Выбор гриля для дома по 9 параметрам

Как выбрать гриль для дома

Обновлено: 16.02.2018 10:15:53

Выбраться на природу и приготовить вкусный и ароматный стейк получается далеко не всегда.

Для тех, кто без ума от подобной еды, оптимальным вариантом станет гриль для дома –прекрасный способ приготовить вкусную и невероятно ароматную пищу в обычных домашних условиях.

И для того, чтобы сполна реализовать собственные кулинарные амбиции, достаточно подобрать качественный гриль для дома, учитывая важные характеристики и технические особенности.

Лучшие производители грилей для дома

Компактные модели грилей, предназначенные для эксплуатации в городских условиях, можно найти в каталогах каждого производителя бытовой техники. Именно по этой причине, решив купить гриль для дома, отдавать предпочтение следует известным брендам:

Philips
Tefal
Moulinex
Vitek
Sharp

Перед тем, как отдать предпочтение той либо иной модели, следует изучить ее характеристики и сравнить с ближайшими конкурентами, а также изучить отзывы о ней в сети Интернет. Найти их можно как в социальных сетях, так и на соответствующих тематических форумах, посвященных кулинарии и приготовлению еды.

Принцип работы гриля для дома

Предназначение грилей для дома – приготовление вкусной жареной пищи в кратчайшее время. Для этой цели используются специальные электрические устройства – электротэны, кварцевые либо инфракрасные нагреватели, которые и осуществляют нагрев рабочей поверхности гриля и поддерживают ее на должном уровне, благодаря чему обеспечивается равномерная прожарка и быстрое приготовление пищи.

Виды грилей

Современные устройства данного типа принято делить на две основные категории в зависимости от того, каким образом происходит термическое воздействие на приготавливаемые продукты.

Контактные грили

Устройства, приготовление пищи на которых выполняется при помощи непосредственного термического воздействия нагретой рабочей панели.

Обеспечивают равномерную прожарку и быстрое приготовление пищи, а благодаря большому количеству режимов приготовления позволяют сполна раскрыть собственные кулинарные способности.

В зависимости от типа функционирования, все контактные грили делятся на три основных группы:

Односторонние грили. Устройства, нагреваемая поверхность у которых располагается с одной стороны. Просты и функциональны, требуют постоянного переворачивания готовящейся пищи для равномерности прожарки;
Двухсторонние грили. Такие устройства представляют собой закрытые грили, нагреваемые поверхности которых расположены как сверху, так и снизу. Благодаря подобной конструкции обеспечивается равномерная прожарка и быстрое приготовление. Минус – невозможность визуального наблюдения за готовящимися продуктами, полагаться приходится лишь на визуальные индикаторы и таймер.

Невысокая цена;

В комплекте большинства моделей идет специальный поддон для жира;

Надежность конструкции;

Большое количество режимов приготовления;

Достойная функциональность;

Требуют особого ухода и постоянной чистки после каждого приготовления;

В процессе готовки выделяется много дыма;

Пищу, приготовленную на таком гриле, нельзя назвать здоровой;

Бесконтактные грили

Готовящиеся продукты размещаются на специальных вращающихся площадках, расположенных между нагревательными элементами.

Последние могут быть встроены как в верхнюю и нижнюю часть устройства, так и в его стенки.

Таким образом, непосредственного контакта между нагреваемой поверхностью и пищей не происходит, а приготовления осуществляется лишь путем термического воздействия. Выделяют следующие виды бесконтактных грилей:

Планетарные. Чаша с продуктами движется по диагонали, вращаясь при этом;
Вертикальные – движение подноса во время приготовления происходит сверху вниз;
Горизонтальные – вращаются в горизонтальной плоскости и обеспечивают равномерную прожарку готовящихся продуктов;
Шашлычницы. Готовка происходит по аналогии с традиционными мангалами, однако вместо углей здесь применяются мощные нагревательные элементы, вращение же шампуров осуществляется путем механического привода.

Равномерное приготовление и максимально качественная прожарка;

Низкий уровень шума;

Отсутствие дыма в процессе готовки;

Высокая функциональность и большое количество рецептов и программ приготовления;

Исключено пригорание продуктов ввиду отсутствия контакта с нагреваемой поверхностью;

Высокая стоимость;

Прихотливы к уходу и обслуживанию;

Параметры выбора

Размеры и геометрическая форма гриля

Параметр, оказывающий влияние, в первую очередь, на визуальное восприятие. Устройство должно иметь лаконичный дизайн и не выделяться своим внешним видом на фоне интерьера кухни.

Геометрические размеры гриля напрямую связаны с площадью его рабочей поверхности: чем больше последняя – тем большее количество продуктов получится приготовить за один раз, что важно для тех, кто готовит на большую семью.

Мощность

Традиционный параметр, характерный для всех без исключения устройств данного типа. Чем выше мощность гриля – тем быстрее осуществляется готовка и тем шире диапазон регулировок температурных режимов работы устройства.

В продаже представлены как маломощные устройства, номинальная мощность которых составляет 600-800 Вт, так и полнофункциональные устройства, достигающие 4500-5000 Вт в пиковом режиме приготовления и отлично подходящие для заведений общепита.

Оптимальными же для домашней эксплуатации моделями являются грили, номинальная мощность которых находится на отметке в 1500-2000 Ватт.

Материалы, из которых выполнена рабочая поверхность

Если вы решили обзавестись контактным грилем, отдавайте предпочтение современным антипригарным покрытиям, которые дают возможность готовить пищу в собственном соку, без добавления масла. Лучшим из них является тефлон – материал, неприхотливый в уходе и чистке, отличающийся прекрасной функциональностью и долговечностью. А вот от стальных либо эмалированных моделей следует отказаться.

Принцип действия

Все электрогрили делятся на контактные и бесконтактные. Первые хороши для дачи, а также для мест с продуманной вентиляцией ввиду большого количества дыма, выделяемого при готовке.

Вдобавок ко всему, превратить вкусный стейк в угли по причине недосмотра на таком гриле достаточно легко.

Всех этих недостатков лишены бесконтактные грили, однако такие модели значительно дороже и прихотливее в обслуживании и уходе.

Наличие различных режимов приготовления и встроенных рецептов

Чем больше программ и рецептов «знает» гриль – тем разнообразнее и вкуснее будет ваш рацион.

Именно по этой причине производители предусматривают упрощенные алгоритмы управления своими устройствами, в выборе режима приготовления.

Подобный функционал не требует наблюдения за состоянием продуктов и гарантирует, что вкусный и сочный стейк будет приготовлен через установленное время с нужной степенью прожарки.

Дополнительные элементы

Наиболее функциональные модели оборудуются всевозможными дополнительными элементами, расширяющими функциональные возможности устройства и увеличивающие его цену.

