефлоновое покрытие чаши;
  4. Электронное управление;
  5. 5 автоматических программ;
  6. Таймер, максимальная установка 9 часов;
  7. Поддержка тепла;
  8. Отложенный старт.

В общем, если говорить о плюсах, то здесь все стандартно. В отзывах люди пишут давно известные фразы: не нужно стоять у плиты, отличное качество и бла-бла-бла. Все это можно написать практически про любую модель. В первую очередь нас интересуют отрицательные отзывы. Их мало, но они есть.

Недостатки:

  1. Неэкономична. Электроэнергия дороже газа, поэтому готовить в такой мульте – дороже;
  2. Сложна в уходе по причине металлизированной поверхности;
  3. Недостаточно автоматических программ;
  4. Сгорела после 2 месяцев работы (возможно это банальный брак. В этом случае продавец либо заменит прибор, либо отремонтирует).

Учтите: положительных отзывов гораздо больше отрицательных, просто они все стандартные и нет никакого желания их здесь публиковать. Отрицательных – единицы, но они указывают именно на недостатки, что нас интересует в первую очередь. В целом, это прекрасная мультиварка-скороварка, оправдывающая свою стоимость.

3 место – REDMOND RMC-PM190

Средняя стоимость этой модели в зависимости от магазина составляет 3500 гривен или 9000 российских рублей. Да, это снова прибор от компании Редмонд. Но что поделать, компания буквально заполонила эту нишу рынка, и ее модели продаются почти во всех магазинах бытовой техники. Следовательно, и отзывов о мультиварках этого производителя гораздо больше.

Характеристики:

  1. Мощность 900 Вт;
  2. Объем 5 литров;
  3. Керамическое покрытие чаши;
  4. 23 автоматических программы (есть все);
  5. Таймер, максимальное время установки 24 часа;
  6. Отложенный старт;
  7. Ручная регулировка времени приготовления;
  8. Поддержка теплоты.

Модель эта немного дороже, но уже по характеристикам видно, почему. Чего стоит только керамическое покрытие чаши и 23 автоматических программы, не говоря уже о дополнительном функционале.

Это отличная модель – стильная и качественная, неплохо готовит еду, экономит время. Но о ней также есть и отрицательные отзывы, на основании которых можно выделить недостатки:

  1. При готовке на пару на стол льется конденсат – он просачивается через крышку;
  2. Возможен брак (один из покупателей утверждает, что модель сломалась на 2 день эксплуатации. Пришлось сдать в магазин);
  3. У чаши нет ручек – неудобно;
  4. Короткий шнур;
  5. Резинка иногда спадает с крышки;
  6. Большая цена.

Цена действительно большая, но оправдывается она большим количеством программ и керамической чашей. В целом, эта модель со своими недостатками, но, как мы уже написали, о ней достаточно много положительных отзывов, чтобы поместить ее на 3 место в рейтинге.

4 место – Moulinex CE 701132

Стоимость в Украине – 4500 гривен, в России – 12000 рубелей. Да, это дорого, но давайте узнаем, что за платить столько денег. Кстати, обратите внимание, это уже Молинекс, а не Редмонд. Наконец-то!!!

Характеристики:

  1. Мощность 1.2 кВт;
  2. Объем 6 литров;
  3. Керамическое покрытие чаши;
  4. Электронное управление;
  5. Поддержка тепла;
  6. Автоматические программы: готовка на пару, выпечка, плов, крупа, каша, тушение;
  7. Отложенный старт;
  8. 50 запрограммированных рецептов, подсказки по приготовлению.

Действительно необычная скороварка-мультиварка, достойная звания «одной из лучших». Она отличается большой мощностью и большим объемом чаши, поэтому подходит для большой семьи.

Очень большое количество радостных отзывов, люди действительно довольны покупкой. Но давайте их упустим и перейдем сразу к недостаткам:

  1. Один край котлет может нагреваться сильнее;
  2. Датчик сброса пара может залипнуть жиром и «зависнуть». Лечить его приходится зубочисткой (очищать от жира. Предварительно пластиковую заглушку нужно вынуть);
  3. От подсказок никакого толку;
  4. Высокая цена;
  5. Очень долго набирает давление и, как следствие, готовит. Если это правда, то это серьезный недостаток, ведь это скороварка, а не долговарка (это всего лишь отзыв);
  6. Нет отсрочки старта для приготовления молочной каши.

