Бесплатная доставка осетинских пирогов по г. Ставрополю при заказе от 600р Возможна доставка в ближайшие пригороды Ставрополя. Работаем с 09:00 до 20:00.

Интересная домашняя фритюрница: 4 ее преимущества

5 лучших фритюрниц — Рейтинг 2017 года (Топ 5)

Дадим жару во фритюре!

Домашние электрические фритюрницы не слишком различаются между собой по функциональности. У них одна задача — жарить продукт. Основной критерий, по которому обычно выбирают фритюрницу — объем картофеля (хотя, конечно, во фритюре готовят не только его, просто так повелось). Но этот показатель — не единственный.

На что обратить внимание при выборе фритюрницы?

  • Объем картофеля.
  • Расход масла.
  • Мощность (чем она больше, тем быстрее прибор нагреется и поджарит продукт).
  • Наличие фильтра (стационарный или сменный, против запахов, для масла).
  • Дополнительные удобства (ненагревающийся корпус, «холодное дно», блокировка крышки, индикатор необходимости замены масла и т. д.).

О лучших моделях фритюрниц, о их достоинствах и недостатках — подробнее в нашем рейтинге.

Компактная фритюрница легко поместится на кухне и впишется в стандартный шкаф благодаря прямоугольной форме. Корпус из практичной нержавеющей стали при нагревании не выделяет посторонних запахов. Мощность в 1000 Вт позволяет модели нагревать масло до максимальной температуры в 190 градусов за 7-8 мин., при этом экономно потребляя электроэнергию. Чаша с антипригарным покрытием вмещает 1 л масла и 0,6 кг продуктов. Съемная крышка облегчает очистку прибора, а прозрачное смотровое окошко поможет контролировать готовность блюда.Основные плюсы:

  • устойчивая конструкция;
  • экономичный расход масла;
  • удобное смотровое окно;
  • чашу легко очистить.

Минусы:

9.8 / 10РейтингОтзывыЭта фритюрница заменила нам готовый фаст-фуд – жарим в ней картофель-фри (покупной или самостоятельно нарезанный), куриные наггетсы, пончики. Все получается вкусным.
Небольшая фритюрница, кроме картошки, еще умеет готовить фондю. Для него в комплекте прилагаются 6 металлических вилочек с разноцветными торцами. Благодаря широкому диапазону температур – от равномерного подогрева на 90 град. до активной жарки на 190 град., можно создавать разнообразные блюда. В чашу входит 0,9 л масла и 0,5 кг продуктов, мощность составляет 840 Вт – не очень много, но вполне достаточно для небольших порций. До максимальной температуры прибор разогревается за 5-6 мин., жарка картошки-фри при полной загрузке займет 10-12 мин. Крышка фритюрницы снимается, а вот сама чаша – нет, что иногда затрудняет ее очистку.Основные плюсы:

  • можно готовить фондю;
  • съемная крышка;
  • качественное антипригарное покрытие.
9.7 / 10РейтингОтзывыЛучшая фритюрница для небольшой компании! Жарит быстро, вполне можно готовить партиями – пока первую едим, успевает приготовиться вторая. Фондю неплохое получается, готовили и сырное, и шоколадное, вполне достойный результат.
Лучшая фритюрница для ценителей чистоты – ведь она полностью разбирается. Снимается крышка, чаша для жарки и даже моторный блок с нагревательным элементом отсоединяется от корпуса. Все съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине. У прибора хорошая мощность – 2000 Вт, благодаря чему максимальная порция картошки в 700 гр полностью прожаривается за 10 мин. Необходимый для готовки объем масла – от 2 до 2,5 л. В крышке есть удобное прозрачное окошко, через которое легко оценить степень готовности блюда. Корпус изготовлен из качественного пластика, поэтому не пахнет и не нагревается во время работы.Основные плюсы:

  • корпус не нагревается;
  • разборный корпус облегчает мытье;
  • удобное прозрачное окошко;
  • эффективный воздушный фильтр.

Минусы:

  • трудно снимать ручку корзинки.
9.7 / 10РейтингОтзывыДобротная и удобная фритюрница, корпус не греется, поэтому сразу после готовки прибор можно убирать на место. Жарит качественно и вкусно, за 10 минут получается солидная порция в 0,5 кг хрустящей картошечки.
При достаточно компактных размерах 21х29х31 см во фритюрницу помещается солидная порция картофеля в 800 гр. Мощности в 1800 Вт как раз хватает, чтобы прожарить это количество всего за 10-12 минут. Объем 2,5 л. Основная чаша несъемная, зато в ней есть удобный желобок для слива содержимого, а для мойки можно снять крышку с фильтром. В крышке же есть просторное окошко, в котором виден процесс жарки. Пластиковый корпус почти не нагревается во время работы, а надежный механический регулятор температуры дополнен двумя световыми индикаторами.Основные плюсы:

  • компактные размеры;
  • вместительная;
  • корпус не нагревается;
  • удобный желоб для слива масла;
  • окошко для наблюдения.
9.5 / 10РейтингОтзывыЛучшая фритюрница по доступной цене, достоинства перекрывают мелкие недостатки. Удобно, если надо приготовить небольшое количество еды, креветки в кляре жарятся вообще моментально – оценили при посиделках дружной компанией.
Хорошая недорогая вместительная фритюрница – в нее помещается 3 л масла и 1 кг картофеля. Благодаря высокой мощности в 2200 Вт нагревается она достаточно быстро – за 8-10 мин, еще 10 мин потребуется, чтобы качественно зажарить большую порцию картофеля. Простой механический регулятор температуры дополнен двумя световыми индикаторами, которые сигнализируют об окончании нагрева и готовности блюда. Корпус выполнен из нержавеющей стали, снизу расположены массивные ножки, поэтому случайно сдвинуть прибор с кипящим маслом с места весьма сложно.Основные плюсы:

  • вместительная чаша;
  • высокая мощность;
  • удобные индикаторы готовности;
  • надежный металлический корпус.
9.5 / 10РейтингОтзывыПростая фритюрница, которая отлично справляется со своей основной функцией. Масло не расплескивается, температура регулируется, картошка жарится быстро, есть удобные ручки для переноски. Понравилась надежная подставка, с ней прибор очень устойчивый.

С одной стороны, фритюрницу не назовешь помощницей в поддержании здорового образа жизни. Но с другой… Если уж вы любите картошечку-фри, лучше делать ее дома. Так вы будете точно уверены в том, что масло хорошего качества и не перегрето 10-20 раз.

Можно, конечно, воспользоваться и сковородой или кастрюлей. Но во фритюрнице готовить блюда-фри намного удобнее, быстрее и безопаснее. Пусть наш рейтинг поможет вам выбрать самую удобную, самую красивую и самую подходящую именно для вас фритюрницу.

Удачной покупки!

Источник: https://expertcen.ru/article/ratings/luchshie-frityurnicy.html

Лучшие фритюрницы для дома, топ-10 рейтинг хороших фритюрниц

Фритюрницы, рассчитанные на использование в домашних условиях, не особо отличаются друг от друга в функциональном плане. Предназначение у них одно – жарить пищу. В качестве ключевого момента, связанного с выбором изделия, является максимальный объем продукта, который можно приготовить.

Конструкция включает в себя ряд основных элементов: корпус, емкость для готовки блюда, а также нагревательный элемент. Он обычно производится из пластика или нержавеющей стали. Нагревательный элемент разогревается до 150-190 градусов, оснащен термостатом, ограничивающим степень нагрева.

При помощи фритюрницы можно пожарить мясо, рыбу, овощи и ряд других продуктов.

