Какая высота кухонного гарнитура наиболее оптимальна: определяемся с размерами

Какой должна быть высота столешницы – хозяйкам на заметку

Кухня

28.02.2017

11.7 тыс.

7.8 тыс.

5 мин.

Сегодня поговорим о том, какая высота столешницы на кухне от пола является оптимальной. Самое приятное время – это окончание ремонта и отделки. Вокруг чистота, и все сияет.

Жилище приобретает свежий вид, а хозяева дома имеют полную свободу самовыражения, чтобы сменить обстановку и начать обустройство комнат с чистого листа.

Если ремонт в вашей кухне завершен, и на очереди приобретение мебели, примите во внимание несколько полезных советов.

Недостаточно просто приобрести гарнитур, гармонирующий с цветом стен и общим стилем, важно учесть его эргономичность. Хозяйки проводят на кухне довольно много времени, когда готовят пищу и сервируют блюда. Именно для их удобства нужно подбирать расположение столов, варочных поверхностей, раковин и шкафов.

Немаловажное значение имеет такой параметр, как высота столешницы. Казалось бы, любая высота того или иного предмета мебели стандартна, и размеры ее давно выверены производителем – покупай и устанавливай.

Но, оказывается, даже такая мелочь, как высота кухонной столешницы, может сделать мебель абсолютно неудобной и бесполезной.

Кухонный гарнитур со стандартными параметрами

Стандартные размеры рассчитаны на средний рост женщины, но в разных странах этот показатель варьируется в пределах 10-15 сантиметров.

Поэтому, если вы приобретете стандартный кухонный стол, произведенный в Китае или Вьетнаме, то ваша жена, обладая ростом 1,75 м, вряд ли скажет спасибо за то, что ей придется нарезать салаты, низко наклоняясь. Это не только неудобно, но и чревато болями в спине от долгого стояния в неестественной позе.

Если вы решили купить готовый гарнитур, то для приобретения мебели нужной высоты вооружитесь рулеткой и измеряйте высоту перед покупкой, чтобы избежать лишних сложностей. Идеальный вариант – делать мебель под заказ, под индивидуальные параметры.

Другой пример. Вы купили гарнитур, который слишком высок для небольшого роста хозяйки.

Обычно при бытовой работе на кухне возле стола у человека задействуется 40 различных мышц, и если высота кухонного гарнитура от пола выше, чем комфортная, то нагрузка на эти мышцы увеличится в разы. Это приведет к быстрой утомляемости и раздражительности.

Итак, мы выяснили, что стандартная высота столешницы не всегда соответствует нашим задачам и индивидуальным потребностям, поэтому пришло время узнать, а как же правильно высчитать нужную высоту, в зависимости от роста.

Не только столешница, но и плита должна быть эргономичной, чтобы не утомлять хозяйку.

Опытным путем удалось выяснить, что для людей до 1,5 метров ростом оптимально ставить столы и прочие элементы мебели со столешницами на уровне от 76 до 82 см. Если рост от 160 до 180 – 88-91 см.

Для очень высоких людей от 1,8 до 2 м рекомендуем ставить столешницы до 100 см высотой. Обычно производители придерживаются стандартной высоты в 86 сантиметров.

Оптимальная высота столешницы

Какие поверхности наиболее популярны на кухне? Если сильно не задумываться над кухонными проблемами, можно вообразить, что в рабочей зоне есть только плита, стол и мойка для посуды. Но опытные хозяйки знают, что таких рабочих зон у кухни гораздо больше. Давайте их перечислим:

для мытья посуды;
для создания нарезок;
для жарки-варки-выпечки;
для вымешивания теста.

Каждая поверхность должна подходить хозяйке по высоте. На мытье посуды уходит столько же времени, что и на приготовление пищи. Если семья не является счастливым обладателем посудомоечной машины, посуду придется мыть вручную над мойкой высотой в 84-86 см, как принято по стандартам. Не для всех это удобно – кому-то придется встать на цыпочки, а кому-то сильно наклониться.

Высота столешницы 85 см

Чтобы подобрать мойку-шкаф под свой рост, придумана забавная формула – измеряется рост человека от кончика локтя до пола и из полученной цифры вычитается длина кулака.

Например, вы измерили высоту от пола до локтя, и она составила 98 см, а кулак – 5 см, значит, комфортной для вашего роста будет высота мойки на уровне 93 см от пола. Тогда стол под мойку должен быть выше стандартного.

Если вы уже приобрели 86-сантиметровую столешницу, придется придумывать какую-то основу (на 6-7 см) или менять товар на подходящий. Нестандартная мебель стоит дороже, но и переделка неудобных столов также потребует некоторых затрат.

Стол для нарезания продуктов в идеале должен быть такой же высоты, как и мойка, и находиться в непосредственной близости от нее. Ведь почти все, что нарезается, предварительно моют или очищают.

А эти операции удобнее производить неподалеку от источника проточной воды. Второй параметр для этой зоны – достаточная площадь.

Зона для разделки мяса и замешивания теста должна находиться на уровне пупка или чуть выше пояса, а фигурную нарезку лучше будет делать на чуть большей высоте.

Плита (варочная поверхность) может быть чуть ниже по высоте, чем другие рабочие зоны. Ведь ее высота дополняется кастрюлями и сковородами, в которые должно быть удобно заглядывать и помешивать в них пищу. Идеальный вариант в нашем случае – 82 см, то есть, зная высоту мойки, можно вычислить этот параметр для варочной поверхности, отняв от первой 10-11 см.

Не забудьте и о вытяжке над плитой, если вы не хотите пропитать всю квартиру запахами пережаренного масла или капусты. Вытяжка должна висеть на расстоянии 70 см от поверхности плиты.

Между мойкой и плитой должен быть зазор в полметра, а навесные шкафчики нужно располагать на 45-сантиметровой высоте над столами. При этом глубина поверхности рабочего стола должна достигать 60 и более см.

При всем при этом подбирать элементы гарнитура надо, учитывая размеры кухни. Если кухня совсем крошечная, то от многих поверхностей придется отказаться.