Терморегулятор. Специальный регулируемый термостат, позволяющий изменять температуру рабочей поверхности прямо во время готовки, воздействуя тем самым на итоговый внешний вид блюда;
Специальный контейнер для масла и специй, дозирующий добавление конкретных ингредиентов в зависимости от выбранного рецепта и автоматизирующий процесс готовки ;
Поддон для жира и сока, выделяющегося при приготовлении, существенно упрощает процесс готовки, ухода и чистки гриля после приготовления пищи;
Конвектор, аккумулирующий остаточное тепло и предназначенный для подогрева готового блюда на протяжении нескольких часов по завершении процесса приготовления;
Таймер, позволяющий настраивать расчетное время приготовления и устанавливать отсрочку включения гриля;
Наличие антипригарного покрытия, существенно упрощающего чистку устройства после приготовления блюда.

Внимание! Данный материал носит субъективное мнение авторов проекта и не является руководством к покупке.

Источник: https://expertology.ru/kak-vybrat-gril-dlya-doma/

Как выбрать электрогриль?

Благодаря современному ассортименту техники для кухни у пользователей возникают безграничные возможности для осуществления вкусных экспериментов. К числу полезных приборов, которые способны воплотить любую кулинарную фантазию в реальность следует отнести и качественные электрогрили.

Невзирая на компактные размеры, в последнее время появляется всё больше многофункциональных изделий, позволяющих сохранять вкус продуктов, насыщая их ароматом блюд, готовящихся на открытом огне. Но, чтобы можно было добиться описанных результатов в домашних условиях необходимо немного разобраться в важных опциях данной техники.

Если Вы не знаете, как выбрать электрогриль для дома, рекомендуем ознакомиться с рейтингом лучших моделей.

Мы постараемся разобрать важные параметры с учетом отзывов от пользователей, которые уже успели оценить достоинства и недостатки разных моделей. Вдобавок, рассмотрим рекомендации от специалистов.

Для начала необходимо определиться с оптимальным типом техники для ваших потребностей. Для этого рассмотрим, виды электрогрилей и существующие модификации:

Открытого, закрытого типа, универсальные – отличаются видом рабочей поверхности. В первом случае платформа находится под инфракрасным нагревательным компонентом. Закрытые электрические грили сделаны в виде пресса, и процесс приготовления напоминает работу с духовкой. Универсальные могут быть, как открытыми, так и закрытыми, что позволяет выбрать наиболее удобный способ готовки;
Контактные и бесконтактные устройства – отличаются тем, что в одном случае ингредиенты контактируют с нагревательным элементом, а в другом нет;
Переносные, а также стационарные – классифицируются по размерам и весу. Мобильные устройства предусматривают возможность транспортировки. Крупные модели применяются в быту.

Если не знаете, какой выбрать электрогриль для дома, также учтите, что рабочая поверхность может быть представлена стеклокерамикой, металлом или чугунными решетками. Естественно, здесь следует отталкиваться от финансовых возможностей.

Но, судя по отзывам от пользователей, важно, чтобы аппарат обязательно оснащался качественным антипригарным покрытием. При этом самые надежные и долговечные электрогрили сделаны из нержавеющей стали. Корпус может быть изготовлен из пластика или нержавейки. От указанного параметра зависит вес, цена и эксплуатационный срок аппарата.

Если решили приобрести бюджетную модель, убедитесь, чтобы пластик был качественным, не издавал неприятного запаха.

Функционал данной техники все еще недооценивается многими пользователями. Очень жаль, поэтому вначале поговорим о том, что можно приготовить на электрогриле:

вкусный стейк;
жареную рыбу;
тушеное мясо;
хлебные тосты;
блины, слоеное тесто;
овощной гриль;
картофель фри;
горячие бутерброды;
ароматную пиццу.

Данный список не является окончательным. Мы привели лишь ряд блюд, которые можно сделать с золотистой корочкой и превосходными на вкус. Это достигается благодаря отводу жира и высокой температуре нагрева. Поэтому, выбирая электрогриль для бытового применения, обращайте внимание на мощность и качество конструкции. Впрочем, давайте разберемся со всеми параметрами по очереди.

Управление. Определяясь между моделями с механическим управлением и электроникой, важно учитывать следующее. Первые не обладают столько гибкими возможностями для точного контроля температуры, но отличной простотой от аналогов. Электроника, в свою очередь, позволяет оборудовать технику большим количеством опций. Если финансовый вопрос не стоит ребром, лучше, чтобы электрогриль экраном.
Корпус. Исходя из мнения покупателей выбирая электрогриль необязательно переплачивать за стальной корпус, так как алюминиевые аналоги тоже довольно сложно деформировать. При этом они легче. Пластиковые устройства привлекают тем, что их можно оформить в любом цвете, но несложно нанести механические повреждения.
Рабочая поверхность. Здесь лучше решать между керамикой и стеклокерамикой. Такие материалы обеспечивают электрогриль равномерным распределением тепла, но предусматривают тщательный уход за техникой. Метал тоже долговечный, но его легко поцарапать. Самым устойчивым является камень, но такой материал существенно утяжеляет электрический гриль.
Защита и безопасность. Важно! Покупая электрогриль, убедитесь, что модель имеет защиту нагревательного элемента, которая срабатывает при достижении максимального порога температуры.
Антипригарное покрытие. Важный компонент, обеспечивающий простой уход за электрогрилем, и защищающий еду от пригорания.

Мы не станем разбираться всевозможные «плюшки» от ведущих производителей. Вместо этого поговорим о наиболее важных дополнительных функциях, которые Вам пригодятся, если не знаете, как выбрать электрогриль на кухню.

Автоотключение – замечательное дополнение для любой модели электрического гриля, предусматривающее автоматическое отключение аппарата, если Вы забыли это сделать самостоятельно или вынуждены выйти из дому до окончательного приготовления блюда;
Контактный гриль – оснащается двумя поверхностями для приготовления пищи;
Колесики – хорошее дополнение для транспортировки модели с места на место. Традиционно, наиболее мобильными считаются устройства по типу раклетницы.

Напоследок, хочется обратить ваше внимание на советы по выбору электрогрилей от профессионалов. Часто в технике для кухни ключевыми факторами являются, казалось бы, несущественные моменты, от которых зависит удобство эксплуатации прибора:

регулировка высоты – полезная опция, если у устройства несколько пользователей с разным ростом;
габариты электрогрилей – варьируются в диапазоне довольно широком, поэтому заранее убедитесь в том, что есть свободное пространство на кухне;
длина сетевого кабеля – желательно, чтобы провод был более 1 метра. Иначе будет сложно обойтись без удлинителей, если в доме уже есть несколько бытовых приборов и мало розеток.

