Рекомендации: как отделить кухню от гостиной правильно

Правила создания интерьера кухни, совмещенного с гостиной

Маленькая кухня может быть уютной, однако недостаток пространства мешает творить на ней кулинарные шедевры или обедать в кругу семьи.

Выходом может стать совмещение двух помещений: кухни и комнаты, выполняющей роль гостиной.

Недостаток места не позволяет сделать интерьер кухни таким, каким хотелось бы, к тому же обилие кухонной техники еще больше загромождает пространство, сужая кухню до минимальных размеров.

Совмещенные кухни — это модно, стильно и современно

Особой популярностью вариант совмещения кухни и гостиной пользуется у владельцев «хрущевок». В таких квартирах настолько маленькие кухни, что создать приличный интерьер в помещении очень сложно.

Плюсы и минусы кухни-студии

Среди достоинств совмещенных кухонь можно выделить:

Общий вид квартиры меняется, комната кажется просторной и более современной.
Темная гостиная сразу становится светлей за счет того, что окно в кухне добавляет дополнительное освещение.
Такой вариант перепланировки смотрится очень стильно, на такой кухне сразу хочется начать готовить интересные блюда или собираться с друзьями за бокалом вина.

Недостатки совмещенных кухонь:

При готовке запахи будут распространяться не только на кухню, но и на гостиную. Этот недостаток не всегда может решить даже хорошая вытяжка.
Если в гостиной планируется отдыхать, звуки работающих кухонных приборов могут мешать.
Еще одним минусом можно назвать необходимость узаконивания перепланировки, не каждое дизайнерское решение будет одобрено для внедрения в жизнь.

Такая комната выглядит современно и стильно, а совмещенная кухня привносит свою изюминку

Если кухню планируется совместить с комнатой, вход в нее придется делать за счет выбивания стены между двумя помещениями. Тогда останется второй вход, ведущий в кухню из коридора.

Это пространство можно закрыть, используя свободное место по своему усмотрению, например для размещения в нем холодильника. Вам придется заново отделать стены — об этом вы можете прочитать в нашей статье.

Не забудьте, что выключатель в этом случае нужно будет перенести к новому входу, а это значит, что не обойтись без переделки проводки.

Кухня, совмещенная с балконом

Балкон — отличное решение сделать кухню более просторной

Кухня, совмещенная с балконом, автоматически становится светлее и просторнее. Но стоит учесть то, что при перепланировке придется переносить батареи и хорошо утеплять окна.

Также подумайте о том, стоит ли отказываться от балкона, ведь вы потеряете место, где можно сушить белье или хранить овощи. Для курильщиков будет неудобно терять балкон как место для курения, ведь его понадобится оборудовать на кухне.

Проект кухня-студия: приемы зонирования пространства

Зонирование светом поможет акцентировать внимание на нужной секции

Если вы решили совместить кухню с гостиной, не забывайте о том, что каждое из этих помещений имеет свое предназначение. Не знаете с чего начать ремонт своими руками — ответ найдете здесь.

При перепланировке нужно правильно продумать зонирование кухни и гостиной, четко разделяя зону готовки и зоны отдыха и приема пищи. Так вы хоть и лишитесь перегородки, разделяющей комнаты, но отделите кухню от гостиной с помощью современных способов зонирования пространства.

Зонирование с помощью света сделать достаточно просто. С помощью гипсокартона над рабочей зоной в кухне, где находятся плита и столешница, делается короб с обильным точечным освещением. При включении света эта зона хорошо освещается, в то время как гостиная остается в мягком свете.

В гостиной лучше сделать два или три участка освещения. Это может быть бра над кроватью, цветовая иллюминация над компьютерным столом или телевизором, люстра над барной стойкой или обеденным столом в зоне приема пищи.

Включив тот или иной свет, вы выделите определенную зону, которая будет использоваться в данный момент по назначению.

Разноуровневый пол

Между кухней и комнатой можно сделать порог, визуально зонирующий пространство. Порог выполняет функцию ступеньки, которая приподнимает кухню на подиум. Это решение подойдет вам, если вы хотите положить на пол в кухне покрытие, отличающееся от покрытия в комнате.

Например, в гостиной на пол вы положили ламинат, а кухонный пол отделали плиткой. Часто высота пола в кухне получается выше за счет того, что пол делается утепленным.

Зонирование с помощью мебели

С помощью мебели также можно зонировать пространство, выделяя нужные зоны. Например, обеденный уголок может быть обозначен столом и стульями вокруг него. Отделять зону отдыха от рабочей кухонной зоны можно диваном либо барной стойкой.

Барная стойка, ширма, стеллаж

Ширма поможет разделить кухню и гостиную, а если подойти с фантазией, может получиться довольно оригинальный интерьер

Для удобства и экономии места вместо обычного обеденного стола можно использовать узкую барную стойку, которая устанавливается между кухней и комнатой. Она может быть статичной, а может раскладываться, освобождая еще больше места. Ширма будет четко выполнять функцию разделителя. Стеллаж можно использовать для хранения нужных вещей.

Зонирование с помощью цвета

Подчеркните цветом разные зоны, совмещенного помещения

В кухнях-студиях успешно применяется зонирование цветом. Обязательно следует выбирать цвета в интерьере кухни, гармонирующие между собой. Если кухню вы хотите отделать светлым цветом, а гостиную покрасить в теплые тона, применяйте похожие цвета или играйте на контрастах.

В кухни студии можно использовать сразу несколько приемов зонирования пространства, все зависит от предпочтений хозяев и советов дизайнера. Одним из лучших стилей для совмещенных кухонь является лофт. Все об этом стиле вы найдете на странице http://ilkitchen.ru/dizajn/stili/kuxni-loft-obraz-zhizni-sposob-samovyrazheniya.html.