Основная рабочая зона кухни состоит из трех частей – мойка, варочная поверхность и площадка для обработки продуктов. Все эти части должны располагаться на высоте, которая будет комфортна для хозяйки или хозяина.

1. Рабочие столы предлагаются обычно в 72 см.
2. Столешница прибавит еще 3-4 см за счет собственной толщины.
3. Цоколь можно подобрать такой высоты, чтобы общая высота составила комфортное значение.

Если ваш рост 179 и ниже, цоколь можно выбрать 10-12 см, и общая конструкция будет от 85 до 88 см. Если рост от 179 и выше, то длину регулируем тем же цоколем – 15-20 см, что даст общую длину в 90-96 см. Кроме размеров цоколя, можно “поиграть” с цокольными ящиками или попробовать подвесные поверхности.

Нередко можно увидеть в кухонном интерьере разновысокие столешницы с перепадами от 4 до 10 см. Такие решения декоративные и не влияют на функциональность. Например, столы высотой 85 и 92 см либо шкафы 85 и 115 см.

Можно поиграть с расположением уровней шкафов для встроенной техники, сделав перепад от 86 до 132 см.

Сегодня можно наблюдать уход от традиционных представлений о кухне. Раньше казалось аксиомой, что духовка должна находиться рядом с варочной зоной.

Теперь хозяйки все чаще переносят духовку на уровень пояса, получая дополнительные удобства и безопасность при проверке горячей пищи.

Из описанных примеров и рекомендаций, можно заключить, что современный дизайн кухонь отходит от устаревших стандартов и на смену ему приходят индивидуальные решения, основу которых составляет безопасность, эргономичность и удобство в сочетании с опрятным внешним видом.

Источник: http://obustroen.ru/komnaty/kuhnya/vysota-stoleshnicy-na-kuxne-ot-pola.html

Измерение высоты кухонного гарнитура: на какие аспекты обратить внимание

Размеры кухонного гарнитура имеют немаловажную роль. Поэтому перед тем как установить мебель снимаются замеры, чтобы она органично вписалась в пространство. Если этого не сделать, кухонный гарнитур окажется мал или наоборот, часть мебели не влезет в предполагаемое пространство.

Стандартные величины есть у любой мебели

Снимаем замеры с кухни

Снять замеры с площади комнаты сможет даже человек, никогда не делающий этого. Для удобства берётся лист бумаги. На нём рисуется схема помещения, где отмечается высота и ширина всех параметров. Можно обойтись и без схематического рисунка. Но тогда ориентироваться в замерах будет сложнее.

Пошаговая инструкция снятия замеров:

Изначально снимаем замеры высоты от потолка до пола. Это делается в двух противоположных сторонах комнаты. Часто случается, что пололок в помещении кривой, поэтому высота будет не одинаковой.
Далее измеряется расстояние от двух противоположных стенок.
Снимаются замеры с дверных и оконных проёмов. Записывается расстояние от верхней точки проёма до пола и потолка.
На схеме отмечаем, сколько нужно места для открытия окон и дверей.
Определяем на схеме места предположительного расположение розеток.

Ведь помимо обеденной группы и гарнитура на кухне ставятся предметы бытовой техники, каждый из которых имеет свои требования относительно высоты розеток. Для размещения техники в зоне фартука, розетки устанавливаются на расстоянии от 90 до 93 см от пола. Эта высота стандартная, позволяющая установить бытовую технику в зоне приготовлении пищи, вроде тостера или микроволновой печи.

Розетки должны находиться в безопасной зоне

На схематическом рисунке легко визуально размещать предположительное размещение гарнитура и обеденной группы исходя из размеров. Благодаря плану понимается, как «удобней» вместить гарнитур.

Сегодня известны два вида гарнитуров:

Стандартного размера.
Нестандартного размера.

Если кухня стандартных или нестандартных размеров не вмещается в пространство, тогда потребуется заказывать мебель на заказ.

Стандартный гарнитур

Часто под понятием гарнитур мы понимаем не только мебель, предназначенную для приготовления еды, столешницы для нарезания продуктов и шкафы для хранения круп и посуды. В это понятие мы вкладываем и обеденную группу, то есть стол и стулья.

Обеденная группа бывает стандартных параметров и нестандартных. Стандартная высота обеденного стола равна 72 см. Стандартные параметры высоты стульев достигают отметки в 45 см. Это расстояние пола до сиденья. В стульях со спинкой, параметры равняются 90 см. Это расстояние от верха до спинки до пола.

Главный параметр в гарнитуре – это высота столешницы, которая служит поверхностью для подготовительных работ: нарезания продуктов и приготовления еды. Стандартная высота кухонного гарнитура от пола до столешницы — 85 см. Такие параметры удобны для большинства женщин и позволяют разместить бытовую технику.

Но в каждых странах этот показатель отличается. Сегодня в России стандартная высота кухонного стола равна 90 см., а в европейских странах стандартные размеры кухонного стола порой превышают отметку в 92 см. Но согласно исследованиям, оптимальная высота колеблется от 85 до 95 см.

Многие компании – производители мебели изготавливают кухни в этих допустимых пределах.

Стандартные параметры зависят от многих факторов

Но при изготовлении мебели на заказ высота столов кухонного гарнитура может меняться исходя из предпочтений и пожеланий клиента.

В гарнитурах со стандартными параметрами высота нижних кухонных шкафов равняется высоте столешницы, то есть кухня является одноуровневой.

При заказе и изготовлении столешницы стоит учитывать рост человека. При росте менее 150 см. столешница изготавливается на уровне 80 см. При росте 180 см. рекомендовано изготавливать стол высотой в пределах от 85 до 92 см. Если рост человека выше 180 см., то высота столешница будет около одного метра.

Параметры навесных шкафов зависят от дизайна и комплектации. Распространённые размеры высоты навесных шкафов:

36 см.
70-72 см.
90-92 см.

Глубина – 30 см.

Измеряя кухонный гарнитур до потолка стоит учитывать, что между столешницей и навесными шкафами оставляется место для фартука. Определить оптимальную высоту конструкции невозможно.

Навесные шкафы размещаются в зависимости от роста человека. Ведь если их установить под потолок, человек не сможет до них дотянуться, а при установке на уровне ниже головы можно удариться о навесные шкафчики.

