Нужна ли на кухне вытяжка – все «за» и «против»

Наклонная или купольная вытяжка: что выбрать?

Нужна ли на кухне вытяжка – все «за» и «против»

Многие, кто увлекается кулинарией, знают, как порой трудно обойтись без хорошей кухонной вытяжки. Долго находиться в помещении, насыщенном паром и неприятными запахами попросту невозможно. Здесь на помощь и приходит вытяжная установка.

Нужно отдать должное конкуренции: на сегодняшний день мы имеем широчайший ассортимент всевозможных моделей. Среди них – плоские, угловые, встраиваемые и многие другие. Так, мы можем подобрать себе действительно качественную, эффективную и хорошо оформленную вытяжку.

Но так ли это легко сделать?

В этом блоге мы поговорим обо всем, что связано с наклонными и купольными вытяжками. А точнее, какому типу отдать свое предпочтение. Однако прежде нужно понять, целесообразна ли вообще покупка вытяжной установки?

А нужна ли вытяжка на кухне?

Если говорить откровенно, этот агрегат нельзя назвать незаменимой частью кухонного оборудования. Но он оказывает значительное влияние на микроклимат в помещении.

Как уже говорилось выше, при готовке в воздух высвобождается масса вредоносных частиц, которые, к тому же, создают и неприятный запах. Все это в совокупности плохо сказывается на вашем состоянии и здоровье.

К тому же, на кухне не должно быть ничего, что могло бы испортить человеку аппетит. В том числе обильные пары и «букет» запахов.

Большое содержание жиров и других вредных веществ – фактор, весьма опасный для людей, страдающих регулярными головными болями, астматиков, аллергиков. Не стоит забывать и о маленьких детях, а также своих домашних питомцах. Поэтому в таких ситуациях покупка кухонной вытяжки – практически вынужденная мера.

Установка имеет еще и практическое преимущество. С приобретением агрегата у вас отпадет надобность в частой мойке кухонных поверхностей. В помещениях без этого механизма липкий жирный слой на стенах и полу образуется куда чаще.

Хозяевам же приходится заниматься уборкой чуть ли не ежедневно, а в конечном итоге – раз в несколько лет полностью менять облицовку кухни.

А современная вытяжка легко освободит вас от столь ощутимых затрат: она будет просто удалять загрязненный воздух из вашего дома!

Помимо всего прочего, конструкция установки не так сложна, как в другой бытовой технике. Из основных узлов можно перечислить лишь фильтры и вентилятор. Из-за своей простоты приборы относительно недорогие и доступны практически каждому.

А если кухонная вытяжка сломается, отремонтировать ее своими руками довольно легко. Ведь там не так-то много запчастей, которые можно починить или заменить.

В этом и заключается очередное преимущество любой вытяжной установки: простота в обслуживании.

Производители в стремлении заинтересовать покупателя превосходят самих себя. Так появляются неимоверно стильные модели, которые могут стать настоящим украшением для вашей кухни. Многообразие вытяжек позволит поддержать любую стилистику и цветовую гамму помещения.

Конечно, у вытяжных установок есть и недостатки. Но существенным можно назвать только один минус – потребление электричества. От этого никуда не деться, а вот уменьшить энергозатраты можно. В этих целях рекомендуется приобретать модели с высоким классом энергоэффективности. Мы еще не раз коснемся этого аспекта в ходе статьи, где все объясняется максимально подробно.

Собственно, это все, что можно сказать о преимуществах и недостатках этой техники. Но решать, нужна ли вытяжка на кухне, только вам. Просто сопоставьте бесчисленные плюсы и всего один легко решаемый минус. Ответ придет сам собой.

Наклонная или купольная: какую выбрать?

Решились на покупку вытяжной установки? Предлагаем вашему вниманию два распространенных типа: купольный и наклонный. Всего же возможных видов порядка пяти, но потребители высоко оценивают именно такие модели.

Прежде чем выбирать ту или иную вытяжку, нужно как следует разобраться, чем же они отличаются. Также обязательно ознакомьтесь с техническими характеристиками каждой из установок.

Ведь от них напрямую будет зависеть производительность устройства и качество его работы.

Нужно рассмотреть все «за» и «против» для купольной и наклонной установки. Это поможет вам понять, какая из них будет более выгодна именно для вас. Фактор энергоэффективности – один из основополагающих. Перед тем, как купить вытяжку для кухни, удостоверьтесь, что сможете правильно ее подключить и установить. А для этого нужно обладать соответствующей теорией.

Но все по порядку. Разберем каждый из критериев как для купольной, так и для наклонной вытяжной установки.

Купольные вытяжки: описание и характеристики

Свое название такая модель получила из-за специфичного вида. Такая кухонная вытяжка действительно напоминает купол: нижняя часть корпуса внешне походит на полусферу или трапецию. В этом плане вариаций предостаточно. Для такого типа установок присущи оба возможных методов очистки: рециркуляционный и проточный.

Принцип действия первого способа основан на рециркуляции – втягивании, очистке и возвращении воздуха в помещение. Проточные же модели просто выводят его наружу через специальный канал в стене или потолке. Поэтому если вы захотите купить купольную проточную вытяжку, позаботьтесь о доступе к вентиляционной шахте.