Оборудование для кухни-студии

Техника для кухни-студии должна быть компактной и функциональной.

Выбирайте для кухни только нужные устройства.
При выборе вытяжки обращайте внимание на мощность, ведь ей предстоит охватывать большое помещение.
Для приготовления пищи не подойдет газовая плита, лучше в квартире-студии установить индукционную электрическую плиту.
Такой фактор, как бесшумность при работе, также стоит учитывать при выборе техники, ведь шумные устройства будут мешать отдыху в гостиной.
Стоит присмотреться к таким моделям кухонной техники, которые совмещают в себе сразу несколько устройств. Например, кухонный комбайн, выполняющий при надобности функцию блендера и электронной мясорубки или мультиварка с функцией пароварки.

Обустраивайте кухню с умом и помещение не будет казаться загроможденным

Используя пространство кухни-студии рационально, и применив немного фантазии можно сделать это помещение очень уютным. Перед началом ремонта вы должны четко представлять себе будущий вид комнат, чтобы учесть все нюансы перепланировки.

Источник: http://ilkitchen.ru/dizajn/planirovka/pravila-sozdaniya-interera-kuxni-sovmeshhennogo-s-gostinoj.html

Как отделить кухню от гостиной: варианты – визуальные, частичные, полные

Просторная кухня с объединенной в единое пространство столовой остается несбыточной мечтой многих хозяек. Но немало владельцев квартир студийной планировки подумывают над тем, каким образом можно отделить гостиную от кухни, так как уединиться и отдохнуть в совмещенной комнате бывает слишком сложно.

Данный вопрос в особенной степени касается однокомнатных квартир и тех случаев, когда для кого-то из домочадцев гостиная является еще и спальней. Нередко самой хозяйке требуется уединиться во время приготовления обеда, да и запахи, идущие из кухни, не всегда хочется ощущать во всей квартире.

В таких ситуациях следует попробовать разделить помещения каким-либо из нижеописанных способов.

Варианты разграничения пространства

Визуально отделить кухонную зону от столовой, одновременно выполняющей функцию гостиной, не составляет особого труда. Для этого достаточно выделить зональные участки с помощью разных по цвету, материалу или структуре покрытий для пола. Также отличными друг от друга могут быть:

отделка;
освещение;
текстиль;
цветовая гамма.

Если речь идет о полном и бесповоротном отделении кухни от столовой или гостиной, то владельцу придется решать более серьезные задачи, нежели думать о том, какой настелить пол или подойдут ли по стилю обои на поверхностях стен, находящихся в разных зонах.

В этом случае потребуется кардинально разделить пространство на два отдельных помещения, поставив стационарную перегородку, возможно – с дверью.

Но существует и средний вариант разграничения кухни с гостиной, позволяющий частично перекрыть проход или перегораживать помещения только по мере необходимости. Для этого по линии разделения:

устанавливают раздвижные или складывающиеся двери – стеклянные, глухие, комбинированные;
монтируют стеллажи с одной или двух сторон широкого проема;
навешивают шторы;
ставят частичные перегородки, высотой от пола до середины прохода;
размещают ширмы и т.д.

Специалисты советуют отделять одно помещение от другого каким-либо из способов, даже если это квартира-студия, которую изначально планировалось создать как единое целое. Не стоит пренебрегать мнением профессионалов, иначе гостиная быстро превратится в кухню, а в качестве столовой будет использоваться уголок отдыха.

Зрительное разделение помещений

Зонирование пространства относится к популярным дизайнерским решениям по визуальному отделению кухни от гостиной.

Чаще всего на меже устанавливают барные стойки или обеденные столы, дополнительно подчеркивая разграничение по полу за счет различных типов покрытия. С одной стороны, помещение в верхней части остается единым, а с другой – снизу между зонами остается четкая грань.

Барные стойки могут быть стационарными или складывающимися, их облицовывают камнем, деревом и пластиком, либо выполняют в виде гладильной доски.

Интересным вариантом разграничения двух помещений может стать аквариум с живыми рыбками. Во-первых, он создаст атмосферу спокойствия и умиротворения, во-вторых, станет всего лишь прозрачной водной полуперегородкой между кухней и гостиной, а в-третьих, поможет нормализовать микроклимат как в зимнее время, так и в жаркую погоду.

Разноуровневый пол по свóему решает вопрос разделения пространства на кухню и гостиную, или столовую. В этом случае поднимается пол в кухонной зоне на 10-15см наподобие подиума, внутрь которого могут быть спрятаны коммуникации и электропроводка. Но данный вариант допустим лишь в случае с высокими потолками.

Часть перегородки, оставленной между кухней, совмещенной с гостиной, переоборудованной в столовую, может вполне стать изюминкой интерьера. Дизайнерские фантазии, в этом случае, безграничны. Различные очертания полуограждения станут не только украшением, они смогут изящно завуалировать кухонную мебель.

Одним из вариантов частичных перегородок являются стеллажи, установленные по бокам от прохода. Такие конструкции, как правило, занимают местоположение от пола до потолка, оставляя пространство между полками не закрытым. В этом случае из зоны столовой или гостиной великолепно просматривается кухня, оставаясь, в то же время, за своеобразной перегородкой.

Кухню от гостиной можно отделить при помощи мебели. К примеру, дивана или шкафа. В проходе развешивают шторы, немного сузив проем, но оставив его открытым. Вариантов достаточно много, и все они зависят от планировки квартиры и вкуса хозяина.