Поэтому расположение навесных шкафов – дело индивидуальное.

Нестандартный гарнитур

Нестандартные размеры сделайте на заказ — все просто

Под нестандартным гарнитуром понимается разноуровневая кухня. Дизайнеры отмечают, что нестандартный кухонный гарнитур пользуется большей востребованностью. Они оригинально смотрятся, удобны в использовании и гармонично вписываются в любой интерьер.

Главное преимущество разноуровневой мебели – это равномерное распределение нагрузки на позвоночник. Готовя, женщина не обязана стоять в одном положении. Перемещаясь по кухне, она тем самым меняет положение спины.

Конструкция такой мебели выполнена исходя из таких параметров:

Поверхности для мойки и нарезки устанавливаются на высоком уровне. Это позволяет не пригибать голову во время мытья посуды или разделки продуктов. Средняя высота, позволяющая осуществить все необходимые процессы, достигает пояса человека.
Основная рабочая поверхность, предназначенная для более тяжёлых процессов, устанавливается на уровень выше моечной зоны. Это помогает снять нагрузку со спины и верхних мышц рук.
Варочная поверхность располагается на нижнем уровне.

Исходя из этого, можно выделить основные параметры нестандартной мебели:

Высота мойки – 1 метр.
Рабочая поверхность располагается на высоте 90 см. от пола.
Варочная зона удобна в пользовании на уровне 80 см. от пола.

Разноуровневая мебель помогает равномерно распределить нагрузку. Разное расстояние столешниц от пола выгодны в больших семьях, где у каждого домочадца разный рост.

Разноуровневые участки должны быть в одном стиле

Сегодня вариантов нестандартной мебели продаётся мало. Большая часть кухонь выполнена по определённым параметрам.

Поэтому при желании обладать таким гарнитуром, его лучше заказать. Так при изготовлении мебели на заказ можно добавить дополнительные шкафчики, уменьшить или увеличить высоту, подобрать разноуровневые навесные шкафы.

Но стоит помнить, что мебель на заказ стоит дороже.

Планировка кухонного пространства

Планирование размещения гарнитура очень важно. Правильное размещение позволяет создать удобство в работе, рационально использовать пространство. Для органичной планировки советуем обратить внимание на такие аспекты:

Расположение шкафчиков. Высокие навесные шкафы лучше располагать под потолком, чтобы не удариться головой.
Хранение. Важно расположить продукты и девайсы по необходимости. Крупы и продукты питания располагаются в верхних шкафах, а посуда в нижних. Это позволяет значительно снизить физические нагрузки, так как за продукты берутся чаще, соответственно человек будет меньше нагибаться.
Плита располагается рядом с рабочей поверхностью. Это упростит рабочий процесс и сэкономит время. Не придётся далеко носить продукты, их можно сразу перекладывать в ёмкость для приготовления еды. Оптимальная высота варочной поверхности – 80 см.
Мойка размещается недалеко от плиты. Оптимальное расстояние — 40 см. в противном случае, брызги воды затушат огонь и попадут в приготовленные блюда.
Плита размещается в центре гарнитура. Расположение плиты должно быть безопасным. Она не должна ставиться около дверного проёма или окна, чтобы не зацепить стоящую на ней посуду. Близкое расположение около окна может спровоцировать возгорание штор.
Вытяжка устанавливается над плитой. Оптимальное расстояние – 80 см. Согласно технике безопасности между вытяжкой и мебелью оставляется небольшое пространство.
Идеальное расстояние для навесных шкафов составляет 40-45 см.

Планировка кухни — важнейший фактор при учете размеров

При планировании размещении кухни обращаем внимание правильное расположение выдвижных и открывающихся шкафов. При расположении на расстоянии около 40 см. от пола шкафы будет сложно открывать. В них нужно хранить предметы, которыми не так часто пользуетесь.

Расстояние шкафчиков до 75 см. предполагает хранение посуды и мелкой бытовой техники: миксера, блендера и др. В шкафчиках, располагаемых на высоте до 190 см. хранятся самые востребованные и нужные предметы.

В шкафах, установленных повыше лучше хранить мелкую утварь, которая редко требуется.

Высота нижних модулей увеличивается при помощи ножек.

Освободить место в гарнитуре можно посредством переноса многих предметов в обеденную зону. Для маленьких кухонь рационально приобрести мягкие уголки, внизу которых можно хранить крупы и посуду.

Заключение

При проектировании нижних модулей обращаем внимание на:

Нижние шкафчики обязаны быть вместительными, но не габаритными. Удобная столешница – это широкий стол, где можно поставить мелкую бытовую технику. Минимальная ширина – 45 см. Но этого пространства недостаточно для удобной работы. Поэтому при проектировании или выборе стоит обращать внимание на более широкие модели.Отличный вариант – столешница, шириной в 60 см.

Мойку лучше располагать в углу. Такое расположение экономит время и физические силы. При этом стоит помнить, что параметры мойки должна соответствовать росту человека, то есть быть на уровне его пояса. В противном случае, человеку придётся нагибаться или тянуться до неё во время мыться посуды или продуктов.

Источник: http://obzorkuhni.ru/furniture/izmerenie-vysoty-kuxonnogo-garnitura-na-kakie-aspekty-obratit-vnimanie/

Высота кухонного гарнитура: рассчитываем расстояние между столешницей и навесным шкафом при проектировании мебели для кухни

Обустройство кухни требует особого внимания. От того, правильно ли выбрана высота кухонного гарнитура, зависит, насколько удобно за ним работать, а следовательно, как быстро человек будет уставать, выполняя определенные действия.

Существуют государственные стандарты, по которым делают кухонную мебель, но всегда можно заказать гарнитур по индивидуальным размерам.

Для чего нужны стандарты

Стандарты позволяют рассчитать наиболее комфортные параметры для эксплуатации мебели. Разработкой таких показателей занимается эргономика – наука, изучающая соответствие габариты и форм удобству в использовании.

Важно! Стандарты изделий являются усредненными. У каждой страны есть свои нормативы, соответствующие физическим параметрам населения. Если сравнить шведские и японские размеры, то они будут существенно отличаться.