Также каждая установка этого типа предполагает наличие фильтра: жирового и угольного. В системе они располагаются в этой же последовательности. Если первый вид предназначен для очистки воздуха от жира, то второй – для впитывания неприятных запахов.

От качества жирового фильтра будет зависеть состояние всего механизма. Ведь различные налипания могут легко вывести из строя двигатель агрегата. Долговечность этой запчасти зависит от материала изделия.

Очевидно, что одноразовый бумажный фильтр будет справляться со своей задачей менее эффективно, чем прочный металлический, при условии регулярной его мойки.

Угольный фильтр купольной вытяжки может быть разной конфигурации, он тоже очень прост в установке.

С описанием механизма разобрались. Теперь же перейдем от общего к частному и начнем с основных плюсов купольной вытяжной установки.

Преимущества

Прежде всего, подобные модели имеют преимущества, о которых было сказано в начале блога. Что же касается плюсов, характерных именно для купольного устройства, то выглядят они следующим образом:

  • Большинство установок обладают наивысшими показателями производительности. Благодаря своей конструкции система работает сверхэффективно, устраняя даже самые интенсивные запахи и загрязнения воздуха.
  • Широчайший ассортимент. Конфигурация кухонной купольной вытяжки может быть самой разной. Поэтому каждый потребитель имеет возможность выбрать как более простую, так и оригинальную модель. То же самое касается и технических показателей. Покупатель без труда подберет устройство согласно своим личным требованиям.
  • Простота конструкции объясняет легкость монтажа.
  • Финансовая доступность. Среди купольных вытяжек можно легко найти установку по карману.
  • И, конечно, уникальный дизайн. Неповторимая форма гармонично дополнит любой интерьер, а стильные «примочки» в виде подсветки и прочего преобразят вашу кухню.

Познакомимся с некоторыми факторами поближе и начнем с эффективности купольной вытяжки.

Производительность

Эта величина показывает, сколько кубических метров загрязненного воздуха механизм очищает за определенный отрезок времени. Технический параметр производительности неразрывно связан с количеством двигателей. Купольные кухонные вытяжки могут иметь один или два мотора. То же самое касается и вентиляторов системы.

Соответственно, чем больше этих элементов, тем больше воздуха установка сможет обработать. Поэтому если вы – счастливый обладатель просторной кухни, мощная купольная вытяжка с двумя двигателями – ваш вариант. Такие модели способны очистить до 2500 (!) кубических метров воздуха за час работы.

А для обычной тесной кухни вполне будет достаточно мощности до 360 кубометров в час.

На производительность агрегата могут влиять и внешние факторы. Например, уход владельца за техникой.

Фильтры, как жировые, так и угольные, нужно регулярно менять, иначе воздух будет очищаться не так качественно и эффективно. Результат работы купольной вытяжки зависит и от параметров воздуховода.

Некорректная или некачественная конструкция может существенно снизить производительность всей установки.

Дизайн

Во многом внешний вид конкретной купольной вытяжки зависит от ее материала. Сейчас особое предпочтение отдается стальным моделям. Если вы хотите оформить кухню в стиле хай-тек, смело берите установку без дополнительных цветных покрытий. Такой корпус эмалируется специальным защитным составом, чтобы металл хорошо переносил термические и механические воздействия.

Если говорить о цветовых решениях, то гамма оттенков становится все разнообразней. Более того, производители выпускают купольные вытяжки в специальном тематическом оформлении. Например, большой популярностью сейчас пользуются вытяжные установки в стиле кантри.

Не только декоративное, но еще и практическое значение имеет подсветка. С точки зрения дизайна она добавляет в интерьер яркости и красок. Но при этом расширяет функционал вытяжки, хорошо освещая рабочую поверхность. Следует отметить, что купольная модель в этом плане полезнее, чем наклонная, так как способна осветить большую площадь.

Что нужно знать об установке

Первое, о чем нужно знать – место монтажа. Вам заранее придется подвести к этой зоне электричество. Исходя из этого фактора, купольная вытяжка может быть островной, пристеновой и угловой.

В первом случае конструкция крепится к потолку и может монтироваться в любой точке кухни. Так, создается дополнительная рабочая зона, которая, к тому же, и выглядит довольно стильно.

Пристеновая и угловая вытяжки – более классический вариант.

Немаловажный момент: устанавливать прибор нужно только тогда, когда остальной гарнитур уже смонтирован. Так вы не прогадаете с размерами корпуса и сможете учесть все необходимые зазоры. Если модель проточная, при монтаже к системе подсоединяется гофра. По ней воздух будет проходить в вентиляционную шахту.

Описание наклонных моделей

Отличие наклонной вытяжной установки от более классической купольной заметно даже на первый взгляд. Особенность конструкции ясна, даже если просто исходит из названия этого типа.

Конструкция такой вытяжки исключительна, так как ее рабочая плоскость находится под некоторым углом. Что касается принципа очистки воздуха – возможные методы аналогичны купольным моделям.

То есть среди широкого ассортимента покупатель может выбрать как рециркуляционные, так и проточные устройства.

Почему же вам стоит обратить свое внимание на наклонные кухонные вытяжки?