Все эти минусы были собраны из отрицательных отзывов, коих единицы – учитывайте это. В целом, люди довольны приобретением и советуют другим также покупать сей замечательный прибор. Мы тоже советуем.

5 место – REDMOND RMC-M110

И снова Редмонд… стоимость этой одной из лучших мультиварок-скороварок составляет 2700 гривен или 7000 рублей.

Характеристики:

  1. Мощность 900 Вт;
  2. Объем 5 литров;
  3. Тефлоновое покрытие чаши;
  4. Электронное управление;
  5. 14 автоматических программ;
  6. Таймер, установка до 24 часов;
  7. Поддержка тепла;
  8. Регулировка времени готовки;
  9. 55 режимов готовки;
  10. Отложенный старт.

В принципе, все это стандартные характеристики для скороварки по такой цене. Ничего особенного, но давайте же открывать отзывы.

Как и полагается, они положительные в основном. Редко можно встретить критику, но мы с ними знакомимся только ради нее.

Недостатки:

  1. Взрывается. Как бы смешно это ни звучало, но один из покупателей рассказал интересную историю: собирались приготовить еду, но мультя буквально взорвалась и еда разлетелась по кухне. Попробовали еще раз приготовить, обложив прибор коробками – снова взрыв. В сервисном центре сказали, что под давлением деформировалась чаша;
  2. На резиновой прокладке сохраняется запах от супов;
  3. Долго разогревается;
  4. Неудобно мыть;
  5. Тяжелая и громоздкая.

Особое внимание советуем обратить на первый недостаток – он самый важный на наш взгляд. Возможно, покупателю попался брак, но все равно следует насторожиться. Опять-таки: большинство отзывов о модели положительные, но их хватило только лишь для того, чтобы поместить эту мультиварку-скороварку на пятое место, так что она точно не лучшая в этой рейтинге.

Читайте также:  Зачем нужен аэратор для смесителя: конструкция и принцип работы

Источник: https://tehnika-soveti.ru/5-luchshih-mul-tivarok-skorovarok/

Лучшая мультиварка скороварка, топ-10 рейтинг хороших мультиварок

Мультиварка-скороварка – один из незаменимых предметов на кухне, который помогает серьезно сэкономить время и готовить самые разные блюда. Однако выбрать наиболее подходящую модель бывает не так просто, как этого хотелось бы, тем более, что на рынке представлено большое количество подобных изделий. При покупке необходимо ориентироваться на ряд параметров:

  • Мощность устройства – для домашних условий вполне достаточно конструкции на 800-900 Вт, если имеются свободные денежные средства, можно купить устройство мощнее – на 1 кВт или даже больше;
  • Материал, из которого производится чаша – алюминий, пищевая нержавеющая сталь, металл, покрытый керамическими составами, способными выдерживать высокую температуру;
  • Прокладка чаши изготавливается из резины или силикона, последний прослужит значительно дольше, выдерживает воздействие любых агрессивных сред;
  • Объем чаши подбирают в зависимости от размера семьи;
  • Конструкция крышки;
  • Местоположение выпускных клапанов;
  • Наличие встроенных систем защиты;
  • Режимы работы.

Составляя рейтинг лучших мультиварок-скороварок мы учли не только эти параметры, но и отзывы специалистов, мнения покупателей. Был принят во внимание еще один очень важный фактор – соотношение цены и качества устройства. Надеемся, что наш рейтинг топ-10 лучших мультиварок-скороварок окажется вам полезным и поможет сделать правильный выбор.

Список самых лучших мультиварок-скороварок

10. Redmond RMC-PM4506

Открывает наш рейтинг лучших мультиварок 2018 года именно эта модель. Ее мощность составляет всего 900 Вт, однако это не мешает ей быть весьма производительной за счет высокого коэффициента полезного действия. Устройство отличается вместительной чашей – порядка 5 литров, которая дополнительно обработана антипригарным покрытием Daikin.

