Как очистить индукционную плиту: 3 совета

Как и чем почистить индукционную плиту

Индукционная варочная панель, как правило, имеет стеклокерамическое покрытие. Оно выглядит эстетично и стильно, ухаживать за ним совсем несложно. Главное – выбрать правильные средства и соблюдать несколько простых рекомендаций по чистке стеклокерамики.

Средства для ухода за индукционной плитой

Если вы приобрели панель для готовки из стеклокерамики, то нужно позаботиться о приспособлениях и средствах для чистки. Вам потребуются:

• Скребок. Он может быть пластиковый, резиновый или более долговечный – стальной со съемным лезвием.

• Специальные средства для чистки стеклокерамики. Они не царапают поверхность, эффективно справляются даже с трудновыводимыми загрязнениями. Приятный бонус – после применения таких средств на стеклокерамической панели образуется тонкая силиконовая пленка. Она защитит деликатный материал от повреждения, а также облегчит в дальнейшем процесс чистки.

• Мягкая губка, салфетка из микрофибры.

Рекомендации по уходу

• Протирайте плиту после каждого использования, сразу же ликвидируйте появившиеся загрязнения.

• Не используйте жесткие щетки, металлические губки, абразивные и агрессивные чистящие вещества. От них остаются царапинки, трещины, которые в будущем станут причиной порчи всего покрытия.

• Выделите для чистки стеклокерамики свои, отдельные, губки и салфетки. Ими нельзя будет мыть посуду. Это предотвратит попадание на поверхность панели жира, а также мелких частиц пищи, которые при последующей работе плиты не просто сгорят, но приведут к обесцвечиванию покрытия.

• Наносите чистящее вещество на влажную губку, а не на саму варочную панель.

• Откажитесь от применения средств для ухода за духовкой – они по составу не подходят стеклокерамике. Кстати, и чистящее средство для посуды лучше не брать – после него остаются разводы и пятна голубоватого оттенка. Иногда можно воспользоваться жидкостью для мытья стекол.

• Завершайте уборку плиты протиранием поверхности досуха. Это позволит избежать некрасивых разводов, а металлические элементы убережет от ржавчины.

Как правильно почистить стеклокерамическую панель

Плита всегда будет выглядеть чистой, если после каждой готовки пищи протирать поверхность. Свежие следы, пятна намного проще и быстрее удалить.

Технология обычной чистки состоит в следующем:

1. Мягкую губку смочите в мыльном растворе или нанести на нее специальное средство для мытья стеклокерамики.
   Тщательно протрите варочную панель.
2. Используйте влажную губку, соберите остатки моющего средства.
3. Вытрите поверхность сухой салфеткой или отполируйте бумажным полотенцем.
4. При необходимости моющим средством можно обработать поверхность еще раз, оставив его действовать на 30 минут, а затем промыть.

Удаление различных загрязнений

Рассмотрим самые распространенные виды пятен, которые оставляют следующие вещества:

Сахар

Расплавленную сахарную массу следует убирать, пока она не остыла. Для этого используют скребок, действуя медленно, без особого нажима. Если сахар успел остыть, то прежде чем чистить панель, распылите на пятно горячую воду. После этого разогретую массу соберите скребком. Когда весь сахар убран, поверхность промывают средством по уходу за стеклокерамикой.

Пригоревшая пища

Нанесите на пригар горячую воду и начните аккуратно соскабливать его скребком. Удаляют остатки пригоревших продуктов постепенно, послойно, постоянно смачивая поверхность водой или протирая влажной губкой.

Убрать нагар поможет и меламиновая губка, которая сотрет грязь, как ластик.

Как поступить если расплавилась пластмасса, алюминиевая фольга, пригорела тряпка? Нужно постараться сразу удалить загрязнение при помощи скребка. В том случае, когда расплавленный материал успел остыть, наносят на пятно горячую воду и лишь затем соскабливают пригар. Завершают чистку плиты привычным способом.

Еще один вариант очищения нагара – использование растительного масла, причем оно справится даже с засохшим пятном. Маслом обрабатывают загрязненную поверхность, оставляют на 30 минут. Спустя это время пригар легко снимается скребком. Остается промыть панель, и плита – опять чистая.

Жир

Устойчивые жирные следы можно устранить при помощи соды. Ее следует развести водой до образования густой кашицы. Эту смесь нанести на влажную губку и затем обработать пятна. Можно ненадолго оставить вещество действовать, но только не допускать его высыхания. В конце останется собрать содовую кашицу, которая впитает в себя жир, и протереть поверхность.

Известковый налет, разводы

Полосы от воды, разводы после чистки убирают уксусным раствором. Уксус смешивают с водой в равных пропорциях. Для удобства подготовленную смесь выливают в бутыль с распылителем. Вещество наносят на поверхность плиты, оставляют на 3 минуты. Удаляют остатки вещества сначала влажной губкой, а затем протирают сухой салфеткой.

Источник: https://HozSovety.ru/tehnika/kak-pochistit-indukzionnuyu-plitu/

Как очистить индукционную плиту

Обязательно дождитесь, когда плита остынет, и только тогда протирайте стеклянную панельИндукционная плита – это современная кухонная электрическая плита, которая появилась и быстро распространилась на рынке многих стран.

Она служит отличным помощником в готовке как профессиональным поварам, так и новичкам кулинарии. У этой плиты множество преимуществ и даже уход за ней не требует крупных денежных трат, времени или сил.

Нужно лишь знать о некоторых особенностях поверхностей индукционной плиты и средствах, которыми ее можно мыть, чтобы избежать сильных загрязнений, а также царапин.

:

Чистоту на кухне необходимо поддерживать каждый день, а не только по субботам. Но для индукционной варочной панели сода и губка окажутся весьма вредными. Необходимо использовать специальные средства.

Достаточно нанести на мягкую губку специальное средство для чистки поверхности, выпускаемое для такого типа плит, и аккуратно ее протереть

Для поддержания чистоты на кухне протирайте индукционную варочную панель:

• Отдельной губкой и салфеткой из микрофибры;
• Специальными скребками.

Старайтесь не использовать эти губку и салфетку для мытья посуды или столов, потому что жир и грязь, которые скапливаются на поверхности губки или салфетки, могут не только испачкать и оставить разводы, но и повредить поверхность панели.

Против пятен на индукционных плитах весьма популярными являются специальные скребки. С помощью скребков можно с легкостью отмыть даже сложные пятна.

Чтобы избежать сильных загрязнений, старайтесь почистить пятна сразу после окончания готовки.

Правильный уход за стеклокерамической варочной панелью

Уход за стеклокерамической варочной панелью требует, в первую очередь, приобретения специальных средств для чистки стеклокерамических поверхностей, если вы хотите, чтобы ваша плита прослужила вам как можно дольше.

Не стоит покупать средства с кристаллами абразивных веществ, это, как правило, моющие средства для посуды или газовых плит, для удаления сложных пятен. Кристаллы могут поцарапать стеклокерамическую поверхность плиты.

Стеклокерамическая поверхность требует бережного ухода

Помимо этого, варочная панель этого типа требует от хозяйки аккуратности в готовке. Нужно следить за кристаллами соли и, особенно, сахара – они не должны попадать на поверхность панели, потому что могут повредить защитную пленку.

Это касается и песка или земли, которые могут попасть на поверхность плиты от овощей – следите за тем, чтобы песок не попадал на плиту, он может поцарапать поверхность.

Если же сахар или песок все же попали на поверхность варочной панели, смахните их рукой или губкой и только потом вымойте панель специальными средствами.

Также нужно следить за тем, чтобы стеклокерамическая панель не скалывалась по краям, если у нее нет металлической окантовки. Будьте аккуратны при готовке, чтобы на плиту не падали тяжелые предметы, и не вешайте над плитой приборы, которые могут нанести непоправимый ущерб керамической поверхности панели.