Надеемся, данное руководство поможет Вам сделать правильный выбор электрогриля!

Техно Рейтинг » Статьи » Как выбрать электрогриль?

Источник: https://tehno-rating.ru/576-kak-vybrat-elektrogril.html

Электрический гриль для дома: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2018 года

Трудно представить современный пикник без ароматного шашлыка, приготовленного на углях. Благодаря современным технологиям, больше не нужно доставать мангал и ждать подходящей погоды. Электрические грили позволяют приготовить вкусное мясо в домашних условиях с минимальными затратами. В чем особенности электрогрилей и как выбрать качественное устройство?

Электрогриль – это бытовое устройство, с помощью которого можно поджарить еду на раскаленной поверхности или решетке, расположенной над нагревательным элементом. Его используют в качестве альтернативы углям и мангалу. Рабочая температура данного прибора может достигать 270-ти градусов по Цельсию.

Электрогриль нельзя назвать предметом первой необходимости, но он станет отличным помощником для поклонников здорового питания. Благодаря антипригарному покрытию, можно готовить еду без добавления растительного масла и жира. Кроме обжаривания, гриль позволяет тушить, разогревать и размораживать продукты. Все блюда, приготовленные на гриле, приобретают золотистую корочку и особый аромат.

Виды электрогрилей

Современные модели электрогрилей обладают повышенной функциональностью и могут совмещать в себе сразу несколько устройств. Так, популярными считаются грили-шашлычницы, мини-печи и барбекю. По типу конструкции различают контактные и бесконтактные устройства.

Контактными называются те приборы, в которых приготовление еды происходит непосредственно на жарочной поверхности.

Они бывают односторонними, работающими по принципу сковороды, или двухсторонними, где готовящиеся продукты зажимаются между двумя раскаленными поверхностями.

Двухсторонние устройства считаются более удобными и универсальными, поскольку еда в них жарится равномерно с двух сторон. Некоторые модели могут раскладываться, преобразуясь в односторонние поверхности. Их называют комбинированными электрогрилями.

В бесконтактных электрогрилях еда жарится на решетке прямо над нагревательным элементом. Такие устройства не подходят для домашнего использования, т.к. вытекающий жир при возгорании образует вредный чадный дым. Если же вы решили остановить свой выбор на бесконтактном приборе, покупайте вертикальные модели или позаботьтесь о мощной вытяжке.

Как работает устройство

Большинство электрогрилей для кухни изготавливаются из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Еда проходит термическую обработку с помощью одного или нескольких нагревательных элементов.

Такие устройства используют электрический ток вместо привычных углей и костра. С его помощью можно готовить любые виды продуктов, независимо от твердости и консистенции.

Существуют даже специальные системы для копчения, которые тоже относятся к электрогрилям.

Как правило, электрические грили используются в домашних условиях, но иногда их можно встретить и в общепитах, ресторанах, кафе и небольших точках по продаже фастфуда. Устройства такого типа применяются не только для жарки мяса, но и для приготовления рыбы, овощей и мучных изделий. Существует огромное количество рецептов для подобных приборов.

Технические характеристики

Выбирая гриль для дома, стоит обращать внимание не только на внешний вид, но и на технические характеристики, среди которых: мощность, размер рабочей поверхности, возможность регулирования температуры, а также наличие функции поддержания заданной температуры. А теперь рассмотрим их подробнее:

Мощность устройства

От предельной мощности гриля зависит не только количество потребляемой электроэнергии, но и скорость приготовления блюд. Чем мощнее устройство, тем быстрее оно разогреется до нужной температуры. Лучше выбирать модели от 1800 до 2500 Вт, т.к.

они не сильно расходуют электричество и обладают оптимальной температурой для жарки. Электрогрили с мощностью до 1800 Вт могут готовить мясо 1,5-2 часа. За это время оно потеряет свой вкус и перестанет быть сочным. Не стоит брать для дома профессиональные модели, т.к.

они рассчитаны на большое количество блюд, но потребляют много электричества.

Размер рабочей поверхности

Чем больше размер рабочей поверхности, тем больше продуктов смогут готовиться на гриле одновременно. Если у вас большая семья, выбирайте комбинированные модели с двумя или несколькими нагревательными элементами. Они компактные и при необходимости трансформируются в одну вертикальную платформу для жарки.

Полезно:

Ультразвуковые ванны очищают всё от загрязнений

Возможность регулирования температуры

Настольный электрогриль должен иметь как минимум три температурных режима – низкий, средний и высокий. Это пригодится для приготовления твердых продуктов, которые нуждаются в постепенной обработке.

К тому же, так вы сможете регулировать количество потребляемого электричества. Сюда же можно отнести и функцию поддержания заданной температуры.

Она нужна для того, чтобы блюда как можно дольше оставались горячими.

Функциональность

Некоторые электрогрили совмещают в себе функции шашлычниц, духовых печей, блинниц, а также устройств для барбекю. Гибридные модели стоят дороже, но являются более универсальными. Если ваша кухня не вмещает сразу несколько бытовых приборов, такие электрогрили могут оказаться полезным решением.

Если вы выбираете электрогриль не для домашнего использования, стоит обратить внимание на устройства с ветрозащитой и термоустойчивыми ручками. Хорошим дополнением к основному функционалу может служить световая индикация температуры. Нет четкого ответа на вопрос, какой гриль лучше, поэтому ориентируйтесь прежде всего на собственные предпочтения.

Как и любое бытовое устройство, электрические грили имеют ряд преимуществ и недостатков. Вот самые основные из них:

Преимущества:

электронные грили можно использовать не только для жарки, но и для размораживания, разогревания и тушения;
благодаря закрытой конструкции некоторых моделей, они не пропускают неприятные запахи и не создают дыма;
устройства с большими размерами рабочих поверхностей позволяют готовить сразу несколько блюд одновременно;
благодаря антипригарному покрытию, можно готовить еду с минимальным количеством растительного масла или вообще без него;
электрогриль подходит для приготовления любого рода блюд, начиная от мяса и заканчивая мучными изделиями;
доступная цена, в отличие от других бытовых приборов.

Недостатки:

электрогриль не сможет заменить полноценную печку с духовым шкафом;
высокое потребление электричества;
большинство электрогрилей не разбираются, поэтому их сложно вымыть.