Чашу можно использовать не только в самой мультиварке, но и ставить в духовку. Устройство оборудовано удобным цифровым дисплеем, управление кнопочное.

Корпус металлический, декорирован пластиковыми вставками, есть прорезиненные ножки. Он устойчив к различным механическим воздействиям.

Мультиварка абсолютно безопасная, работать начинает только после фиксации крышки, есть система защиты от избыточного давления, от перегрева и так далее.

Преимущества:

  • Весьма удобное управление, значительное количество режимов работы;
  • Продолжительный срок гарантийного обслуживания – 2 года;
  • Есть отложенный старт;
  • Вместительная чаша;
  • Наличие антипригарного покрытия.

Недостатки:

  • Наличие у крышки резинового уплотнителя, впитывающего в себя запахи приготовленной пищи;
  • Нет ручки у чаши, из-за чего ее неудобно доставать;
  • Внутренняя крышка несъемная – неудобно мыть;
  • При использовании ряда режимов пища пригорает.

9. Cuckoo CMC-HE1055F

Устройство обладает огромным количеством функций и режимов работы. Автоматических программ всего 12, но есть возможность ручной регулировки температуры, предусмотрен индукционный нагрев общей мощностью до 1455 Вт. Объем чаши составляет 5 литров, внутри имеется мраморное антипригарное напыление.

https://www.youtube.com/watch?v=OGigJos_pJQ

Точность установки температуры составляет 1 градус. Предусмотрена функция отложенного старта – максимум на 13 часов. После завершения приготовления еды, активируется функция подогрева.

Кнопок на поверхности изделия немного, они все подписаны, поэтому можно самостоятельно разобраться в управлении устройством.

Корпус пластиковый, эргономичный, со стороны дна есть катушка для наматывания питающего кабеля.

Преимущества:

Источник: https://zen-top.ru/top-10-luchshih-multivarok-skorovarok/

Рейтинг мультиварок 2018 – Выбор техники 2018

Мультиварка − уникальное приспособление, которое позволяет не только приготовить любое блюдо, но и заменяет многие другие приборы: пароварку, духовку, сковороду и кастрюлю.

Мультиварки подходят людям, которые выбирают здоровое питание: ингредиенты при приготовлении не теряют полезных микроэлементов, а о полезности готовки на пару не говорил только ленивый диетолог.

Плюс это устройство куда более компактно и удобно по сравнению с громоздкой стационарной плитой: мультиварку можно взять с собой в поездку и готовить вообще везде, где есть электричество. Подойдет мультиварка и для людей ленивых: во всех моделях современного рынка установлены десятки готовых рецептов, доступных буквально по нажатию одной кнопки.

Выбрал программу, загрузил в нужное время ингредиенты, ушел — и спустя примерно час Вас ждёт готовое блюдо: будь то выпечка, плов, суп, блюда на пару или тушеные овощи. Особенно удобна функция отложенного старта: этот помощник может приготовить еду к тому времени, к какому нужно: к завтраку или ужину, после работы.

Итак, мультиварка будет вам полезна, если:

  • Вы не хотите тратить много времени у плиты,
  • Вы хотите употреблять максимально свежие блюда,
  • Вы хотите удивлять любимых людей,
  • В доме маленький ребёнок (мультиварка полезна и безопасна: какой бы режим не стоял, корпус останется холодным).

Основные составляющие мультиварки:

  • Корпус с нагревательным элементом. Иногда таких элементов два.
  • Герметичная крышка с паровым клапаном.
  • Ёмкость для приготовления.
  • Электронный контроллер.
  • Программа для пользователей.

От скороварки мультиварка отличается весьма существенно. Пища готовится медленнее, и каждый вид продукта имеет своё время приготовления. Медленноварка в свою очередь – это тоже отдельный прибор, но иногда он функционально совмещён с мультиваркой. Такие продукты, как джемы, варятся до 14 часов. Мультиварка прекрасно обеспечивает приготовление и таких продуктов.

Электронные датчики контролируют время приготовления и степень нагрева. Таймер мультиварки поможет вам приготовить завтрак, пока вы ещё спите! В таком случае, используется режим отсрочки (до 24 часов).