Преимущества

Плюсов в такой технике масса:

  • Минимальные габариты прибора и эргономичность. За счет особенной конфигурации корпуса пользователь получает удобный доступ к варочной поверхности. Купольные же модели таким преимуществом не обладают.
  • Небольшие размеры и компактность конструкции никак не сказываются на производительности. Более того, большинство установок работают практически бесшумно.
  • Удобство в использовании. Современные наклонные вытяжки могут управляться на расстоянии. Дистанционный контроль работы экономит время владельца и делает процесс готовки комфортным.
  • Наклонные вытяжные установки не менее просты в монтаже, чем купольные.
  • Исключительный дизайн, который покорил тысячи пользователей по всему миру.

Теперь же более подробно рассмотрим основные характеристики кухонных наклонных вытяжек. Ведь выбор той или иной модели будет результативным, только если вы сравните оба варианта.

Производительность

Эффективность наклонной установки, как правило, чрезвычайно высока. Производители оснащают технику новейшими системами, позволяющими повысить производительность до заоблачных пределов, но снизить при этом уровень шума.

Мощность наклонной вытяжки также может увеличиваться и за счет внедрения еще одного двигателя. Но и энергопотребление в таких моделях будет значительно выше.

Воздуховод в этой системе имеет оптимальные габариты для того, чтобы всасывание паров было моментальным.

В общем, не стоит думать, что из-за внешней миниатюрности наклонная вытяжка будет работать слабо. Она составит достойную конкуренцию многим другим моделям и, вполне вероятно, превзойдет их по всем параметрам.

Дизайн

Спектр дизайнерских решений здесь мало чем ограничен. Разработчики предлагают своим потребителям как стандартные стальные, так и другие, незаурядные расцветки.

Вообще эстетический эффект от наклонной вытяжки достигается не столько за счет цветов и материалов, сколько из-за ее оригинальной формы.

Такая конфигурация и не приковывает излишнего внимания, и в то же время отличается своей уникальностью.

Сенсорная рабочая панель, помимо функциональности, также придает стиль всей установке. Оригинальный дисплей смотрится лаконично и современно. В наклонных моделях предлагается функция подсветки. Чаще всего это точечные светильники.

Особенности монтажа

Монтаж наклонной вытяжки принципиально ничем не отличается от установки оборудования любого другого типа. Единственное, что такая модель – не совсем удачное решение, если вы хотите установить вытяжную технику в середине кухни. Все-таки наклонный корпус прибора больше рассчитан на работу в пристеновой зоне.

В остальном же рекомендации по монтажу аналогичны. Многие пользователи допускают ошибки при выборе фильтров. Обязательно обращайте внимание на размер деталей, если планируете покупать их отдельно. Он должен в точности соответствовать габаритам приобретенной вытяжки.

Прежде чем запускать технику впервые, нужно окончательно убедиться в прочности креплений. Система должна быть полностью герметичной.

Вытяжки Falmec – итальянское качество на вашей кухне

Компания с полувековым опытом специализируется исключительно на производстве качественных вытяжных установок. Разработки от Falmec регулярно удостаиваются международных наград. Причем как за исключительный функционал, так и за уникальность дизайнерских решений.

Купить наклонную или купольную вытяжку Falmec по самым выгодным ценам вы всегда можете на нашем сайте. Выбирайте любую интересующую модель в удобном каталоге и тут же оформляйте заявку! Если вам нужно проконсультироваться и необходима помощь с выбором, звоните нашему менеджеру. После профессиональной консультации вы обязательно станете обладателем подходящего именно вам устройства.

Источник: https://falmec-ru.ru/news/naklonnaya-ili-kupolnaya-vytyazhka-chto-vybrat

Зачем нужна вытяжка на кухне

Что должно быть на кухне? Плита, конечно. И мойка. И стол, и табуретки, и хозяйственный стол. Но на современной кухне непременно должна быть и еще одна важная и нужная вещь — вытяжка. О пользе вытяжки можно говорить очень долго.

Читайте также:  Оформляем потолок мансарды дома: 3 традиционных материала

Особенно хорошо поймет меня тот, кому посчастливилось жить в квартире с газовой плитой.

Желтые обои и потолок, независимо от того, какого цвета они были сразу после ремонта, и слой не отмывающегося жира на всей кухонной мебели — вот последствия постоянного проникновения в нашу жизнь продуктов горения.

Тем, у кого плита на кухне электрическая, в этой области повезло больше — но все равно неприятные или приятные запахи, дым, жир от жарки мяса или рыбы — это то, с чем на кухне не считаться нельзя.

Эволюция процесса

За все время, что они производятся, кухонные вытяжки изменились мало. В плане дизайна и красоты — их не узнать, но функция у них осталась все та же — очищать воздух. Но современные вытяжки делают это гораздо более эффективно, чем их предшественники.

В чем эта эффективность проявляется? Чтобы разобраться в этом, стоит сначала понять, какими именно бывают вытяжки. Первый тип — это вытяжки плоские. Они подвешены над плитой, воздух очищают, но выхода в вентиляцию не имеют — единственное, что соединяет их с внешним миром, это электрический провод.

