Электрические плиты
Отзывы сортируются по дате создания
Варочная панель Gorenje ECK 63 CL B
Отличное качество по приемлемой цене.
Привет всем. Недавно закончился мой личный кошмар под названием “Ремонт на кухне”. Две недели квартира выглядела, как картинка в стиле постапокалипсиса. Замена техники была полная. В том числе и варочная панель. До этого у меня была отдельностоящая электрическая плита. Электрическая плита DARINA EM331 404
Все очень скромно
Бытовая электроплита Darina EM331 404. Как, обладая ограниченными финансами, купить хорошую электроплиту? Очень просто, наугад! Выбор среди плит ценового диапазона 10-12 тыс. относительно большой, в магазине представлено несколько брендов. Выбрала этот. Электрическая плитка Centek CT-1508
Дачная помощница и спасительница голодного семейства!
Наверняка все у кого есть не современные дачи, а такие себе простенькие дачки, сталкивались с проблемами приготовления пищи.
Скажу сразу, у нас на даче когда холодно готовим на печке, в остальное время – электрическая плитка иили газовая плита (покупаем баллоны).
Электрическая плитка Centek CT-1508
Неприлично бюджетная электрическая плитка для не привередливых. Отзыв спустя полгода эксплуатации!
Приветствую тебя, дорогой читатель! В России примерно пятая часть населения арендует жильё. К сожалению, я пока нахожусь в этой категории.
Конечно, аренда влечёт за собой массу неудобств – мало что можно поменять, не приютишь животное, от взгляда на которого сжимается сердце, во многих покупках… Варочная панель Electrolux EHF 56547 XK
Варочная панель electrolux EHF 56547 XK – качественная вещь!
Сегодня речь пойдет о варочной панели Electrolux EHF 56547 XK Время эксплуатации – 4 года За эти годы много чего тяжелого падало на нее, проливалось и подгорало, но панель работает «как часы». Электрическая плитка Saturn ST-EC 0180
Спасёт от голода в военное время…
Начну с предыстории. Я сама родом из Донбасса. Но в 2014 в связи с военными действиями, которые начались на территории нашего региона, моей семье пришлось уехать.
Не захотели уезжать только дядя, бабушка и дед. Сейчас в живых остался только дедушка. Индукционная плитка KITFORT KT-107
Российская фирма, которая делает в Китае.
Индукция от Kitfort: проверка временем пройдена, но не без недостатков. ВИДЕО внутри
Здравствуйте! Полгода назад я приобрела эту плитку, когда переехала в совершенно пустую квартиру без техники или мебели. Плитку выбирала не просто “на первое время”, а на долгие годы использования. Скажем, год в квартире, потом – на даче. Духовой шкаф Schaub Lorenz SLB ES4410
комфорт
В нашем случае очень плохо работает таймер- часы постоянно уходят вперёд, причём очень ощутимо- около 5 минут в неделю. На функциональности это не сказывается, но когда у тебя на кухне часы на микроволновке и духовке идут в разном ритме- это раздражает.Читпла в других отзывах про ненагревающуюся… Духовой шкаф DARINA 1V5 BDE 111 705 B
Отличная духовка
Вот сбылась мечта моя – купили наконец-то духовку, которая встраивается. Выбрали отечественную марку Darina, все-таки цена гораздо ниже зарубежных брендов. Пользуюсь месяц. Установили, как я и хотела – на высоте лица, чтобы удобно было. Смотрится великолепно! Духовой шкаф Gurman Электрическая печь GR-455-B
Настольная электрическая печь с огромным недостатком, скупой платит дважды(
Всем Привет) Год назад мы с мужем купили квартиру в ипотеку, на кухне была только встроенная варочная панель ,без духовки. Пришлось искать недорогую печь для запекания и выпечки,так как духовку на съемной квартире использовали постоянно. Электрическая плита De Luxe 5004.10э
эта плита стоит своих денег
Мой опыт использования этой плиты Первый плюс это цена, доступная цена для плиты с 4-мя комфорками, духовкой с двумя листами, решеткой и функцией гриль. Второй плюс, возможно не самый важный, но приятный, это стеклянная крышка. Индукционная варочная панель Siemens EH675ME21E
Красивая, капризная, быстрая.
Плита в квартире – это как очаг в доме. Наверно, одна из самый современных – это индукционная варочная панель. Такая плита имеет ряд особенностей, которые нужно иметь ввиду при покупке. Конечно, смотрится Siemens очень современно и дорого. Электрическая плита Haier HCC56FO2W
Лучший подарок хозяйке – крутая плита! Подробный обзор с фото.