Для приготовления пищи на стеклокерамической варочной панели необходима специальная посуда, без неровностей и шероховатостей и из определенного материала.

Прежде чем поставить посуду на плиту, убедитесь, что у нее сухое дно. Брызги холодной воды могут повредить стеклокерамику.

И, наконец, следует лучше следить за тем, чтобы пища не пригорала к стеклокерамической поверхности. Не начинайте готовку, если обнаружите на плите пригоревшие остатки пищи.

Итак, уход за стеклокерамической варочной панелью подразумевает:

• Приобретение специальных средств (неабразивных) для чистки стеклокерамической поверхности;
• Защиту от соли и сахара;
• Защиту от сколов по краям панели;
• Выбор специальной посуды;
• Защита от холодной воды;
• Защиту от нагара.

Уход за стеклокерамической индукционной плитой облегчается тем, что она почти не нагревается, и, следовательно, брызги и капли, которые попадают на ее поверхность во время готовки, не высыхают и не плавятся на поверхности, повреждая ее защитную пленку.

Чем мыть индукционную плиту

Любая хозяйка долгие годы сможет поддерживать индукционную плиту в идеальном состоянии с помощью недорогих чистящих средств.

Если варочная панель не сильно загрязнена, но имеет разводы, можно ее отмыть при помощи жидкости для мытья окон

Чтобы отмыть индукционную плиту достаточно лишь:

• Полотенца;
• Губки;
• Мягкая ткань из микрофибры;
• Специальное чистящее средство для стеклокерамических поверхностей.

Для удаления жира и других сложных пятен можно использовать специальные скребки, которые не повреждают поверхность плиты.

Также удобным средством для очистки плиты являются меламиновые губки. Они удобны в использовании и легко справляются с сложными загрязнениями на различных поверхностях, ими можно вымыть любую плиту как снаружи, так и изнутри.

Средства для чистки стеклокерамических варочных поверхностей

Специальные средства, которыми можно чистить стеклокерамические индукционные плиты, продаются во многих магазинах. Эти средства помогают не только очистить поверхность панели, они создают защитную силиконовую/водонепроницаемую пленку, которая позволяет избежать некоторых загрязнений и царапин.

Скребок или ложка из пластика поможет отмыть стеклокерамическую плиту от нагара, легко удалит остатки пригоревшей пищи

Если вы по каким-то причинам еще не приобрели специальные средства для стеклокерамики, можете воспользоваться:

• Каким-либо неабразивным средством – кремом или гелем;
• Популярным средством для чистки стеклокерамических поверхностей являются спреи для чистки стекол и зеркал, они не повреждают поверхность панели и не оставляют разводов.

Вот еще несколько советов по чистке:

1. Не используйте для чистки индукционных плит моющие средства для посуды, они оставят разводы на поверхности плиты, и это только усложнит задачу.
2. Не наливайте чистящее средство сразу на поверхность плиты, смочите им губку и протрите плиту.
3. После нанесения любого чистящего средства, нужно смыть его и протереть поверхность мягкой тканью (например, салфеткой из микрофибры).

Инструкция: как очистить индукционную плиту (видео)

Индукционная плита по своим преимуществам превзошла и бензиновые, и газовые плиты. Выбирая индукционную плиту, обращайте внимание на материалы, из которых она сделана, это поможет понять, как за ней ухаживать.

И прежде чем пытаться отчистить индукционную плиту, внимательно прочитайте инструкцию к ней, там может быть информация о том, как избежать повреждений.

Не пренебрегайте советами по уходу за вашей индукционной плитой, и тогда она прослужит вам долгие годы.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://kitchenremont.ru/obustrojstvo/tekhnika/kak-ochistit-induktsionnuyu-plitu

Как и чем почистить индукционную плиту

Индукционная варочная панель, как правило, имеет стеклокерамическое покрытие. Оно выглядит эстетично и стильно, ухаживать за ним совсем несложно. Главное – выбрать правильные средства и соблюдать несколько простых рекомендаций по чистке стеклокерамики.

Средства для ухода за индукционной плитой

Если вы приобрели панель для готовки из стеклокерамики, то нужно позаботиться о приспособлениях и средствах для чистки. Вам потребуются:

• Скребок. Он может быть пластиковый, резиновый или более долговечный – стальной со съемным лезвием.

• Специальные средства для чистки стеклокерамики. Они не царапают поверхность, эффективно справляются даже с трудновыводимыми загрязнениями. Приятный бонус – после применения таких средств на стеклокерамической панели образуется тонкая силиконовая пленка. Она защитит деликатный материал от повреждения, а также облегчит в дальнейшем процесс чистки.

• Мягкая губка, салфетка из микрофибры.

Рекомендации по уходу

• Протирайте плиту после каждого использования, сразу же ликвидируйте появившиеся загрязнения.

• Не используйте жесткие щетки, металлические губки, абразивные и агрессивные чистящие вещества. От них остаются царапинки, трещины, которые в будущем станут причиной порчи всего покрытия.

• Выделите для чистки стеклокерамики свои, отдельные, губки и салфетки. Ими нельзя будет мыть посуду. Это предотвратит попадание на поверхность панели жира, а также мелких частиц пищи, которые при последующей работе плиты не просто сгорят, но приведут к обесцвечиванию покрытия.

• Наносите чистящее вещество на влажную губку, а не на саму варочную панель.

• Откажитесь от применения средств для ухода за духовкой – они по составу не подходят стеклокерамике. Кстати, и чистящее средство для посуды лучше не брать – после него остаются разводы и пятна голубоватого оттенка. Иногда можно воспользоваться жидкостью для мытья стекол.

• Завершайте уборку плиты протиранием поверхности досуха. Это позволит избежать некрасивых разводов, а металлические элементы убережет от ржавчины.

Как правильно почистить стеклокерамическую панель

Плита всегда будет выглядеть чистой, если после каждой готовки пищи протирать поверхность. Свежие следы, пятна намного проще и быстрее удалить.

Технология обычной чистки состоит в следующем:

1. Мягкую губку смочите в мыльном растворе или нанести на нее специальное средство для мытья стеклокерамики.
   Тщательно протрите варочную панель.
2. Используйте влажную губку, соберите остатки моющего средства.
3. Вытрите поверхность сухой салфеткой или отполируйте бумажным полотенцем.
4. При необходимости моющим средством можно обработать поверхность еще раз, оставив его действовать на 30 минут, а затем промыть.

Удаление различных загрязнений

Рассмотрим самые распространенные виды пятен, которые оставляют следующие вещества:

Сахар

Расплавленную сахарную массу следует убирать, пока она не остыла. Для этого используют скребок, действуя медленно, без особого нажима. Если сахар успел остыть, то прежде чем чистить панель, распылите на пятно горячую воду. После этого разогретую массу соберите скребком. Когда весь сахар убран, поверхность промывают средством по уходу за стеклокерамикой.

Пригоревшая пища

Нанесите на пригар горячую воду и начните аккуратно соскабливать его скребком. Удаляют остатки пригоревших продуктов постепенно, послойно, постоянно смачивая поверхность водой или протирая влажной губкой.

Убрать нагар поможет и меламиновая губка, которая сотрет грязь, как ластик.

Как поступить если расплавилась пластмасса, алюминиевая фольга, пригорела тряпка? Нужно постараться сразу удалить загрязнение при помощи скребка. В том случае, когда расплавленный материал успел остыть, наносят на пятно горячую воду и лишь затем соскабливают пригар. Завершают чистку плиты привычным способом.