На что обращают внимание при выборе изделия?

Прежде, чем купить бытовой аппарат такого типа, нужно внимательно изучить все характеристики понравившейся конструкции, от которых напрямую будет зависеть ее эффективность:

  • Вместимость масла и продуктов. Профессиональные агрегаты могут иметь объем до 55 литров, для домашнего устройства вполне достаточно 0,5-0,7 литра – такого объема хватит для небольшой семьи из двух человек. Если семья больше, то оптимальный объем чаши составит около полутора литров. В продаже сегодня представлены модели с двумя чашами для одновременного приготовления сразу нескольких блюд;
  • Мощность нагревательного элемента должна находиться в пределах от 800 до 2000 Вт. Чем она выше, тем быстрее масло разогреется до оптимальной для жарки температуры;
  • Тип управления – электронный или механический. Сегодня все большую популярность набирают изделия с электронной регулировкой всех процессов, чтобы полностью держать под контролем процесс приготовления пищи;
  • Фильтры, не допускающие возникновения посторонних запахов и испарения кипящего масла, в результате чего все они остаются внутри самого прибора;
  • Внутренняя поверхность обычно сделана из нержавеющей стали, имеющей антипригарное покрытие. Она хорошо чистится, не позволяет накапливаться жирам, не допускает появления у пищи неприятного постороннего запаха.

При составлении нашего рейтинга лучших фритюрниц 2017-2018 года мы учитывали не только эти факторы, но и целый ряд других, определяющими среди них стали отзывы пользователей и соотношение цены и качества. Надеемся, что наш рейтинг поможет вам быстро определиться с подходящей моделью и сделать правильный выбор при покупке.

Список лучших моделей фритюрниц

10. Vitek VT-1531

Это универсальная модель небольшого объема – за одну загрузку в ней можно приготовить не больше 500 граммов продукта. Корпус пластиковый с качественной термоизоляцией, поэтому обжечься не получится. После включения устройства зажигается индикатор термостата. Когда масло дойдет до требуемой температуры, он погаснет.

Регулятор степени нагрева масла ступенчатый, за счет чего можно выбрать наиболее подходящую температуру для определенного вида продуктов. В конструкции предусмотрен очищаемый фильтр, предотвращающий попадание в воздух капель масла и неприятного запаха. В нижней части имеются приспособления для хранения питающего кабеля.

После применения чашу протирают мягкой бумагой или салфеткой, проходят влажной тканью с небольшим добавлением моющего средства, затем вновь насухо вытирают. Корзина съемная, поэтому ее при необходимости можно мыть в теплой воде.

Преимущества:

  • По объему вполне достаточно для небольшой семьи;
  • Корзина очень удобная;
  • Крышка съемная;
  • Чаша тоже съемная;
  • Надежный таймер;
  • Быстро прогревается.

Недостатки:

  • Значительный расход масла;
  • Большие габаритные размеры;
  • Надписи на корпусе быстро стираются;
  • Смотровое окошко периодически запотевает;
  • Не предусмотрен маслосборник.

9. De’Longhi F 26237

Эта модель оснащена удобной откидной крышкой съемного типа, которая открывается при нажатии на кнопку. Если в чаше находится корзина с продуктом, то для закрывания необходимо приложить довольно много усилий.

В крышке имеется небольшое смотровое окошко, позволяющее увидеть степень приготовления блюда. Поблизости от него установлен отсек для фильтра с пластиковой крышкой.

Фильтр здесь используется либо угольный (его толщина составляет порядка 3 мм), либо синтетический (1 мм толщиной).

Чаша выполнена из пищевого алюминия, с обеих сторон покрыта антипригарными составами. При необходимости, ее можно вынуть из фритюрницы. Нагревательный элемент спиральный, находится непосредственно под ней.

Корпус изготовлен из надежного пластика белого цвета, в том числе и все кнопки управления. Благодаря термостату можно регулировать температуру масла с шагом в 10 градусов, на правой стороне корпуса располагается электронный таймер.

Корзину и крышку разрешается мыть под проточной водой. Чашу следует только протирать, в воду ее погружать запрещается.

Преимущества:

  • Незначительный расход масла;
  • Простое управление;
  • Очень удобная корзина;
  • Предусмотрена ниша для питающего кабеля;
  • Занимает мало места.

Ещё:  ТОП-10 лучших блинниц 2017-2018

Недостатки:

  • Несмотря на то, что корпус термоизолирован, он немного нагревается;
  • Для жарки мяса во фритюре недостаточно мощности.

8. Moulinex AF 1005 Minuto

Это одна из лучших моделей фритюрниц, оснащенных функцией приготовления фондю. Данное устройство занимает минимум свободного места на кухне, отличается стильным и необыкновенным внешним видом. Корпус изготовлен из термостойкого пластика. Фритюрница разогревается до необходимой температуры достаточно быстро – всего лишь в течение нескольких минут.

Она расходует мало электричества. В комплекте с ней идет набор вилок для фондю. Крышка съемная, обладает удобным смотровым окошком и воздушным фильтром. Кроме того, предусмотрена специальная ниша для хранения питающего кабеля. Эта конструкция отличается высокой производительностью – ее вполне достаточно для приготовления блюд семье из трех-четырех человек.

Преимущества:

  • Незначительные габаритные размеры;
  • Термостойкий корпус;
  • Экономичный расход продуктов и масла;
  • Возможность приготовления фондю.

Недостатки:

  • Чаша несъемная, поэтому чистить ее достаточно сложно;
  • Индикатор подогрева по цвету сливается с табло, из-за чего разглядеть его бывает сложновато.

7. Tefal FF 1024 Minute Snack

Одна из лучших недорогих фритюрниц для дома, в конструкции предусмотрена круглая чаша и корзина, причем чашу снять не получится. Зато удаляется крышка – ее вполне достаточно потянуть вверх. Чаша имеет антипригарное покрытие, обладает носиком для слива масла. Крышку легко закрывать и открывать.

Для транспортировки имеются удобные ручки из пластика. Масло при сливании проходит через специальный фильтр, задерживающий частички пищи и нагар, поэтому его можно использовать и повторно. Регулировка температуры производится при помощи специального поворотного рычажка.

Интервал температур составляет 10 градусов.

Мыть такое оборудование не слишком удобно из-за несъемной чаши. На оборотной стороне крышки расположено количество отверстий и впадин, из-за чего процесс очистки также затрудняется.

Преимущества:

  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали;
  • Высокое качество сборки, нет люфтов и посторонних скрипов;
  • Быстро прогревается до рабочей температуры;
  • Занимает мало места на кухне;
  • Не требует много масла – чаша вмещает в себя всего один литр.

Недостатки:

  • Не предусмотрен отсек для хранения кабеля;
  • Открывать следует очень осторожно, так как высока вероятность обжечься горячим паром;
  • Иногда крышку просто выбрасывает при нажатии на кнопку открывания – также стоит быть аккуратным;
  • Поверхность под фритюрницей сильно нагревается;
  • Мыть очень неудобно.

6. Steba DF 90

Достаточно компактная конструкция с функцией фондю. В комплекте с ней идут несколько вилок.

Температурный диапазон достаточно широк – от 0 до 190 градусов, причем до 90 градусов идет сперва равномерный подогрев, а выше – активная жарка. В чашу поместится до литра масла и 0,5 кг продуктов.

Максимальная мощность работы составляет 840 Вт – не самый высокий показатель, однако он не слишком сильно влияет на скорость приготовления блюд, особенно, если порция небольшая.

Прогрев до наивысшей температуры осуществляется в течение примерно пяти минут. Картофель пожарится в этом случае примерно минут за 10.