В новую квартиру на кухню мы подбирали технику так, чтобы она смотрелась с кухонным гарнитуром как единое целое. А самое главное на кухне для любой хозяйки, конечно же плита. Удобство и многофункциональность плиты во многом облегчают процесс готовки. Электрическая плита Лысьва ЭП 401 СТ
Посыпалась с первых дней, но о покупке не жалею
Доброго времени суток друзья! Стала у меня помирать старая плита и было принято решение о приобретении новой. Так как я планирую переезд в другой город (лет 10 уже), а тащить с собой вещи не хочу, остановилась на самом бюджетном варианте, который был в магазинах. Электрическая плитка SCARLETT SC-HP700S22
Удобная и мощная электрическая плита
На дачу мне понадобилась электрическая плита. Газ у нас не подведен, а готовить надо. Друзья посоветовали купить настольную электроплиту Scarlett SC-HP700S22.Настольная плитка белого цвета мне понравилась аккуратным внешним видом и компактностью. Она мощная с двумя конфорками. Стеклокерамическая варочная панель Electrolux EHS 60210P
Удобная и мощная плита для любой кухни
Простая, стильная стеклокерамическая плита. Без рамки. На мой взгляд это плюс так как ничего не забивается под рамку как было в моей старой плите и ее удобно мыть. Про отдельно стоящие плиты я вообще молчу. Раньше если кофе сбежал нужно было вынимать плиту и мыть по бокам. Электрогриль Tefal Optigrill GC702D34
Очень классная вещь!!! много счастья и фото!!!
Не так давно стала счастливой обладательницей замечательной вещицы Электрогриль TEFAL Optigrill GC702D34! Как оказалось для мк просто необходимой, так как всей семьей перешли на правильное питание. Никогда не покупаю технику для кухни необдуманно! Индукционная плита Thomson THHP07303
Идеальная!
Я хочу рассказать о своей одноконфорочной индукционной плитке, которую купила сравнительно недавно, но уже оценила все ее “за” и “против”. Вернее, “против” не будет, потому что плитка замечательная во всех отношениях. Во-первых, мне нравится ее дизайн. Духовой шкаф WHIRLPOOL AKP 745 WH
Духовой шкаф WHIRLPOOL в белом стекле красота и на этом все
Как же мне не хватало отзывов об этой модели электрического духового шкафа фирмы WHIRLPOOL, когда я выбирала технику для кухни! Мои параметры поиска были незамысловаты: Фасад духовки должен быть белого цвета, из стёкла. Причём и дверца и панель управления должны быть из стёкла. Индукционные плитки KITFORT КТ-106 Ultra Slim
В целом со своей задачей справляется, есть пара субъективных минусов.
Эту плиту решено было приобрести для удобства приготовления еды на даче. Поскольку кроме этой плиты достаточно часто пользуемся печью, грилем и мультиваркой, решили взять попробовать однокомфорочную, а потом решить, надо ли нам 2 комфорки, или 1-ой окажется достаточно.
Источник: http://irecommend.ru/taxonomy/term/945/reviews?page=1
Печи электрические для кухни
Ассортимент бытовой техники сегодня просто огромен. Хорошей хозяйке не хватает разве что робота для мелких поручений, а остальное у большинства уже есть. И почетное место в этом списке занимает микроволновая печь. Спору нет, она удобна для разогрева, разморозки, приготовления горячих бутербродов и как подставка под другую, более мелкую, технику.
Но насколько она вредна, до сих пор ученые досконально не установили, хотя единодушно признали — сверхвысокочастотное излучение очень опасно для человека. Гораздо более функциональной и безопасной является электропечь. Это мини-вариант духового шкафа, работающий от электропитания 220В, который можно установить в любом месте кухни.
Как выбрать электропечь, и на какие функции обращать внимание – в нашей статье.
Внешне электропечь для выпечки очень похожа на микроволновку, но в отличие от нее не ограничена таким малым набором функций. В ней можно выпекать, тушить, запекать и даже варить некоторые блюда.
Все то, что обычно домохозяйки делают в духовке, можно перенести в электропечь.
При этом они более удобны и абсолютно безопасны, так как нагревание обеспечивает инфракрасное излучение, безвредное для человека.
Поскольку сегодня на рынке представлено большое разнообразие моделей отечественного и зарубежного производства, следует понимать, что выбирать и из чего.
Это самый важный параметр, поскольку даже при богатом функционале маленькая электропечь для кухни не сможет удовлетворить потребности всей семьи. Если вы планируете использовать прибор только для разогрева и изредка выпечки, вполне достаточно будет 10 литров.
В том случае, когда печка будет эксплуатироваться постоянно и помногу, ориентируйтесь объем от 15 до 30 литров.
Для большой семьи приемлемым вариантом станет 40-литровая, которая позволит готовить сразу на 5-6 человек, но в этом случае площадь кухни должна быть просторной, так как печь такого объема достаточно габаритная.