Кухня является местом, в котором много времени проводит вся семья, поэтому мебель должна быть удобной, функциональной, красивой.

Высота гарнитура

Во время приготовления пищи человек не должен сгибать спину. Высота, на которой располагается столешница, обеспечивает такое условие.

Длина ножек стульев, табуретов, дивана обеспечивает удобное положение спины, ног. Государственный стандарт габаритов гарнитура для кухни гарантирует выполнение этих требований.

Выбирая в магазине мебель для кухни, высоту стола примеряют к своим параметрам. Проще обстоит дело, если гарнитур выполняется на заказ. В таком случае фирма делает заказ, исходя из данных, предоставленных заказчиком. Индивидуальный подход обеспечивает оптимальную высоту и комфорт.

Размеры верхних и нижних шкафчиков

Несмотря на то, что функционал их одинаков, существуют различные стандарты для нижних и верхних образцов.

Нижние модули

Параметры чаще всего таковы:

Общая высота составляет 85 см от пола, цоколь – 10 см.
Наиболее часто встречается варианты с глубиной шкафов 56–58 сантиметров, минимальный размер – 46 см.

Этот параметр зависит от величины столешницы. Главное, на какое расстояние над фасадом она выступает. Обычно это 5 сантиметров вперед, 100 мм назад. Это сохраняет трубы и провода от повреждений.

Важно! В выдвижных модификациях 10 мм оставляют для зазора между ящиком и стеной.

Верхние шкафчики

Этим элементам гарнитура свойственны следующие параметры:

Вышина модулей колеблется в пределах 79–90 сантиметров.
Глубина верхних шкафов соответствует ½ ширине столешницы. Чаще всего это 30 см, так как наиболее популярная величина столешницы 60 сантиметров.
Максимальная высота от уровня пола – 210 см.
Минимальное расстояние от рабочей поверхности до шкафчика – 45 сантиметров. Часто устанавливаются изделия на расстоянии 65–70 см.
Ширина шкафов: 15, 30, 45, 50, 60, 80 см. Идеальная ширина верхних шкафчиков та, которая соответствует ширине нижнего ряда.

Важно! Существуют угловые модули. Они устанавливают вращающиеся элементы, чтобы облегчить эксплуатацию. Фасадная дверь может быть закругленной, прямоугольной.

Изделия для второго уровня подвешивается из расчета, что расстояние между столешницей и навесным шкафом не может превышать 65 сантиметров.

Размещаем мебель

Основными местами, где производятся действия, являются плита, мойка, рабочая поверхность, холодильник. Это «кухонный квадрат», расположение которого считается решающим для комфортной кухни. При установке этого оборудования исходят из того, что, выполняя работу, хозяин не должен делать более двух шагов. Оптимальный вариант – один шаг.

Габариты соотносят с параметрами столешницы. Главным показателем при размещении являются параметры рабочей поверхности.

Важно! Часть дизайнеров считает, что мойка не входит в перечень основных позиций. В таких вариантах предлагается обустройство рабочего треугольника.

Можно считать спорным такое мнение. Решение о том, как располагать оборудование, каждый принимает самостоятельно.

Плита и мойка перемещаются крайне редко. Эти рабочие зоны зависят от подведенных коммуникаций – газовой и водопроводной трубы, канализации. Все остальные предметы можно устанавливать в зависимости от потребностей хозяев.

Стол и холодильник устанавливают так, чтобы свести к минимуму перемещения людей между основными точками.

Важно расположение обеденного стола. Семья должна устраиваться удобно, не создавая дискомфорт для рабочей зоны.

Что необходимо учесть при проектировании кухни

Занимаясь кухонным гарнитуром, учитывают стандарты и правила ее создания и проектирования:

ширина двух фасадных дверок не превышает 90 сантиметров;
способ открывания шкафчиков – горизонтальный или вертикальный;
высоту нижнего яруса можно корректировать, но не более, чем на 5–7 сантиметров;
на сколько столешница выступает над фасадом.

Важно! Скрытые системы хранения позволяют использовать углы и другие труднодоступные места. В них размещают предметы, редко используемые в кухонной обстановке.

Это актуально для маленьких кухонь. Такой ход освобождает пространство от второстепенных вещей. Нередко из маленьких кухонь удаляют холодильник, располагая его в прихожей. В таком случае из рабочей зоны следует исключить эту технику и планировать интерьер без него.

Если холодильник находится в кухне, его высота или габариты стиральной машины должны вписываться в интерьер. Если это встроенный вариант, вышина прибора может соответствовать высоте напольного шкафа, в котором он будет находиться.

Решить проблему без особых усилий может изготовление гарнитура на заказ. Если изделия приобретается, то необходимо сделать тщательное измерение помещения и техники, чтобы добиться соответствия.

Делаем замеры

Определяясь с выбором, измеряют длину и высоту помещения. Вышина стола для кухонного гарнитура является отправной точкой. Стандартная величина – 85 сантиметров от уровня пола. Возле розеток размещают бытовые приборы.

Важно! Оптимальным считается вариант, при котором не требуется подсоединение дополнительных удлинителей либо перенос розеток.

Холодильник и электрическую плиту нужно установить вблизи источника энергии. При необходимости проводят установку розеток на необходимом уровне.

Мойка устанавливается в соответствии с расположением водопроводной и канализационной труб. Все остальные модули можно легко корректировать. Обеспечивается главное правило – не более двух шагов между основными рабочими точками.

Совет. Нижним уровнем для подвесных шкафов можно считать вытяжку. Это позволит установить верхний ярус на одной линии.

Длина гарнитура зависит от размеров кухни. Минимальное количество модулей – три: мойка, плита, рабочая поверхность.

Ширина кухонного гарнитура должна вписаться в помещение. Если есть возможность, все изделия устанавливают на одной линии.

Это создает красивый вид, делает помещение комфортным.

В маленьких кухнях такой вариант невозможен. Обладатели «хрущевок» вынуждены оптимально использовать площадь помещения.

Важно! Хорошо экономит место встроенная техника. Холодильник, посудомоечная и стиральная машина, вмонтированные в гарнитур, позволяют наиболее оптимально организовать работу.