Временное разграничение пространства

Кухня, имеющая общую площадь со столовой или гостиной, может оставаться открытой, а в определенной ситуации закрываться с помощью раздвижных систем или складывающихся конструкций.

Подвижные перегородки или двери выполняются прозрачными, позволяющими увидеть, что происходит с другой стороны помещения, или глухими, не пропускающими свет в вечернее и ночное время.

Во время приготовления пищи они препятствуют проникновению запахов и шума в гостиную, а в раскрытом состоянии позволяют расширить пространство, делая его просторнее и светлее.

Стеклянные ширмы, двери и передвижные перегородки изготавливают:

матовыми;
прозрачными;
цветными;
с пескоструйными рисунками или гравировкой;
витражными и др.

Глухие полотна плотно прикрывают проем, не мешая отдыху домочадцев во время приготовления пищи или мытья посуды. Раздвижные полотна выполняют из всевозможных материалов. Основным принципом их выбора является гармоничное сочетание с общим интерьером.

Капитальная перегородка

Кто-то разгораживает стены для увеличения простора в своем жилище, а у кого-то по разным причинам возникают проблемы противоположного характера.

Желающим разделить кухню с гостиной нередко приходится устанавливать перегородки из гипсокартона, стеклоблоков и даже кирпича, но обязательным условием их возведения не является полное заполнение проема от пола до потолка.

Нередко для разграничения помещений монтируют комбинированные перегородки.

Современные стеклоблоки эстетичны, имеют различную цветовую гамму и могут подсвечиваться в зависимости от настроения. Но нередко свойство стекла пропускать свет становится преградой к установке таких перегородок, особенно если в ночное время гостиная превращается в спальню.

Кирпичные стены являются наиболее основательными, поэтому прежде, чем принять решение об их кладке, следует взвесить все за и против.

Кирпич сегодня популярен и выполняет наряду с разграничительными функциями еще и декоративную роль, но избавиться от надоевшей через время стены будет нелегко.

К тому же, кирпичные перегородки дизайнеры рекомендуют устанавливать на больших площадях, а не в квартирах.

Разделяющая стена вполне может являться декоративной и возвышаться над напольным покрытием всего на метр.

В этом случае закрытым останется лишь проход, а пространство кухни и гостиной, все-таки, останется единым.

Для возможности закрытия образовавшегося «окна» используют декоративные ставни, жалюзи, занавески, складные или раздвижные дверцы, которые при необходимости помогают уединиться в той или иной зоне.

Недостатки совмещенных помещений

Объединенная с кухней гостиная имеет приоритет лишь в тех случаях, когда домочадцы имеют возможность отдыха или работы в других комнатах. Ведь такая планировка, несмотря на простор, имеет ряд недостатков, мешающих дружному соседству двух помещений. А именно:

шум работающей бытовой техники отвлекает;
распространение запахов по жилым комнатам не всем нравится;
невымытые вовремя тарелки портят общее впечатление;
привычные для кухни загрязнения придают эффект неухоженности всей квартире;
свет, включенный в вечернее и ночное время на кухне, не дает заснуть.

Существует еще немало неприятных факторов, которые подвигают владельцев к тому, чтобы хотя бы частично разделить помещения между собой. А каким из способов это можно сделать может решить только хозяин.

Источник: http://semidelov.ru/mar/kak-otdelit-kukhnu-ot-gostinoj-varianty-vizualnye-chastichnye-pol/

Объединение кухни с гостиной или комнатой. Разбор

Очень часто у собственников квартир возникает желание осуществить объединение кухни и гостиной, создав тем самым единое удобное пространство как для приготовления пищи, так и для семейных или праздничных трапез.

Причем, данный тип перепланировки одинаково встречается как и в старых домах, где данное желание обусловлено, чаще всего, изначальными малыми габаритами кухни, так и в новостройках.

Сразу отметим, что в данной статье мы рассмотрим нюансы именно объединения кухни и комнаты, а о переносе кухни в другие помещения мы подробно рассказывали здесь. Также отдельно рекомендуем Вам прочесть статью про согласование перепланировки квартиры.

Если Вы хотите узнать о возможности объединения и согласования Вашей кухни с комнатой, то позвоните нам по телефону +7 (495) 507-74-67, напишите на нашу почту [email protected] или заполните онлайн-заявку. Мы будем рады ответить на любые Ваши вопросы.

Итак, рассмотрим некоторые юридические аспекты такого объединения.

1. Объединение кухни и комнаты при электрической плите

Для такого типа перепланировки не существует каких-либо запрещающих норм, так что она легко может быть осуществлена либо за счет устройства проёма в стене между двумя этими помещениями, либо за счет её полного демонтажа. Ниже приведен согласованный план одной из таких перепланировок:

Объединение кухни и гостиной

При этом территорию кухни в прежних габаритах на плане, чаще всего, выделяют условной границей в виде пунктирной линии. ВНИМАНИЕ: жилищные инспекции некоторых административных округов запретили объяединять кухню с жилой комнатой, мотивируя это тем, что данное помещение целиком становится кухней, что запрещено 47-ым Постановлением Правительства РФ.

Комментарий к видео:

Изменен пункт: объединять газифицированную кухню с жилой комнатой теперь нельзя согласно п. 10.16 и п.10.17 Постановления Правительства Москвы №508 после выхода ППМ № 1104 от 29.12.2017.

Расширять кухню за счет мокрых помещений теперь запрещено даже при предоставлении нотариально заверенного письма о добровольном ухудшении своих жилищных условий.