Проводя аналогию с микроволновками, заметим, что чем больше объем электропечи для кухни, тем больше у нее мощность. Минимально 650 Вт, максимально 2200 Вт, соответственно, увеличивается энергопотребление, что также нельзя сбрасывать со счетов.
Можно приобрести электропечь для кухни с одним нагревательным элементом – снизу, это бюджетный вариант, который может использоваться для разогрева и приготовления выпечки.
С двумя, расположенными сверху и снизу, ассортимент блюд значительно расширится, но одновременно увеличится и цена.
Также можно выбрать модель с функцией гриль, где горячий воздух нагнетается встроенными вентиляторами, благодаря чему удивительно вкусными получаются мясо, рыба, запеченные овощи и другие блюда.
Автоматический – с блоком, где можно выставлять функции. время работы печи, отключение таймера и запуск отложенного режима. Механический тип управления подразумевает ручное выставление времени приготовления и температуры. На качестве блюд выбор типа управления не сказывается, вопрос лишь в удобстве и способности прибора отключаться полностью по окончании процесса готовки.
Большинство пользователей в первую очередь смотрит именно на этот параметр – насколько много и разнообразно можно приготовить еду. Это выпечка, запекание, деликатная жарка. Это стандартные 3 функции, которые предлагают все бюджетные модели. В дорогом сегменте представлено уже 7 функций, среди которых особо внимания заслуживает жарка на вертеле, где можно приготовить мясо, рыбу и т.д.
То, что действительно пригодится при приготовлении или разогревании пищи:
От этого параметра напрямую зависит срок эксплуатации. Чем более качественное покрытие использовано, тем лучше оно противостоят механическим повреждения, агрессивным моющим средствам, высокой температуре.
Обязательно протирайте печь изнутри после каждой готовки пищи. Частое мытье позволяет не допускать скопления жира в камере и забитых конвекционных каналов.
В стандартный набор электропечи для кухни входят:
- съемный поддон;
- решетка для жарки;
- 2 противня;
- вертел и формы для выпечки – в дорогих моделях;
- электровыключатель, позволяющий контролировать процесс приготовления пищи.
Важно регулярно очищать прибор от жирных пятен, скопления еды в конвекционных отверстия. Для того, чтобы вымыть его, достаточно использовать обычное моющее средство, желательно деликатное.
Категорически запрещено применять абразивные составы даже с невысокой концентрацией скрабирующих веществ.
Ухаживать за печью можно уже после того, как она остыла и обесточена. Противни и решетка могут погружаться в посудомоечную машину, а при ее отсутствии регулярно замачивайте в моющем средстве.
Запрещено использовать дверцу электропечи как подставку. Даже при условии, что производитель это разрешил, не стоит рисковать – печь попросту может опрокинуться.
И последнее – многим не нравится, что в первый раз после покупки при разогреве электропечь на кухне издает неприятные запахи. Потерпите, это будет всего один раз. Включите печь без ничего, поставьте таймер (при наличии) на 30 минут и ждите пока выгорит весь состав. Запах источает специальное смазывающее средство, которое исключает риск повреждения машины в процессе транспортировки.
Приказ о запрете самогоноварения в России 2018 – так ли страшен «волк»?
В РФ правительственные силы усердно борются за здоровую нацию, ежегодно пописывая новые законы о запретах на изготовление, продажу и хранение вредных продуктов.
Это не удивительно, ведь статистика смертей стремительно возрастает, а немалую долю данного показателя составляет смертность от болезней печени и рака.
В связи с этим недавно было принято решение подписать приказ, запрещающий самогоноварение .
Владельцы домов имеют возможность выбрать для своего жилья наиболее оптимальный тип отопления из огромного количества вариантов.
Одним из наиболее популярных типов является отопление ленинградка, схема с насосом может быть или без него.
Данный вариант обогрева был разработан еще в советские времена и зарекомендовал себя в качестве наиболее эффективной конструкции для одно- или двухэтажных строений. .
Печь для беседки из кирпича с мангалом и коптильней
Поскольку в России постепенно увеличивается процент частных домовладельцев, столько же неуклонно растет количество вариаций по оформлению придомовых беседок, где особое внимание уделяется теплогенераторам. Печь для беседки – почти обязательный элемент, который позволяет не только наслаждаться уютом живого огня, но готовить разнообразные блюда и даже делать выпечку. Барбекю, гриль, мангал, .
Для того, чтобы баня нормально функционировала и приносила помимо удовольствия еще и пользу, важно грамотно выбирать материал для стен и печь.
Именно от последнего зависит микроклимат в парной и предбаннике, скорость нагрева воздуха и воды и общее состояние комфорта.
Как выбрать печь для бани – по типу топлива, мощности, способу эксплуатации и внешнему оформлению? Все это вы узнаете из нашей .