Воздух же они очищают с помощью системы фильтров — всасывают его, очищают от запахов, жира и грязи и возвращают обратно. Другой вид вытяжек — это вытяжки купольные. Это конус, подвешенный над плитой, а сверху к нему крепится система коленчатых труб, которые выводят то, что втянет вытяжка, в вентиляцию.

И, наконец, последний вид вытяжек — это вытяжки встроенные. Они тоже плоские, но сверху к ним крепятся трубы, спрятанные в кухонных шкафчиках.

Пламенный мотор…

Эффективность вытяжки любого типа зависит в первую очередь от мотора. От него зависит, насколько бесшумно будет работать вся система, и насколько быстро и качественно вытяжка будет очищать воздух.

В качественных современных вытяжках мотор помещается на шумопоглощающий блок, изготовленный обычно из резины, а отделяет мотор от самой вытяжки антивибрационная прокладка. Все это позволяет сделать работу всей системы очистки воздуха на кухне практически бесшумной.

Хорошая вытяжка при нормальном режиме работы способна очистить до 900 кубических метров воздуха в час. Чтобы посчитать, сколько всего этих метров на вашей кухне, умножьте ее площадь на высоту потолков. При стандартном размере кухонь скорость вытяжки кажется более чем внушительной.

При покупке вытяжки следует учитывать, кем именно произведен мотор. В идеале его должна делать фирма, производящая сами вытяжки. Дело в том, что если после покупки у вас возникнут проблемы с новоприобретением, вы отправитесь к продавцу, продавец отправит Вас к производителю, а производитель, возможно, к производителю мотора.

И окажется, что это завод, представительства в России не имеющий, базируется в Алжире, а мотор вам заменят, если вы отправите его в Алжир за свой счет. Если же производитель вытяжек занимается и мотором — проблем у вас будет значительно меньше.

90Х60Х120

К размерам тела эти цифры не имеют никакого отношения. Речь идет о размерах вытяжек. Какую именно вытяжку выбрать, чтобы повесить ее на своей кухне? Главное, что при этом должно учитываться, это ее размер.

Если плита у вас шестидесяти сантиметровая (для плит это стандарт), то и вытяжка должна быть не меньшего размера — для того, чтобы все испарения с плиты попадали именно в нее, а не на потолок, мебель и прочую кухонную утварь. В идеале вытяжка должна быть даже чуть больше — 90 см.

Если плита шириной 90 см — и вытяжка должна быть хотя бы столько же, а лучше — все 120 см. Следует сразу оговориться — большая вытяжка вовсе не выглядит громоздко. Дизайнеры сделали их такими, что даже самые большие площади смотрятся легко и не занимают слишком много места на кухне. Далее о типе вытяжки. Купольная смотрится современнее.

Ее трубы тоже не нарушают общей эстетики кухни, а главное вам не придется тратиться на все новые и новые фильтры для нее. Купольная вытяжка выбрасывает весь попавший в нее воздух за пределы квартиры, поэтому фильтровать его не считается обязательным. Впрочем, последнее высказывание относится только к России.

На Западе, в связи с современными требованиями к экологии, весь попадающий на улицу из квартир воздух фильтруется, причем самыми лучшими угольными фильтрами. В России беспокойство об окружающей среде пока кажется многим чрезмерной роскошью и бессмысленной тратой денег.

Если трубы на стене кажутся вам не эстетичными или попросту не вписываются в стиль вашей кухни, или (что более важно) вентиляционное отверстие у вас на кухне расположено слишком далеко от плиты, вам подойдет вытяжка встроенная. По качеству она практически не отличается от вытяжки купольной, но стоит значительно дешевле.

Трубы ее, как описывалось выше, спрятаны в кухонных шкафчиках. Разница в цене достигается как раз за счет качества труб. Если у вытяжки купольной они должны быть эстетичными, чтобы украшать кухню, а не портить ее, то как выглядят спрятанные трубы, не имеет значения. За счет понижения их стоимости вытяжка становится более дешевой.

Если денег совсем мало, кухонные шкафы над плитой вешать не хочется, да и выводить воздух в вентиляцию по каким-то причинам затруднительно — покупайте плоскую вытяжку.

Правда, фильтрами к ней запаситесь заранее и приготовьтесь к новым тратам. Фильтры нужны будут жироуловительные — это простейший вариант. Они, как следует из их названия, улавливают жир как газовый, так и пищевой. Также жироуловительный фильтр задерживает и копоть.

Но жизнь его, увы, не долга — через пару месяцев по изменению цвета вы поймете, что его пора заменить. После жироуловительного фильтра воздух поступает в фильтр угольный. Он очищает воздух от запахов. Служит он дольше — около года, это зависит от того, как часто и много вы готовите.

Из угольного фильтра очищенный воздух снова возвращается на вашу кухню. Вытяжка может работать сразу в нескольких режимах, от них зависит скорость циркуляции воздуха.

Если вы разогреваете супчик для себя — это может быть 100-200 кубических метров воздуха в час, или и того меньше, но если (не дай Бог) у вас пригорело жаркое для юбилейного ужина на двадцать человек — чтобы быстро убрать чад и запах, меньше чем 600 кубометрами вам не обойтись.