2. Объединение кухни с газовой плитой с комнатой

Объединение комнаты и кухни, оборудованной газовой плитой, запрещено пунктом 10.17 Приложения 1 508-ого постановления. Более того, согласно пункту 10.

16 того же приложения, запрещено устраивать даже простой проём в перегородке, разделяющей эти помещения, без установки двери.

Чаще всего этот пункт является основным препятствием, когда затевается перепланировка хрущевки, так как в них очень маленькие кухни.

Таким образом, при демонтаже перегородки между газифицированной кухней и комнатой вместо неё необходимо установить раздвижные перегородки или рольставни. При этом отметим, что данная норма относится только к объединению кухни именно с жилой комнатой, то есть наличие перегородки между газифицированной кухней и коридором не обязательно. Ниже мы приводим типичный пример такой перепланировки.

Перепланировка кухни в кухню-гостиную при газовой плите

до перепланировки

после перепланировки

Замена газовой плиты на электрическую

Разрешение на замену газовой плиты электрической (пункт 1.11)

Таким образом, для осуществления возможности “чистого” объединения комнаты и кухни многие стремятся произвести замену газовой плиты на электрическую. Легче всего заменить её на электрическую двухкомфорочную малой мощности. Это не потребует сложных дополнительных согласований.

Для замены же газовой плиты на полноценную четырёхкомфорочную электрическую придётся пройти несколько кругов ада: получить техусловия в Мосэнергосбыте, выполнить в специализированной организации проект электроснабжения квартиры, согласовать его с Мосэнергонадзором, выкупить дополнительные мощности, провести отдельный провод в квартиру от электрощитовой, согласовать прокладку этого провода и так далее… Так что легче пойти первым путём и указать в документах именно двухкомфорочную плиту, а уже по факту установить четырёхкомфорочную. Затем на приёмке договориться с комиссией, чтобы они не акцентировали на этом свое внимание, а само обозначение двухкомфорочной плиты на поэтажных планах БТИ практически не отличается от обозначения четырехкомфорочной. Правда, при такой перепланировке не следует забывать, что в старых домах на квартиру выделяется очень мало мощности, так что одновременное использование полноценной четырехкомфорочной электрической плиты совместно с другими электроприборами может привести к элементарному вышибанию квартирных пробок, что делает её эксплуатацию в таких условиях ужасно не комфортной, а иногда и вовсе невозможной. Для таких случаев, зачастую, лучше ограничиться использованием именно двухкомфорочной электрической плиты.

3. Расширять кухню за счет жилых помещений запрещено

Как мы уже говорили, просто демонтировать перегородку между комнатой и кухней возможно, а вот передвинуть её в сторону комнаты уже нельзя. Такую перепланировку запрещает осуществлять пункт 24 Постановления Правительства Российской Федерации №47, в котором говорится о недопустимости размещения кухни над жилыми комнатами соседей снизу.

Получить разрешение на такую перепланировку возможно только в том случае, если под Вами не находятся другие жилые квартиры, то есть Ваша собственная квартира расположена на первом или втором этаже, а под ней размещены подвал или другие нежилые помещения (магазины, офисы, парикмахерская и т.д.).

4. Стена между комнатой и кухней может быть несущей

Полностью демонтировать стену между комнатой и кухней возможно только в том случае, если она является не несущей и её ликвидация не нанесёт вред несущей способности здания в целом. Наиболее актуальна данная проблема для панельных домов, где описываемая стена является несущей в 90% случаев.

В том случае, если стена все-таки оказалось несущей, демонтировать её целиком, конечно, нельзя. Однако, в ней можно выполнить проём с соответствующим усилением в виде металлической рамы, тем самым осуществив частичное объединение кухни с комнатой.

Допустимые размеры проёма и его месторасположение определяются в каждом конкретном случае отдельно и зависят от многих факторов, таких как этаж расположения квартиры, общая этажность здания, материал стен и так далее.

Некоторые особенности осуществления такого проёма для разных типов домов:

В монолитных домах выполнить такой проём можно почти всегда;
В панельных зданиях после 2007-ого года постройки, автором проекта дома которого является МНИИТЭП или Моспроект, выполнение таких проёмов запрещено. Подробнее об этом запрете мы писали здесь. Для остальных типов панельных домов выполнение такого проёма с соответствующим усилением и согласованием допустимо;
В кирпичных домах выполнение проёма в несущей стене между кухней и комнатой практически всегда возможно. Однако, иногда бывает, что внутри этих стен проходят вентиляционные каналы кухонь нижних квартир. Причем для каждого этажа с кровли в стене идёт свой вентканал, так что множество таких каналов расположено друг рядом с другом. Так как перерезать вентиляционные каналы запрещено, то сделать проём в стене в этом месте не получится. Если вентиляционная решётка Вашей кухни расположена именно на этой стене, то с очень большой вероятностью внутри неё проходят вентиляционные каналы и других нижележащих квартир.

О том, как определить является ли Ваша стена между комнатой и кухней несущей мы подробно писали здесь.

В целом, для точного определения назначения стены и возможности осуществления в ней проёма, а также определения его допустимых габаритов и месторасположения, мы советуем обращаться к специалистам.

Все-таки, затрагивание несущих стен без соответствующей квалифицированной консультации очень опасно.

Далее мы приводим согласованные варианты объединения кухни и гостиной, кухни и зала, и так далее. Также рекомендуем Вам ознакомиться с нашей статьёй о перепланировке ванной комнаты. Надеемся, она также будет Вам интересна.