Виды мультиварок

Мультиварки отличаются по объёму чаши:

  • от 2,5 до 3 л – для 1-2 человек,
  • от 4 до 5 л – для 3-4 человек,
  • от 5 до 8 л – на большую семью.

Покрытие ёмкости для приготовления – очень важный момент:

  • Металл – не равномерно нагревается. Используется только в самых дешёвых моделях.
  • Тефлон хорош тем, что еда в нём не пригорает, но такая кастрюля больше подвержена механическим повреждениям, хотя и довольно долговечна при правильном использовании (3-5 лет).
  • Керамика – экологична, не пригорает, но менее долговечна (1,5 года) и дорого стоит. Не любит резких перепадов температуры.
  • Антипригарное покрытие (фторопласт и полипропилен) − еда не пригорает, но пользоваться можно только особыми ложками!
  • Угольное/карбоновое покрытие – экологично, но требует особого ухода. Мыть его надо лишь мягкой тряпкой, не злоупотреблять чистящими средствами. Для мультиварок с таким покрытием рекомендуется применять только мягкие пластиковые или силиконовые лопатки!

Будьте готовы к тому, что чаши нужно будет менять через пару-тройку лет, и это совершенно нормально.

Мультиварки также отличаются по мощности:

  • 450-490 Вт – тушение блюд, приготовление каш, для небольшой семьи;
  • 700-860 Вт – более широкий спектр блюд, подойдёт для семьи с детьми;
  • 1000-1500 Вт – многофункциональная мультиварка.

По количеству режимов мультиварки варьируются, в основном, от 6 до 18. Однако, некоторые чудо-модели работают в нескольких десятках режимов! Дополнительными режимами обычно являются копчение, йогурт, приготовление фондю или бобовых.

Как выбрать мультиварку?

  1. Комплектация мультиварки обычно достаточна для приготовления блюд во всех режимах. При выборе подарка или своей будущей помощницы, проверяйте наличие влагосборника для стекания конденсата! Полезными будут: держатель для чашек, лопатки и ложки для работы с тефлоновым покрытием.

  2. Очень важным моментом является правильно выбрать объём чаши. Обычно литраж, указанный в инструкции, по факту «выдаёт» меньшее количество готового продукта! Например, чаша объёмом 4,5 литра, выдаст супа 3,1 литра, а каши – и того меньше.
  3. Выбор мощности.

    Высокая мощность хороша для большой семьи, а также для мультиварки с функцией скороварки.

  4. Как говорилось выше, обращайте внимание на покрытие рабочей ёмкости и применяйте особые лопатки и ложки. Не используйте приборы из металла.

    При использовании правильных приборов, чаша прослужит до 6 лет!

  5. Если хотите готовить два блюда сразу, выбирайте прибор с корзиной-пароваркой в комплекте. Например, в основной «кастрюльке» тушится курица, а выше (в корзинке) на пару готовится картошка к этой курице.

Какие режимы и функции вам нужнее?

Чем больше режимов, тем выше цена. Подумайте, нужны ли Вам все эти десятки разрекламированных режимов, ведь при наличии желания можно экспериментировать с ручными настройками. Ручные/полуавтоматические режимы помогут приготовить и собственные блюда, отталкиваясь от готовых предустановок.

  • Тушение – иногда используется для густых супов.
  • Выпечка – этот режим хорош тем, что всё отлично пропекается.
  • Жарка – помните, что этот режим в мультиварке занимает больше времени, чем тушение.
  • Варка на пару. Тут используется особая корзина. Проверяйте её наличие.
  • Гриль. Важно знать, что в этом режиме можно приготовить и выпечку, но с хрустящей корочкой! Разница заключается в температуре приготовления (до 240 ºС).
  • Йогурт – особый режим, в котором мультиварка создаёт оптимальную температуру для молочных бактерий. Примите во внимание, что в мультиварках, в которых нет этого режима, можно установить температуру 38-42ºС вручную, и готовить йогурт в течение 4-6 часов.
  • Фритюрница. Эта функция есть только в мощных мультиварках.
  • Стерилизация – полезна для семьи, в которой есть маленькие дети.
  • В режиме «Собственный рецепт» (мультиповар) вы должны правильно вводить время и температуру приготовления.
  • Коптильня (режим копчения). Применяя этот режим, используйте две чаши и ёмкость с древесной стружкой. Такая чудо-мультиварка с коптильней может обеспечить и холодное, и горячее копчение.