Не случайно в большинстве русских сказок фигурирует печь с лежанкой. Иногда она даже становилась героем сказки, и все благодаря тому, что была незаменимой помощницей хозяйке.
На ней пекли хлеба и выпечку, готовили еду, подогревали ее, отдыхали, спали, лечились и т.д.
Именно кирпич – один из немногих материалов, способных не только накапливать тепло, но и аккумулировать его, постепенно отдавая и .
Рейтинг надежности накопительных и проточных водонагревателей
Многие из нас не представляют себе по-настоящему комфортных условий проживания при отсутствии горячего водоснабжения.
К сожалению, современная система ЖКХ не всегда может гарантировать жильцам бесперебойное обеспечение горячей водой. На помощь приходят водонагреватели, которые с каждым годом становятся все популярнее.
Производители неустанно работают над созданием новых моделей, доводя их .
Уже давно канули в лету те времена, когда частный дом могла отопить только печь. Отсутствие горячей воды в достаточном объеме, необходимость растапливать печку и поддерживать в ней огонь мало способствовали жизни за городом. Именно поэтому многие стремились переехать в комфортабельные многоэтажные дома, где отопление и горячее водоснабжение носили централизованный характер. Сегодня многое .
Рано или поздно все, кто хотя бы раз попробовал домашний самогон (или его вариации – коньяк, бурбон, наливка и т.д.) задаются целью сделать такой же, только еще лучше.
Сперва допросу подвергают хозяев – как смогли, да научите, покажите, одолжите. Это первая волна самогонщиков.
После начинается штудирование просторов интернета в надежде найти, как сделать самогонный аппарат своими руками. Это самая .
Теплый пол Devi – принцип работы и особенности монтажа
Существует множество способов обогрева помещений, но все большей популярностью пользуются системы теплого пола. Суть их устройства состоит в использовании специальных нагревающих кабелей и матов.
Среди разнообразия моделей особо стоит выделить теплый пол Devi, разработанный специалистами датской компании. Как утверждают многочисленные независимые эксперты и пользователи – данная система является .
Самодельные самогонные аппараты на основе скороварки обрели в последнее время огромную популярность среди потребителей. Преимущества такого агрегата несомненны.
Во-первых, скороварку можно купить в любом магазине технике, Во-вторых, это абсолютно герметичная емкость, оснащенная двумя отверстиями под входной и выходной клапан.
В-третьих, встроенный термометр позволяет контролировать температуру .
Если вам необходимо собрать быстро отопительный прибор для прогрева небольшого помещения из подручных материалов, печь на опилках – идеальный вариант.
Для ее изготовления понадобится любая металлическая емкость – бак, пустой газовый баллон, бочка и т.д., а площадь отопления составит до 50 кв.м.
Неоспоримым преимуществом такого агрегата является доступность топлива – опилки, щепа, ветки, остатки .
Кирпичный мангал на участке можно назвать самым красивым и функциональным украшением последнего.
Приготовить изумительно вкусные блюда на жару или тлеющих углях, насладиться живым огнем, провести время в неспешной беседе – все это станет возможным, если вы решите сделать печь мангал своими руками.
Мы не станем утверждать, что это быстро и легко, но при желании и усердии у вас получится красивейший .
Для того, чтобы получилась настоящая русская печь своими руками, в идеале стоит пройти практику у опытного печника, но даже если вы не нашли такого, все поправимо.
Вам в помощь порядовка, чертежи, инструкции и рекомендации специалистов. Пред тем, как приступать к работе, необходимо изучить все инструкции, чтобы избежать ошибок при кладке.
Даже один неправильно положенный кирпич может привести к сбою в .
Как ни странно, но некоторые до сих пор отапливаются дровами и углем. И это не экзотика, не стремление увидеть настоящий «живой» огонь, а самая банальная необходимость.
Далеко не во всех регионах России проведен природный газ, а для большинства дачников это вовсе несбыточная мечта.
Именно этому остро стоит вопрос о поиске твердотопливного оборудования, при минимуме средств выдающего максимум .
Печь голландка из кирпича своими руками с варочной поверхностью
При выборе печи для обогрева загородного дома стоит обратить внимание на голландку.
Она более компактная по размерам, в отличие от русской, быстрее разогревается, экономнее расходует топливо, да и в интерьере смотрится куда более презентабельно.
Мы расскажем, как сложить голландку своими руками, и это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Самое главное условие – внимательно следовать пошаговому .
Сам термин «муфельная печь» для большинства людей ни о чем не говорит. Нет, это не очередная разновидность отопительных приборов, позволяющих сэкономить на топливе. Это прибор, предназначенный для обжига керамических изделий, выплавки металлов, купелирования, создания монокристаллов и т.д. В медицине используются для обеззараживания инструментов. Фото 1 Муфельная печь для обжига Несмотря .