Выбирая вариант со встроенной техникой, сначала подбирают оборудование. Оно должно соотноситься с высотой столешницы на кухне. Гарнитур приобретают, исходя из размеров бытовых приборов.

В больших помещениях устанавливают стиральную и посудомоечную машины, не прибегая к помощи встроенного варианта.

Что является основным ориентиром

Стандарты хороши для стандартного человека. Но все люди имеют свои параметры. Главным критерием при выборе размеров кухонной мебели — комфорт и удобство. Основным показателем величины гарнитура считают рост человека. Это определяет высоту кухни от пола до столешницы.

Подвесные шкафчики располагают так, чтобы наружная поверхность оказалась на уровне вытянутой руки. Доставая предметы с этой высоты, хозяин не должен тянуться. Определяя нижний уровень подвесного шкафа, исходят из того, что полка должна находиться на уровне середины шеи, верхняя – на уровне глаз.

Источник: https://stroim.guru/mebel/kak-rasschityvaetsya-vysota-kuhonnogo-garnitura-standarty-i-pravila-proektirovaniya-mebeli-dlya-kuhni.html

Какой должна быть высота столешницы на кухне

Когда ремонт на кухне подходит к концу, приходит время заняться гарнитуром. И здесь имеет значение не только привлекательный внешний облик, гармонирующий отделке, но и габаритные размеры. Этот вопрос имеет немаловажное значение, ведь не редко встречается ситуация, когда стандартная высота может оказаться неподходящей. И тогда приходится долго разбираться с монтажом.

Чтобы этого не произошло, следует понимать, как выбрать высоту, разбираясь, от чего она зависит.

Рост и высота

Если рассматривать параметр высоты кухонной столешницы, то первое, от чего он зависит, — рост того, кто чаще всего пользуется этим изделием. Кажется, что эта зависимость очевидна, однако на рынке можно встретить образцы, которые «излишне стандартизированы». Поэтому при выборе следует уделить этому моменту внимание, а лучше приобретать изделие на заказ.

Конечно, производить стандартную продукцию – это удобно и менее затратно, однако пользоваться такими изделиями не всем комфортно.

Как же все-таки зависит удобство пользования от расположения столешницы? Следует отметить, что при выполнении каких-нибудь обычных операций на рабочей поверхности человек задействует около 40 мышц. При условий, что положение организма строго вертикальное. Если же приходится нагибаться, то число таких мышц увеличивается вполовину.

При наличии столешницы на уровне выше, чем комфортный, наблюдается другая картина: число работающих мышц не увеличивается, а возрастает нагрузка на них. А значит, человек будет уставать быстрее. А если при этом придется прикладывать значительные усилия, то ничего хорошего из этого не получится.

Поэтому выбор высоты расположения столешницы – особый вопрос, поэтому стандартный вариант не всегда актуален.

Высота на оптимальном уровне

Понимая зависимость уровня расположения столешницы от роста человека, возникает вопрос, а какая высота оптимальная?

Однозначного ответа не существует, ведь для каждой операции на кухне актуальнее будет своя высота плиты. Можно лишь подобрать усредненное значение.

Так, для человека с ростом меньше 150 см оптимальной будет высота на уровне 76-82 см.

При росте 160-180 см – 88-91 см. Это тот самый стандарт, который чаще всего используется производителями мебели.

При росте более 180 см (до 200 см) высота столешницы рекомендуется на уровне одного метра.

Выполняемая работа и высота рабочей поверхности

Многие модели современных кухонных гарнитуров делаются по уже упомянутым стандартам, что влечет за собой определенный дискомфорт при пользовании теми людьми, которые имеют рост, не соответствующий высоте столешницы. Поэтому удобство в таком случае откровенно хромает.

В итоге многие инженеры мебельных компаний пришли к выводу, что стоит быть ближе к покупателю, предоставляя ему больше возможностей для выбора, чтобы пользование гарнитуром приносило не усталость, а удовольствие.

В результате создано несколько рабочих зон, для:

мытья посуды;
нарезки продуктов;
жарки, варки и прочих операций;
работы с тестом;
и т.д.

Каждая такая зона подразумевает свою высоту, как показано на фото. Поэтому рассмотрим самые востребованные зоны.

Под мойку

В этом месте большая часть «кухонного» времени хозяйки, если на кухне нет посудомоечной машинки. Обычно такие шкафы предлагаются высотой около 84 см, но удобной для всех ее не назовешь. Часто приходится наклоняться, чтобы мыть посуду.

Как определить высоту столешницы под мойку? Нужно измерить расстояние от локтя до пола. От этой цифры необходимо отнять высоту кулака.

Допустим, расстояние от локтя до пола составляет 100 см. Высота кулака – 6 см. В итоге получаем такой расчет:

100 – 6 = 94 см.

В результате столешница под мойку располагается выше всего: чем выше, тем комфортнее.

Конечно, такие кухни стоят дороже стандартных, однако полученный в результате комфорт того стоит.

Под нарезку продуктов

Для этих целей плита должна иметь самую большую площадь из всех. Рабочая поверхность в этом случае должна располагаться немного ниже мойки, поскольку придется выполнять два вида операций:

«Утонченные» операции: фигурная нарезка овощей, разделка рыбы и так далее. Операции лучше выполнять на большей высоте, поскольку для таких операций важна точность.
Операции, требующие физических усилий: разделка мяса, замешивание теста и прочие. Удобно, чтобы столешница находилась на уровне немного выше пояса.

Как видим, требования разные, поэтому, если есть возможность, рабочую зону лучше разделить на две функциональные части, как показано на фото:

Основная плита на высоте 83-85 см.
Разделочная зона небольшой площади на уровне пояса.

Если кухонное пространство не позволяет, можно создать средний вариант.

Варочная поверхность

Если поверхность для варки будет находиться низко, придется сильно нагибаться, а если высоко – также будет неудобно.

Как определить высоту? Нужно взять наиболее высокую кастрюлю, определяем высоту так, дабы в нее можно было удобно заглянуть — в основном это 80-82 см.

Прочие важные габариты

расстояние от варочной поверхности до вытяжки должно составлять около 70 см;
расстояние между мойкой и плитой составляет 40 см;
навесные шкафы должны находиться над столешницей на расстоянии 45 см;
стандартная глубина столешницы составляет 60 см.