Как выбрать

Выбрать электрогриль для дома без помощи специалиста бывает достаточно сложно. Вот несколько советов, которые помогут вам с выбором электрогриля:

Тип устройства. Электрические грили делятся на контактные и бесконтактные. Для домашнего использования подходит первый вариант, т.к. при его работе не выделяется опасный чадный дым. Бесконтактные устройства лучше покупать для открытых террас или дворов.
Управление. Существует два вида управления – механическое и электронное. Механическое осуществляется с помощью регулятора, переключателей или физических кнопок, а электронное – с помощью специальной панели или ЖК-дисплея. Второй вариант комфортнее, но обойдется дороже.
Мощность. Выбирайте устройства с мощностью от 1800 до 2000 Вт. Несмотря на повышенное энергопотребление, они быстрее нагреваются и эффективнее готовят еду. Стоит избегать моделей с мощностью до 1500 Вт.
Материал корпуса. Корпус электрогрилей в основном изготавливается из прочной нержавеющей стали или пластика. Лучше отдавать предпочтение первому варианту, т.к. устройства из металла служат дольше.
Материал рабочей поверхности. Существуют три материала, которые чаще всего используются в производстве грилей: металл с антипригарным покрытием, с керамическим покрытием, натуральный камень и чугун. Они достаточно прочные и выдерживают высокие температуры. Наиболее универсальными считаются поверхности из металла с антипригарным покрытием. Они легко моются и быстро разогреваются до необходимой температуры.

Рейтинг лучших электрогрилей

Что может быть вкуснее мяса или рыбы, пожаренной на гриле? Благодаря современным технологиям, можно готовить любимую еду, не выходя из кухни. Мы составили рейтинг топ-5 лучших электрогрилей для дома по состоянию на 2018-2018 год:

Kitfort KT-1627

Тип устройства: комбинированный электрогриль
Материал поверхности для жарки: металл с антипригарным покрытием
Управление системой: механическое
Возможность регулирования температуры: да
Предельная мощность: 2000 Вт
Емкость для сбора жира: да, съемная
Вес устройства: 2,9 кг

Плюсы

высокое качество материалов;
мгновенно прожаривает крупные стейки;
легко разбирается;
быстро нагревается и долго держит температуру;
благодаря антипригарному покрытию, легко моется.

Минусы

со временем к грилю начинают приставать продукты.

Tefal Optigrill + XL GC722D34

Тип устройства: комбинированный электрогриль
Материал поверхности для жарки: металл с антипригарным покрытием
Управление системой: электронное
Автоматическое отключение: есть
Возможность регулирования температуры: да
Предельная мощность: 2000 Вт
Емкость для сбора жира: да, съемная
Дополнительно: 9 автоматических программ для приготовления, сенсор для определения толщины стейка, съемные панели
Вес устройства: 5,20 кг

Полезно:

ИК сушилки для овощей сохраняют витамины для людей

Плюсы

быстро прожаривает толстые стейки;
легко моется за счет съемных панелей;
автоматическое управление сильно упрощает процесс приготовления;
можно готовить много блюд одновременно;
несколько режимов.

Tefal GC306012

Тип устройства: комбинированный электрогриль
Материал поверхности для жарки: металл с антипригарным покрытием
Управление системой: механическое
Возможность регулирования температуры: да
Предельная мощность: 2000 Вт
Емкость для сбора жира: да, съемная
Дополнительно: три положения устройства (3 в 1): барбекю, мини-печь, гриль
Вес устройства: 4,10 кг

Плюсы

быстро разогревается до необходимой температуры;
имеет три режима работы;
легко моется от жира, благодаря съемным насадкам;
неплохой сервис в фирме.

Минусы

при переворачивании верхней решетки жир стекает мимо поддона.

GFgril GF-130 Plate Free

Тип устройства: комбинированный электрогриль
Материал поверхности для жарки: нержавеющая сталь с антипригарным покрытием
Управление системой: механическое
Возможность регулирования температуры: да
Предельная мощность: 1800 Вт
Дополнительно: регулирование высоты пресса, съемные панели для жарки
Емкость для сбора жира: да, съемная

Плюсы

удачная конструкция корпуса;
легко достичь карамелизированной корочки;
быстро разогревается до нужно температуры;
недорогой.

Минусы

поверхность корпуса легко царапается;
неудачная форма поддона для сбора жира.

BBK BEG2001

Тип устройства: комбинированный электрогриль
Материал поверхности для жарки: металл с антипригарным покрытием
Управление системой: механическое
Возможность регулирования температуры: да
Предельная мощность: 2000 Вт
Емкость для сбора жира: да, съемная
Дополнительно: автоматический подогрев, съемные жарочные панели
Вес устройства: 3,10 кг

Плюсы

быстро нагревается;
имеет функцию автоматического подогрева;
благодаря съемным пластинам, легко мыть;
качественная сборка.

Минусы

Вывод

Электрогриль лучше и быстрее справляется жаркой, чем обычная сковородка. Он универсален и подходит как для тушения овощей, так и для приготовления шаурмы или выпечки. При выборе электрогриля стоит ориентироваться на технические характеристики и габариты. Некоторые модели могут совмещать в себе функции мультипекаря, блинницы, барбекюшницы или шашлычницы.

Источник: https://TehnoPanorama.ru/dlya-doma/gril-elektricheskaya.html

Как выбрать электрогриль для дома

Сочное жареное мясо и овощи можно готовить не только летом на природе, но и в любое время года в домашних условиях. Для этого достаточно приобрести электрический гриль, который отлично справится дома с функциями мангала.

Как выбрать электрогриль для дома, подходящий именно вам? Для ответа на этот вопрос нужно рассмотреть наиболее важные параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе.

Зачем нужен электрогриль дома?

Мясо, приготовленное на электрогриле, будет гораздо полезнее и вкуснее жареного. Ведь для приготовления продуктов на гриле не потребуется масло, а лишний жир и сок будут самостоятельно стекать в поддон или специальный отсек.

Однако нужно понимать, что электрический гриль это не пароварка, которая готовит продукты на пару, и не мультиварка, в которой можно приготовить практически любое блюдо. Хотя некоторые современные модели электрических грилей могут не только поджаривать мясо и овощи, но и готовить горячие бутерброды, разогревать выпечку и даже печь блины или жарить яичницу.

Виды электрических грилей

Выбор электрического гриля стоит начать с его типа. Изначально все электрические грили делятся на стационарные и переносные модели. Стационарные модели грилей подойдут лишь для кафе или некоторых дач, где электрическая сеть поддерживает напряжение 380 Вт. Поэтому далее будут рассмотрены модели электрических грилей переносного типа.