К дополнительным функциям мультиварки относятся:

  • отсрочка старта,
  • сохранение программы при внезапном отключении электричества,
  • защита от детей.

Хорошая мультиварка не может быть очень дешёвой. Вы же не хотите приобрести электрокастрюлю?

Рейтинг лучших мультиварок 2018

5 место: мультиварка Polaris PMC 0364AD (1790 руб.)

  • Потребляемая мощность – 600 Вт,
  • Тип нагрева – термический,
  • Вес 2 кг,
  • Объём чаши 3 л.,
  • Антипригарное покрытие чаши,
  • Индикатор времени приготовления,
  • Индикатор режима работы,
  • Цифровой дисплей,
  • Мультиповар,
  • Отложенный старт 24 часа,
  • 30 программ плюс «йогурт»,

В комплекте: 2 ложки, мерный стакан, пароварка.

Мультиварка Polaris PMC 0364AD – будет полезна небольшой семье.  Она обеспечит:

  • сохранение еды тёплой,
  • поможет запрограммировать приготовление пищи в установленное вами время, благодаря режиму отложенного старта.

Преимущества мультиварки Polaris PMC 0364AD:

  • удобная панель,
  • режим «отложенного старта»,
  • компактность,
  • стоимость,
  • достаточная мощность,
  • возможность измерять время и температуру приготовления,
  • многофункциональна,
  • проста в управлении.

Недостатки модели:

  • маленький объём чаши (3 л.),
  • чаша быстро портится, если часто пользоваться жаркой,
  • тяжело подобрать чашу на замену,
  • новая пахнет пластиком.
  • Потребляемая мощность – 980 Вт
  • Двойной нагревательный элемент,
  • Объём чаши 5 л,
  • Керамическое покрытие чаши,
  • Мультиповар — свои рецепты,
  • Прогрессивная технология нагрева VitaPlus,
  • Отложенный старт 24 часа – удобный таймер,
  • 18 программ, плюс «йогурт»

В комплекте: мерная чаша, книга рецептов

«Плюсы» модели Philips HD3167/03 (по отзывам пользователей):

  • мойка в посудомоечной машине,
  • много режимов,
  • от 30 до 160 градусов на «мультиповаре» для своих рецептов,
  • дизайн,
  • 3D нагрев,
  • силиконовые ручки на чаше,
  • удобные сенсорные кнопки,
  • не пахнет пластиком,
  • не царапается чаша,
  • портативность,
  • дизайн

«Минусы» (по мнению пользователей):

  • нужно привыкнуть к сенсорным кнопкам,
  • неприятный звуковой сигнал,
  • чтобы «добраться» до программы, надо «прощёлкать» все предыдущие,
  • нет кнопки вкл./выкл. (от сети),
  • не очень видны названия программ за стеклом,
  • крышка не всегда открывается полностью (неудобно доставать ёмкость),
  • необходимо хорошо вымыть перед началом работы, чтобы не было запаха пластика,
  • нет режима удержания температуры.

Всё, что характеризует эту мультиварку — это её цена: 59990 рублей. И масса достоинств, которые стараются компенсировать далеко не демократичную стоимость этого профессионального инструмента.

Этот дорогой и очень современный электронный прибор готовит, словно повар в ресторане. У него десятки дополнительных функций. Например, можно выбрать электронного гида с мужским или женским голосом.

Эта мультиварка сохраняет тепло, наделена тихим ночным режимом, противоударна. Может работать одновременно, как мультиварка, и как пароварка. В режиме «турбо» может сварить всё намного быстрее.

Кроме того, у модели есть сертификаты, подтверждающие эксклюзивность и экологическую чистоту технологий.