Габариты все нужны, габариты все важны…

Размеры кухонного гарнитура – это не просто внешний вид, но и функциональный смысл, который следует учитывать при проектировании. Тогда комфортное пользование кухней гарантировано.

Источник: http://vyborkuhni.ru/vysota-stoleshnicy

Высота кухонного гарнитура – на что обратить внимание?

Высота кухонного гарнитура – важный параметр, от которого напрямую зависит удобство приготовления пищи. Необходимо чтобы мебель была подобрана под рост хозяйки и не создавала ей неудобств. Об этом и предлагаем поговорить подробнее.

Невысокий кухонный гарнитур

Замеры

Перед тем, как купить кухонный гарнитур определенного размера требуется снять замеры в помещении, отобразив их на плане, дополнительно указав места прокладки коммуникаций и расположения электрических розеток.

Схематический план можно составить на миллиметровой бумаге в формате 3D, поскольку она больше подходит для точных подсчетов. На нем укажите:

Расстояние от пола до потолка;
Расстояние между противоположными стенами;
Расположение оконных и дверных проемов и расстояние от них до потолка, стен и пола. Учитывайте пространство, которое будут занимать окна и двери при открывании;
Расстояние от углов до дверного проема;
Отобразите на плане места расположения розеток, выключателей, водопроводных и канализационных труб;
Измерьте размеры всех выступов.

Посетите сервис и грамотно распланируйте пространство кухни. Если сомневаетесь, что сможете правильно снять замеры и подобрать гарнитур так, чтобы осталось достаточно пространства для деятельности, наймите замерщика.

Замеры необходимо снимать для выбора кухонного гарнитура оптимальной формы и габаритов. Важно, чтобы после его установки на кухне осталось достаточно места для организации обеденной зоны и свободного перемещения в пространстве.

Чертежи оптимальных по размеру гарнитуров

Размеры гарнитуров

Кухонные гарнитуры производятся как в стандартном исполнении (классические размеры), так и нестандартном. Рассмотрим последовательно габариты напольных и навесных шкафов.

Главный параметр напольных шкафчиков – высота расположения рабочей поверхности. Оптимальной считается такая, при которой поверхность столешницы располагается на расстоянии 85 сантиметров от пола.

Что касается ширины шкафов, то она варьируется в пределах от 15 до 80 сантиметров, такой простор позволяет легко сориентироваться при подборе модулей. Глубина шкафов чаще всего равна 55 сантиметрам, но есть на 10 сантиметров меньше. Такие используют на кухнях малой площади, под них нужно подбирать узкую бытовую технику.

Учитывайте тот факт, что столешница должна выпирать за край шкафов на расстояние не менее 3 и не более 5 сантиметров. Ее оптимальная для работы ширина – 60 сантиметров.

Стандартные размеры верхних шкафов кухонного гарнитура такие: ширина – 15-80 сантиметров, глубина – 60 сантиметров, высота – 35-70 сантиметров.

Столешница оптимального размера

Кухня нестандартных размеров

Многие профессиональные дизайнеры утверждают, что для комфортной работы на кухне высота поверхностей гарнитура не должна находиться на одном уровне.

Такое утверждение просто объясняется – когда плита, мойка и разделочная поверхность расположены на разных уровнях, это положительно сказывается на самочувствии хозяйки – она держит спину не в одном положении, а изменяет его, опуская или поднимая корпус.

С точки зрения удобства работы на кухне существуют три уровня расположения поверхностей.

Столешница, которая используется для разделки продуктов и мойка должны находиться высоко, чтобы не приходилось сильно нагибаться, нарезая продукты или отмывая посуду. Оптимальная высота от пола – 95-100 сантиметров.

При таком положении поверхностей значительно снимается нагрузка на позвоночник и ноги, так как руками человек частично опирается на них.

Максимально высоко должна располагаться поверхность, на которой выполняются задачи, требующие от хозяйки особых усилий. К ним относится: раскатка теста и его замешивание, рубка мяса, капусты и т.п. Это необходимо для того, чтобы максимально разгрузить мышцы спины и рук.

Столешница в уровень с подоконником

Ниже чем обычно можно расположить варочную зону, достаточно расстояния в 80 сантиметров от пола. Снимать тяжелые кастрюли и сковороды, а также ставить их на плиту в этом случае удобнее. Изменять уровень рабочих поверхностей можно как самостоятельно, прикрепляя на днище шкафов ножки разной длины, так и путем заказа гарнитура по индивидуальному проекту.

Расстояние от столешницы до верхних шкафов

Оптимальное расстояние между подвесными и напольными шкафами – 60 сантиметров, но оно не должно быть меньше 45 см. Важно, чтобы без труда можно было дотянуться до нижней и средней полок.

Советы по планировке кухонного гарнитура и его выбору

Когда вы знаете, какие размеры кухонных шкафов бывают, сделали замеры, можно обратить внимание на особенности планировки оставшейся части помещения.

Первое правило, которого следует придерживаться – располагать в непосредственной близости три зоны рабочего треугольника – приготовления, обработки и хранения продуктов.

Другими словами на определенном расстоянии друг от друга (оптимальное – 1.2 метра) должны находиться холодильник, плита и столешница.

На плане, рассматриваемом выше, обозначьте расположение мойки. Поместите ее в левом углу. Рядом «установите» стиральную или посудомоечную машину (как вариант), далее поместите шкаф, на столешнице которого будет разделываться еда, после него – варочную плиту. Поскольку холодильник и плиту нельзя ставить рядом, между ними также нужно предусмотреть установку какого-нибудь шкафчика.

Расположение техники и рабочих зон внутри гарнитура

Тщательно продумайте расположение обеденной группы и ее размер, обозначьте в пространстве стол и стулья, учитывая расстояние, на которое они должны отодвигаться.

Помните о том, что гарнитур можно расположить углом, в этом случае в кухне можно уместить намного больше мебели, сделав ее функциональнее. Высоту нижних кухонных модулей легко регулировать.