Переносные модели электрогрилей бывают следующих видов:

Бесконтактные электрогрили состоят из решетки для приготовления продуктов, открытой спирали и поддона для сбора жира и сока продуктов во время готовки. Такие модели также нежелательны для домашнего использования, поскольку из-за сгорания жира будет образовываться задымление. Поэтому без вытяжки в этом случае не обойтись.
Контактные электрогрили отличаются тем, что продукты готовятся прямо на рабочей поверхности (контактно). Такие приборы идеально впишутся в любую кухню без каких-либо дополнительных приспособлений. Они подразделяются на несколько видов:
- Односторонние электрические грили поджаривают продукты только с одной стороны. Поэтому мясо в нем придется переворачивать, из-за чего оно будет готовиться в два раза дольше.
- Двухсторонние электрические грили позволяют поджаривать продукты одновременно с двух сторон, что экономит время. При выборе двухстороннего электрогриля нужно обратить внимание на возможность настройки расстояния между прессами, чтобы в нем можно было готовить продукты различной толщины.
- Комбинированные модели электрогрилей совмещают функции односторонних и двухсторонних моделей. Такие модели являются наиболее функциональными, поэтому лучше всего остановить свой выбор именно на них.

Размеры и форма электрогриля

Как выбрать электрический гриль по его размерам и форме? Размеры электрогриля нужно выбирать исходя из количества одновременно приготавливаемых порций еды. Чем больше семья, тем больше должен быть прибор и наоборот. Например, для 5 человек площадь рабочей поверхности гриля должна быть не меньше чем 500 кв. см.

Мощность электрических грилей

Как правило, мощность электрогрилей может составлять от 700 до 2500 Вт. Чем больше мощность, тем быстрее будут готовиться продукты, но и электроэнергия будет тратиться быстрее. Желательно остановить свой выбор на приборе, мощность которого не меньше, чем 1500 Вт.

Корпус и рабочая поверхность электрогриля

При выборе электрогриля нужно также учитывать материалы, из которых он изготовлен. Корпус прибора обычно изготавливается из пластика или металла. Электрогриль в металлическом корпусе надежнее, но он будет стоить дороже. Приборы из качественного пластика также считаются хорошими.

Рабочая поверхность электрогриля чаще всего бывает антипригарной и стеклокерамической. Антипригарное покрытие хорошо очищается и не даст продуктам пригорать. Стеклокерамика не требует особого ухода, но с ней нужно бережно обращаться.

Встречаются также модели, рабочая поверхность которых изготовлена из эмали или нержавеющей стали. Однако такие электрогрили считаются менее долговечными, поэтому останавливать на них свой выбор нежелательно.

Рабочая поверхность электрогриля может быть плоской и рифленой: рифленая позволяет создавать эффект красивого поджаривания, однако такая поверхность сложнее моется. Можно подобрать прибор со сменными рабочими поверхностями и использовать их в зависимости от приготавливаемого блюда.

Дополнительные функции электрогриля

В электрогриле могут также присутствовать дополнительные функции, которые сделают работу с ним максимально комфортной. При выборе электрического гриля стоит обратить внимание на наличие следующих возможностей:

Съемный поддон – очень полезная функция, за счет которой поддон можно отделять от прибора и отдельно мыть.
Регулировка температуры позволит гибко настраивать температуру приготовления каждого блюда, за счет чего продукты не будут пригорать.
Таймер в электрогриле подаст звуковой сигнал по истечении времени приготовления. В электронном гриле также может присутствовать функция автоматического отключения и поддержания температуры, чтобы блюдо не остыло.
Функция отложенного старта используется для самостоятельного включения прибора и приготовления продуктов без участия хозяина.
Различные индикаторы (включения, остаточного тепла) также сделают процесс приготовления более удобным.
Регулировка угла наклона рабочей поверхности пригодится для приготовления разных блюд: для подогрева пищи потребуется горизонтальное положение рабочей поверхности, а при приготовлении мяса или рыбы понадобится наклон для стекания жира в поддон.
Термоизоляция ручек гриля не даст обжечься во время его работы.

Производители электрогрилей

Многие производители, специализирующиеся на изготовлении кухонной техники, выпускают различные модели электрогрилей. Однако самыми лучшими, по мнению потребителей, считаются электрические грили фирм Tefal, Bork, Rolsen, Bosh и Severin.

Теперь и вы узнали, как выбрать электрогриль. Надеемся, что эта информация пригодится при покупке этого прибора, и вы порадуете своих друзей и близких новыми ароматными блюдами, приготовленными в электрическом гриле в домашних условиях.

КАК ВЫБРАТЬ ЭЛЕКТРОГРИЛЬ для дома, выбор электрического гриля по параметрам.

Источник: http://Ros-Potreb.ru/141-kak-vybrat-jelektrogril.html

Kwoman.ru: Гриль для дома. Электрогрили: характеристики и отзывы о производителях | Дом и семья за 08.09.2018 (Сентябрь 2018 год)

Любителей отведать что-нибудь вкусненькое из-под гриля становится больше день ото дня, а бывалые домохозяйки и повара оттачивают своё мастерство на новых блюдах и разрабатывают оригинальные рецепты.

Сегодня совсем не обязательно выезжать на природу или иметь частный дом, чтобы насладиться такой едой, достаточно заиметь компактный, но в то же время весьма эффективный гриль для дома.

Работает такой гриль посредством инфракрасного потока. По сути, можно даже микроволновку считать чем-то вроде альтернативы грилю, но разница в цене и в некоторых характеристиках весьма существенна.

Первый гриль появился довольно давно, около 20 лет назад, избавив домохозяек от дыма и золы. Теперь сочный стейк можно легко приготовить в домашних условиях. В силу своих особенностей домашний гриль можно считать просто незаменимым инструментом в квартире.

Принцип работы

Как говорилось выше, гриль с помощью инфракрасного подогрева и высокой температуры способен обработать пищу до полной готовности. Этим занимаются кварцевые лампы или мощные ТЭНы, располагающиеся либо по бокам, либо сверху/снизу (в зависимости от выбранной модели). К примеру, гриль-барбекю имеет ТЭНы исключительно верх/низ.

Нагревательные элементы способны поднять температуру в гриле до 700 °С, а лампы – вплоть до 1000 °С. Основные функции, которые выполняет гриль, – это разогрев, жарка, тушение и иногда выпечка.

Для того чтобы сориентироваться во всём многообразии грилей, представленных на рынке, первым делом необходимо решить, какой именно гриль электрический для дома вам нужен, т. е. обозначить его тип и функциональные характеристики.

Типы электрогрилей

Все электрогрили, работающие от сети, можно разделить на две группы – контактные и бесконтактные, которые, в свою очередь, делятся на несколько подгрупп.

Контактные:

односторонние (открытый тип);
двухсторонние (закрытый тип);
комбинированные.

Бесконтактные:

вертикальные;
карусельные;
планетарные;
шампурные.

Гриль для дома, кроме типа, имеет и свою классификацию, которая предусматривает размер оборудования: стационарные, напольные и настольные. Естественно, что каждый вид и тип грилей имеет как достоинства, так и недостатки.

Небольшие грили, которые можно переносить, удобны и легко транспортируются с места на место, главное, чтобы электричество было рядом. Они очень даже оправдывают себя на даче, дома и в гостях. С помощью такого небольшого гриля можно без труда сделать ужин на несколько человек.