Крышку при необходимости можно снять, но чаша несъемная, поэтому чистить ее довольно проблематично.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, что придает изделию не только дополнительную прочность, но и привлекательный внешний вид. Регулировка температуры механическая, осуществляется за счет поворотного рычажка.

Преимущества:

  • Предусмотрена функция приготовления фондю;
  • Чаша алюминиевая с пищевым антипригарным покрытием;
  • Крышку при необходимости можно снять.

Недостатки:

  • Несъемная чаша;
  • Короткий питающий кабель;
  • Отсутствие системы защиты от случайного запуска;
  • Корпус периодически нагревается, несмотря на всю свою термоизоляцию.

5. Tefal FF2200 Minifryer

Достаточно компактная модель с максимальным объемом чаши, рассчитанным на один литр масла, продуктов туда можно загрузить до 600 граммов.

Предусмотрен режим экономии масла, на крышке расположено смотровое окно, позволяющее отслеживать степень готовности блюда. Чистить такое изделие довольно легко за счет наличия антипригарного покрытия чаши.

Температуру нагрева масла можно изменять, в крышке есть встроенный фильтр против возникновения неприятного запаха.

Корпус крышки сделан из глянцевого пластика, причем он достаточно маркий – на нем будут оставаться следы от пальцев, царапины и так далее, удалять капли масла с такой поверхности довольно проблематично.

Вся остальная часть конструкции производится из нержавеющей стали, на которой не остаются следы от прикосновений, повреждения и так далее. Термоизоляция здесь оставляет желать лучшего, поэтому прикасаться к корпусу нужно очень осторожно – высока вероятность получения ожога.

Пользоваться устройством очень просто, но чаша несъемная – это делает очистку весьма проблематичной.

Преимущества:

  • Привлекательный внешний вид;
  • Высокая скорость прогрева;
  • Съемная крышка;
  • Отсутствуют посторонние запахи и привкусы;
  • Экономичность в плане расхода масла.

Ещё:  ТОП-10 лучших фильтров для воды под мойку 2018

Недостатки:

  • Сильно нагревается корпус;
  • Короткий питающий кабель;
  • Периодически запотевает смотровое окошко;
  • Высокая цена.

4. Clatronic FR 3649

Устройство средней мощности – всего 1600 Вт, его будет вполне достаточно для небольшой семьи. Корпус изготавливается из нержавеющей стали, оборудование оснащено закрытым нагревательным элементом. Крышка съемная, в наличии смотровое окошко. Температуру можно отрегулировать как в автоматическом, так и в ручном режиме. Отсутствует система слива масла и контейнер для его хранения.

Крышка в закрытом положении блокируется, полностью перекрывая доступ к нагревательному элементу и чаше с готовящимся блюдом. Есть противоскользящие ножки. Предусмотрена система защиты от детей. Занимает мало свободного пространства – хорошо подходит для небольшой кухни. Есть индикатор работы, управление механического типа с поворотными переключателями.

Преимущества:

  • Надежная система защиты от перегрева;
  • Объем подходит для семьи из 3-4 человек;
  • Быстро приготавливает блюда;
  • Красивый внешний вид.

Недостатки:

  • Не предусмотрено системы для слива масла – создает определенные неудобства при использовании;
  • Нет функции приготовления фондю.

3. Philips HD 6159

Эта фритюрница оборудована съемной корзиной сетчатого типа прямоугольной формы.

Емкость для масла имеет антипригарное покрытие, под ней установлен спиральный нагревательный элемент, обеспечивающий равномерное прогревание всего объема масла.

Крышка очень удобная, у нее есть специальный фиксатор, позволяющий закрепить ее в открытом положении. Внутри находится пластиковый контейнер, где будет скапливаться конденсат, для защиты от неприятных запахов есть неразборный тройной фильтр.

Терморегулятор механический поворотного типа, устройство оборудовано цифровым таймером, который при необходимости можно снять. Сзади на корпусе предусмотрен встроенный отсек для хранения питающего провода.

Максимальная вместимость чаши составляет 2,3 литра масла плюс до 600 граммов продуктов. Крышка изделия съемная, что облегчает процесс очистки. Все удаляемые элементы разрешается мыть в посудомоечной машине.

Агрегат автоматически отключается после завершения приготовления блюда.

Преимущества:

  • Съемный таймер с функцией удаленной работы;
  • Съемная чаша для масла;
  • Возможность мыть элементы в посудомоечной машине;
  • Фильтр позволяет использовать одно и то же масло до десяти раз, причем он превосходно задерживает в себе все посторонние запахи и примеси.

Недостатки:

  • Пища иногда пригорает;
  • Требует много пространства, в том числе и для хранения.

2. Bomann FFR 1290 CB

Идеальный вариант для маленькой кухни – имеет небольшие габаритные размеры и расширенный функционал. В комплекте предусмотрена сетчатая корзина, несколько удобных вилочек для приготовления фондю. Конструкция оснащена диском, защищающим от брызг масла. Имеется светодиодная индикация, обозначающая степень нагрева масла, которая будет оптимальной для работы с теми или иными продуктами.

На самом устройстве есть наклейка с указанием температуры для разных блюд – каждый раз не придется заглядывать в рецепт или в инструкцию. Чаша рассчитана всего на один литр масла, что делает фритюрницу одной из самых экономичных среди представленных в нашем рейтинге топ-10 моделей, к тому же она обладает небольшими размерами, будет прекрасно вписываться в интерьер тесной кухни.

Преимущества:

  • Невысокая цена;
  • Маленькие габариты;
  • Работает надежно;
  • Качественная сборка.

Недостатки:

  • Не предусмотрен фильтр, из-за чего в воздух будет попадать неприятный едкий запах горелого масла;
  • Слабая мощность – всего 800 Вт.

1. Polaris PDF 0901

Признанный лидер в нашем рейтинге лучших фритюрниц 2017-2018 года по всем существующим параметрам. Прибор отличается превосходным соотношением цены и качества, занимает минимум свободного места.

Максимальная температура нагрева масла составляет 190 градусов – ее регулируют при помощи поворотного переключателя.

Мощность составляет 840 Вт – средний параметр, однако масло прогревается очень быстро за счет небольшого размера чаши: в нее можно налить максимум 0,7 литра масла.

Корпус производится из качественного пластика, сборка надежная, со временем не возникают люфты, разного рода посторонние скрипы и так далее. Крышка съемная, на ней предусмотрено смотровое окошко. Чаша имеет антипригарное покрытие, есть воздушный фильтр, не допускающий возникновения неприятных запахов.

Преимущества:

  • Маленькие габаритные размеры;
  • Экономно расходует масло;
  • Надежная сборка;
  • Хорошо справляется со своими обязанностями.;
  • Приемлемая стоимость.

Недостатки:

В заключении видео

Как видите, выбор фритюрницы не связан с какими-то глобальными сложностями, однако даже к нему следует подходить ответственно, чтобы устройство в течение долгого времени радовало вкусными блюдами и надежностью работы. Мы очень надеемся, что наш обзор поможет вам подобрать идеальный прибор для своей семьи.

Своим мнением относительно рейтинга и представленных в нем моделей вы можете поделиться в комментариях к этой статье. Ваша точка зрения будет очень важна не только для нас, но и для остальных пользователей, которые собираются в ближайшее время купить себе фритюрницу.

(Пока оценок нет)
Загрузка…

Источник: https://zen-top.ru/top-10-luchshih-frityurnits-dlya-doma/

6 лучших фритюрниц

Картошка фри, пончики и другие кулинарные изделия получаются особенно вкусными, если их готовить в специальном приспособлении – фритюрнице.