Еще один вариант очищения нагара – использование растительного масла, причем оно справится даже с засохшим пятном. Маслом обрабатывают загрязненную поверхность, оставляют на 30 минут. Спустя это время пригар легко снимается скребком. Остается промыть панель, и плита – опять чистая.

Жир

Устойчивые жирные следы можно устранить при помощи соды. Ее следует развести водой до образования густой кашицы. Эту смесь нанести на влажную губку и затем обработать пятна. Можно ненадолго оставить вещество действовать, но только не допускать его высыхания. В конце останется собрать содовую кашицу, которая впитает в себя жир, и протереть поверхность.

Известковый налет, разводы

Полосы от воды, разводы после чистки убирают уксусным раствором. Уксус смешивают с водой в равных пропорциях. Для удобства подготовленную смесь выливают в бутыль с распылителем. Вещество наносят на поверхность плиты, оставляют на 3 минуты. Удаляют остатки вещества сначала влажной губкой, а затем протирают сухой салфеткой.

:

Индукционная варочная панель: какую выбрать?

Какую варочную панель выбрать: электрическую или индукционную?

Источник: http://qteck.ru/kak-ochistit-indukcionnuyu-plitu.html

Чем мыть индукционную плиту, каким средством?

Благодаря удобству эксплуатации, быстроте приготовления пищи и современному внешнему виду индукционные плиты стали популярны у многих хозяек. На них удобно готовить и за ними легко ухаживать.

Но при этом не стоит забывать, что в отличие от обычной эмалированной поверхности, для такого устройства потребуется специальное средство для индукционных плит, применение которого позволит сохранить первоначальный вид изделия на долгое время.

Правила ухода и эксплуатации индукционных плит

Очень часто причиной поломок и появления сильных загрязнений на поверхности индукционной плиты является несоблюдение правил эксплуатации данного типа изделий.

Поэтому, решившись на покупку такого устройства, следует не только внимательно ознакомиться с прилагающейся инструкцией, но и строго выполнять рекомендации по его использованию и уходу:

• Для приготовления пищи не рекомендуется применять посуду низкого качества, которая может поцарапать поверхность индукционной плиты или привести к появлению нагара. Также нежелательно использовать алюминиевые сковороды и кастрюли, оставляющие на стеклокерамике трудновыводимые следы.
• Очистить индукционную плиту от загрязнений можно только тогда, когда она полностью остынет. В противном случае на поверхности из стеклокерамики могут появиться трещины и сколы.
• Индукционная плита требует постоянного и тщательного ухода. Любые появившиеся загрязнения следует удалять сразу же, не дожидаясь их засыхания.
• Для очистки плиты подходит только жидкое моющее средство. Использование абразивных веществ, жестких щеток и скребков недопустимо.
• Нельзя допускать попадания пластиковой посуды в радиус действия индукционной плиты. Расплавившийся пластик крайне тяжело удалить со стеклокерамической поверхности.

Общие советы по очистке плиты

Поддерживать надлежащий вид яркой и блестящей стеклянной поверхности индукционной плиты, на первый взгляд, непросто. Но, выбрав правильное средство для чистки, и используя проверенные методы и рекомендации, можно значительно упростить эту задачу:

1. Для мытья плиты следует завести отдельную мягкую губку или тряпку. Использовать губку для мытья посуды не рекомендуется, так как скапливающийся на ней жир может оставить разводы.
2. Засохшую грязь очень сложно удалить с поверхности индукционной плиты, поэтому капли жира и частицы пищи лучше удалить сразу же после окончания приготовления.
3. Для очистки стеклокерамики рекомендуется использовать специальное средство для мытья индукционных плит, которое создает тонкий защитный слой на ее поверхности.
4. Средства для мытья посуды или для очистки духовок не подходят для данного материала, поскольку после них будут появляться заметные разводы. В качестве аналога можно воспользоваться спиртосодержащим спреем для мытья окон.
5. После очистки поверхность плиты необходимо протереть чистой влажной тряпкой и вытереть насухо.
6. Сахар является главным врагом индукционной плиты. При попадании на ее поверхность капель сиропа или варенья, их следует незамедлительно удалить с помощью тряпки, смоченной в теплой воде, после чего протереть специальным средством.

Удаление грязи и жирных пятен

С загрязнениями и каплями жира на поверхности индукционной плиты поможет справиться меламиновая губка. Такая губка, смоченная в теплой чистой воде, удаляет загрязнения без лишних усилий, после чего плиту останется только вытереть насухо.

Если специального средства для стеклокерамики под рукой не оказалось, то мыть плиту от жира можно раствором пищевой соды, которая не только прекрасно очищает, но и дезинфицирует поверхность.

Для приготовления раствора необходимо добавить немного соды в чистую воду и нанести полученную смесь равномерно на загрязненный участок.

Спустя пять минут плиту можно вытереть мягкой тряпкой и сполоснуть чистой водой.

Удаление сильных загрязнений и нагара

Отмыть от нагара индукционную плиту помогут специально предназначенные для этого средства, продающиеся в магазинах. Содержащиеся в них сильнодействующие вещества хорошо растворяют пригоревшую грязь и не портят стеклокерамику. Средство наносится на поверхность, а через некоторое время нагар легко снимается с помощью резиновой лопатки.

Его необходимо нанести на загрязненный участок, а через полчаса удалить загрязнение скребком или тряпкой. Если данный метод не помог, то очистить засохшую грязь поможет нашатырный спирт. Для приготовления раствора потребуется 1 часть нашатыря и 5 частей воды. Раствор равномерно наносится по поверхности, а через 10 минут смывается влажной тряпкой вместе с остатками нагара.

Источник: https://mamamoet.ru/uborka/kuhnya/ochistit-induktsionnuyu-plitu/

Как отмыть электрическую индукционную плиту

Любая хозяйка должна уметь хорошо чистить индукционную плиту. Это будет просто сделать, если знать парочку секретов. Вы легко избавитесь от пригоревшей еды, жирных пятен, следов пролившегося молока или любых других загрязнений, не повредив деликатную поверхность.

Содержание

Что делать категорически запрещено?

• Начинать чистить варочную панель до ее остывания. Обязательно дождитесь, когда плита остынет, и только тогда протирайте стеклянную панель. Это поможет избежать образования трещин на стеклокерамике.
• Соскребать пригоревшую еду и жир при помощи металлических щеток, ножа или любых абразивных материалов.
• Забудьте о кастрюлях из алюминия, они оставляют следы на стеклокерамической панели, которые сложно очистить.
• Использовать для приготовления пищи некачественные кастрюли и сковородки, которые оставляют на плите нагар или царапины.
• Старайтесь постоянно чистить индукционную панель от загрязнений, не оставляете все на потом. Мыть плиту нужно часто и усердно.
• Держите пластмассовую посуду подальше от плиты. Если она расплавиться и пластмасса капнет, чистить панель будет очень сложно.

Самый простой способ избавления от нагара

Чтоб отмыть индукционную плиту, используйте средство для мытья посуды, которое можно найти в любом доме.

Нанесите его при помощи мочалки или тряпочки из микрофибры, подождите 5-10 минут, в зависимости от степени загрязнения, и очистите водой. Мыть нужно аккуратно, стараясь не повредить поверхность.

В конце протрите плиту сухим полотенцем. Такой метод избавления от грязи очень простой и не требует дополнительных затрат.

Очищение стеклокерамики средством для мытья окон

Если варочная панель не сильно загрязнена, но имеет разводы, можно ее отмыть при помощи жидкости для мытья окон. Мыть можно любым, даже самым дешевым средством. Он отлично справиться с мелкими пятнами. В конце для натирания до блеска используйте мягкую ткань. Категорически запрещено пользоваться газетой, поскольку она оставляет царапины.

Как отмыть электрическую плиту при помощи пищевой соды?