Вытяжка для антикварной кухни

Особенно хорошо вытяжки смотрятся на кухнях в стиле hi-tech. Там укрепленную над плитой металлическую пирамиду (конус, полупирамиду-полуконус, часть шара, или какую-то еще не известную геометрии фигуру) можно считать достойным украшением кухни.

Но для тех, кто в оформлении интерьеров предпочитает что-то более классическое, а то и вовсе антикварное, тоже найдется вариант. Производители вытяжек стараются угодить любому клиенту независимо от его пристрастий. Особенно в этом искусны итальянцы.

У них есть и вытяжки, которые бы удачно смотрелись в марсианской квартире 24-го века, и то, что подошло бы для кухни средневекового замка. Прочие производители занимаются чем-то более традиционным, и, по словам продавцов, ничуть от этого не проигрывают.

Покупатели вытяжек стремятся к чему-то стандартному, крайности воспринимаются с трудом, зато то, что сделано «как у соседа», в магазинах надолго не залеживается. Какой бы ни была вытяжка, классической или ультрасовременной, она должна быть сделана из качественного материала. Идеалом для вытяжек является пищевая нержавейка.

Дело в том, что материал, из которого сделана вытяжка, не должен вступать в химическую реакцию ни с какими веществами, находящимися в воздухе кухни. А это часто бывают вещества довольно едкие. Кроме того, вытяжка должна легко мыться — именно она «принимает огонь на себя», она не дает жиру осесть на стенах — и часть его оседает на ней.

Поэтому нержавейку часто даже не красят — моется легче, царапины на ней не появятся, так как царапаться нечему, а выглядит очень стильно. Но если уж вы решили купить вытяжку окрашенную — следите за качеством краски. Лучше, если она будет порошковая. Отличается порошковая краска тем, что она немного шершавая и не очень блестящая.

Главное ее достоинство — это прочность. Ее не наносят так, как автоэмали (именно ими обычно окрашены все бытовые металлические поверхности). Порошковую краску обжигают в печи, отчего она держится на поверхности намного дольше. Если же вы все таки приложите усилия и порошковую краску поцарапаете, — то на ее шершавой матовой поверхности повреждения будут не слишком заметны.

Аргументы «за» и «против»

Нужна вам вытяжка или не нужна — судите сами. Помнить следует о том, что продукты разложения, обязательно образующиеся при приготовлении пищи и горении, вредны не только для вашей мебели, но и для вашего здоровья.

Вытяжка не только избавляет дом от неприятных запахов, но и позволяет содержать кухню в чистоте. Особенно это актуально для тех, кто сделал себе в доме кухню-столовую-гостиную на западный манер.

Если жир и копоть оседают на стенах кухни — это нормально, с расчетом на это и стены моющимися обоями оклеиваются, и мебель легкомоющаяся покупается. Но мебель гостиной на мытье отнюдь не рассчитана.

К недостаткам кухонных вытяжек можно отнести сложности крепления. Сама вытяжка крепится без проблем, это может сделать любой мастер, собирающий вам кухню или даже просто поднаторевший в ремонтных делах домашний умелец.

Сложность заключается в том, что вытяжка — это электроприбор, и ему необходима розетка.

Так что если вытяжки в вашем доме раньше никогда не было, посоветуйтесь с умными людьми: возможно ли сделать розетку поближе к вытяжке, не изуродовав при этом стену?

Источник: http://www.xn--90aepuc9h.net/fen-shuy/zachem-nuzhna-vityazhka-na-kuchne

Преимущества и недостатки вытяжки на кухне с электроплитой

В то время как одни люди считают вытяжку неотъемлемой частью кухонной утвари наряду с плитой, холодильником и мойкой, другие полагают, что в век электрической техники она утратила свою актуальность. Чтобы выяснить, нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой или можно обойтись без неё, следует разобраться, для чего вообще применяется этот прибор, какие функции он выполняет.

Основные функции

Принято считать, что лучше всего вытяжка совместима с традиционной газовой плитой. При готовке на ней появляется запах гари, который сложно убрать обычным проветриванием. Поэтому специальный прибор, вбирающий в себя весь неприятно пахнущий воздух, будет здесь как никогда кстати.

У электрических и индукционных плит такого недостатка нет: при их использовании угарный газ не выделяется, поэтому некоторые и полагают, что в вытяжке надобности нет.

Тем не менее во время приготовления пищи практически все процессы происходят одинаково — как на старых, так и на новых плитах.

И запах жира, и прочие сильные ароматы хорошо распространяются от обоих типов устройств.

Вытяжка способна избавить от любых неприятных запахов, которые портят настроение и аппетит. Это особенно важно для семей, привыкших проводить на кухне много времени, завтракающих, обедающих и ужинающих вместе. Очищение воздуха необходимо в любом помещении и это не зависит от типа плиты. Поэтому даже на кухне с электроплитой вытяжку установить желательно, хотя и не обязательно.

Втягивая в себя воздух, это устройство улавливает и копоть, и жир, и грязь благодаря специальным фильтрам — жироуловителям. Кроме того, при наличии газовой плиты оно удаляет и излишки газа, не сгоревшие при эксплуатации. Всё это позволяет не только очистить воздух, но и поддержать безопасную обстановку в квартире, а также защитить окружающие предметы от жирового налёта.