Этот прибор, несмотря на наши бравые космические достижения, в нашей стране еще пока мало, кому известен.
И уж совершенно точно, только единицы интересуются тем, как сделать ракетную печь своими руками, поскольку не понимают принципа ее работы.
Фото 1 Ракетная печь в интерьере Это относительно новое слово в отечественной отопительной среде, пришедшее из Германии. Залогом небывалой популярности .
Печь Кузнецова своими руками: чертежи порядовки и описание кладки печи
И. В. Кузнецов с 1962 года занимается проектированием, изготовлением и усовершенствованием печей.
За это время было изобретено более 150 различных конструкций, каждая из которых стремилась к абсолютному показателю эффективности – 95% КПД.
В этой статье мы расскажем, как делать печь Кузнецова своими руками. Фото 1 Печь Кузнецова Принципиальная особенность разработки заключается в системе разделения .
Отопление в частном доме из полипропиленовых труб своими руками
Все чаще при монтаже трубопровода, в том числе и системы отопления, многие прибегают к помощи пропиленовых труб. У них действительно гораздо больше преимуществ по сравнению с металлическими аналогами, их гораздо проще монтировать и в эксплуатации они не столь требовательны. Содержание Разновидности труб Армированные Полипропиленовые Необходимое .
Я делаю шнапс в домашних условиях по рецепту от бати. Очень вкусно получается.
Менделеева перечитай. Можно по Похлебкину. Менделеев завещал водку, где спирта 40 градусов — .
Источник: http://you-master.ru/polezno/pechi-elektricheskie-dlya-kuxni/
Электрические печи: виды и выбор
Электрическая печь является неотъемлемым атрибутом для дома среди тех, кто любит самостоятельно выпекать. Рынок предлагает обширный ассортимент электропечей, но среди этого разнообразия вам предстоит остановить свой выбор на одной печке. Как принять правильное решение при покупке электрической печи?
Фото электрической печи
Начнем с того, что вы получите при покупке электропечи. Перечень ее достоинств обширный, потому остановимся на главных.
- Мобильность электропечи. Печку легко перенести на любую точку на кухне или дома, отвезти на дачу, чтобы иметь возможность готовить, а в случае поломки до сервиса можно донести своими руками;
- Многофункциональность печки. Есть простые модели с элементарным набором функций, а есть современные версии, где заложен целый комплекс программ;
- Качество приготовления в электрической печке. Многие хозяйки утверждают, что выпекать в электропечи намного лучше, нежели в духовке и тем более микроволновке. Блюда не впитывают посторонние запахи газа, тепло внутри печки распространяется равномерно. Начинающим хозяйкам будет проще освоить азы кулинарии с электропечью;
- Доступность печек. Стоимость электропечи не так высока, потому позволить ее себе могут многие. Это особенно актуальное приобретение для тех, у кого отсутствует духовка на газовой плите.
Имеет ли электрическая печь недостатки? К относительному минусу можно отнести тот факт, что электропечь потребляет электроэнергию. Но современные модели отличаются экономичностью, что позволяет готовить, не опасаясь за огромные счета по коммунальным услугам.
Критерии выбора электропечи
Если вам необходима электрическая печь для кухни, выбор нужно делать осмысленным. Не стоит ориентироваться только на рекламу, производителя или выгодные акции. Хотя электрические печи Harvia наглядно доказывают, что не только ведущие бренды способны выпускать отменные электропечи.
- Бюджет. Если финансовый вопрос вас не сильно беспокоит, и вы можете позволить себе любую печку, этот пункт можно пропускать. Но при ограниченном бюджете нужно четко определить рамки, за которые вы выходить не можете. Отталкиваясь от него, можно несколько сузить круг доступных вам электропечей.
- Размер электропечи. Если хотите выбрать печку для дома, рассчитывая готовить на 1-3 человека, достаточно будет электропечи объемом до 12 литров. Если ваша семья состоит из 3-5 человек, лучшим вариантом станет печка на 15-20 литров. Семьям от 5 человек и более потребуется электропечка на 25 литров минимум. Настольная модель самая распространенная. Хотя есть печи, повторяющие объем духовки газовой плиты — около 45-50 литров. Это уже не настольная, а скорее напольная модель, рассчитанная на большие кухни кафе, ресторанов.
- Мощность электрической печки. Следующий не менее значимый параметр выбора электропечи для вашего дома — это ее мощность. Практика показывает, что компактная настольная печка должна иметь мощность 700-1000 Вт при объеме 8-12 литров. Чем больший объем вашей электропечи, тем больше электроэнергии потребует устройство для работы. Нет смысла приобретать маленькие маломощные печки для большого количества людей, ровно, как и не стоит покупать мощные объемные печки, если семья состоит из 1-3 человек.