Легко очистить стеклокерамику при помощи соды. Смешайте обычную пищевую соду с небольшим количеством питьевой воды. Нанесите смесь на стеклянную поверхность, уделяя особое внимание сильно загрязненным участкам. После пяти минут, вытрите плиту мягкой тряпочкой. Если что-то не очищается, капните к соде немного уксуса. Реакция, которая появится, сможет отмыть устойчивые пятна.

Пищевая сода, кроме очищения, владеет дезинфицирующими свойствами, а уксус избавит варочную панель от неприятных запахов и не оставит разводов на зеркальной поверхности плиты. Мыть содой также полезно для ваших рук, ведь она не повреждает кожи.

Как почистить стеклокерамическую панель от нагара

Приобретите в магазине специальный гель или крем для очищения индукционных плит. Они содержат определенное количество химических веществ, которые растворяют засохшую грязь и жир. Эти средства достаточно агрессивны, поэтому работая с ними, оденьте на руки резиновые перчатки.

Как легко отмыть плиту в домашних условиях?

От загрязнений просто очистить плиту при помощи меламиновой губки. Для этого намочите ее простой водой и протрите поверхность. Не нужно прикладывать лишних усилий, ведь губка хорошо справляется с поставленной задачей. В конце вытрите стеклянную панель салфеткой или сухим полотенцем.

Как очистить поверхность от нагара?

Чтоб избавиться от самых сложных загрязнений, особенно от следов подгоревшей пищи, используйте специальный скребок или резиновую лопатку. Мыть поверхность с его помощью очень просто.

Скребок нужно держать под углом 30 градусов. Используя лопатку, можно очистить поверхность от остатков пищи, которые прочно приклеились к варочной поверхности.

Чтоб облегчить процесс и не поцарапать плиту, смочите загрязнение водой.

Избавление от нагара при помощи подсолнечного масла

В домашних условиях поможет легко отмыть плиту обычное подсолнечное масло. Оно справляется даже в тех случаях, когда не помог ни скребок, ни специальное чистящее средство.

Нанесите небольшое количество масла на засохшее пятно и подождите 20-30 минут. После этого аккуратно скребите нагар при помощи резиновой лопатки и можете мыть поверхность обычными средствами.

Как почистить варочную панель нашатырным спиртом

Отлично справится с трудно выводимыми пятнами и разводами, придаст блеск стеклянной поверхности плиты нашатырь.

Для приготовления средства смешайте нашатырный спирт с водой в пропорции 1:5. Жидкость распылите на поверхность и ждите 10 минут. Протрите влажной губкой, чтобы очистить стеклокерамику.

Источник: http://HozInfo.ru/bytovaya-tekhnika/otmyt-ehlektricheskuyu-indukcionnuyu-plitu

Чистка индукционной плиты

Каждый раз после того, как заканчивается готовка, печь так и просит, чтобы её хорошенько намыли, начистили и протерли до блеска. А если у вас еще и молоко убежало, либо масло после жарки котлет все усеяло вокруг жирными точками, то придется хорошо потрудиться, то ли дело чистка индукционной плиты.

Что может быть проще в уходе из всей бытовой техники, чем новомодная печь с не нагревающейся варочной панелью, и к которой ничего не пригорает и не прилипает.

Однако даже в работе с этой плитой необходимо соблюдать некоторые правила, чтобы не испортить стеклокерамическое покрытие и держать прибор всегда в кристальной чистоте.

Правильный уход за индукционной плитой

Вообще не стоит доводить варочную поверхность до образования стойких загрязнений, чтобы чистка не превратилась в пытку, а сразу протирать и мыть плиту после ее использования.

Ваша плита прослужит намного дольше и сохранит свой первозданный вид, если вы с первого дня её приобретения возьмет на вооружения эти правила по уходу за ней:

1. Необходимо приобрести специальные средства для мытья и чистки стеклокерамических плит.
2. Нельзя допускать попадание на стеклокерамическое покрытие любых абразивов. Это касается не только чистящих средств и щеток, но и следует соблюдать аккуратность при использовании в готовке сахара, соли, соды и других кристаллических порошков. Если же песок или соль попали на поверхность плиты, то не нужно их протирать влажной тряпкой, а смахнуть сухой мягкой щеточкой или полотенцем.
3. Перед тем, как поставить на конфорку посуду, убедитесь, что дно кастрюли или чайника также чисто от частичек, которые могут поцарапать керамику. Кроме того, дно посуды должно быть сухим и чистым.
4. Стеклокерамическая поверхность обычно не имеет защитного канта по краям, именно поэтому крайне важно следить за тем. Чтобы углы поверхности не треснули. Избегайте падения тяжелых предметов и не размещайте над варочной поверхностью кухонные приборы или специи в тяжелых стеклянных емкостях.
5. После каждой готовки следите за чистотой плиты и не приступайте к следующему её использованию, если на поверхности имеются даже незначительные загрязнения.

И еще несколько советов от нашего шеф повара.

к содержанию ↑

Инструменты для чистки индукционной плиты

Даже с самыми недорогими, но правильно подобранными чистящими средствами индукционную плиту можно поддерживать в её первоначальном состоянии долгие годы. Но что касаемо инструмента для чистки стеклокерамической поверхности, тут уж без специальных средств не обойтись.

Для протирки плиты нужно брать:

• Мягкие не ворсистые полотенца;
• Тряпки из микрофибры;
• Губки.

Все используемые для чистки плиты тряпки не стоит использовать для других целей, как, например, протирка кухонных столов, мытье или вытирание посуды. Многофункциональные губки и тряпки будут оставлять на гладкой поверхности разводы и даже поцарапать варочную поверхность.

Никаких абразивных щеток и мочалок использовать нельзя. Но что же делать, если загрязнение стойкое и не поддается простой чистке?

Тут на помощь придут:

• Специальные чистящие средства для стеклокерамики, удаляющие жир, нагар и стойкие загрязнение;
• Специальные скребки, которые, не повреждая полированной поверхности, удалят любую грязь. Но стоит помнить правило, при использовании скребков место чистки необходимо смочить водой или чистящим раствором, чтобы размягчить загрязнение.
• Меламиновые губки отлично удаляют даже застарелый жирный налет, стойкие загрязнения и ржавчину и при этом являются щадящим средством, которое не нанесет гладкой стеклокерамической поверхности никаких повреждений.

к содержанию ↑

Средства для чистки индукционной плиты

Сегодня магазины предлагают широкий ассортимент средств для чистки стеклокерамических варочных панелей, которые также подойдут для применения к индукционным печам.

Такие вещества не только помогают избавиться от любого типа загрязнений, начиная от стойких жировых пятен, до обычных разводов, но и создают на обрабатываемой поверхности защитный водостойкий слой, который выступает в роди барьера, препятствующего появлению царапин и пятен.

• Моющее средство для стеклокерамики Dr.Beckmann имеет отличные отзывы и доступную стоимость 250 рублей. При этом средство расходуется очень экономично, пары капель хватает на чистку плиты, а бутыль 250 мл оснащен крышкой с удобным дозатором.
• Немецкий крем для чистки индукционных плит от немецкой фирмы Topperr обойдется вам в те же 250 рублей, но при этом бутылка имеет объем 300 мл.
• Спреи также весьма успешно справляются с чисткой стеклокерамических поверхностей, например английский раствор с пульверизатором KILROCK в объеме 0,5 л обойдется вам всего в 230 рублей.
• Amway Oven Cleaner рекомендуют практически все хозяйки, которые хоть раз испытывали это средство. Стоимость его от 350 до 500 рублей, но он действительно помогает справится даже с самыми страшными загрязнениями и применим не только для стеклокерамики, но и для микроволновых печей, и для духовок. Наносится средство на 20 минут, а потом спокойно стирается тряпочкой со всеми грязями.