Стационарное оборудование типа гриль-барбекю или гриль-хаус предназначено главным образом для баров, ресторанов или частных домов, где место под гриль чётко обозначено.

Для дома оптимальными электрогрилями можно назвать контактные приборы настольного типа, обладающие небольшими размерами и малым электропотреблением.

Понятно, что при мощности в 0,7 кВт накормить большую компанию вряд ли удастся, но для семейной готовки такой гриль для дома вполне сгодится. Тем более что такие «скромные» приборы работают очень тихо, без дыма и лишних энергозатрат. Для 3-4 человек такой мощности хватит с лихвой. Ну а для праздников и прочих крупных мероприятий нужно выбрать оборудование помощней.

Трудности выбора

Выбирая гриль электрический для дома, первое, на что нужно обратить внимание – это мощность. В основном она варьируется от 0,7 до 3 кВт. Номинал мощности напрямую зависит от скорости приготовления пищи.

Размер и форма

Для молодых или пожилых пар из 2 человек подойдёт и гриль в микроволновке, а вот для средних и больших семей из 4 человек и более необходимо подобрать размер с рабочей поверхностью не менее 500 см2.

Оптимальным вариантом считается двухсторонний гриль, он значительно сокращает время приготовления и упрощает сам процесс. Также в расчёт стоит брать возможность регулировки оборудования для наклона всего гриля или отдельных его элементов для сложных блюд (стекание жира, крупные овощи и т. д.).

Корпус и материал

Бывалые домохозяйки и повара не рекомендуют приобретать домашний гриль с эмалевым покрытием. Оно недолговечно, поэтому лучше остановиться на корпусе с металлическим антипригарным покрытием, которое в значительной мере упростит уход за оборудованием и позволит обойтись без добавления масла при готовке и жарке.

Если вы испытываете финансовые затруднения, то можно рассмотреть вариант покупки пластиковых моделей, но обязательно выбирайте гриль с термоустойчивым покрытием.

Дополнительные функции

Довольно часто электрогрили снабжают различными индикаторами, которые так или иначе упрощают процесс готовки. Опытные хозяйки могут обойтись и без них, но для новичка они будут просто незаменимы, хотя и придётся доплатить за это весомую сумму.

Грили с электронным управлением могут оснащаться регулятором скорости конвекции и датчиками температур нижних и верхних ТЭНов, а также таймерами выключения и старта. Всё это позволит приготовить вам завтрак, пока вы спите. Сюда же можно отнести термостойкие ручки, дополнительный обдув и другие полезные вещи, где гриль, цена и функциональность вырастут пропорционально вашему желанию.

Отличившиеся модели

По собранным отзывам можно выделить несколько наиболее успешных моделей электрогрилей.

Russell Hobbs Family GFX 18870-56

Мощность – 1600 Вт.
Антипригарное покрытие.
Приготовление 5 порций за один раз.
Использование продуктов различной толщины.
Каналы для стекания жира.
Регулируемые ножки.
Индикаторы включения и температуры.

Цена – около 3000 руб.

Судя по отзывам, гриль прекрасно справляется со своей задачей, но есть и некоторые минусы: вместо обещанных 5 порций за раз реально получается приготовить только 3, каналы для жира быстро забиваются, а индикаторы панели иногда привирают, но за свою цену это – хорошее приобретение.

Philips HD 6360/20

Мощность – 2000 Вт.
Антипригарное покрытие.
Пластиковый корпус + стекло.
5 температурных режимов.
Термостойкие ручки.
Горячий пар.

Цена – около 9000 руб.

Отзывы о гриле главным образом в положительном ключе, многих порадовала возможность приготовления мясных блюд внушительной толщины. Единственный минус – это недоработанная фиксация крышки, попасть в пазы с первого раза не всегда получается.

Gorenje KR 1800 W Pro

Мощность – 1800 Вт.
Антипригарное покрытие.
4 температурных режима.
Рабочая поверхность из алюминия.
Индикатор температуры.
Термостойкие ручки.

Цена – около 6000 руб.

Отзывы об этой модели весьма лестные, единственное, на что иногда жалуются покупатели – это проблема с чисткой под крышкой. Сложно добраться губкой или салфеткой, поэтому иногда приходится пользоваться зубной щёткой для чистки.

Достоинства и недостатки

Как и любое другое кухонное оборудование, гриль имеет свои плюсы и минусы.

Достоинства:

приготовление пищи происходит без добавления жиров и масел, что наверняка оценят любители здорового образа жизни;
возможности домашнего электрогриля: разморозка, приготовление пирогов, тушение, любой подогрев и прочее;
значительная экономия времени на приготовление еды (некоторые модели грилей обладают функцией одновременной готовки блюд);
отсутствие посторонних запахов, что особенно актуально для небольших квартир, где комнаты бывают совмещены друг с другом, – гриль для дома здесь окажется весьма кстати.

Недостатки:

готовка овощей отличается от той же процедуры в пароварке не в лучшую сторону;
в отличие от мультиварки и другой сложной кухонной техники, электрогриль не отличается разнообразием функциональности;
как и любой другой электроприбор, гриль потребляет значительную часть электроэнергии во время работы.

Полезные советы на основе отзывов

Основываясь на многочисленных отзывах о производителях грилей, можно классифицировать некоторые рекомендации, которые поспособствуют верному выбору прибора для дома и всей семьи:

выбирая электрогриль, обратите внимание на поддон: если он съёмный, то это в значительно мере упростит его чистку и последующий уход за ним;
рифлёная поверхность позволяет приготовить оригинальные блюда, но процесс очистки может испортить всё настроение;
отдайте предпочтение грилям закрытого типа, где исключено попадание жира на ТЭНы;
по возможности покупайте гриль с максимальной мощностью;
настольные грили сэкономят вам массу места, поэтому лучше остановиться на этих моделях, а для дачи или частного дома лучше раскошелиться на напольный или стационарный вариант (всему своё место и время).

Источник

Источник: http://kwoman.ru/gril-dlia-doma-elektrogrili-harakteristiki-i-otzyvy-o-proizvoditeliah.html

12 лучших электрогрилей

Место

Наименование

Характеристика в рейтинге

Лучшие недорогие электрогрили: бюджет до 5000 руб.

Лучшие электрогрили: бюджет до 10000 рублей

Лучшие электрогрили премиум-класса

Тёплые деньки запоминаются не только ярким солнцем, но и отдыхом на природе. Ещё долго с наступлением холодов в нашей памяти всплывают ароматы аппетитного шашлыка, хорошо прожаренного стейка, колбасок с хрустящей корочкой. Те, кто не желают довольствоваться лишь воспоминаниями об этих гастрономических вкусностях, начинают задумываться над покупкой электрогриля для дома.