  • Потребляемая мощность –1450 Вт,
  • Нндукционный инвертор 3D2C,
  • Объём чаши 5 л,
  • Вес — 8.3 кг,
  • Материал чаши — Экосталь KINDELL,
  • 3D температурные сенсоры,
  • Антипригарное покрытие чаши XWal,
  • Многоконтурная система контроля давления,
  • Мультиповар — свои рецепты,
  • Отложенный старт 13 часов,
  • 28 программ приготовления,

Дополнительно:

  • Настраиваемые программы — 16
  • Расширяемые программы 3S — 18
  • Специальные программы — 7
  • Энергосберегающие программы — 8

В комплекте: мерная чаша, книга рецептов, контейнер для сбора конденсата, пароварка, щётка для чистки, лопатка.

Преимущества модели Cuckoo CMC-CHSS1004F:

  • экологичность,
  • многофункциональность,
  • паровая самоочистка,
  • функция плавного открытия крышки,
  • противоударность,
  • наличие «мультиповара» для своих рецептов,
  • ручки на чаше не нагреваются,

Источник: https://tech-choice.net/rejting-multivarok-2018/

Как правильно выбрать хорошую мультиварку, какая фирма лучше?

Как правильно выбрать хорошую мультиварку, какая фирма лучше?

Сразу поясню по этой статье: в одной статье вместить все особенности мультиварок довольно таки сложно, поэтому в этой я вкратце указываю на основные моменты, а под ними указываю на статью, в которой подробно описывается каждый из параметров. И вот, уже понятно, что это очень даже полезный предмет бытовой техники и пора сориентироваться по ценам.

Но перед тем, как купить мультиварку, у вас обязательно возникнет вопрос о том, как не растеряться среди огромного ассортимента магазина и выбрать для себя именно ту модель, которая станет верным и надежным помощником и позволит избавиться от долгого стояния у кухонной плиты. Ведь за счет чего у вас появится больше времени, которое можно провести с семьей и друзьями! Итак, как же правильно выбрать хорошую мультиварку?

Оптимальный размер мультиварки

Как выбрать качественную мультиварку, ориентируясь на ее размер?Для начала решите, какой объем кастрюли вам нужен для приготовления пищи.

Если вы готовите с запасом на несколько дней, к вам нередко приходят гости или у вас просто большая семья, то рациональным вариантом будет приобретение кастрюли, объем которой составляет четыре или пять литров.

Для приготовления пищи на одного человека, варки каш для маленького ребенка или же для приготовления маленьких диетических порций вполне подойдет мультиварка с кастрюлей объемом от двух литров. Кроме того, такая мультиварка будет уместна для небольшой кухни, где каждый сантиметр на счету. Ее легко можно спрятать на полке или в шкафчике.

Программы в мультиварке

Какую мультиварку выбрать, ориентируясь на ее программы? Далее следует акцентировать внимание на наличии определенных программ автоматического приготовления. Они значительно облегчают эксплуатацию.

Все качественные модели имеют стандартный набор режимов-программ: Суп, Тушение, Гречневая каша (Крупа, Рис), Жарка, Варка на пару. Некоторые модели позволяют выбирать еще и тип приготовляемого продукта.

В других же моделях могут встречаться такие режимы, как:

— Молочная каша, когда молоко во время приготовления не пригорает, и вам даже не надо заниматься периодическим помешиванием;

— Выпечка – режим, который поможет вам сделать вкусные запеканки или пироги. Вам не придется волноваться о том, что ваш шедевр не до конца прожарится или, наоборот, подгорит.

— Хрустящая корочка. Без комментариев.

Для кого-то станет очень интересной функция Разогрева, которая разогревает холодное блюдо. В некоторых моделях она может называться Подогрев готового блюда. Кстати, подогреть еду можно очень быстро и легко, а главное — безопасно.

Таким режимом может пользоваться даже школьник. Конечно, существуют такие мультиварки, в которых есть все перечисленные выше режимы и много других подобных, однако это обязательно скажется на ее цене.

Вспомните, какие блюда вы часто готовите и определите, какие функции для вас важны.

Режимы мультиварки

С какими режимами мультиварку лучше выбрать?При выборе обратите внимание на то, чтобы в ней была функция выставления нужных режимов температуры и времени. Так вы сможете приготовить пищу по вашим личным рецептам.

Ко всему прочему, мультиварка обязательно должна иметь Таймер, с помощью которого можно приготовить блюдо по конкретной программе к нужному времени.