• За 1 тысячу рублей вы также можете прикупить целый чистящий набор от фирмы «TOP HOUSE», в который входит и крем, и аэрозоль, и скребок с салфеткой. Использовать эти супер-эффективные средства можно для генеральной уборки всей кухни и не только. При желании можно приобрести все по отдельности. Так аэрозоль выйдет 210 рублей, а крем со скребком – 500-600 рублей.
• Отлично себя зарекомендовало и средство FeedBack. Как уверяют пользователи, плита после него блестит и выглядит, как новая. Стоимость 200-300 рублей.
• Если вы ищете средство подешевле, то «Золушка» 250 мл за 40 рублей тоже сможет и почистить, и защитить стеклокерамическую плиту. Отзывы об этом средстве неплохие, но по пятибалльной шкале лишь на 4 его оценивают пользователи.
• «Sanita» для стеклокерамики при своей стоимости 60-100 рублей за 0,5 л бутылку справляется лишь с легкими загрязнениями. А вот сложные пятна ей не под силу. Для ежедневной чистки и поддержания плиты это средство можно взять. Но если у вас поверхность покрывают старые пятна, то лучше взять средство посильнее.
• Если же вы ищите бюджетное и эффективное средство, то по отзывам CIF крем для стеклокерамики + скребок – это именно то, что нужно. Стоит он 70-100 рублей за 250 мл. Чистит хорошо, и выпускается с разными ароматами.

Если же вы решили экономить на чистке индукционной плиты до последнего, то не стоит мыть поверхность средством для мытья посуды – оно оставит разводы. А вот спреи для мытья стекол и зеркал в этом случае будет лучшим выходом. Однако ни один, ни второй вариант не избавят вас от стойких пятен.

Распечатка будет доступна через

59 секунд

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/chistka-induktsionnoj-plity.html

Какие методы и средства существуют, чтобы почистить стеклокерамическую варочную панель?

Добрый день, уважаемые читатели моего блога! Поговорим сегодня о том, как очистить стеклокерамическую варочную панель – газовую, электрическую или индукционную.

Ваш покорный слуга уже привык к тому, что, посоветовав кому-то технику, несет часть ответственности за ее работу.

Сестра недавно приобрела плиту из стеклокерамики, совершенно не зная, как за ней ухаживать. Спустя время поверхность покрылась стойким налетом, не поддающимся обычным средствам.

И мне вновь пришлось проводить эксперименты. Как происходил процесс избавления от пятен – расскажу ниже.

От чего стоит отказаться

Несмотря на долговечность, стеклокерамика – капризное покрытие, требующее особого внимания. Советую исключить жесткие методы чистки, хоть они бывают эффективными.

Мы с сестрой решительно отвергли:

• Металлический ершик – снимает налет «на ура!», но оставляет глубокие некрасивые царапины. Со временем покрытие облезает и теряет свои термостойкие свойства.
• Абразивные химические средства, разные порошки с жесткими крупинками. Убивают стеклокерамику медленнее ершика, но так же неумолимо.

Прежде, чем чистить стеклокерамическую панель, удостоверьтесь, что она остыла. Иначе вы только добавите себе хлопот – тряпка либо губка расплавится, присыхая к поверхности.

Стандартная ежедневная чистка

Когда сестра спросила: как отмыть стеклокерамику без вреда, я в ответ задал вопрос – а как часто она вообще это делает? Вообще такие плиты необходимо чистить после каждого использования или хотя бы раз в день.

Классическая уборка выглядит так:

1. Выключить панель из сети. Убедиться, что поверхность остыла.
2. Протереть плиту влажной губкой. Можно смочить в уксусе.
3. Нанести специальное средство – крем или жидкость, — выждать положенное время (указано на флаконе).
4. Мягкой тряпкой оттереть загрязнения, прикладывая необходимые усилия.
5. Обильно смочить губку чистой водой и тщательно вымыть панель.
6. Отполировать поверхность сухой тряпкой/бумажным полотенцем.

Делая так ежедневно, можно легко избавляться от следов жира и потеков. Знай, моя сестра об этом изначально, ей не пришлось бы прибегать к помощи дополнительных средств.

Народные методы

При сильных загрязнениях, нельзя пытаться вывести пятна, просто увеличив силу трения. Этот способ малоэффективен и вреден для поверхности. Лучше применить дополнительные народные средства для чистки.

Например, очистить плиту содой – это единственный абразив, не способный навредить стеклокерамической панели. Мы развели гидрокарбонат натрия небольшим количеством горячей воды и покрыли этой смесью всю рабочую поверхность. Затем оттерли прорезиненной губкой весь налет. Метод потребовал усилий. Но результатом я остался доволен.

Позже мы узнали, что соду можно комбинировать с горчичным порошком, убивающим бактерии и неприятный запах. Или же с соком лимона – кислота гасит гидрокарбонат натрия, вызывая химическую реакцию. Вследствие этого загрязнения оттираются быстрее.

Если перечисленные методы оказались бессильны, в ход пойдут специальный инвентарь.

Скребок для стеклокерамики

Специальное приспособление, созданное для снятия пригоревшей пищи. Скребок выполнен из металла. Вы удивитесь – как так, тереть стеклокерамику железом? Я сам изумился не меньше, но, изучив конструкцию инвентаря, убедился, что уклон лезвия создан с тем учетом, чтобы предупреждать образование царапин.

Скребок рекомендовано применять на еще не остывшей поверхности – удобно, правда? Он не плавится, не деформируется, великолепно «срезая» присохшую пищу. Его также можно и нужно использовать для холодной панели – чтобы дотереть пятна, которые не взяло чистящее средство.

Я рекомендовал своей сестре дополнить ежедневный уход таким скребком. Приспособление и сменные лезвия к нему доступны в любом интернет-магазине бытовой техники. На мой взгляд, практичная вещь по доступной цене (200-300 рублей).

Меламиновая губка

Производитель утверждает – покупка этого чуда-средства навсегда решит вопрос, чем мыть панель из стеклокерамики. При чем никаких дополнительных кремов/жидкостей вам не потребуется. Наоборот, меланин, из которого состоит губка, несовместим с бытовой химией.

С помощью приспособления можно без усилий очистить в домашних условиях не только варочную панель, но и чугунные сковородки, холодильник, полы (в том числе паркет), мебель, окна – в общем, что угодно. Способ применения губки предельно прост – смочить водой и потереть загрязненную поверхность. При этом можете быть спокойны – самое капризное покрытие не пострадает.

Мы с сестрой испробовали это средство и остались очень довольны результатом. Однако я бы не стал рекомендовать его тем, у кого дома маленькие дети или животные.

Меламин – токсичный материал, производитель этого не скрывает. Иначе бы губка не смогла так легко справляться с сильными загрязнениями.

Использовать ее нужно очень осторожно, ни в коем случае не применяя для внутренних частей посуды.

Нет, вы не отравитесь, если капля вещества попадет в организм. Скорее всего, вы даже не заметите. Но если ситуация повторится неоднократно, меламин может скопиться в надпочечниках, вызвав серьезные заболевания.

Поэтому я бы ограничился чисткой плиты, не используя эту вещь для посуды. Разве что иногда потер бы пригоревшее дно кастрюли.

Практические советы

Мало знать, как ухаживать за стеклокерамической варочной панелью. Нужно ее беречь от повреждений и не допускать скопления пригоревшего жира/налета.