Однако несмотря на столь большое количество положительных качеств устройства, не все люди устанавливают его у себя на кухне. Иногда это связано с тем, что они не знают, зачем нужна вытяжка над плитой. Чтобы понять, нужна ли она конкретному владельцу квартиры, стоит рассмотреть все плюсы и минусы.

вытяжка для кухни. А нужна ли она вообще…?

Достоинства и недостатки

Про эту довольно непримечательную деталь интерьера на некоторых интернет-форумах ведутся долгие споры. Одни пользователи утверждают, что без вытяжки на кухне можно и обойтись, а другие — что она нужна, как воздух. Но это не тот вопрос, где нужно обязательно вставать на чью-то сторону. Здесь каждый решает для себя сам.

Положительные качества

Плюсов в установке вытяжки и впрямь немало. Вот некоторые из них:

  • Этот прибор убирает резкие запахи из кухни быстро, не давая им распространиться в другие помещения квартиры. Эта функция особенно актуальна в маленьких квартирах или студиях, где никакие пространства не отгорожены стенами и кухня едина с комнатой.
  • Благодаря специальным фильтрам она способна спасти мебель, пол, окна и стены от капель жира и копоти. Если вытяжки нет, они оседают на окружающие поверхности.
  • Так как это вентилирующее устройство, оно может усилить приток воздуха в квартиру при недостаточном воздухообмене от естественной вентиляции дома. Это позволит всегда поддерживать здоровый климат в доме.
  • Во время приготовления пищи выделяется много влаги, которая увлажняет воздух. С вытяжкой этой проблемы нет — она поглощает излишнюю воду из атмосферы.
  • Для любителей эргономичности этот аппарат тоже удобен: прямо над электроплитой нельзя повесить дополнительный шкаф, а расположить его над вытяжкой вполне можно.
  • При использовании газовой плиты вытяжка ещё и избавляет хозяев от продуктов горения. Однако использовать её при этом нужно правильно — не включать одновременно с газом.
Читайте также:  Потолки из пвх панелей: 3 вида

Как выбрать вытяжку на кухню | Советы comfy.ua

  • Как правило, в этот прибор встроены лампочки, которые удобно включать для освещения плиты. В противном случае, чтобы добиться такого эффекта, пришлось бы монтировать их отдельно, а это куда сложнее для многих людей.

Негативные свойства

Есть люди, которые не просто не хотят устанавливать вытяжку у себя дома, а и в целом выступают против этого устройства. Они считают, что его популярность — всего лишь маркетинговый ход, и пользы от него нет. Что ж, и к их аргументации стоит прислушаться, чтобы сделать выбор для себя:

  • Первое, что можно заметить, включив прибор, — это то, как он шумит. Хотя существуют и бесшумные модели, но они обычно намного дороже. Шум возникает во время работы любых вентиляционных устройств, но нельзя спорить, что он может раздражать некоторых людей.
  • Немало и тех, кто живёт без вытяжки всю жизнь и не чувствует никаких неудобств. Их главный аргумент против неё — то, что она бесполезна: несмотря на все заявленные функции, эффект от её наличия практически незаметен.
  • В маленьком помещении несложно произвести проветривание и без дополнительной аппаратуры. Достаточно просто открыть окно и воздух с улицы в комбинации с вытяжной вентиляцией сделают своё дело. Те, кто успешно проветривает и без вытяжки, не видят смысла в её установке.
  • Соглашаются с ними и владельцы очень маленьких кухонь, где установка чего-либо, помимо того, что уже есть, попросту невозможна. Обычно вытяжка — довольно громоздкий агрегат. Хотя существуют и модели поменьше, но на них, опять же, придётся раскошелиться.
  • Ещё один недостаток связан с тем, что вытяжка — это устройство, напрямую присоединённое к вентиляции. При её работе может создаваться тяга из вентшахты санузла, что иногда приводит к проблемам с работой этой системы в соседних квартирах. Таким образом, обеспечив оптимальный климат у себя дома, можно испортить его окружающим.
  • Фильтр вытяжки, если его не чистить, накапливает в себе много жира и грязи, что становится идеальной средой для развития болезнетворных бактерий и прочих опасных микроорганизмов. Этот аргумент проще всего оспорить: если регулярно чистить устройство (а это делать необходимо), такой проблемы не возникнет. Тем не менее, если вытяжки нет, чистить её вообще не надо.
  • Это дополнительный прибор на кухню, на который нужно потратить деньги, а не у всех они есть.

Виды устройств

Существует 2 основных вида вытяжек: проточные и рециркуляционные. Они отличаются друг от друга по способу функционирования. Первые имеют традиционный способ вывода воздуха — на улицу, а вторые никуда его не выводят, а фильтруют и возвращают обратно в комнату.

Проточные конструкции куда более эффективны и могут справиться с большим воздухообменом за единицу времени. Поэтому они подойдут для тех, кто часто готовит жирную пищу.

Однако устанавливать такие системы гораздо сложнее: придётся нанимать специалистов, которые подключат прибор к вентиляционным шахтам дома.