С его помощью можно в любое время побаловать себя не только мясными блюдами, но также приготовить рыбу и овощи. При этом качественный электрогриль позволит сделать пищу здоровой, так как у большинства моделей есть антипригарные покрытия, а значит масло в процессе жарки не понадобится.

Крупные производители, такие как Tefal, Polaris, GFgril, Steba, Weber и другие позаботились о том, чтобы их устройства экономили ваше время, а лёгкость управления давала возможность справиться с готовкой даже новичку.

Наш рейтинг призван помочь пользователям выбрать из имеющегося многообразия электрогрилей тот, который станет оптимальным вариантом.

Рекомендуем:
7 лучших электрошашлычниц

4 BBK BEG2001

2000-ваттное устройство с механическим управлением и регулировкой температуры. Здесь встроена защита от перегрева, что делает электрогриль безопасным. Несмотря на бюджетную стоимость, конструкция предполагает съемные панели.

Новшество по достоинству оценили хозяйки – гриль удобно мыть после использования, достав панели и полностью окунув их в воду.

Также при повреждении антипригарного покрытия не придется покупать новый электрогриль – достаточно будет приобрести съемную панель.

В отзывах покупатели отмечают, что модель быстро греется и легко моется. В разложенном виде функциональны обе панели – и нижняя, и верхняя. То есть готовить можно на обеих панелях сразу – это удобно.

Опытные владельцы говорят, что прибор отличается от премиум-моделей только размером, а в функционале различий они не заметили. Это отличный вариант для дома – компактный, удобный, разборный, с индикацией.

Третья строчка рейтинга досталась электрогрилю Polaris PGP 0702. Его особенностью является лёгкое механическое управление. Лампочки позволяют отслеживать включение и нагрев прибора, а также отображают, какая именно панель задействована в данный момент.

Регуляторы температуры дают возможность каждую из поверхностей плавно переводить в нужный для приготовления блюда режим. Таймер, рассчитанный на 30 минут, проследит за временем рабочего процесса.

Высокая мощность устройства в 2 000 Вт поможет идеально приготовить любые мясные блюда.

Корпус “Полариса” выполнен из пластика. Внизу расположены прорезиненные ножки, сохраняющие устойчивость прибора на поверхности. Рифлёные внутренние панели имеют антипригарное покрытие, препятствующие пристыванию продуктов во время приготовления. Специальные каналы для стекания жира и сока в поддон облегчают уход за электрогрилем.

Это простая модель, которая имеет все необходимые функции и стильный металлический корпус. Открытие на 180 градусов облегчает уход за изделием и эксплуатацию.

Управление механическое, есть значение «0» – выключено (многие бюджетные модели не имеют такого режима и нагреваются сразу после включения в розетку). Удобная регулировка температуры, антипригарное покрытие действительно антипригарное и позволяет готовить стейки без масла. Имеется поддон для сбора жира.

Пользователи в отзывах отмечают, что наклон для стекания жира недостаточно явный – хотелось бы чуть более активного течения жидких остатков.

Kitfort КТ-1627 весит около трех килограммов и отлично подходит даже для компактных кухонь. Куриные грудки прожариваются за 5–7 минут, картофель и другие овощи готовятся за несколько минут при условии уже разогретой поверхности. Заявленная мощность 2000 Вт соответствует действительности.

На первой позиции рейтинга находится Тефаль GC205012. Электрогриль отличается добротным качеством и простотой использования, превращающими процесс приготовления блюд в удовольствие.

Он оснащён тремя температурными режимами, управляемыми механически, благодаря которым можно делать блюда из разнообразных продуктов. Мощность в 1 600 Вт обеспечивает нагревание рабочей поверхности за считаные секунды.

Есть специальный жёлоб для слива сока и жира, но в комплекте нет контейнера. Устройство может работать и как барбекю, и как гриль, для этого достаточно лишь откинуть крышку.

Внешняя сторона корпуса выполнена из алюминия, поэтому может немного нагреваться в процессе эксплуатации. Внутренние пластины металлические с антипригарным покрытием, с которого легко очищать оставшиеся кусочки пищи.

Пластины съёмные, поэтому мыть их можно даже в посудомоечной машине.

Компактные размеры прибора позволяют устанавливать его в квартире, не занимая много места, а при необходимости убирать на хранение в обычный кухонный ящик.

Удобный и стильно выглядящий электрогриль для дома. Здесь простое, но функциональное механическое управление, высокая мощность 2000 Вт, автоматическое отключение нагрева и регулировка температуры.

КТ-1603 весит 6,20 кг – вещь громоздкая. Верхнюю часть можно использовать как самостоятельную рабочую поверхность для приготовления. Особенность модели – наличие таймера, который можно установить сроком до 30 минут.

Есть съемные панели, которые легко моются под струей воды.

Отличное антипригарное покрытие – ничего не налипает, позволяет готовить без масла. Бороздки довольно глубокие – на продуктах будут аппетитные полоски. Весь жир стекает в поддон. Брызг и гари нет – после приготовления все чисто и опрятно. Пользователи в отзывах отмечают хорошее качество сборки – корпус не воняет, люфтов и щелей нет, устройство выглядит качественно и дорого.

Если вы любите стейки, но не умеете их готовить, этот прибор для вас. Это простой прибор с механическим управлением, не требующий специфического ухода и особых знаний.

Любые продукты отлично готовятся без масла, только со специями – и через 5-15 минут вы получите вкусно пахнущее и аппетитно выглядящее блюдо.

Предусмотрено 4 режима нагрева, жар распределяется равномерно, в работе задействованы обе панели – они обе нагреваются и обеспечивают равномерную прожарку.

Вес Tefal SuperGrill Standard GC450B32 составляет 4,4 кг, рабочая поверхность ограничена площадью 30х20 см. Корпус металлический – кухонный помощник выглядит очень стильно.

С этим связан и недостаток – во время готовки часть брызг попадает на корпус – глянцевая поверхность быстро пачкается.

В отзывах пользователи указывают на нежную поверхность антипригарного покрытия – с ним нужно обращаться бережно во избежание повреждений и облезания.

Благодаря съемным панелям рабочую поверхность можно мыть в посудомоечной машине. Антипригарное покрытие на высоте – можно готовить без масла, при этом пища не пригорает, а панели отмываются с легкостью под струей воды.

Управление электронное, удобное и понятное. Из весомых достоинств:

функция автоматического определения времени приготовления,
функция автоматического определения толщины стейка,
7 программ и ручной режим,
индикация степени прожарки.