Испытав уязвимость покрытия на практике, делаю следующие выводы:

• Чем чаще протирается поверхность плиты, тем лучше. Главное, чтобы она была холодной.
• Индукционные конфорки очистить намного легче, чем электрические, так как они остывают в разы быстрее.
• Невозможно обеспечить плите должный уход, используя посуду с ржавым/шершавым/деформированным дном.
• Специальные средства не эффективны, если использовать их раз в неделю.
• Скребок безопасен, если счищать им налет с горячей плиты.
• Лучший способ – меламиновая губка. Но после ее применения не стоит есть пищу, упавшую на варочную панель.

Источник: http://ya-rostislav.ru/kbt/var-pov/kak-pochistit-steklokeramicheskuyu

Как очистить стеклокерамическую плиту на своей кухне

За современными и очень стильными стеклокерамическими плитами нетрудно ухаживать. Но процесс их очистки имеет некоторые особенности. Поэтому любая хозяйка должна знать, как очистить стеклокерамическую плиту.

Очищающие средства для стеклокерамики

Покупая стеклокерамическую плиту или индукционную варочную панель, нужно одновременно приобретать скребок и моющее средство. Часто компании, производящие плиты, сами выпускают подобные средства.

Скребки

Если скребок пластиковый, то у него небольшой срок службы. Долговечностью отличаются стальные скребки, оснащенные съемными лезвиями. Внешне они слегка напоминают станок для бритья. Цена скребка Electrolux для очищения стеклокерамики 150-160 рублей, комплект, включающий 10 сменных лезвий – 160-170 рублей.

Средства очистки стеклокерамики

Они разработаны специально для деликатного ухода за стеклокерамическими плитами. Средство любого известного производителя эффективно справляется с подгоревшими загрязнениями, накипью, жиром, не образуя царапин. После нанесения его на стеклокерамическую варочную панель создается защитная пленка из силикона, предохраняющая от повреждений и загрязнений.

Это гарантирует в дальнейшем ускоренную очистку поверхности. Пленка дополнительно защищает стеклокерамику от повреждений, если на ней случайно окажется жидкость с высокой концентрацией сахара. Это средство также убирает неприятные запахи, распространяя нежный аромат.

Стоимость пузырька со средством емкостью около 0,5 л – 130-300 рублей.

Но оно довольно экономично, хватает надолго, поскольку расход небольшой.

Грамотная очистка стеклокерамической плиты

Ежедневный уход

Самый верный способ поддержания керамической плиты в постоянной чистоте – мыть ее сразу же после приготовления еды. Ведь свежие пятна удаляются намного проще.

Последовательность действий:

1. Подождать полного остывания плиты.
2. Очистить плиту влажной тканью с нанесенным на нее простым средством для мытья посуды.
3. Вымыть стеклокерамическую поверхность чистой водой и насухо протереть мягкой тканью.
4. Если не очистилось с первого раза, можно нанести повторно это же средство, подождать полчаса, промыть.

Как удалять сахар

Оставшийся на поверхности плиты пригоревший сахар (или другое плавкое вещество) следует удалять, пока он горячий. Очищение от сахара производится скребком, аккуратно и медленно.

Если же расплавившийся сахар уже остыл, то перед очисткой плиты нужно ее нагреть (включить на двойку). Затем аккуратно удалить его скребком, который следует держать под углом 30°С.

Потом остатки загрязнения удалить с варочной поверхности мягкой тканью и средством для мытья посуды.

Борьба с нагаром

Для удаления нагара сначала стеклокерамическую поверхность нужно обрызгать простой водой. Для этого удобно воспользоваться пульверизатором. Затем начинается процесс его соскабливания скребком. После очистки варочной поверхности от нагара полезно протереть стеклокерамику очищающим кремом, предназначенным для таких поверхностей. Она будет сиять, как зеркало.

Хорошо очищается плита от нагара также с помощью средства, содержащего щелочь. Его нужно просто нанести на поверхность плиты. Спустя полчаса-час промыть ее салфеткой.

Удаление особо устойчивых жирных пятен

Пищевую соду смешать с водой до получения водянистой пасты. Сода имеет мягкие абразивные свойства, способствующие избавлению от жирных пятен без царапания поверхности. Кроме того, она служит естественным дезодоратором, устраняющим запах еды.

Приготовленную пасту следует нанести на участки с пятнами и оставить, но она не должна высохнуть. Далее загрязненную область почистить мягкой тканью или губкой и удалить оставшуюся соду.

Если пятна не удалились, то процедуру нужно повторить.

Оставить пасту на 10 минут и налить лимонный сок. Тогда пятна легче очистятся.

Как убрать разводы

Если при очистке стеклокерамики пользовались средством для мытья посуды, то на поверхности плиты могут образоваться голубые пятна и разводы. В принципе, они не мешают работе плиты. Но их трудно удалять даже специальными средствами. Уксус эффективно избавляет от разводов. Это естественное дезинфицирующее средство, убивающее микробы с бактериями и удаляющее жир без разводов.

Смешать равное количество воды с уксусом и заполнить составом распылитель. Смесь нанести на плиту и оставить на три минуты. Затем протереть чистой салфеткой.

Советы специалистов

Приведем некоторые рекомендации, которые дают специалисты компаний AEG и Siemens:

• вокруг конфорок стеклокерамику следует чистить мягкой тряпкой с нанесенным на нее мыльным раствором;
• для удаления известкового налёта, пятен с металлическим блеском, пригоревшего молока и брызг жира можно использовать обычное средство для чистки керамики или предметов из высококачественной стали (только надо убедиться, что в составе отсутствует абразив);
• моющие средства необходимо удалять после очищения чистой водой в большом количестве, иначе в дальнейшем они способны произвести разъедающий эффект;
• для чистки стеклокерамики лучше не использовать спрей для духовки или пятновыводители;
• неплохо очищает стеклокерамику средство для мытья стекол;
• повреждение варочной панели может произойти из-за песчинок, попавших на нее, например, после чистки овощей;
• конфорки должны быть всегда сухими, от соленой воды или мокрых днищ кастрюль они могут повредиться.

Содержание в чистоте стеклокерамической плиты – дело чести каждой хозяйки. С помощью качественных специализированных средств это не составляет проблемы. А соблюдение описанных правил гарантирует долгую службу этой замечательной кухонной техники.

Источник: http://na-vilke.ru/kak-ochistit-steklokeramicheskuyu-plitu.html

Как я купил индукционную плиту. Разочарования и восторги. Отзыв

Стоит ли покупать индукционную варочную панель? Может быть, она вредна и даже опасна? А ведь дома дети! Как на них скажется электромагнитное излучение? Когда оно проявится и каким образом? Признаюсь честно, буквально полгода назад я и знать не знал, что такое индукционная плита. Как-то не случалось об этом задуматься. Ситуацию в один миг изменил его величество случай. Знаете, как бывает. Только что все было хорошо и вдруг… После падения кастрюли Цептер на старую добрую плиту Siemens со стеклокерамической поверхностью и появления в последней трещины, пришлось задуматься о замене всего устройства. Тут-то в поле моего зрения и попали новомодные индукционные варочные поверхности. Решил купить такую штуковину и проверить на себе все чудесные свойства, которые им приписывают. С того момента прошло полгода. Пора делать выводы.

О чем и для кого написана эта статья

Вообще, в этой статье я не хотел бы как-то особо напирать на описание конкретной модели. Со временем она все равно будет снята с производства, если уже не снята. Все же полгода прошло :).

Я собираюсь рассказать о том, что такое индукционная панель, каковы принципы ее работы, чем она хороша, а в чем ее слабые стороны.

Скорее всего статья будет полезна для тех, кто так же как и я, никогда не задумывались о замене своей старой доброй плиты. Но ситуации бывают разные. Кто-то, уронит на стеклокерамику что-то тяжелое. Кто-то купит себе новый гарнитур и будет нуждаться во встраиваемом устройстве. У кого-то плита банально перегорит.