Очень полезной может оказаться программа Время приготовления + таймер, с которой вы не только самостоятельно установите программу готовки, по которой блюдо приготовится к конкретному времени, но и выставите время самого приготовления.

Большинство первых даже самых популярных марок не имели таких функций, а ведь именно они дают ей статус самой незаменимой вещи на кухне. Современные мультиварки освобождают хозяек от контроля над процессом приготовления, и даже от личного присутствия на самой кухне.

Режимы и возможности мультиварки — скороварки

Кастрюля в мультиварке

Как выбрать хорошую мультиварку по ее кастрюле или чаше?Разобравшись с характеристиками, загляните внутрь кастрюли.

Качественная и надежная кастрюля должна быть выполнена из многослойного сплава алюминия, оснащена титаново-керамическим антипригарным покрытием, двойным дном, защищающим от деформаций.

Кроме того, кастрюля должна быть устойчивой к стиранию и царапанию. Эти параметры гарантируют вам долгую службу кастрюли.

Цены на мультиварки

  • Поможет ли инструкция по эксплуатации холодильника наладить поломки?
  • Какой беспроводной пылесос купить — виды, особенности, отзывы.
  • Посуда для индукционных плит — сковороды и кастрюли, которые ей подходят.
  • Как выбрать стабилизатор напряжения для холодильника?
  • Яблочный и томатный сок через соковыжималку на зиму, рецепты.
  • Мультиварка Поларис (Polaris, полярис ) – какую модель лучше купить, отзывы.
  • Светодиодная led подсветка на телевизоре — преимущества, особенности.
  • Как подключить и настроить телевизор в первый раз после покупки?
  • Мультиварка Philips ( Филипс ) HD 3033 — характеристики, отзывы потребителей.
  • Мультиварка Redmond RMC-M4500 — описание, особенности, отзывы.

Источник: https://domisad.org/kakvybratmultivarku/

Чем хороша мультиварка?

Современная кухня в изобилии наполнена различными приборами, которые существенно облегчают труд хозяйки. Сравнительно недавно в обиход вошло устройство под названием – мультиварка. Так всё же чем хороша мультиварка? Попробуем разобраться.

  • Мультиварка – это электрическое устройство, по сути, очень схожее с обычной кастрюлей. Но, в отличие от кастрюли, устройство имеет ряд функций. С помощью мультиварки можно готовить еду на пару, а также тушить, печь и, конечно же, варить.
  • Все мультиварки оснащаются таймером отсрочки, то есть хозяйка может с вечера приготовить продукты, установить таймер, а утром получить свежеприготовленный завтрак. А если же вы захотите понежиться в кровати, то мультиварка, после приготовления пищи, перейдёт в режим периодического подогрева блюда (до 12 часов), иными словами, вы не сможете при всём желании пропустить вкусный горячий завтрак.
  • Внутренняя поверхность мультиварки имеет специальное антипригарное покрытие, которое, кстати, отлично моется. Что же можно приготовить в мультиварке? К примеру, в ней можно приготовить омлет, который получится пышным и сочным. Супы получаются очень наваристыми, а про тушёные на пару мясные блюда, рыбу и плов даже и говорить не приходится. Мультиварка отлично готовит каши на молоке, печёт румяные пирожки, различные кексы, шарлотку и многое другое.
  • Мультиварка – это многофункциональный прибор, который занимает не так много пространства на кухне, но берёт на себя огромный объём работы. Пароварка имеет специальной запатентованной паровой клапан, который помогает избежать, так называемого, «убегания» еды.

В настоящее время на рынке представлен достаточный ассортимент пароварок.

Можно с лёгкость подобрать нужное устройство, рассчитанное на определённое количество человек в семье (объем 2,5-5 литров), также пароварки сильно разнятся в цене, в зависимости от бренда производителя, дизайна и наличия дополнительных функций. Но, нужно отметить, что каждый сможет найти устройство по своим финансовым  возможностям.

Мультиварка или пароварка

Современный рынок, готов предложить огромный выбор устройств. Теперь сравним два прибора и посмотрим, кто выиграет –  мультиварка или пароварка? Что лучше? Если честно, то этот вопрос неправильный.

Если посмотреть на вопрос поверхностно, то, кажется, что мультиварка лучше, так как включает в себя функцию пароварки.