- Экономичность электропечи. Поскольку стоимость электроэнергии постоянно растет, необходимо подумать относительно экономии. Это актуально для тех, кто собирается пользоваться печью регулярно. Старые модели печей не отличались экономичностью, но производители исправили этот недочет. Самые рекомендованные модели имеют класс потребления А +++. Хотя если печка очень приглянулась, но данному классу она не соответствует, можно выбрать модель с 2 или 1 плюсиком после А. Это тоже достаточно экономичные печки, хорошо показывающие свои возможности дома.
- Корпус электропечи. Обычно претензий к внешнему корпусу у покупателей не бывает, за исключением дешевых китайских печек. Современные электрические печи Harvia выполнены в оригинальном дизайне. Корпус хороших печей состоит из термостойкого пластика, нержавеющей стали, хромированными вставками для большего эффекта. Потому на корпус в основном следует обращать внимание с точки зрения дизайна. Ориентируйтесь на собственный вкус или особенности стиля вашего дома.
- Внутреннее покрытие электрической печки. А вот здесь настольная или напольная электропечка требуют повышенного внимания, чтобы правильно выбрать устройство. Есть три варианта выбора внутреннего покрытия. Первый — это пиролитическая очистка, где удаление грязи происходит путем нажатия кнопки.
Недостаток — высокая стоимость. Второй — внутреннее покрытие с пористой структурой особого состава, который позволяет печи самоочищаться. Вот только двери изнутри придется мыть самостоятельно. И третий вариант — выбрать печь с эмалевой гладкой поверхностью. Самоочистки здесь нет, но цена доступная, с мытьем не возникает проблем.
- Управление электропечью. Настольная печка может иметь два способа управления — механический и электронный. Механический доступен для самых простых печек, поскольку все настройки выставляются вручную путем проворачивания регуляторов. Электронные блоки управления — это современное решение, позволяющее за счет нажатий кнопок запрограммировать электропечь, выставить тот или иной режим. Обычно в таких печах заложен комплекс программ, предназначенный для приготовления всевозможных блюд. Хоть они дороже, но для дома при условии частого использования предпочтительнее.
Функциональные возможности электропечи
Отдельно хочется рассмотреть вопрос набора функций, доступного в современных электропечах. Вам нужно выбрать ту, которая будет полностью отвечать требованиям, и позволять готовить те блюда, для которых вы и покупаете печку.
- Электронное управление электропечи. Это самая востребованная функция, позволяющая загрузить продукты, выбрать режим приготовления соответствующего блюда и ждать звукового сигнала, пока готовка не завершится. Но тут обращайте внимание только на проверенных производителей, которые успели хорошо зарекомендовать себя в сегменте электропечей;
- Конвекция в электрической печке. Полезный функционал, предусматривающий не только нагрев электрического ТЭНа, но и обдув горячим воздухом. Данная функция позволяет создавать пышную выпечку, сохранять в продуктах соки, равномерно пропекать блюда. Наличие конвекции положительно скажется на результатах приготовления еды;
- Гриль. Если вы поклонник мяса или овощей гриль, эта функция вам точно пригодится. Обратите внимание на комплектацию печи, поскольку не все производители предоставляют вертел. Для некоторых моделей его приходится покупать отдельно, что не лучшим образом характеризует производителя;
- Разморозка. Неплохая возможность, которая позволит исправить ситуацию, если вы забыли заранее достать продукты из морозильной камеры. Функция не обязательная, но иногда может серьезно выручить;
- Защита электрической печи от перегрева. Обязательная опция при покупке печи, поскольку она обеспечивает безопасность дома и самого устройства в частности.
Электрические печки успешно заменяют обычные газовые печи, обеспечивают отличное качество приготовления, удобны в эксплуатации. Выбрать себе печь не так сложно.
Рейтинг статьи- рейтинг материала: 5,00 из 5
Loading…
Источник: http://EtaPech.ru/pechi/elektricheskaya-pech.html
Выбор бытовой техники для дома, что лучше мини печь или духовка?
Вопрос приобретения домашнего оборудования для приготовления различных печеных изделий, как, например, пирогов или запеченного мяса, и остальных блюд встает перед каждой хозяйкой. Хочется, чтобы выбор был сделан правильно, и бытовая техника полностью соответствовала под личные запросы. Идешь в магазин, и глаза разбегаются, не зная, что выбрать лучше.
Для того, чтобы купить действительно хорошую бытовую технику, сначала лучше предварительно изучить её характеристики. Бывает, так, что в приборе присутствуют функции, которые удобны для одного человека, а другой может посчитать это не таким необходимым. В любом случае, лучше просмотреть её характеристики и решить для себя, что подойдет лучше.