Согласованные варианты объединения кухни

Объединение кухни и гостиной

Данная перепланировка осуществлена в новостройке. В ней была произведена перепланировка кухни-гостиной, тем самым получено единое большое пространство, где удобно проводить совместные праздники или заниматься чем-нибудь одновременно с приготовлением пищи. При этом сам обеденный стол располагался на территории уже жилой комнаты, в отличии от кухонного оборудования (раковина и плита).

Объединение кухни и зала

В данном случае был осуществлен фактически перенос кухни в гостиную в однокомнатной квартире. Точнее, физически кухонное оборудование перенесли на место кладовой, но при этом объединили с гостиной, получив тем самым одно единое пространство.

Объединение кухни с гостиной в панельном доме

В данном примере приведена согласованная классическая перепланировка для панельного дома: бывший проём из коридора на кухню был заложен, за счет самого коридора, ранее ведущего в кухню, произведено расширение объединенного санузла и устройство уборной, а новый проход в кухню осуществлён из комнаты путём устройства проёма в несущей стене с усилением металлической рамой. Такой тип перепланировки в панельных домах встречается очень часто и в большинстве случаев может быть успешно реализован. Только настоятельно не рекомендуем выполнять проём в несущей стене без получения на это предварительного соответствующего разрешения.

Также рекомендуем Вам прочесть статью “Закон о тишине”.

Источник: https://resog.ru/obedinenie-kuhni-s-gostinoj

Идеальное зонирование гостиной и кухни: нюансы и секреты

Единое пространство кухни и гостиной становится все более популярным дизайнерским решением при планировке квартирыС помощью правильного зонирования кухни-гостиной можно создать красивый, стильный и функциональный интерьер. Чтобы дальнейшее использование новой площади было удобным и комфортным, надо учесть многие нюансы еще на этапе планирования и не допустить частых ошибок.

Объединение кухни и гостиной

Предпосылки для объединения кухни и гостиной, как правило, появляются в двух случаях:

Изначально приобретается квартира или дом большой площади со свободной планировкой;
В малогабаритных квартирах тесно на крошечной кухне и не хватает места для размещения кухонной техники и обеденного стола;

В первом случае у хозяев нет необходимости резать пространство лишними стенами, важнее сохранить место для приема гостей, ужинов всей семьей, игр с детьми.

В гостиной-кухне удобно принимать гостей: для всех есть место и просто накрывать на стол

Преимущества такой планировки в обоих случаях очевидны:

Большое общее пространство, за счет сноса стены можно выиграть пару дополнительных квадратных метров;
Помещение визуально становится более светлым и объемным, появляется больше воздуха, ощущение простора и перспективы;
Хозяйка может общаться с гостями или присматривать за детьми, играющими в гостиной, не отвлекаясь от приготовления обеда;
Становится возможным разместить габаритную мебель и всю необходимую технику;
Возможно размещение дополнительных систем для хранения посуды, продуктов и кухонных мелочей.

Но кроме положительных сторон есть и ряд технических сложностей, с которыми можно столкнуться:

Перепланировка квартиры не должна нарушать правила эксплуатации жилого помещения.
Снос стен необходимо согласовывать с БТИ.
Получить разрешение на снос несущих стен невозможно, так как это нарушит прочность конструкции дома.
«Мокрые зоны» должны остаться на месте, предусмотренном экспликацией квартиры, раковину и посудомоечную машину нельзя переносить в гостиную, во избежание протечек.
Запахи еды неизбежно будут распространяться и в зоне гостиной. Уменьшить дискомфорт можно использованием мощной вытяжки.
В процессе готовки придется быть аккуратнее, чтобы не пачкать все пространство.

Кухня-гостиная от А до Я (видео)

Как разграничить кухню и гостиную

Итак, взвесив все «за» и «против» можно приступить к объединению кухни и гостиной.

Здесь важно во время остановится в стремлении сделать пространство единым и однородным. Несмотря на отсутствие реальной стены, все равно должно остаться разграничение рабочей кухонной зоны и зоны отдыха в гостиной. Две комнаты остаются разными по предназначению и целевому использованию и их нельзя смешивать.

Зона кухни

Кухня, в первую очередь, должна быть удобна для приготовления еды: все должно быть под рукой. Как бы не хотелось максимально освободить кухню от нагромождения предметов и перенести все в гостиную этого делать категорически нельзя.

Что должно остаться на кухне:

Кухонный гарнитур, который вмещает всю посуду, необходимую для создания кулинарных шедевров. Как правило, с помощью кухонных шкафов и формируется зона кухни.
Кухонная техника. Плита, духовка, холодильник, раковина, посудомоечная машина, все остается на своем месте. Во-первых, переносить многое из этого списка нельзя по технике безопасности, во-вторых, бегать к холодильнику на другой конец комнаты неудобно.
Вытяжка. Здесь без нее не обойтись. Уже не получится закрыть дверь на кухню, что бы запахи не распространялись по всей квартире.
Рабочая поверхность. При отсутствии на кухне стола, все равно должно остаться достаточно места для удобного приготовления продуктов, будь это столешница кухонного гарнитура или маленький выдвижной столик.

В зонировании гостиной и кухни руководствоваться нужно не только дизайнерскими решениями, но и потребностями домочадцев

Зона гостиной

Именно по этой комнате будет складываться впечатление о квартире в целом. Правильный интерьер гостиной располагает к непринужденным беседам, долгим застольям и чаепитиям.

Если говорить детально о мебели в интерьере гостиной, то здесь будет уместно разместить:

Большой обеденный стол, за которым поместится вся семья и друзья;
Удобный диван;
Системы хранения;
Телевизор. Идеально, если его будет хорошо видно и из кухни.

Идеи зонирования кухни и гостиной

Как же правильно отделить кухню от гостиной, сохранив их единство?