Особенности выбора гарнитура для кухни

С размерами кухонных гарнитуров все понятно. Теперь у вас есть представление о том, как они могут располагаться в пространстве. Второй не менее важный этап – выбор материала фартука, столешницы, фасада. Он должен быть износостойким, практичным, недорогим и симпатичным.

Самый популярный материал, который применяется при производстве фасадов – ЛДСП. Он недорогой и обладает необходимыми качествами, однако содержит вредные для здоровья компоненты в небольших количествах.

Лучше его по качеству – МДФ, он дороже, но также очень часто выбирается покупателями. Другие материалы, из которых зачастую изготавливают фасады это стекло, металл, пластик и массив дерева (бука, березы, ясеня и т.д.).

Гарнитур из массива дерева

Столешница должна быть очень прочной, поскольку она регулярно повергается механическому и физическому воздействию. Посему материалом для ее производства чаще всего служат: искусственный камень, массив дерева, керамогранит, гранит, мрамор, базальт.

Несколько советов:

Перед тем, как заказать кухню в определенной компании почитайте отзывы о ней в интернете, поинтересуйтесь у знакомых, приобретали ли они что-нибудь там, либо задайте все интересующие вопросы в социальных сетях. Постарайтесь узнать реальные сроки изготовления, стоимость и качество сборки, названия компании-производителя и т.п.;
Почаще посещайте сайты производителей. Периодически они предлагают мебель с хорошей скидкой, либо бесплатную сборку;
Обязательно просите товарный чек на покупку мебели, в котором должно быть указано: наименование продавца и товара, количество предметов входящих в комплект мебели и их стоимость, артикул, общая цена;
Прямо в магазине попросите контакты сборщиков мебели, стоимость услуги обычно равняется 10% от суммы заказа. Занимайтесь самостоятельной установкой только в том случае, если имеете соответствующий опыт.
Установку мойки, стиральной машины, их подключение, а также монтаж встраиваемой бытовой техники лучше доверьте специалисту;
Когда кухонный гарнитур установлен, проверьте хорошо ли открываются дверцы, выкатываются ящики, нет ли на нем царапин, работ бытовой техники, мойки;
Внимательно осматривайте мебель на наличие дефектов. Лучше сразу обнаружить их в магазине, чем потом тратить массу времени на трения;
Транспортировку гарнитура домой лучше заказывать у компании, в которой приобретаете мебель;
Не подписывайте накладную до тех пор, пока не осмотрите мебель дома еще раз на наличие повреждений.

Какую информацию не должен скрывать продавец мебели от покупателя?

Ссылаясь на закон «О защите прав потребителей» продавец обязан в открытом доступе предоставить покупателю следующую информацию:

Наименование товара;
Сведения о свойствах товара;
Наименование и адрес компании-производителя и компании, занимающейся ремонтом и приемом претензий от потребителей;
Инструкцию;
Гарантийный срок и срок службы;
Стоимость и условия покупки товара;
Информацию о том, что представленный образец имеет недостатки, либо уже использовался ранее;
Сведения о материалах, которые использовались для изготовления, сроках и условиях доставки и передачи товара.

Также продавец должен предоставить документы, подтверждающие тот факт, что мебель отвечает заявленным требованиям и нормативам:

Декларация о соответствии или сертификат, его заверенная копия;
Товарно-сопроводительные документы, заверенные печатью и подписью производителя.

Обратите внимание:

Вы всегда можете вернуть товар в магазин, но только в том случае, если он имеет недостатки, которые уже были на момент покупки, либо если вам изначально не предоставили достоверную информацию в полном объеме;
При обнаружении недостатков, вы всегда можете заменить старый кухонный гарнитур на новый аналогичный или другой модели;
Вы можете потребовать снижения цены товара если будут обнаружены дефекты;
Вы в любой момент имеете право требовать полного устранения недостатков;
Если вам просто обидно, что с вами поступили некрасиво и всучили некачественный товар, просто требуйте обратно свои деньги и расторгайте договор купли-продажи.

Источник: http://KuhnyaGid.ru/mebell/garnitur/vysota-kuxonnogo-garnitura.html

Определяем идеальную высоту кухонного гарнитура от пола и другие размеры

Размеры кухонного гарнитура определяют не только необходимую площадь комнаты, но и удобство использования. Параметры напольных и навесных шкафов – результат анализа усредненных антропологических данных и габаритов техники, и случайными не являются.

Стандартные параметры гарнитура

Комфортабельной можно назвать только такую кухню, где хозяйке не нужно вставать на носочки, чтобы дотянуться до полки, наклоняться над столешницей, чтобы нарезать овощи, садиться на корточки, чтобы добраться до нижней полки и так далее. Возможно это лишь в том случае, если высота кухонного гарнитура, а также глубина полок и ширина фасадов соответствует росту и комплекции хозяйки.

Стандартные параметры кухни – это размеры, рассчитанные для человека высотой в 163–170 см. Понятно, что для человека небольшого роста или очень высокого такие параметры будут неудобными. В этих случаях кухонную мебель изготавливают на заказ. Ну а так как для этого необходимо вводить изменения в технологической линии, мебель, изготовленная по индивидуальным параметрам, стоит заметно дороже.

Высота от пола или ширина фасадов не зависят от типа кухни: прямая, угловая, П-образная – значения не имеет. С другой стороны, самые идеальные габариты не влияют на расположение шкафов: если не соблюдается принцип треугольника, кухня удобной не будет, так что при проектировании гарнитура необходимо учитывать и размеры мебели, и размещение кухонных модулей.

Размеры напольных шкафов

Модули нижнего гарнитура выполняют несколько функций, поэтому их размеры важнее, чем габариты верхних.

Высота напольного шкафа от пола определяет высоту столешницы. А при неудачном ее расположении самые простые кулинарные операции превращаются в испытание для спины и рук, так как заметно увеличивают нагрузку.

Напольный модуль служит для хранения относительно массивных и объемных предметов кухонной утвари, поэтому глубина его больше, чем у настенных шкафов и не так удобна. За вещью, находящейся у задней стенки, необходимо наклоняться. Решить проблему можно за счет выдвижных ящиков или сеток.