Именно в этот момент человек обычно начинает искать замену в интернете и вдруг наталкивается на ранее незнакомое сочетание “индукционная варочная поверхность” или “панель“.

Может быть, вы никогда не сталкивались с такими плитами. Может быть, слышали мнения от знакомых, но особо не обращали на них внимания. Просто потому, что ваша старая плита вполне справлялась со своими обязанностями. Зачем вам лишняя информация.

И вдруг вы лицом к лицу встаете перед выбором: какую панель купить?

У меня это “вдруг” случилось в магазине, куда я явился, чтобы присмотреть новую плиту вместо сломанной. Сначала я не о чем не подозревал и просто ходил между рядами, рассматривая выставленные образцы.

Они были очень разными. От простейшей трехконфорочной электрической плиты “Лысьва” (интересно, кто догадался дать ей такое “звучное” имя) до…

Вот тут у меня и произошло первое знакомство с индукционными плитами.

Я никогда не предполагал, что обычная на вид варочная поверхность, да еще и встраиваемая в поверхность кухонного стола (то есть без духовки) может стоить порядка шестидесяти тысяч рублей.

На мой ироничный вопрос, “чего туда такого напихали”, продавец “не моргнув взглядом” ответил, что это, мол, индукционная панель премиум класса. Далее по моей просьбе он рассказал, что такое “индукционная панель” и чем она отличается от нагревательного элемента.

Признаюсь, все его доводы сначала не возымели никакого эффекта. Ну и что, что быстрее? Нам торопиться некуда. Ну и что, что тратиться меньше энергии? Ну, будет счет на сотню рублей в месяц дешевле. Ну и что?

Но далее он сказал такие слова, что я сразу превратился из скептика в лицо заинтересованное, хотя прекрасно понимал, что не стану покупать варочную поверхность за 60 тысяч.

Что именно сказал мне продавец?

Чем индукционная плита отличается от обычной

– У вас есть маленькие дети? – спросил продавец.

– Да, у меня 5-летний сын – ответил я.

– Он еще ни разу не обжигался о горячую плиту?

Я вспомнил: примерно год назад мой малыш и правда обжегся о плиту. Просто проходил мимо и взялся рукой за поверхность. Плита была уже выключена, но то место, где стояла кастрюля, оставалось очень горячим.

– Да, такое было – вынужден был признать я.

– Если бы у вас была индукционная поверхность, этого бы не случилось. Она не нагревается.

С этого момента у нас завязалась “научная” беседа. Мне и правда стало интересно, как это может быть: у включенной и работающей “на полную катушку” плиты поверхность остается холодной, а нагревается только сама кастрюля.

Оказалось, что для нагревания посуды в индукционной плите используется тот же принцип, как в электрическом трансформаторе. Вы знаете, как работает трансформатор? Давайте на всякий случай быстро расскажу.

Наверняка вы знаете, что трансформатор – это такая тяжелая штуковина. Из нее наружу выходит 4 провода. Одна пара втыкается в обычную розетку, напряжение в которой, как известно, 220 вольт. На другой паре проводов напряжение, как это ни странно, 12 вольт. Или 9. Или вообще 4.5.

Не будем вдаваться в подробности остальной части электрической схемы адаптера питания, но получается, что через него можно включить в розетку мобильный телефон для подзарядки которого требуется всего, скажем, 3.6 вольта.

Как происходит такое значительное понижение напряжения? Давайте посмотрим на картинку:

На одну пару контактов подаем 220 вольт из розетки (U1). В результате в металлическом сердечнике трансформатора образуется магнитное поле. В другой обмотке трансформатора, напрямую не связанной с первой, как это ни странно тоже возникает электрический ток с напряжением… а вот это уже зависит от количества витков проволоки вокруг сердечника.

Таким образом, за счет соотношения количества витков в первичной и вторичной обмотках достигается нужное напряжение на выходе.

В индукционной плите первичная обмотка (грубо говоря, катушка с проволокой) находится под стеклокерамической поверхностью. По катушке идет ток очень высокой частоты 50-60 килогерц. Так называемые вихревые токи создают вокруг катушки, если можно так выразиться, облако электромагнитного излучения.

Днище кастрюли, которую мы поставили на поверхность плиты, попадает в это “облако”. В нем под действием электромагнитного поля начинаются процессы, приводящие к нагреванию. По сути дела днище кастрюли становится второй обмоткой трансформатора.

Самое удивительное, что сама стеклокерамическая поверхность плиты при этом остается холодной. Конечно, она нагревается от разогретого днища кастрюли или сковородки, но этот нагрев – ничто по сравнению с огненным “блином” обычной плиты “Лысьва” или красной, аж смотреть страшно, стеклокерамики.

Иными словами, если вы включите конфорку индукционной панели, но ничего на нее не поставите, она просто выключится через несколько секунд под действием автоматики, не нагревшись ни на один градус.

Если положить руку на поверхность индукционной плиты, то вы абсолютно ничего не почувствуете, даже если включите соответствующую конфорку на максимум.

Но если поставить на такую плиту правильную кастрюлю (о том, какая посуда подходит для индукционных панелей поговорим чуть позже), то ее дно буквально сразу начнет заметно нагреваться. Буквально несколько секунд и вы уже не сможете держаться рукой за дно посудины – горячо!

Да что там говорить. Вот посмотрите, как быстро вскипает на индукционной панели холодная вода.

Как работает индукционная плита. Видео

2-литровая кастрюля была наполнена водой с температурой +14 градусов. Затем она была поставлена на плиту. На заднем плане я специально поместил часы. Обычно их там, конечно же, нет. Они были нужны в кадре чтобы показать, что видео не смонтировано. Никакой подтасовки – все взаправду. Да и зачем мне мухлевать? Я же не продаю варочные поверхности :). Просто провожу эксперимент.

Затем плита была включена на максимум. В обычной жизни мы так никогда не делаем, но мне даже самому было интересно узнать, за какое время вскипят эти два литра. Практически сразу после включения на дне кастрюли появились пузырьки воздуха, а вода, которая была на дне снаружи практически тут же испарилась (помните, вначале раздавалось подозрительное шипение).

Индукционная панель работала на предельных оборотах. Вскоре включился встроенный вентилятор – видимо, индукционная катушка значительно нагрелась. Далее вы все видели сами. Вынужден признаться, в самом конце, когда надо было выключить плиту, я немного замешкался, поэтому часть воды пролилось на поверхность.

Интервал от момента включения до закипания воды составил примерно 4 минуты с секундами. Интересно, сколько бы времени на это ушло у обычной варочной поверхности с нагревательным элементом. Думаю, что чуток побольше. Если у вас традиционная плита, предлагаю вам провести подобный эксперимент. Результатом можете поделиться в комментарии в конце этой статьи.

Только не подумайте, что я рассыпаюсь в бисер от восторга и стараюсь всячески вознести на пьедестал новую технологию и опустить до уровня плинтуса традиционные плиты. Совсем нет. Просто факт налицо – если нужно очень срочно вскипятить воду, то “индукция” справится с этим быстрее.

В обычной жизни мы никогда не используем этот взрывной режим разогрева. Обычная мощность – это 4-7 единиц из десяти в зависимости от ситуации. Тем не менее, моя жена совершенно определенно заявляет, что на новой плите первоначальный нагрев происходит быстрее.

Чем еще хороша индукционная варочная панель

Еще одно приятное открытие, которое было сделано при использовании устройства – “убежавшая” из кастрюли пища не пригорает к поверхности. На обычной плите ведь как? Если молоко “убежало”, то надо или сразу стирать его или потом придется скоблить плиту специальным скребком.

Помню по собственному опыту. Если сразу не отчистить поверхность как следует, то со временем там образуются противные круги из остатков пригоревшей пищи. 