Целью статьи является рассмотрение особенностей того или иного оборудования, как мини печь или духовка. Ведь подчас единственным различием является размер и специфика установки. Хотя возникает важный вопрос все же и по функционалу. Рассмотрев все эти особенности, можно решить, что же лучше купить в свой дом – мини печь или плиту с духовкой.
Итак, рассмотрим современные виды оборудования для приготовления печеных, да и не только, блюд.
Настольные плиты с духовкой
Функциональным назначение бытовой техники является снижение трудоемкости домашних дел, готовки в первую очередь. На сегодняшний день, не всех устраивают стандартные привычные размеры техники, так как они занимают большую площадь кухни.
Производители с учетом данного потребительского пожелания разрабатывают уменьшенные варианты моделей бытовой техники, но не худшие по функционалу, нежели громоздкие стандартные модели, например, настольные плиты с духовкой.
Ассортимент бытовой техники такого типа сейчас обширный, так что на выбор можно купить какой угодно вариант. Ещё подобрать можно вариант, который будет хорош по соотношению цены и качества. Есть недорогие модели, которые приятно удивляют функционалом. Самое важное не наткнуться на подделку, поэтому обязательно стоит просить, чтобы предоставили гарантию на продукцию.
Для сравнения с обычной, ранее использовавшейся напольной плитой и духовки приведем список отличительных особенностей:
Отметим отличия настольной газовой плиты от духовки:
- Плита на электричестве более пожаробезопасна, хотя и есть угроза замыкания проводов, безопаснее газовой.
- Имеет больший объем духового шкафа, нежели чем на газу.
- Автоматизация электрической плиты позволяет проще регулировать процесс приготовления пищи, чем при наличии открытого огня в газовых плитах.
Основным различием такой бытовой техники – духовка газовая настольная или плита дешевле на 15 – 30%, чем электрическая.
Проблема подбора посуды с нужным диаметром дна и стенок может быть решена. Но размер комфорок у настольной бытовой техники несколько меньше стационарных напольных. А это требует приобретения нового набора посуды.
Настольный духовой шкаф
Отличительные особенности отдельного настольного духового шкафа, от настольной плиты в расширении функционала духовки и отсутствии плитки. Ещё настольный духовой шкаф называют мини – печью.
Это происходит от старорусских печей, с окошком для готовки блюд на открытом окне. Так же не стоит путать мини – печь с микроволновкой, т.к.
все же используется нагревательный элемент, а не микроволны.
Преимущества и недостатки газовых духовых шкафов:
- более недорогая в использовании, нежели электрический духовой шкаф;
- независимость от наличия электроэнергии;
- независимость от наличия розетки в месте размещения.
Недостаток, собственно, один – они не так безопасны в использовании, нежели электрические варианты.
Рассмотрим преимущества и недостатки электрических духовых шкафов:
- для установки подойдет любое по высоте положение техники;
- есть электрифицированный функционал таймера и автоотключения, благодаря этому блюда готовятся автономно без использования другого прибора. Необходимо только четко знать сколько времени готовится то или иное блюдо;
- возможно наличие функции микроволновки, пароварки, что значительно экономит пространство кухни и деньги потраченные на приобретение бытовых приборов;
- могут присутствовать функции каталитической и пиролитической очистки стенок духового шкафа, что упрощает уборку.
Конечно, выбирать между газифицированными или электрическими моделями сложно, но возникает вопрос частоты использования бытового прибора.
Итак, сгруппируем все вышеперечисленные показатели для упрощения выбора по функционалу.
Мини-печь.
- Функционал – духовой шкаф, гриль, тостер.
- Большой размер, хотя и меньше чем стандартные привычные модели.
- Расположение нагревательного элемента с обоих сторон – сверху и снизу.
- Возможен установленный таймер.
Газовая плита с духовкой.
- Функционал – духовой шкаф или плита.
- Небольшой размер прибора.
- Расположение нагревательного элемента чаще всего снизу, иногда сверху.
- Установка таймера не возможна.
Электрическая плита с духовкой
- отличается от мини – печи только меньшим размером.
Теперь вы осведомлены и совершая покупку бытовой техники будете точно знать что лучше приобрести. Сравнив все отличительные характеристики этих приборов, остается принять свое решение. Кому – то возможно больше подойдет мини – печь, а кто – то решит купить духовку, во всяком случае, выбор остается за покупателем.
Желаем вам совершить разумный выбор!
Источник: http://mir-duhovok.ru/mini-pech-ili-duhovka.php
Классика жанра — электрические духовки
Электрические духовки оснащаются различными режимами работы, их может быть всего три-четыре, а может и двенадцать. Но для пекаря любителя наиболее интересными могут стать только четыре из них.
Текст: Ольга КУЗЬМИНА.
Лидером, безусловно, является самый распространенный режим, недаром его называют «традиционным». Другие его названия — статический и классический. Режим активирует сразу два ТЭНа духовки — нижний и верхний. Причем нижний всегда мощнее и жар он него идет интенсивнее.