Производители в погоне за предпочтениями потребителей постоянно пополняют модельный ряд новыми устройствами, которые отличаются по объему, мощности, дополнительному функционалу, но едины в одном – качестве получаемого конечного продукта.

Если вы рассматриваете покупку данной кухонной техники, то самое время ознакомиться с получившими максимальное признание моделями.

Фритюрницы с механическим управлением

VITEK VT-1531 – все для качественной жарки

Кухонная техника известного бренда способна удовлетворить практически любой запрос современного покупателя. Нужен большой объем загружаемых картофельных ломтиков? Пожалуйста. Опасаетесь разбрызгивания масла? Производитель учел и этот момент.

Хотите чудо-печку, которая готовит без вашего присутствия? Благодаря встроенному таймеру и это возможно. В дополнение к широким техническим и конструктивным возможностям дизайн аппарата делает его желанным гостем в интерьере кухни, выполненном в любой стилистике.

Преимущество:

  • прочная пластиковая конструкция со съемной чашей;
  • загружается до 1 кг продукта;
  • высокая производительность за счет мощности 2000 Вт;
  • ненагревающийся корпус с холодной зоной;
  • предусмотрено смотровое окно;
  • удобное блокирование съемной крышки;
  • эффективная безопасность, защита от детей;
  • металлический элемент против запахов;
  • антипригарное покрытие;
  • съемный таймер;
  • нагревающий элемент закрытого типа;
  • эргономичный дизайн;
  • стоимость от 3000 руб.

Недостатки:

  • требуется для жарки 2,5 л масла;
  • не рекомендуется мыть чашу в посудомоечной машине.

De'Longhi F 18233 – с вращающейся корзиной

При пониженном расходе масла в рабочей емкости приспособления вмещается большое количество продуктов.

Техническая оснащенность аппарата создает хорошие условия для качественного приготовления любимого блюда. Здесь есть вращающаяся корзина, индикатор работы/нагрева, контейнер для хранения масла. Внешне пластиковый корпус выглядит также качественно и стильно.

Преимущества:

  • рабочая производительность 1800 Вт;
  • при загрузке 1,2 кг картофеля расходуется всего 1,1 л масла;
  • съемная емкость не создает проблем при ручной и машинной мойке;
  • антипригарный защитный слой;
  • есть большой смотровой блок;
  • съемная крышка плотно блокируется;
  • мигающий индикатор, регулирующий работу/нагрев;
  • работа контролируется съемным переносным таймером;
  • есть убирающий запахи фильтр;
  • нагревательный элемент закрытого типа;
  • вместительное отделение для электрошнура;
  • вращающаяся корзина.

Недостатки:

  • отсутствует холодное дно;
  • таймер не выключает прибор;
  • стоимость от 4000 руб.

GFgril GFF 03 – для экономного потребления

Производители выпускают фритюрницы, рассчитанные как на большие семьи, так и состоящие из 1-2 человек.

Данная модель отлично подходит для тех, кто не привык в больших количествах употреблять жареную еду. При этом конструкция аппарата полностью соответствует современным представлениям о качественной технике.

Прочный ненагревающийся корпус не отличается значительным весом и благодаря универсальному технодизайну украсит рабочую зону кухонного пространства.

Преимущества:

  • конструкция из нержавейки;
  • предусмотрена эффективная система слива жирового наполнителя;
  • емкость вмещает 0,5 картофеля и 1,5 л масла;
  • номинальная мощность 900 Вт;
  • закрытый нагревательный блок;
  • есть световой индикатор;
  • крышка блокируется;
  • контроль готовности с помощью смотрового окна;
  • устойчивая конструкция за счет антискользящих ножек;
  • встроенный фильтр против запаха;
  • отделение для шнура длиной 100 см;
  • компактность – 25x22x21 см;
  • вес 1,6 кг;
  • стоимость от 2000 руб.

Недостатки:

  • нет таймера;
  • конструкция не разбирается, поэтому неудобно мыть;
  • конечный продукт получается мягким, без хрустящей корочки.

Фритюрницы с электронным управлением

Clatronic FFR 2916 – для фондю и не только

Многофункциональная модель не отличается очень большой вместительностью, но полезна возможностью приготовления не только картошки фри, но и мяса, рыбы, овощей. Доступна функция получения некоторых видов фондю.

Для этого набор пополнен специальными вилками с цветной маркировкой и держателем. Для удобства эксплуатации корзинка оснащена снимаемой ручкой. Контрольная панель ненагревающегося корпуса снабжена обычным дисплеем.

Преимущества:

  • расход составляет 1 л масла;
  • заявленная мощность устройства 900 Вт;
  • есть опция готовки фондю;
  • в конструкции предусмотрен смотровой элемент;
  • универсальный пластиковый корпус;
  • термостат с плавной регулировкой режимов;
  • специальный световой индикатор, контролирующий процесс нагревания;
  • закрытый нагревательный элемент;
  • защита от перегревания;
  • подробная инструкция;
  • стоимость от 1800 руб.

Недостатки:

  • нагревается прибор 10 – 15 минут;
  • крышка не блокируется;
  • неудобное размещение фильтра от запахов;
  • нет сменного фильтра для испарений;
  • маркая поверхность корпуса;
  • отсутствует таймер;
  • нет холодной зоны.

Мощная в работе Moulinex AKGC 44 Supralys

Фритюрница является типичным представителем в своей категории. Она качественно справляется с поставленной задачей и быстро может накормить семью из 2-4 человек зажаренными в масле продуктами.

Благодаря наличию фильтра против запахов процесс приготовления не сопровождается дымом и гарью. Эргономичный металлический корпус хорошо устойчив и не требует много места на столе или в кухонном шкафу. Модель имеет скромную комплектацию и стандартные возможности.

Преимущества:

  • полная загрузка составляет 1,2 кг и 2,2 л;
  • рабочая производительность 1900 Вт;
  • удобный для контроля дисплей;
  • есть смотровой блок;
  • прочная ненагревающаяся конструкция из нержавеющей стали;
  • световая индикация работы/нагрева;
  • в комплектации встроенный фильтр-поглотитель запахов;
  • антипригарное покрытие;
  • соответствие цена-качество;
  • цена от 2200 руб.

Недостатки:

  • нет съемной чаши;
  • отсутствует система для слива жирового компонента;
  • не предусмотрено дистанционное управление с помощью съемного таймера;
  • нет плавной установки температурного режима;
  • крышка не блокируется;
  • отсутствует холодная зона.

Многофункциональный агрегат Gemlux GL-DF-4D

В этой вместительной фритюрнице можно приготовить любимого блюда на целую большую компанию. Шесть встроенных программ позволяют выбирать режим, который обеспечит максимальные вкусовые качества конечного продукта.

Преимущества:

  • большой выход готового продукта;
  • корпус из нержавеющей стали;
  • производительность составляет 2000 Вт;
  • в конструкции есть смотровая панель;
  • предусмотрен таймер на 60 минут.

Недостатки:

  • для качественной жарки требуется 4 л масла;
  • весит 4,18 кг;
  • стоимость от 4000 руб.

Источник: https://vyboroved.ru/reyting/1797-luchshie-frityurnitsy.html

4 лучших фритюрницы для дома по отзывам покупателей – рейтинг 2018

Обновлено: 13.07.2018 16:58:24

Фритюрницы – это компактные устройства, предназначенные для жарки самых разных продуктов в домашних условиях.