За полгода использования индукционной панели у нас неоднократно что-то “убегало”. Но поверхность до сих пор выглядит так, как будто плита новая. Происходит это потому, что сама по себе поверхность не нагревается.

Я уже писал о том, что если включить плиту и положить руку на конфорку, вы совершенно ничего не почувствуете. Никакого нагрева.

А того тепла, которое идет от разогретой посуды недостаточно, чтобы образовать на стеклокерамической поверхности пригоревшую корку.

Моя жена сначала отнеслась к новинке несколько настороженно. А когда узнала, что старая посуда может не работать с новой плитой, то и вовсе загрустила. Но буквально через пару дней упаднические настроения сменились восторгами. По сей день она считает индукционную панель более удачным выбором, несмотря на ее значительную стоимость.

Дополнительный плюс индукции – она более экономична в плане потребления электроэнергии. Сам не проверял, но вычитал в интернете, что КПД плит с нагревательными элементами – порядка 60%. У индукционной панели – 90 – 95%.

Есть некоторая разница, правда? Даже если она и не столь значительна, как написано в интернете, все равно, даже небольшая регулярная экономия электроэнергии на протяжении многих лет выбивается в значительные суммы, которые остаются в семье.

Думаю, со временем плита полностью окупит себя и начнет давать “прибыль”.

Какая посуда нужна для индукционной плиты

Сразу скажу: проблема с посудой чисто иллюзорная. Просто у страха “глаза велики”. Вы легко сможете пользоваться индукционной панелью, не покупая новую посуду, даже в том случае, если ни одна из ваших кастрюль напрямую с индукцией не работают. 

Вы можете запросто определить, насколько ваша посуда подходит к будущему приобретению. 

Все очень просто. Возьмите обыкновенный магнит и попробуйте прислонить его ко всем кастрюлям и сковородкам, которые есть у вас на кухне. Те посудины, которые не реагируют на магнит с индукционной панелью работать не будут. 

Выглядеть это будет так: вы поставите кастрюлю с водой и включите плиту. Первые несколько секунд все будет как обычно, но потом световой индикатор соответствующей конфорки замигает и плита выключится, как будто вы просто включили плиту, но ничего на нее не поставили.

Многие говорят о том, что обычные эмалированные кастрюльки можно смело выкинуть, а вот посуда с толстым металлическим дном – то, что нужно.

Все это предрассудки. Вот вам старая добрая эмалированная кастрюлька, которая прекрасно ладит с индукционной панелью:

В то же время имеющаяся у меня посуда фирмы Цептер с толстым металлическим дном категорически отказывается служить. Индукционная панель просто “не видит” ее. Вернее сказать, “не чувствует”.

Это обнаружила моя жена и пришла сказать мне, что “с нашей плитой что-то странное”.

Я подошел и долго не мог понять, почему кастрюля Цептер с таким толстым дном, сделанная из нержавеющей стали упорно “не определяется” индукционной плитой.

Потом принес магнит – и точно! Дно посуды Цептер не магнитится. Вот это был номер! Порывшись в интернете, выяснил, что новая посуда этой фирмы уже адаптирована. У меня набор 15-летней давности. В то время еще и знать не знали, что такое индукционная панель. 

Пришлось доставать с антресоли плитку и готовить на ней. Но возник новый вопрос: а как быть дальше? Нельзя же все время пользоваться плиткой?

Самый удачный выход из данной ситуации – покупка адаптера для индукционной плиты. Это такой металлический блин, который вы кладете на поверхность плиты, а уже на него ставите кастрюлю, которая сама по себе работать с индукцией не может. При включении плиты адаптер нагревается и передает тепло кастрюле. 

Конечно, выглядит все это слегка странно, но гораздо дешевле купить адаптер, чем менять весь набор посуды Цептер.

Многие люди не знают о существовании адаптеров. Они выкидывают или раздают знакомым отличную посуду только лишь потому, что она не работает с индукционной панелью. Адаптер стоит от 1000 до 2000 рублей. Гораздо проще купить его и пользоваться старой доброй и такой привычной посудой, чем сокрушаться и ругать мужа на чем свет стоит за то, что он приволок домой эту “индукционную ерунду”.

Одним словом, о посуде можно не беспокоиться. Главное – купить вместе с плитой один-два адаптера и “продолжать жить”.

Чем опасна индукционная варочная панель

Наступила пора дегтя. Все же вы должны знать, к чему готовиться, если собираетесь иметь дело с индукцией. 

Все дело в том, что такая плита создает вокруг себя довольно сильное электромагнитное поле, читайте, излучение. Некоторые люди как только услышат слово “излучение”, сразу начинают чесаться :). Помню, в магазине одна покупательница тотчас же отказалась от покупки индукционной панели, лишь услышала про сильные электромагнитные поля.

Интересно было бы предложить ей, уж раз на то пошло, отказаться от использования микроволновки, телевизора, мобильного телефона… Ведь все эти и многие другие бытовые приборы тоже излучают, да еще как! 

Индукционная панель – действительно источник мощного электромагнитного поля. С этим не поспоришь. Но оно сходит на нет на расстоянии 30-40 сантиметров от катушки. Давайте рассуждать логически.

Если бы поле было более сильное и простиралось на метр и более, то по логике вещей все металлические предметы вокруг тоже должны были бы нагреваться.

Например, кастрюли на соседних конфорках, металлические ножи и вилки, стенка холодильника – все это было бы теплое. Но ведь этого же не происходит.

Если вы не собираетесь класть голову на конфорку и держать там до полного приготовления блюда, то никакой особой опасности для вас нет.

Тем не менее медики предостерегают от использования индукционной панели тех людей, которые используют кардиостимуляторы. Наверное, это очень чувствительные приборы и даже легкое колебание электромагнитного фона будет для них чувствительно.

А в остальном…

На нашей кухне индукционная варочная поверхность появилась примерно полгода назад. С виду она ничем не отличается от обычной варочной поверхности. 

Это плоское устройство, которое монтируется прямо в поверхность столешницы кухонного гарнитура. Прямо под ней можно, как это ни странно, сделать выдвижной ящик для всякой кухонной утвари.

На нижней стороне имеется вентилятор для охлаждения катушек:

Индукционная панель – довольно мощный потребитель энергии, поэтому для ее подключения стоит использовать отдельную кабельную трассу от электросчетчика с собственным автоматом.

Если включить панель в ту же розетку, что и холодильник и микроволновка, то при одновременной работе приборов проводка может не выдержать. В лучшем случае выбьет предохранитель в щитке.

В худшем – придется долбить стену и искать место, возгорания электропроводки и короткого замыкания.

Желательно, чтобы края отверстия в столешнице были обложены фольгой:

Стоимость индукционной панели, конечно, выше, чем у аналогичной по классу плиты с нагревательными элементами. Минимальная цена, которую я видел в магазине, составляла 28000 руб. (со временем все имеет тенденцию дешеветь). Но, принимая во внимание экономичность устройства, вы очень скоро – буквально за год-полтора – вернете стоимость “переплаты” за счет экономии электричества.

Это как со светодиодными лампами. Сначала покупаем дорогую лампочку, а потом много лет экономим на счетах за электроэнергию.

Вывод

Индукционная варочная панель Siemens показалась нам удачным решением. За все время использования к ней не было никаких нареканий.

Даже моя жена, уж на что скептик относительно всяких технических новинок, и то оценила удобство работы и, главное, обслуживания устройства. Помните, я писал, что “убежавшая” пища не пригорает.

Потом она легко стирается с поверхности обычной тряпочкой. 

Несмотря на кажущуюся высокую стоимость, индукционная панель является отличным выбором. Мы рекомендуем!

Источник: http://proverilnasebe.com/index.php/goods-reviews/equipment/242-induction-cooker.html