А если разобраться в этом вопросе, то выяснится, что в плане приготовления пищи на пару выиграет пароварка, так как она специализирована на приготовление такой пищи. Тут нужно расставить приоритеты, а их расставит каждый по-своему.

Мультиварка или аэрогриль

Так, можно задаться и другим вопросом и опять сравнить два прибора, посмотреть, кто на этот раз выйдет победителем. Аэрогриль или мультиварка? Что лучше? Как и предыдущий, этот вопрос тоже не совсем корректен, так как это не взаимозаменяемые приборы. Они, скорее, дополняют друг друга.

Аэрогриль – это кухонный прибор, который работает по принципу конвекции, то есть продукты внутри него подвергаются обработке потоками горячего воздуха со всех сторон, а нагревательный элемент прибора размещается в верхней части прибора.

Можно сказать, что аэрогриль совмещает, в некотором роде, в себе функции духовки, микроволновой печи и гриля.

Принцип же работы мультиварки совершенно иной – нагревательный элемент располагается в дне прибора, это позволяет производить сравнение с обычной кастрюлей, с функцией обдува по бокам.

В итоге получается, что мультиварка совмещает в себе пароварку и обычную кастрюлю.

Преимущество аэрогриля над мультиваркой – это скорость приготовления пищи и более хорошо реализованная функция прожарки и запекания продуктов, но при этом аэрогриль проигрывает в плане приготовления пищи на пару.

Нужно сказать, что аэрогриль и мультиварка – это дуэт отличных помощников по кухне. Вместе они способны творить чудеса. Но и на этом наши сравнения не ограничиваются. Попробуем ответить на ещё один вопрос – что лучше мультиварка или скороварка?

Мультиварка или скороварка

Скороварка – это кастрюля, позволяющая очень быстро готовить еду практически из любых продуктов. Приготовление пищи ведётся при повышенном давлении в кипящей воде.

Это помогает сохранить в готовых блюдах около 85% различных полезных минералов и витаминов.

Кроме этого, в процессе приготовления пищи, её запах остаётся внутри скороварки, что очень радует, особенно при приготовлении блюд с луком или чесноком. Особенно актуально в кухнях не оснащённых вытяжками.

В скороварке можно за считанные минуты приготовить прекрасный плов, ароматное жаркое, аппетитные овощи, наполненные витаминами и многое-многое другое. Скороварка – это кухонный прибор для быстрого приготовления здоровой, легкой и вкусной пищи, в пароварки усиливается вкус и аромат блюд.

Пища, приготовленная в скороварке, отлично сохраняет питательные свойства продуктов, которые легко усваивается. Скороварка подходит для любителей лёгких и натуральных продуктов питания, но при этом иногда не прочь отведать удовольствий застолья. Опять же, нельзя сказать что лучше – мультиварка или скороварка. Это два хороших кухонных прибора.

Достоинства и недостатки мультиварки

Подводя некий итог, следует упомянуть о плюсах и минусах мультиварки. Прибор имеет большое количество режимов для приготовления блюд. В мультиварке можно запекать, варить на пару, тушить и просто варить. Наличие таймера отсрочки делает мультиварку очень практичной и удобной.

Из недостатков стоит упомянуть долгое по времени приготовление пищи, даже в сравнении с приготовлением на плите. Варка супа может растянуться минут на 40-50, что не очень хорошо, когда нет лишнего времени.

Конечно же, в некотором плане этот недостаток может компенсировать таймер отложенного включения, ну и про принцип «включил и забыл» нельзя забывать.

Хотя оно тут реализовано не полностью, так как иногда нужно подходить и докладывать продукты (для приготовления некоторых блюд со сменой режимов).

Еще один недостаток, не только мультиварки, а все вышеперечисленных приборов – это возможность приготовления лишь одного блюда за раз, то есть комплексный обед отменяется. Ну и по поводу приготовления па пару стоит повториться – данный прибор, всё же, не совсем для этого.

В идеале нужно иметь на своей кухне все приборы, о которых шла речь и будет вам счастье!

Источник: https://elhow.ru/tehnika/bytovaja-tehnika/chem-horosha-multivarka

Ссылка на основную публикацию