Так уж повелось, что у многих это устройство непременно ассоциируется с картофелем фри, однако жарить во фритюре можно бесчисленное количество самых разных продуктов.

Особенно вкусными получаются креветки, курица, мясо и иные продукты, от одного упоминания которых начинает урчать в желудке. Пальчики оближешь!

Лучшие среди лучших. Фритюрницу какой фирмы выбрать?

Популярность жареных продуктов не могла не сказаться на спросе на фритюрницы: продавцы интернет магазинов отмечают стабильный рост продаж. Именно по этой причине многие известные производители расширили перечень выпускаемой продукции устройствами подобного класса.

Однако есть несколько брендов, которых можно смело назвать «законодателями мод» в этой области, чья продукция пользуется стабильным спросом вне зависимости от внешних условий.

  Как правило, в данный список следует включить известных европейских производителей,  которые находятся у всех на слуху.

Tefal

Известный французский бренд, основанный в 1956 году и выпускавший первоначально сковородки и иную кухонную посуду. К началу двухтысячных компания освоила производство сложнобытовой техники. В настоящее время продукция Tefal производится на заводах Франции, Швейцарии и Китая и  представлена более, чем в 120 странах мира.

Clatronic

Немецкий производитель кухонной и домашней техники Clatronic пользуется огромной популярностью далеко за пределами германии.

Датой основания следует считать 1985 год, и за те тридцать лет, которые компания присутствует на рынке, из провинциального производителя она превратилась в известный на весь мир бренд, качество продукции которого находится на самом высоком уровне.

В настоящий момент компания принадлежит CTC Clatronic International GmBH, а ее производственные и сборочные площади разбросаны по всему миру.

Moulinex

Французский производитель бытовой техники, история которого начинается в 1922 году. В 2001 году вошла в состав Groupe SEB, благодаря чему получила дополнительный импульс к развитию. Устройства данного производителя непременно ассоциируются с высоким качеством продукции.

Delonghi

Итальянский бренд, известный своим скрупулезным подходом к качеству выпускаемой продукции. Основана компания более 100 лет назад, в  1902 году.

Основное направление деятельности – выпуск отопительных приборов и различных климатических установок, а также кухонной техники и оборудования для дома.

Штаб-квартира расположена в итальянском городе Тревизо, а производственные мощности разбросаны по всему миру.

Какую фритюрницу купить?

В настоящее время все модели, присутствующие в продаже, можно разделить на две условные группы – фритюрницы со съемной чашей и модели, в которых чаша жестко зафиксирована и является несъемным элементом конструкции.

В  зависимости от типа конструкции меняется и функциональность конкретного устройства, а также его надежность и неприхотливость в уходе.

И для того, чтобы купить хорошую фритюрницу, необходимо определиться с конкретным типом устройства и выбрать наиболее подходящую вам модель.

Рейтинг лучших фритюрниц

Устройства, основной элемент которых – чаша – легко достается из резервуара, что существенно облегчает процесс приготовления пищи и упрощает чистку и мойку фритюрницы. Именно такие устройства пользуются наибольшей популярностью среди покупателей.

Delonghi F 26237

Рейтинг 4.7

Компактная и удобная фритюрница, которая станет настоящим откровением для людей, ищущих максимально простую в эксплуатации модель. Основная «фишка» фритюрницы – функция total clean, благодаря которой фритюрницу можно быстро разобрать и помыть в посудомоечной машине.

Съемный резервуар позволяет вместить до 1 килограмма картофельных ломтиков, а благодаря достаточно высокой мощности фритюрницы (1800 Вт), приготовление будет максимально быстрым. Управление устройством осуществляется при помощи механических элементов, а для контроля над состоянием служат индикаторы нагрева и работы. К тому же, устройство достаточно компактно: его вес составляет всего 1.

5 килограмма, благодаря чему оно не займет излишне много места на кухне. Ориентировочная цена устройства составляет 9 тысяч рублей.

  • Небольшие габариты;
  • Функция total clean, позволяющая мыть устройство в посудомоечной машине;
  • Высокая мощность;
  • Вместительный резервуар;
  • Простое управление;
  • Короткий сетевой шнур;
  • Неудобная система фиксации съемной чаши;

Moulinex AF 135D Uno M

Рейтинг 4.6

Фритюрница, которая практически с момента появления на рынке стала самым настоящим «хитом» среди покупателей. Корпус фритюрницы выполнен из нержавеющей стали, благодаря чему абсолютно не нагревается во время работы фритюрницы. Объем резервуара для масла составляет 1.

8 литра, а съемная чаша позволяет вместить до 1 килограмма картофельных ломтиков, чего вполне хватит для большой компании. Управление устройством осуществляется механическим способом, и вдобавок к  индикатору нагрева, устройство допускает регулировку температуры в пределах 150-190 градусов.

Еще одно важной особенностью является наличие фильтр, исключающих появление аромата жженого масла и иных неприятных запахов на вашей кухне. Ориентировочная стоимость фритюрницы составляет 5.5 тысяч рублей.

  • Металлический корпус;
  • Наличие фильтра против запахов;
  • Возможность регулировки температуры работы;
  • Емкая чаша;
  • Вместительный резервуар для масла;
  • Неудобная защелка- фиксатор верхней крышки;
  • Короткий сетевой шнур.
  • Запотевающее смотровое окно;

Рейтинг лучших фритюрниц с несъемной чашей

Компактные и миниатюрные устройства, которые позволят легко и просто приготовить вредную, но такую вкусную жареную пищу. Чаша таких моделей – единое целое с корпусом, а потому после каждой готовки пищи хозяйка вынуждена мыть устройство целиком. На противоположной чаше весов – цена: стоят такие фритюрницы куда дешевле, чем их разборные аналоги.

Clatronic FFR 2916

Рейтинг 4.6

Данная модель станет прекрасным подарком для тех покупателей, которые ищут многофункциональное устройство за разумные деньги. Помимо приготовления пищи во фритюре, Clatronic FFR 2916 обеспечивает возможность приготовления фондю, а в комплекте с фритюрницей идет шесть вилок.

Резервуар для масла вмещает до одного литра, чего с лихвой хватает для приготовления еды на всю семью, а благодаря мощности в 900Вт готовка будет весьма быстрой. Электронное управление фритюрницей  интуитивно понятное и не требует привыкания, а благодаря индикаторам сети и нагрева вы можете оперативно контролировать процесс готовки.

Средняя стоимость подобной фритюрницы составляет 2500 рублей.

  • Невысокая цена;
  • Интуитивно понятное управление;
  • Компактные размеры;
  • Возможность приготовления фондю;
  • Неудобная ручка корзинки для фритюра;
  • Отсутствие защелки, блокирующей крышку при приготовлении.
  • Большое количество пара при готовке;

Tefal FF 2200 Minifryer

Рейтинг 4.5

Хромированная центральная часть и черные пластиковые вставки. Все просто, аскетично и невероятно красиво. Именно таков дизайн данной фритюрницы. Впрочем, стильный внешний вид здесь дополняет и отменная функциональность.

Резервуар способен вмещать до литра масла, а емкость для продуктов позволяет готовить до 700 граммов картофельных ломтиков одновременно. Управление устройством механическое, что наверняка понравится любителям «олдскульных» вещей, предусмотрены индикаторы нагрева и работы.

Мощность фритюрницы составляет 1000 Вт, благодаря чему приготовление пищи происходит весьма быстро. Ориентировочная цена находится в районе четырехтысячной отметки.