В первую очередь, нужно определиться со стилем интерьера. Выбрав определенную линию, лучше от нее сильно не отклоняться.

Единым решением может быть:

Определенное направление в дизайне интерьера: прованс, хай-тек, модерн, классицизм или любое другое. В таком случае все пространство должно быть выдержано в этом стиле.
Цветовое решение. Разделение зон рекомендуется делать при помощи разных оттенков одной цветовой гаммы.
Общие для кухни и гостиной аксессуары, фурнитура.

Сформировав общую концепцию дизайна, можно приступить к выбору идеи зонирования кухни и гостиной из приведенных ниже или довериться собственной фантазии

Идеи для зонирования:

Разделение при помощи разного напольного покрытия. В зоне кухни практичнее класть водостойкое покрытие, например, плитку, линолеум или винил, ограничивая таким образом территорию кухни, а в гостиной уютнее с более теплым и натуральным полом: ламинат, паркет, паркетная доска, ковролин. Напольные покрытия должны сочетаться между собой, не быть слишком контрастными и противоречащими друг другу. Сюда же можно отнести и разделение разноуровневым полом. Кухню можно отделить, установив ее на подиуме. Такой способ подходит только для квартир с высокими потолками, где изменение уровня пола на 10-15 см не будет критичным.

Разделение при помощи мебели. Мебель — неотъемлемая часть интерьера. Ее можно использовать не только по прямому назначению, но и в качестве перегородок. Кухонными шкафами удобно формировать рабочую зону кухни, расставив их углом. На границе двух зон часто ставят диван, развернув его в сторону гостиной. Таким образом спинка дивана заменит межкомнатную стену. Обеденный стол станет функциональной пограничной зоной. Подойти к столу будет просто с обеих сторон, что упростит подготовку к семейному ужину и приему гостей. Открытый стеллаж с семейными фотографиями, любимыми книгами и хобби сможет не просто отделить две зоны, не перегружая пространство, но и станет оригинальной «изюминкой» интерьера, сделав его более личным и индивидуальным.

Разделение барной стойкой. Многие производители кухонь предлагают уже готовые решения барных стоек, идеально подобранных к основному гарнитуру. Стойка станет естественным и функциональным продолжением кухни, отделяющим ее от гостиной. Это не просто красивое и всем знакомое дизайнерское решение, но и дополнительная зона для приема пищи, хранения бокалов, бутылок, полезных мелочей. Кроме того в барную стойку можно превратить часть оставшейся межкомнатной стены, взяв за основу кирпичную кладку.

Арка. Если согласовать полный снос стены не удается или хозяева не готовы к столь радикальным мерам — прекрасным решением станет арка. Она может быть совсем небольшой, размером с дверной проем или наоборот занимать большую часть стены. Чем шире получится проем арки, тем объемнее визуально будет общее пространство.

Разделение мобильными ширмами. Актуальную проблему грязи, запахов и шума можно решить прозрачными мобильными ширмами, которыми можно полностью отгородить кухню от гостиной, временно восстановив стену, а при желании сдвинуть перегородку в сторону, снова объединив комнаты.

Визуальное зонирование. Отделить две зоны можно и визуально, не прибегая к физическим перегородкам. Разный цвет и фактура стен и отделочных материалов, световое зонирование не создадут реальных преград между зонами, но обозначат их границы.

Важные детали

При зонировании кухни и гостиной важно не упустить ни одной детали

На что нужно обратить особое внимание при зонировании кухни и гостиной:

Стилистическое единство. Совмещенные кухня и гостиная не должны противоречить друг другу по стилю и характеру. Это два разных по своему назначению помещения, но они должны быть едины по духу.
Освещение. У каждой зоны должно быть свое независимое освещение. Возможность регулировать интенсивность света сделает помещение подходящим для любого случая.
Цветовая гамма. Уже давно доказано, что цвет способен влиять на психологическое состояние человека. Одни оттенки повышают аппетит, а другие помогают расслабиться. Для разных зон актуальны разные цветовые решения.
Шум. При выборе кухонной техники не лишним будет обратить внимание на производимый уровень шума.
Беспорядок. Бардак и грязь на кухне будут портить и эстетический вид гостиной. Важно позаботиться о достаточном количестве шкафов и ящиков на кухне, чтобы легко скрывать от посторонних глаз не нужные детали.

Грамотное зонирование кухни-гостиной (видео)

Выбирая способы разделения кухни и гостиной не обязательно останавливаться на каком-то одном. Грамотное использование нескольких вариантов создаст действительно удобную, красивую и функциональную комнату.

Руководствоваться в первую очередь нужно своими ощущениями и желаниями, не забывая о дельных советах дизайнеров и архитекторов.

Чтобы помещение было стильным и органичным не нужно перегружать его деталями, но необходимо добавить немного индивидуальности.

Зонирование гостиной и кухни (фото)

Фотогалерея (19 фото)

Источник: http://criminalnaya.ru/idealnoe-zonirovanie-gostinoj-i-kuxni-nyuansy-i-sekrety/

Разделение кухни и гостиной

В таких ситуациях следует попробовать разделить помещения каким-либо из нижеописанных способов.

Варианты разграничения пространства

Зонировать помещение помогут арки, колонны, двухуровневый пол или потолок, но данный вариант рекомендуется выполнять лишь в случае достаточной высоты обеих комнат, а также при отсутствии в доме маленьких детей и пожилых людей.