Большинство кухонной техники являются частью нижнего ряда – газовая или электрическая плита, духовка, стиральная машинка, посудомоечная машина и так далее. Высота шкафов от пола должна в какой-то мере соответствовать высоте техники.

Сочетание этих требований и среднего роста женщины и стали основанием для разработки стандартных размеров:

высота столешницы от пола – 85 см, допускается 90 см. В эту величину входит и толщина столешницы – 28, 38, 40 мм;
глубина – не менее 45, лучше 55 см, иначе на столешнице нельзя будет нарезать овощи, готовить, раскладывать посуду. Однако и увеличивать глубину даже до 80 см не имеет смысла: в этом случае пространство не используется;
ширина фасада может быть 30, 45, 50, 60 и 80 см. Допускается ширина в 1 м, но такая величина считается предельной: створки становятся тяжелыми и неудобными для кухонной мебели.

Довольно долго обязательным условием являлось точное совпадение высоты от пола всех рабочих столешниц и кухонной техники.

Но сегодня разноуровневость не только не запрещается, но и приветствуется, и вот почему:

для моечной и разделочной поверхности высота в 100 см является оптимальной, даже для хозяйки небольшого роста. Благодаря высоте не нужно наклоняться при резке, что увеличивает нагрузку, а край столешницы может выступать опорой рукам;
столешницу, предназначенную для более тяжелых работ – раскатывание теста, резка овощей и мяса, тоже желательно сделать повыше – 90 см. В таких операциях работают мышцы спины и рук, на высоком столе выполнять их проще;
варочные поверхности лучше выбрать низкие – 80 см, чтобы облегчить перестановку тяжелых кастрюль и сковородок.

Важным параметром для нижнего ряда является расстояние перед фасадами. Зачастую, выбирая гарнитур, учитывают лишь ширину открывающейся створки – от 30 до 50 см. На деле необходимо учесть и то пространство, которое занимает человек.

Причем учитывается не просто величина свободного прохода, но и разное положение человека. Так, женщина наклонившаяся, чтобы достать посуду из напольного шкафа, занимает порядка 100 см. Человек, присевший перед открытой духовкой, занимает 110 см.

Стоящей перед столом хозяйке понадобится 90 см.

Верхний ряд гарнитура

Верхний ряд включает не только настенные шкафы, но и полки, вытяжки, микроволновки, если они крепятся на стену, и прочее. Высота предметов от пола определяется и удобством, и технологическими особенностями. Здесь величину регулировать проще, поскольку установить настенные шкафы или полки на определенном уровне от пола можно при любых размерах.

Стандартными считаются следующие параметры:

высота от уровня рабочего стола – не менее 45 см, собственно, расстояние от пола – не менее 130 см;
высота самого фасада – 30, 60, 70 и 90 см, первая величина описывает полку;
ширина модуля – 20,30, 45, 50, 60 и 80 см;
глубина – 30, максимум 45 см. Глубина определяется длиной руки человека среднего роста и положением хозяйки перед столом. Если глубина полки или настенного шкафа будет равняться ширине столешницы, работать на ней оказывается невозможным.

Регулируют высоту ориентируясь на рост хозяйки. Удобным считается такое расположение, когда край навесного шкафа или нижняя полка оказывается на уровне вытянутой вперед руки. Вторая полка при этом находится немного выше уровня глаз. До третьей, если она есть, просто так не дотянуться, понадобится табурет.

При проектировании верхнего ряда учитываются еще и такие нюансы, как расстояние вытяжек от пола и от варочной поверхности. Требования здесь таковы, что разместить мебельные модули на одном уровне с вытяжкой невозможно, так что этого попросту не делают.

Если на кухне установлена электроплита, то расстояние вытяжки от варочной поверхности составляет 65–75 см. Если крепится наклонная вытяжка, то 35–45 см, поскольку она менее мощная.
От газовой плиты устройство монтируют на дистанции в 75–85 см, наклонную – в 55–65 см.
Дистанция зависит от мощности, так что рекомендуемое расстояние может варьироваться в пределах 10 см.

Высота кухонного гарнитура складывается из размеров печи и дистанции между прибором и плитой.

Стандартные и нестандартные размеры угловой мебели

В угловых и П-образных кухнях появляются угловые напольные и навесные модули. Параметры их тоже могут быть стандартными или нет.

Типовыми размерами являются:

ширина стенок, примыкающих к кухонным стенам, составляет 60 см;
ширина боковых, примыкающих к другим элементам гарнитура – 30 см для навесных и 45–55 для напольных;
ширина фасада – 38 см;
высота от пола – 85–90 см, но в разноуровневом гарнитуре зависит от того, какую роль выполняет. Обычно это мойка – 95–100 см.

Дополнительные модули

Современные гарнитуры помимо привычных напольных и навесных шкафов могут включать и другие элементы. Параметры их должны соответствовать габаритам кухни.

Бутылочница – узкая и высокая выдвижная секция. Идеально подходящая для хранения бутылок и пакетов со специями. Ею удобно комплектовать гарнитур при расхождении в размерах.

Бутылочница имеет следующие стандартные размеры:

высота от пола – равна высоте того модуля, к которому она примыкает – 80–100 см. Бутылочница может быть и выше, если кухонный гарнитур включает пеналы;
ширина – 15 см;
глубина соответствует глубине напольных шкафов.

Пенал – вместительный и полезный элемент просторной кухни. Может комбинироваться со встроенной техникой, составляя собой своеобразный монолитный блок, а может размещаться в любой части гарнитура.

Его стандартные показатели таковы:

высота от пола равна высоте верхнего гарнитура;
ширина – 50,60, 80 см. Нежелательно превышать ширину самого широкого напольного шкафа;
глубина равна глубине нижнего ряда.

Глубина может несколько не совпадать, но в этом случае соответствие по ширине и высоте нужно выполнить в точности.

Размеры кухонной мебели – важная составляющая эргономичности и комфортабельности кухни. От того насколько они соответствуют требованиям хозяйки, зависит и ее самочувствие, и качество пищи, которую здесь будут готовить.

Источник: http://AKuhnja.com/mebel/garnituri/opredelyaem-idealnuyu-vysotu-kuhonnogo-garnitura-ot-pola-i-drugie-razmery.html