  • Компактные размеры;
  • Съемная крышка, идущая в комплекте;
  • Индикаторы работы и нагрева;
  • Интуитивно понятное управление;
  • Стильный внешний вид;
  • Недостаточно мощный фильтр;
  • Трудоемкость чистки.
  • Короткий сетевой шнур;

Выбираем электрическую фритюрницу для дома

  1. Для тех, кто не желает тратить много времени на чистку и мойку фритюрницы, идеальное решение – Delonghi F 26237. Устройство разбирается в считанные секунды и допускает мойку в посудомоечной машине, избавляя от необходимости возиться со щетками и тряпками;
  2. Тем, кто ищет фритюрницу для большой семьи, следует обратить внимание на Moulinex AF 135D Uno M.

    Это устройство обладает резервуаром для масла емкостью в 1.8 литра, а вместительность контейнера составляет один килограмм картофельных ломтиков.

  3. Если вы ищете не только фритюрницу, но также и устройство для приготовления фондю, обратите внимание на Clatronic FFR 2916. Это многофункциональное устройство «два в одном», и в комплекте с ним идет набор вилок для фондю.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Источник: https://expertology.ru/4-lushchikh-frityurnitsy-dlya-doma-po-otzyvam-pokupateley/

Как выбрать лучшую электрическую фритюрницу для дома

Изобретение фритюрницы позволило по-новому взглянуть на процесс жарки. В такой технике можно приготовить большой выбор продуктов – от картофеля до мяса. Устройство прослужит верой и правдой, если хозяйка серьезно подойдет к выбору такой помощницы.

Важные критерии выбора

Задаваясь вопросом, какую фритюрницу для дома лучше всего купить, необходимо расставить приоритеты в её возможностях. Их обусловливают следующие критерии:

  • мощность;
  • объем ёмкости и её покрытие, вместимость;
  • наличие фильтров.

Мощность

Мощность определяет эффективность работы электрического прибора. Встроенный ТЭН разогреет масло до необходимого температурного баланса. В современных бытовых моделях чаще всего встречается диапазон 800-2000 Ватт. Для фритюрницы для дома оптимальная мощность составляет около 1400-1800 Ватт.

Чаша

Объем чаши определяет, какое количество масла (следовательно, и продуктов) поместится в прибор. Встречаются варианты от 0,5 до 5 литров.

Важно знать следующее. Маленькая чаша объемом 0,5-0,7 литров позволит приготовить максимально две порции за раз. Она удобна рациональной экономией. Для домашнего семейного использования можно брать объем от 0,5 до 2 литров.

Здесь можно варьировать количество жира в процессе приготовления. Ориентироваться можно так: на 1,2 л масла и килограмм картофеля выходит четыре порции картофеля фри.

В самой маленькой фритюрнице поместится пол литра жировой составляющей и 0,3 кг картофеля.

Можно остановить свой выбор на моделях, работающих с минимальным количеством масла. Это аэрофритюрницы, которые обрабатывают продукты при помощи циркуляции горячего воздуха в чаше.

Показатель вместимости определяет то количество продуктов, которые могут в неё поместиться, но в отличие от объема, этот критерий измеряется в килограммах – чаще всего, он варьируется от 1 до 1,2 кг.

Фильтры

Для фритюрницы фильтры — очень важный момент, они поглотят ненужные ароматы и дым, образующиеся в результате работы этого прибора.

В дешевом варианте это встроенный металлический фильтр, который периодически придется промывать. Но более эффективны угольные многослойные фильтры.

Правда, они не подлежат очистке, и их придется периодически менять (зависит от интенсивности использования), что приведет к дополнительным расходам.

Бумажные фильтры для очистки масла можно докупить отдельно от прибора.

Дополнительные возможности

Есть еще ряд интересных дополнений фритюрницы, на которые стоит обратить внимание.

  1. Агрегат со съемной чашей. Подобная модель будет дороже, чем в случае с несъемным вариантом, но так будет проще ухаживать за прибором и мыть его.

    Фритюрница Adler AD 4905

  2. Система для слива масла. С ней очень удобно избавляться от жира после завершения работы.
  3. Управление может быть механическим (здесь надо будет воспользоваться регулятором) и электронным (управляется при помощи кнопок). Во втором случае работать гораздо удобнее, ведь вся необходимая информация высвечивается на дисплее.
  4. Автоотключение возможно в моделях с таймером. Здесь достаточно будет установить необходимое время.
  5. Смотровое окошко, с которым наглядно можно контролировать приготовление пищи.

    Фритюрница Steba DF 180 3L со смотровым окном

  6. «Холодное дно» помогает держать пониженную температуру дна ёмкости. Это способствует тому, чтобы продукты не пригорали. В этом случае дольше можно пользоваться и самим маслом.

Популярные модели

В производстве фритюрниц были замечены многие известные бренды, в числе которых Moulinex, Delongi, Tefal, Bosch, Braun, Philips и Kenwood. Хороших предложений много, и чтобы понять, какую фритюрницу купить, следует ориентироваться на свои потребности и читать отзывы пользователей. Ниже представлены интересные новые модели..

Vitek VT-1535

Эта модель ценой от 1990 рублей имеет мощность 1100 Вт. Техника довольно вместительная: в ней поместятся 0,4 кг картофеля и 0,5 л масла. У фритюрницы круглый корпус с удобной цифровой панелью управления.

Плюсы предложения:

  • возможность приготовить фондю;
  • присутствие поглощающего запах фильтра;
  • ненагревающийся корпус и нескользящие ножки.

Недостатков у модели не обнаружено.

Tefal FF 1024 Minute Snack

Фритюрница бренда TEFAL — это стильное решение для любого современного интерьера (особенно там, где много хрома). Одна из главных особенностей именно этой модели — квадратная форма. Здесь поместится 1 л масла и 0,4 кг картофельных ломтиков. При этом устройство будет потреблять гораздо меньше мощности  — 840 Вт. Управление и в этом случае будет механическим.

Преимущества в следующем:

  • наличие фильтра, направленного против запаха;
  • корпус, который не нагревается;
  • корпус из нержавеющей стали;
  • присутствие смотрового окна;
  • боковые ручки для удобства переноски.

Среди недочётов отсутствие «холодного дна», которое бы не помешало бы в качестве бонусов к этой модели. Цена подороже предыдущего варианта — от 2200 рублей.

Philips HD-9220/40

Это устройство с минимальным использованием подсолнечного масла, одна из лучших моделей в категории аэрофритюрниц. Техника работает от 1300 Вт. Вместимость аппарата 800 гр на объем 2,2 л.

Главные достоинства:

  • минимум масла (1 ложка на килограмм картофеля);
  • быстрая жарка без переворачивания;
  • быстрая мойка;
  • тихая работа;
  • наличие таймера.

Есть такие минусы:

  • не слишком большой объем;
  • завышенная цена (от 4000 рублей);
  • непродуманная комплектация.

Правильно подобранная фритюрница станет верной и надежной помощницей на любой кухне. С помощью этого устройства можно легко отучить своих домашних от фаст-фуда, предлагая взамен вкусный ассортимент блюд, приготовленных с помощью этой техники.

Источник: https://Tehnika.expert/dlya-kuxni/kuxonnaya-prochaya/vybor-frityurnicy.html

Фритюрница — советы по выбору и использованию

Фритюрница повсеместно становится весьма обычным явлением на кухне. Она очень полезна и также может быть использована для мгновенного приготовления широкого выбора блюд, почти всего, что вы хотели бы обжарить в масле.

Со всеми электрическими фритюрницами, находящимися в настоящее время на рынке, выбрать одну может быть довольно сложно, особенно для людей, которые не сталкивались с ними раньше.