Если речь идет о полном и бесповоротном отделении кухни от столовой или гостиной, то владельцу придется решать более серьезные задачи, нежели думать о том, какой настелить пол или подойдут ли по стилю обои на поверхностях стен, находящихся в разных зонах. В этом случае потребуется кардинально разделить пространство на два отдельных помещения, поставив стационарную перегородку, возможно – с дверью.

устанавливают раздвижные или складывающиеся двери – стеклянные, глухие, комбинированные;
монтируют стеллажи с одной или двух сторон широкого проема;
навешивают шторы;
ставят частичные перегородки, высотой от пола до середины прохода;
размещают ширмы и т.д.

Зрительное разделение помещений

Сочетание разных видов или расцветок напольных покрытий предполагает комбинирование плитки и линолеума, ламината и паркета, ковролина и пробки.

Одним из вариантов частичных перегородок являются стеллажи, установленные по бокам от прохода. Такие конструкции, как правило, занимают местоположение от пола до потолка, оставляя пространство между полками не закрытым. В этом случае из зоны столовой или гостиной великолепно просматривается кухня, оставаясь, в то же время, за своеобразной перегородкой.

Временное разграничение пространства

Стеклянные ширмы, двери и передвижные перегородки изготавливают:

матовыми;
прозрачными;
цветными;
с пескоструйными рисунками или гравировкой;
витражными и др.

Капитальная перегородка

Нередко для разграничения помещений монтируют комбинированные перегородки.

Технология монтажа и демонтажа гипсокартона проста, поэтому материал получил широкое распространение при перепланировке помещений, но он имеет плохую звукоизоляцию и низкую прочность к механическим нагрузкам.

Кирпичные стены являются наиболее основательными, поэтому прежде, чем принять решение об их кладке, следует взвесить все за и против.

К тому же, кирпичные перегородки дизайнеры рекомендуют устанавливать на больших площадях, а не в квартирах.

Читать Какую краску выбрать для кухни

Разделяющая стена вполне может являться декоративной и возвышаться над напольным покрытием всего на метр.

В этом случае закрытым останется лишь проход, а пространство кухни и гостиной, все-таки, останется единым.

Недостатки совмещенных помещений

шум работающей бытовой техники отвлекает;
распространение запахов по жилым комнатам не всем нравится;
невымытые вовремя тарелки портят общее впечатление;
привычные для кухни загрязнения придают эффект неухоженности всей квартире;
свет, включенный в вечернее и ночное время на кухне, не дает заснуть.

31.08.2015 в 11:08

Одно из популярных дизайнерских решений — свободная кухня, не ограничиваемая стенами и дверьми от жилой зоны.

Визуально расширяя пространство, такой интерьер имеет свои достоинства и моменты, которые требуют доработки, поэтому перед тем, как пойти по следам модных тенденций, нужно взвесить все эти аспекты. Основная цель создания открытой кухни заключается, конечно же, в необходимости увеличения свободного пространства.

Маленькая кухня: есть решение

Статистика говорит о том, что в кухне обычный человек проводит не менее 2 часов в сутки, и это не учитывая домохозяек, увлекающихся кулинарией. Поэтому обустройство кухни должно отвечать требованиям удобства жителей квартиры, а не пожеланиям гипотетических гостей.

Часто квартира оформляется с ориентиром на то, что скажут или подумают люди, а это неверно. И если хозяйке удобно поместить холодильник на утепленном балконе, чтобы освободить кусочек свободного пространства для дополнительного шкафа, то почему бы и не сделать именно так.

Но не всегда такие меры оказываются достаточно эффективными, ведь кухни бывают не просто маленькими, а… крошечными.

Если площадь кухни насчитывает 6.5 кв.

метров, то семья из трех человек в ней просто не помещается, нужно либо выносить холодильник в кладовку или на балкон, либо есть не за столом, а за барной стойкой у подоконника и по очереди.

Избавившись от перегородки между кухней и гостиной, можно решить эту проблему. При этом дверь в кухню из коридора можно убрать, а проход заложить. Часто в этом месте образуется ниша, в которую очень удачно встает холодильник.

В любом случае отсутствие проходов и снос перегородки уже сами по себе увеличивают площадь кухни. К этому прибавляется дополнительная площадь гостиной, в которой можно организовать зону столовой, ведь в маленьких кухнях в хрущевках для столовой места изначально не предусмотрено.

Кухня, совмещенная с гостиной, — популярный дизайнерский прием, который используют как при дизайне «хрущевок», так и в новых просторных квартирах-студиях, лофтах, коттеджах. То есть не всегда целью является увеличение площади — идея открытой планировки кухни привлекательна и сама по себе. Бывает так, что кухня маленькая, а смежная комната – очень большая.

В этом случае некоторые переносят стену, уменьшая размер комнаты и увеличивая площадь кухни. В маленькой комнате оборудуется жилое помещение – например, спальня или детская, а в просторной кухне совмещаются кухня и гостиная.

Вместо одной или двух комнат в квартире можно получить две или, соответственно, три – правда, одна из них будет совмещена с кухней, но при дефиците квадратных метров это не самый плохой вариант. Иногда совмещение кухни с гостиной затевают для увеличения не только кухни, но и гостиной: совмещенное пространство в любом случае становится более просторным.

План квартиры: слева до перепланировки; справа – после. Основная цель перепланировки – увеличение гостиной. Работа дизайнера Татьяны Лебедевой г. Екатеринбург (сайт дизайнера: http://t-v-lebedeva.narod.ru/). Результат – ниже

Планируя любую перепланировку, необходимо получить разрешение соответствующих органов БТИ, чтобы случайно не снести фрагмент несущей стены.

Такая кажущаяся мелочь может повлечь за собой не прогнозируемые последствия.