Кроме того, понадобится антивозвратный клапан, который не позволит отработанному воздуху вернуться в квартиру.

Рециркуляционные вытяжки куда более компактны и не требуют столь сложной установки. Но их функциональность ограничена: от неприятного запаха они не спасут, ведь весь воздух, пройдя через них, возвращается обратно. Тем не менее они способны удалить из атмосферы грязь и жир. Из-за этого фильтры, встроенные в них, нужно регулярно менять.

Для тех, кому сложно сделать выбор, существуют комбинированные модели, способные попеременно работать в режимах рециркуляции или отвода воздуха. Конечно, стоить они будут несколько дороже, а все сложности установки проточных вытяжек не исчезают, однако в некоторых случаях стоит переплатить за такую модель.

Кроме того, эти аппараты могут различаться по своему дизайну. Вот их основные вариации:

  • Встраиваемые — устройства с выдвигающейся нижней панелью. Это дорогие модели со множеством дополнительных функций. Встраиваются в кухонные шкафы, почти не занимая места и органично вписываясь в интерьер. Их удобно использовать, они компактны, красивы и многофункциональны.
  • Подвесные — чаще всего бывают рециркуляционного типа, хотя встречаются и проточные. Представляют собой плоскую панель, крепящуюся снизу навесного шкафа. Компактны, но прокачивают малый объём воздуха. Лучше всего подходят для маленьких кухонь с низким уровнем загрязнённости воздуха.

ВЕНТИЛЯЦИЯ В СКВАЖИНЕ НУЖНА ИЛИ НЕТ?

  • Островные — самые мощные, способны очищать воздух не только на кухне, а и во всей квартире. Крепятся к потолку в нужном месте, поэтому их легко установить там, где нужно.
  • Купольные — крепятся к стене или потолку, напоминают купол. Чаще всего бывают проточного типа.

Плюсы и минусы отсутствия прибора

Стоит рассмотреть и то, как будет выглядеть и какие плюсы и минусы иметь кухня, в которой вытяжка не установлена. Несмотря на заверения некоторых людей, вполне возможно прожить совсем без неё. Взвесив все за и против, можно понять, нужна ли вытяжка над плитой именно в этой квартире.

Преимуществ у такого положения дел несколько:

  • отсутствие лишнего механического шума;
  • больше свободного пространства, что особенно ценно на маленьких кухнях;
  • дизайн становится более лаконичным, не отягощённым тяжеловесными приборами.

Однако не стоит забывать и о проблемах, которые могут возникнуть в таком случае. Их немного больше:

  • если хозяева помещения любят и часто готовят жареную пищу, то её запах будет распространяться по квартире, въедаясь в мебель, одежду и другие текстильные покрытия;
  • чтобы проветрить, придётся постоянно открывать форточку — это может быть не всегда удобно, особенно в зимнее время, и может приводить к сквознякам, простудным заболеваниям, гибели цветов на подоконниках;
  • все поверхности на кухне со временем покроются жирной плёнкой, избавиться от которой нелегко, и придётся чаще проводить генеральную уборку;
  • это отразится и на внешнем виде помещения — обои и даже потолок потеряют свой товарный вид, ремонт нужно будет делать очень скоро;
  • если используется газовая плита, то образующийся при эксплуатации угарный газ никуда не будет уходить и может отрицательно влиять на здоровье человека.

Кухня без вытяжной системы

Немало людей делают выбор в пользу отсутствия вытяжки. Некоторым из них она просто не нужна, а для других её недостатки перевешивают преимущества. Вот в каких случаях можно безболезненно без неё обойтись:

  • Некоторые люди практически не готовят на кухне, а всю еду заказывают или только разогревают в микроволновке — в силу отсутствия времени, нежелания или неумения готовить. Есть и те, кто дома практически только ночует. Для них кухня — это, скорее, дополнительная комната или столовая. Конечно, в таком случае от вытяжки мало толка.

Вытяжка и вентиляция — лучшее совмещение.

  • В помещении уже установлена мощная вентиляционная система, надёжно вытягивающая наружу все неприятные запахи. Так как вытяжка — это тоже прибор вентиляции, она в этом случае будет просто дублировать функции, которые уже есть, и приобретать её необязательно.
  • В кухнях с электроплитой этот аппарат куда менее нужен, чем в тех, где установлена газовая плита. Да, у него есть немало других полезных свойств, но электрическая плита не выделяет угарного газа, поэтому безопасность обеспечивается и без вытяжки.

Конечно, устанавливать их или нет, каждый решает для себя сам, но первое, что стоит запомнить, — это то, что вариантов, правильных во всех без исключения ситуациях, нет, и выбирать нужно, ориентируясь на собственный ритм жизни и уровень комфорта.

Источник: https://oventilyacii.ru/ventilyaciya/preimushhestva-i-nedostatki-vytyazhki-na-kuhne-s-elektroplitoj.html

Кухня без вытяжки — преимущества и недостатки

02.11.2017

Несмотря на динамичный ритм нынешней жизни, у каждой хозяйки существует необходимость много времени проводить на кухне, чтобы готовить еду для всей семьи.

В процессе готовки появляется большое количество запахов и жира.