 Мы проводим все исследования, так что всё, что вам нужно сделать — это сделать выбор. Эта статья дает полное представление о вещах, которые вы должны искать в вашей идеальной части оборудования.

Так что посмотрите вокруг, и когда вы попробуйте новую фритюрницу, дайте нам знать, чтобы мы могли прийти на ужин!

Прежде чем пойти и купить первую фритюрницу, которая вам подходит, важно знать, что существует несколько различных типов. Зная эти типы, а также ваши потребности, сделать покупку намного проще. Давайте взглянем на различные типы фритюрниц, их особенности и почему они могут или не могут соответствовать вашим потребностям.

Виды фритюрниц

Традиционная фритюрница

Этот тип фритюрницы — это старомодный тип, вероятно как та, которую использует ваша бабушка. Это в основном большие кастрюли, которые имеют металлическую корзину, куда помещаются ваши продукты. Печка нагревает масло, а термометр используется для контроля температуры пищевых продуктов.

Электрическая фритюрница

Электрическая фритюрница является одной из наиболее широко используемых в наши дни. Есть много различных типов электрических фритюрниц, каждая из которых имеет свой собственный набор свойств и характеристик.

Снаружи эти фритюрницы остаются холодными, поэтому они не представляют опасности. Они с легкостью стоят на прилавке или любом месте по вашему выбору так долго, как вам нужно.

Здесь не о чем беспокоиться, когда речь идет о месте.

Промышленная фритюрница

Коммерческие фритюрницы, как правило, используются в ресторанах и других подобных заведениях, где нужно готовить много еды за один раз и часто использовать фритюр. Большинство коммерческих фритюрниц газовые и имеют по крайней мере одну систему фильтрации, а также несколько корзин, так что различные пищевые продукты могут быть приготовлены одновременно.

Газовая фритюрница

Этот тип фритюрниц используется в основном для приготовления пищи на открытом воздухе. Есть также несколько типов этих фритюрниц, в том числе для барбекю и индейки. Если вы любите готовить, этот тип фритюрниц может быть идеальным для ваших нужд.

Фритюрница без использования масла

Еще один новичок на рынке — это фритюрницы, не использующие масло, которые обеспечивают приготовление здоровой пищи без добавления масла. В отличие от масляной фритюрницы, это устройство, вероятно, будет стоить дороже.

Преимущества фритюрницы

В то же время использование фритюрницы не было тем, что мне нравилось делать. Я думала, что они были пустой тратой денег, когда с этим может справиться кастрюля на верхней полке печи. Как я была неправа! Теперь я нашла так много замечательных преимуществ использования фритюрницы, и я никогда не вернусь к использованию тех старомодных методов.

Безопасность

Использование фритюрницы намного безопаснее, чем использование кастрюли на верхней полки печи. Не надо беспокоиться, что масло будет повсюду, поскольку оно защищено глубоким карманом фритюрницы. Это также позволяет не волноваться об ожогах или о детях, случайно коснувшихся горячего масла.

Сохраняет ваши кастрюли

Кастрюля не предназначена для фритюра, и использование их для выполнения этой задачи на регулярной основе быстро их испортит. Если вы хотите сохранить ваши кастрюли, и вам надоело их менять, как мне, вы полюбите фритюрницу и все её замечательные возможности.

Лучшее качество

С фритюрницей вы всегда можете получить лучшее качество для любой пищи, которую вы готовите. Она не только приготовит более равномерно, но и вкус будет намного лучше.

Быстрое время приготовления

Если вам не нравится проводить весь день на кухне (лично мне нет), использование фритюрницы поможет вам. Фритюрницы приготовят все ваши любимые блюда за короткий промежуток времени, так что нет никаких задержек с приготовлением и подачей ужина (или обеда).

Простота в использовании

Фритюрница очень проста и легка в использовании, поэтому вы не разочаруетесь, когда будете использовать её в процессе готовки.

Вы, конечно, найдете массу других преимуществ в использовании фритюрницы, но эти пять — самые важные преимущества, по моему мнению. Не просто решиться на первую попавшуюся фритюрницу. Потратьте время на её выбор, и вы никогда не разочаруетесь.

Как выбрать фритюрницу

Прежде чем вы пойдете покупать новую фритюрницу важно знать, что искать в идеальной части оборудования. В данном разделе представлены советы о том, как купить фритюрницу, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям, выделяя черты, которые наиболее важны для среднего пользователя фритюрницей.

Емкость фритюрницы

Одна из самых важных вещей, которые необходимо знать для того, чтобы найти правильную фритюрницу для ваших потребностей — это ваши требования к емкости.

  • Для какого количества людей вы готовите? Если вы планируете использовать фритюрницу регулярно для ужина на двоих на скорую руку, тогда небольшая крытая фритюрница — это хороший выбор. Однако, если вам нужно приготовить много еды, вам лучше выбрать фритюрницу с большой емкостью, которая может приготовить большой объем за короткий промежуток времени.
  • Как часто вы будете использовать фритюрницу? Если вы будете использовать вашу фритюрницу только иногда, вы можете уйти с покупкой, имеющей облегченную конструкцию. С другой стороны, если вы планируете использовать вашу фритюрницу чаще, стоит инвестировать в более тяжелую модель, которая гарантированно будет эффективно работать долгие годы.

Мощность фритюрницы

Ключевой особенностью качественной фритюрницы является то, что она быстро нагревает масло и держит температуру как можно более стабильной во время жарки. Это то, что делает фритюрницу очень удобной в использовании и гарантирует, что вы получите приготовленную лучшим образом еду.

Для быстрой жарки придерживайтесь фритюрницы с более высокой мощностью. Вам всегда хочется выбрать фритюрницу с мощностью не менее 1500 Вт. Фритюрницы с этим уровнем мощности или выше обжаривают продукты быстрее и делают их более хрустящими. Дополнительным преимуществом является то, что при быстрой обжарке продукты впитывают меньше масла.

Варианты контроля температуры

Простая для понимания и использования система контроля температуры является необходимой функцией в качественной фритюрнице. Среднюю фритюрницу можно регулировать с помощью температуры в диапазоне от 0 до 400 градусов, что идеально подходит для жарки самых разнообразных продуктов.

  • Ищите фритюрницы, у которых есть терморегулятор. Набор, в котором перечислены градусы Цельсия или Фаренгейта (желательно оба) позволяет гораздо лучше контролировать температуру жарки, чем обычные высокие, средние и низкие настройки. Это также делает возможным отрегулировать температуру вашей фритюрницы, наиболее подходящую для типа еды, которую вы готовите.
  • Цифровой дисплей фритюрницы обеспечивают идеальный и последовательный результат. В некоторых из лучших фритюрниц доступна функция цифрового дисплея, что позволяет установить точный уровень температуры, который вам необходим. У этих устройств, как правило, есть свет на панели отображения, который включается, когда масло достигнет оптимальной температуры.
  • Лучше всего работают нагревательные элементы, которые полностью погружены в масло. Всегда лучше выбрать фритюрницу, у которой нагревательный элемент находится непосредственно в масле. Эта функция позволяет маслу быстро нагреваться и поддерживать более равномерную температуру в процессе жарки.

Общая простота использования

Ищите фритюрницу, которую легко очищать. После того, как жарка закончилась и пора убирать на кухне, всё может омрачиться фритюрницей без правильных особенностей.

Ищите модель, которая имеет встроенный дренажный кран, чтобы сделать первый этап очистки фритюрницы простым. При всем удобстве, которое предлагает средняя фритюрница, одним из самых важных аспектов является то, как легко использовать каждую модель.

В конце концов, большинство вещей просты, только если вы действительно понимаете, как их сделать.