Хотя отличить несущую стену от межкомнатного перекрытия несложно: последняя гораздо тоньше, чем стена, на которой держатся остальные конструкции дома. Но в любом случае нужно все обсудить со специалистом.

Помните: кухня является мокрой зоной. Нельзя переносить мокрую зону в жилую зону. То есть нельзя объединить кухню с гостиной и перенести зону кухни туда, где находилась гостиная.

Кухня, совмещенная с гостиной или жилой комнатой: плюсы и минусы

Кухня-гостиная имеет свои достоинства и недостатки. Плюсы очевидны:

визуальное расширение пространства и увеличение источников света на единой площади, так как два окна справляются с этой функцией гораздо лучше, чем одно;
упрощение процесса организации торжеств, когда у хозяйки нет необходимости покидать общее помещение и терять нить разговора для того, чтобы проверить степень готовности блюд или сервировать стол новыми продуктами;
психологический аспект, связанный с тем, что хозяйка, накрывающая стол и убирающая после завершения трапезы, как бы выпадает из общей жизни; в то время как общее пространство кухни и столовой позволяет хозяйке всегда находиться в «гуще событий».
для любителей коллективных вечеринок это наиболее подходящий вариант, так как в компактной кухне разместить свыше 6 человек проблематично, а зона гостиной справляется с этим легко.

Совмещение кухни и гостиной в двухкомнатной квартире старой планировки. Автор проекта – дизайнер Ольга Харченко

Еще одно преимущество кухни, совмещенной с гостиной, — отсутствие необходимости приобретать дополнительный телевизор для кухни, ведь достаточно будет купить большую ТВ-панель для зоны гостиной. Многие обладатели больших кухонь мечтают о наличии камина в этом помещении. Объединив кухню с гостиной, можно монтировать один, общий камин.

Ну и, конечно, главное удобство, которое дает дизайн кухни, совмещенной с гостиной, — это возможность обедать и ужинать за полноценным обеденным столом, который зачастую не помещается в «хрущевских» кухнях, но в кухне-гостиной ему обязательно найдется место.

запахи от приготовления пищи, с которыми вытяжной шкаф справляется лишь частично, особенно если речь идет о продуктах со специфическим ароматом;
звуки, издаваемые при работе микроволновой печью, духовкой или посудомоечной машиной сразу становятся достоянием общества, что не всегда удобно и приятно;
повышенные требования к уборке: если на кухне пара чашек и тарелка, брошенные у раковины, не оказывают существенного негативного влияния на интерьер, то при совмещении кухни с гостиной даже одиноко забытая использованная салфетка может испортить общее впечатление. Многие хозяйки признаются, что им пришлось пожалеть о совмещении кухни с гостиной именно из-за этого нюанса. Но это скорее относится к людям-перфекционистам, привыкшим часто принимать гостей, радуя их безупречным порядком в своей квартире. Если вы не из тех людей, у кого портится настроение от вида немытых тарелок, то совмещение кухни с гостиной не заставит вас в дальнейшем пожалеть о таком решении.

Читать Как сделать подсветку на кухне светодиодной лентой

Кухня, совмещенная с гостиной: дизайн

Когда говорят о совмещении кухни с гостиной, подразумевают не полное их растворение друг в друге, а дополнение одного другим. Кухня должна быть отделена от гостиной хотя бы визуально. Для этого используются особые приемы зонирования, их несколько.

Кухня-гостиная: фото и способы зонирования

Во-первых, это, конечно, барная стойка, отделяющая зону кухни от зоны гостиной. Это наиболее распространенный способ зонирования, если создается кухня-гостиная.

Кухня-гостиная в стиле минимализм

Барная стойка может быть и стационарной – это часть стены, некогда разделявшая кухню и гостиной, или новая фальш-стена.

Эту часть стены от пола легко превратить в полуперегородку, выполняющую функцию барной стойки. В качестве отделки стойки можно использовать облицовочный камень, деревянные панели, ламинат и др.

Небольшая фальш-стена, впрочем, может выполнять чисто декоративную и зонирующую функцию.

Второй распространенный способ зонирования – разноуровневый пол. Если высота потолков позволяет, пол на кухне приподнимается примерно на 10-15 см. Подиум может выполнять не только зонирующую функцию. Под подиумом можно скрыть трубы, гибкую подводку и другие коммуникации.

Третий способ зонирования в кухне, совмещенной с гостиной, — комбинирование напольных покрытий. В зоне кухни полы обычно облицовываются плиткой, а для отделки пола в гостиной выбор делается в пользу ламината, паркета, ковролина. Разные напольные покрытия разграничивают зоны кухни, столовой, гостиной.

Четвертый способ – остров. Остров устанавливается на границе между кухней и гостиной. При этом остров может выполнять функцию барной стойки.

Пятый способ — большой обеденный стол с низко висящими потолочными светильниками над ним. Стол ставится на границе между кухней и гостиной. Он визуально разделяет пространство, вносит упорядоченность в пространство совмещенной кухни-гостиной.

Шестой способ таков: убирается только часть стены. некогда разделявшей кухню и гостиную, и остается очень широкий проем, который может иметь арочную или даже более сложную форму. В этот проем может встать бар-стойка или даже обеденный стол (узкой стороной вдоль прохода).

Седьмой способ зонирования: монтаж легких, полупрозрачных перегородок, лишь частично ограждающих гостиную от кухни. Перегородки могут быть раздвижными или складными – при необходимости зону кухни можно будет скрыть от глаз гостей.

Вступите в группу. и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Источник: http://remontonly.ru/razdelenie-kuhni-i-gostinoj.html