Модель довольно увесистая – 4,5 кг. Мощность составляет 2100 Вт и отлично подходит для быстрого приготовления всевозможных блюд, обязательно вкусных, сочных и полезных. Это отличный вариант «умного» гриля для тех, кто ценит комфорт и собственное время. С ним приготовление полноценного блюда занимает 15 минут, в то время как духовка справилась бы только за час.

Первое место занял электрогриль контактного типа Tefal GC306012. По отзывам пользователей эта модель лучшая в соотношении цена – качество. Обладая высокой мощностью 2 000 Вт, устройство способно гораздо быстрее, чем на сковородке, приготовить выпечку, тосты, мясо, птицу, рыбу и овощи.

Для дополнительного удобства предусмотрены три положения жарочных панелей: устройство может работать как печь, барбекю и гриль. Столько же режимов температуры позволяют выбирать для каждой группы продуктов оптимальную.

Управление прибором механическое, осуществляемое при помощи индикаторов и регулирующей ручки.

Тефаль имеет корпус, выполненный из комбинированного материала, и жарочные панели из металла с покрытием, защищающим от пригорания.

Рабочая поверхность легко чистится, но при необходимости можно снять панели, поместив их в посудомоечную машину.

Задний торец гриля оснащён подставками, с помощью которых легко хранить его в вертикальном положении, чтобы экономить место. В комплекте поставляется поддон для сбора жира.

Крутой электрогриль со встроенными нагревательными элементами в сами съемные пластины. Прибор сразу нагревает сами пластины, на которых находятся продукты, а не передает тепло с большими потерями с базы на панели.

Стейк прожаривается до состояния welldone всего за 4 минуты, а для medium достаточно двух с половиной минут. Еще одно значительное достоинство этого гриля – возможность регулировать температуру каждой панели по отдельности.

Например, уменьшить интенсивность нагрева верхней панели, оставив прежнюю температуру нижней. Температура регулируется в интервале от 60 до 230 градусов.

Панели съемные, их легко мыть под струей воды или в посудомоечной машине. Антипригарное покрытие достойное, не царапается. Есть таймер, это удобно. Мощность 2000 Вт отлично подходит для приготовления стейков, котлет, овощей – все готовится максимально быстро и эффектом «запечатывания» продуктов с сохранением сочности внутри блюд.

Гриль, который идеально подходит для новичков и тех, кто ценит свое время. Прибор отлично подойдет тем, кому часто приходится выбрасывать испорченную во время приготовления еду. Optigrill+ XL GC722D34 не даст вам перевести продукты, а сам выберет оптимальный режим готовки.

Здесь 9 автоматических программ, функция автоматической регулировки мощности в зависимости от толщины и габаритов продукта, индикация степени прожарки. Пластины съемные и очень вместительные – рабочая поверхность составляет 40х20 см. Весит прибор 5,2 кг, но подойдет даже для кухни в хрущевке.

Это идеальный вариант для большой семьи от четырех человек. Мыть панели можно в посудомоечной машине. При жарке не дымит, не плюется жирными каплями, как сковорода. Пользователи отмечают, что кухонный гаджет сильно экономит время и позволяет за 15 минут приготовить полноценный ужин для всей семьи.

Это лидер топа большеразмерных электрогрилей.

Тройку лучших замыкает электрогриль Steba PG 4.4/PG 4.3, с возможностью регулировки высоты.

Прибор оснащён пятиступенчатой системой нагрева, регулируемой механическим переключателем, где наименьшая температура равна 150 градусам, а наивысшая – 250.

На панели также расположен индикатор: красная лампочка горит, пока разогреваются пластины, и гаснет, когда можно приступать к приготовлению. Мощность устройства в 2 000 Вт даёт возможность справляться с самыми сложными мясными блюдами.

Снаружи модель выполнена из прочного жароустойчивого пластика. Внутри расположены жарочные панели из металла с антипригарным покрытием.

Комплектация включает три вида пластин: две рифлёные для мясных продуктов, с обратной стороны они имеют резьбу для жарки вафель, и одна гладкая для морепродуктов и овощей. По бокам гриля есть ручки, позволяющие устанавливать пластины в разные положения.

Верхняя крышка «плавающая», она автоматически подстраивается под толщину мясного куска, что улучшает качество прожарки.

Первая строчка рейтинга достаётся электрогрилю Weber Q 1400, обладающего лучшей мощностью в 2 200 Вт. Большая производительность устройства обеспечивает быстрое приготовление гамбургеров, овощей, рыбы, птицы, стейков, отбивных.

Благодаря своей компактности прибор прекрасно подойдёт не только для дома за городом, но и для квартиры.

Элегантный и необычный дизайн несёт помимо эстетического наслаждения практическую пользу: регулятор температуры и ручки стали более крупными и удобными, а нейлоновая рама – прочнее. Электрогриль имеет механический тип управления.

Выполненные из литого алюминия крышка и котёл, обладают отличной теплоизоляцией, поэтому можно устанавливать устройство даже на не теплостойкие поверхности.

Внутренние чугунные решётки двойные, что обеспечивает их лёгкое мытьё. Они покрыты фарфоровой эмалью, что позволяет не бояться пригорания продуктов во время приготовления.

Есть возможность приобрести отдельно подставку с колёсиками и откидные столики.

Как выбрать электрогриль

Расскажем, как выбрать хороший электрогриль, который будет экономить вам время, радовать вкусными и полезными блюдами, легко чистится и не доставлять хлопот.

При покупке обращайте внимание на:

Антипригарное покрытие. Оно обязательно должно быть. Обратите внимание на толщину покрытия, его равномерность и надежность. Именно от качества покрытия зависит, как долго прослужит вам гриль, можно ли готовить на нем без масла и как легко он будет отмываться после приготовления.
Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее приготовиться пища. Грили с мощностью 2000 Вт и выше справляются даже с толстыми кусками стейков и овощей.
Наличие съемных пластин. От этого зависит простота ухода за прибором. Съемные пластины хороши тем, что их можно снять и помыть под водой или в посудомоечной машине.
Крепление съемных пластин. Обратите внимание на наличие/отсутствие щелей у верхней панели и надежность крепления съемной пластины.
Автоматическое отключение. Это функция в угоду безопасности, она дает возможность не волноваться, был ли отключен прибор, так как нагрев отключается автоматически по окончании приготовления.
Автоматические программы. Позволяют одним движением установить оптимальный температурный режим для готовящегося продукта и не испортить его.
Автоматический подбор температуры, плотности закрывания крышки и времени готовки в зависимости от габаритов и типа продукта. Вариант для тех, кто боится пережарить/недожарить мясо, а также для тех, кто ценит свое время.
Размеры рабочей поверхности. Для одного-двух человек достаточно и компактного гриля, для семьи из четырех человек смотрите в сторону гриля с размером рабочей зоны 40х20 см.