  • Элементы безопасны для посудомоечной машины. Выбирайте фритюрницу, у которой есть элементы, безопасные для посудомоечной машины, если это возможно. Это делает мытье частей вашей фритюрницы более быстрым и простым.
  • Убедитесь, что система регулирования температуры фритюрницы является простой и легкой для понимания. Фритюрницами с ясными, легкими для понимания и регулируемыми настройками температуры удобно пользоваться. Они также исключают возможность приготовления сырой или пережаренной пищи.
  • Вы хотите использовать фритюрницу в помещении, на открытом воздухе или и тут, и там? Тип фритюрницы, который является лучшим для ваших потребностей, во многом зависит от того, как вы планируете её использовать. Исходя из ваших индивидуальных потребностей, приобретайте фритюрницу, которая работает внутри и/или снаружи вашего дома, и которая портативна настолько, насколько вам нужно.
  • Знайте, как много пространства у вас есть. Важно понимать, сколько места у вас есть для вашей фритюрницы, прежде чем идти за покупкой. Если у вас не много пространства для хранения, лучше всего выбрать небольшой, но мощный агрегат. Однако, если пространство не является проблемой, у вас есть очень широкий спектр возможностей выбора качественной фритюрницы.

Особые характеристики при поиске фритюрницы

  • Сколько масла вы хотите использовать? Если вы предпочитаете традиционный фритюр, то обычная фритюрница отлично подойдет для ваших нужд. Однако, если вы предпочитаете использовать меньше масла, есть несколько устройств, которые потребляют гораздо меньше масла для фритюра.
  • Встроенные системы фильтрации.

    Если вы планируете использовать много масла для фритюра, ищите фритюрницы с системой фильтрации, которые автоматически поддерживают масло чистым и позволяют использовать его несколько раз, прежде чем вы должны будете его сменить.

  • Корзина.

    Многие фритюрницы идут с корзинами, которые имеют уникальные особенности, что делает их более удобными в использовании и, как правило, выгодными. Ищите такие варианты, как вращающиеся корзины и встроенная корзина слива, которые позволяют слить масло перед подачей.

  • Цифровые таймеры.

    Высококачественные фритюрницы, как правило, идут со встроенным цифровым таймером, который позволяет установить общее время приготовления. Эти таймеры также автоматически выключают фритюрницу, как только завершится время приготовления.

  • Гарантии и запасные части.

    Хорошая особенность при покупке фритюрницы — достойные гарантии и легкий доступ к запчастям, если в них возникнет необходимость. Это помогает гарантировать, что вы получите от вашей покупки большую пользу за ваши деньги.

Прочная конструкция

Если вы хотите фритюрницу для постоянной жарки, важно искать хорошо сконструированное устройство, которое сделано на совесть.

  • Ищите конструкцию из нержавеющей стали. Высококачественные фритюрницы выполнены с деталями из нержавеющей стали. Это делает фритюрницу прочной, устойчивой к ржавчине и легкой в очистке. Емкости фритюрницы из нержавеющей стали также помогают поддерживать постоянный уровень температуры масла, а также защищают от поглощения запахов обжарки предыдущих продуктов.
  • Антипригарные поверхности являются оптимальными. Всегда берите фритюрницу с антипригарной поверхностью, насколько это возможно. Это делает очистку намного легче и предотвращает нежелательное налипание масла на ваше устройство, запчасти и аксессуары.

Важные характеристики безопасности для фритюрницы

Последнее, но самое главное, в чем вы хотите убедиться — это то, что вы покупаете безопасную в использовании фритюрницу. Неважно, насколько много пищи вы обжариваете, если ваш дом сгорит в процессе или вы/близкий человек пострадает, я гарантирую, вы не будете счастливы.

  • Ненагревающаяся внешняя сторона. Лучше выбрать фритюрницу, которая остается прохладной на ощупь снаружи, и неважно, насколько горячее масло внутри. Так вы обезопасите ваши руки от ожогов и предотвратите травмы, если кто-нибудь случайно прикоснется к ней.
  • Использование фритюрниц с глубокой емкостью. Чем глубже емкость во фритюрнице, тем меньше вероятность того, что горячее масло будет брызгать по сторонам и причинять ущерб вам или вашему имуществу.
  • Ищите фритюрницы с полностью закрывающимися крышками. Фритюрница с крышкой, которая полностью закрывается во время приготовления, уменьшает брызги масла и запах жареной пищи в вашем доме. Крышки со встроенными оконными панелями позволяют наблюдать за вашей едой без непосредственного контакта с горячим маслом.
  • Отрыв электрического шнура. Если кто-то споткнется об электрический шнур вашей фритюрницы, это может привести к тому, что вся фритюрница и её содержимое выплеснется и вспыхнет пожар или кто-то серьезно обожжется. Отрыв шнура предотвращает трагедию, так как он легко и полностью отсоединяется от блока с минимальной приложенной силой.
  • Автоматическое отключение. Многие фритюрницы имеют функцию отключения, которая срабатывает автоматически в случае, если масло становится слишком горячим или фритюрница стоит без дела некоторое время. Эта функция значительно повышает общую безопасность машины.

Имейте ввиду эти важные особенности при покупке лучшей фритюрницы для ваших потребностей, и вы быстро и легко найдете то, что вам нужно.

Как использовать фритюрницу

Следуйте этому простому руководству, чтобы научиться использовать фритюрницу, и вы можете быть уверены, что ваши продукты выйдут вкусными.

  • Первый шаг в использовании фритюрницы — добавить масло в машину. Количество масла, которое следует добавить, зависит от устройства, которым вы владеете, а также типа и количества продуктов, которые вы планируете готовить.
  • Многие из лучших марок фритюрниц включают линию «заполнить до» или » залить до» на внутренней части машины. Проверьте, есть ли это в вашей фритюрнице. Важно, чтобы вы не перегрузили машину маслом или не положили слишком мало. Используйте эту линию, и вы можете быть уверены, что у вас есть нужное количество масла в емкости.
  • Далее установите температуру на фритюрнице. Опять же, важно правильно установить температуру на фритюрнице для того, чтобы правильно приготовить пищу. Для этого будет цифровая панель или термостат, который нужно установить.
  • Сейчас очень важный период в вашей готовке с фритюрницей. Вы не должны класть пищу до готовности устройства. Если вы это сделаете, пища останется сырой. Дайте маслу время нагреться перед добавлением пищи. В хорошей фритюрнице будет индикатор или что-то другое, что предупреждает вас о том, что масло достигло нужной температуры. Убедитесь, что вы не добавляйте пищу, пока не сработает индикатор или появится уведомление.
  • Затем добавьте еду в корзину. Будьте осторожны, когда вы делаете это. Масло горячее, а еда холодная, и мы все знаем, что масло будет выскакивать. Это может привести к ожогам, если вы не будете осторожны. Медленно добавьте еду в корзину. Осторожно опустите корзину в масло.

Заключение

Я не назову себя профи во фритюрницах, но я знаю пару вещей о фритюрницах как человек, который готовил годами и использовал массу различных устройств.

Я надеюсь, что представленная здесь информация помогла вам и спасла вас от некоторых ошибок, которые я сделала, когда впервые начинала.

На рынке может быть куча разных фритюрниц, но с этой информацией выбирать лучшую фритюрницу для ваших нужд больше не так муторно. Попробуйте выбрать фритюрницу в представленных ниже магазинах.

Купить в МВидео Купить в MediaMarkt Купить в Holodilnik.ru

Источник: https://bezumo.ru/obzory/frityurnica.html

Ссылка на основную публикацию