Благодаря чему внутри духовки образуется два циркулирующих потока воздуха. Это явление мы называем естественной конвекцией, оно способствует созданию более равномерных условий в печи. Режим является практически универсальным, с его помощью можно выпекать закрытые и открытые пироги, мелкую выпечку, коржи для тортов.
Несмотря на простоту, режим позволяет очень гибко подходить к процессу приготовления, изменяя три фактора: рабочую температуру, продолжительность готовки и уровень, на который ставится блюдо.
Для штучных изделий (булочек, ватрушек, пирожков) включают нагрев 200-240 ⁰С, выпекание идет быстро и занимает максимум 15 минут. Более крупные изделия готовят медленнее, температуру ставят 160-200 ⁰С, продолжительность — 30-80 мин. Для того, чтобы понять какой уровень духовки будет оптимален для каждого блюда, надо помнить, что самым жарким местом печи является верх.
Для мелкой выпечки без начинки подходит верхний уровень (1), более крупные изделия готовим на этаже ниже (2-й уровень), пироги с сочной начинкой ставим на третий. За процессом приготовления лучше следить, глядя через стекло дверцы.
При необходимости поднимать (чтобы сильнее пропечь верх) или опускать (акцент на донышко) противень. Некоторые блюда нуждаются в интенсивном нагреве снизу. Это, прежде всего, открытые пироги. Их начинка должна быть нежной, но не пересушенной, а корж хрустящим. Такие изделия можно сразу ставить ниже.
С ветерком
Особенностью традиционного режима является медленная циркуляция воздуха, для многих блюд это очень хорошо (например, для безе и пирожных Меренги). Но производители придумали, как ускорить процесс, добавив к двум нагревателям работу вентилятора.
Это небольшое устройство обеспечивает быстрое распределение горячего воздуха, причем одинаковое в каждой точке духовке. Режим имеет несколько названий: нагрев с конвекцией, кондитерские изделия, традиционное приготовление с вентилятором.
тремительная циркуляция воздуха ускоряет процесс приготовления, до трети сокращая его продолжительность. При этом рабочая температура должна стать ниже на 20-30 ⁰С, а то и 40 ⁰С. Режим особенно хорош для хрустящего печенья, кантуччи, песочных коржей. Противень ставится на средний уровень. Некоторые производители рекомендуют задействовать не один, а сразу два уровня печи.
Готовка в 3D
Тема скорости близка еще одному режиму, в котором участвуют особый кольцевой нагреватель, стоящий на задней стенке духовки, и вентилятор. Названия у режима разнообразны, но почти всегда эффектны: горячая конвекция, 3D горячий воздух, мультигорячий воздух и т.д.
Как видите, мы снова имеем дело с циркуляцией горячего воздуха, а значит справедливо рассчитывать на равномерное приготовление.
Непривычная особенность режима — горизонтальное движение потоков горячего воздуха, что позволяет ставить в печь не один, а два или три противня с выпечкой, причем изделия могут быть разными.
Для выпечки больших партий изделий из дрожжевого теста режим незаменим, теперь второму противню расстегаев или булочек не нужно ждать своей очереди, рискуя перестоять.
Противни (лучше неглубокие) ставим не подряд, а через один уровень, например, на первый, третий и пятый для беспрепятственного движения воздуха, но помним, что vip-места — напротив нагревателя — это второй и третий уровни. Температуру так же снижаем по сравнению с обычной на 20-30 ⁰С, время приготовления сокращаем.
Хрустящее донышко
Режим конвекции у некоторых моделей имеет усложненную разновидность, весьма интересную для пекаря — когда к работе вентилятора и кольцевого нагревателя добавляется нижний жар.
Микроклимат этого режима обычно сравнивают с нагревом в каменной печи — тепло идет снизу и сзади. Наибольшую популярность он завоевал у любителей пиццы — нежная начинка и хрустящий корж всегда гарантированы.
В этом режиме можно готовить открытые пироги с фруктовой или ягодной начинкой, штрудели, чизкейки. Температура приготовления выбирается средняя (пицца 200 ⁰С, пирог 160 ⁰С), уровень приготовления второй снизу.
Духовку пекарю для удачной выпечки
При использовании традиционного режима, перед тем как поставить подготовленные изделия в печь, ее необходимо прогреть до рабочей температуры (можно воспользоваться функцией духовки «быстрый разогрев», включающий все нагреватели одновременно), ориентируясь при этом на индикатор термостата (то есть дождаться, когда его лампочка погаснет).
В режимах с вентилятором предварительный нагрев нужен только для дрожжевого, заварного теста и слоек.
Источник: http://btest.ru/reviews/klassika_zhanra_elektricheskie_duhovki/
Загрузка...