В связи с этим у многих возникает вопрос: нужна ли вытяжка на кухне? Или же, можно обойтись без неё, используя естественную и принудительную вентиляционную систему.

Кухонное вытяжное устройство

Кухонная вытяжка и вентиляция – это не одно и то же, как считают, многие. Вытяжное устройство представляет собой корпус, внутри которого размещаются фильтр, вентилятор и двигатель, приводящий в работу эти элементы.

Вентилятор создаёт воздушную тягу, а с помощью фильтров улавливаются частицы жира, копоти, посторонние запахи. Таким образом, кухня снабжается очищенным воздухом, а на мебели и технике не оседает жир и копоть.

Вентиляционная система – это конструкция, которая создаёт оптимальный воздухообмен в кухне.

Размещение вытяжки должно быть запланировано во время ремонта на кухне и при выборе мебели. Многие предпочитают отказаться от неё, поскольку считают, что кухня без вытяжки выглядит более эстетично, особенно если помещение малогабаритное.

Виды

Вытяжные устройства на кухне могут быть устроены двумя способами:

  • с трубопроводами, выводящими воздух наружу здания или в вентиляционную шахту;
  • без воздуховодов, с принудительной подачей воздуха внутрь вытяжки, его очисткой и обратной подачей в помещение.

В первом случае, принцип работы вытяжки заключается в подаче свежего воздуха извне, а во втором случае это преимущество отсутствует. Принцип, как работают вытяжки на кухне второго типа, заключается в циркуляции одного и того же воздуха по помещению. Однако, вытяжные устройства с подачей свежего воздуха порой сложно монтировать по ряду причин:

  • отсутствует возможность тянуть воздуховоды, особенно в квартире-студии;
  • монтаж может испортить дизайнерский интерьер;
  • требуются навыки профессионалов, потому что без опыта сложно производить такие работы.

По сравнению с этим видом, циркуляционные вытяжки для кухни удобны универсальностью размещения и отсутствием необходимости проведения сложных монтажных работ.

Аргументы за и против

По поводу того, зачем нужна вытяжка на кухне, мнения пользователей разнятся: одни считают это устройство практически бесполезным для воздухообмена на кухне, другие делают упор на то, что грамотно установленная вытяжка необходима для вытягивания запахов и принудительного увеличения воздухообмена.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли обойтись без этого устройства на кухне, нужно отметить аргументы, говорящие за установку и против.

Аргументы за: вытяжка нужна

Несмотря на призывы производителей вытяжных устройств об их пользе, на практическом опыте решать вопрос о необходимости кухонных вытяжных устройств, приходится обычным потребителям. На многих интернет-форумах можно встретить отзывы людей, использующих вытяжки у себя в квартирах. В пользу того, что вытяжка на кухню нужна, говорят такие аргументы:

  1. Избавляет от сильных запахов на кухне, которые распространяются в остальные комнаты. Особенно сильно такая проблема проявляется в квартирах-студиях, где отдельно отгороженных кухонь, нет.
  2. Принудительно увеличивает воздухообмен при недостаточном объёме приточного воздуха от естественной вентиляции.
  3. Вытягивает частицы жира и копоти, которые находятся в воздухе и могут оседать на мебели, посуде и технике.
  4. Избавляет воздух от излишней влаги, которая появляется во время приготовления пищи.
  5. Повышается эргономика кухни: над вытяжкой можно повесить дополнительный шкаф для хранения, который нельзя было устроить непосредственно над электроплитой.
  6. Очищает воздух от продуктов горения на кухнях с газовой плитой. Однако, при этом очень важно правильно использовать вытяжное устройство, тоесть не включать её одновременно с работой газовой колонки.
  7. Многие хозяйки отмечают дополнительное свойство вытяжки, помимо основной функции: встроенные лампочки освещают электрическую плиту, делая процесс готовки более удобным.

В едином мнении пользователи сошлись на том, что для эффективной очистки воздуха следует использовать вытяжное устройство, соединенное с каналом естественной вентиляции, а не циркуляционного типа, особенно, над плитой с газовой колонкой.

Аргументы против: вытяжка не нужна

Противники установки вытяжного устройства высказывают своё мнение о том, что необходимость его монтажа навязана производителями вытяжек и кухонной мебели, дизайн которой часто предусматривает наличие этих устройств. Существует несколько аргументов против обязательного наличия вытяжного «зонта»:

  1. Пользователи не видят ощутимой разницы между наличием и отсутствием этого устройства на кухне: каждая вторая хозяйка утверждает, что она прекрасно обошлась без него.
  2. Многими отмечается шум во время работы вытяжки, что создаёт определённое неудобство.
  3. Чтобы произвести эффективную вентиляцию маленького помещения, достаточно открыть окно, после чего увеличивается тяга в естественном вентканале, поэтому необходимости в установке вытяжного устройства, нет. Часто встречается мнение хозяек: «У меня очень маленькая кухня в хрущёвке, куда вытяжка просто не поместится, поэтому я обхожусь без неё».
  4. Вытяжная система, установленная в городской квартире, может создавать тягу из вентиляционной шахты санузла и создавать проблемы с вентиляцией у соседей.
  5. Фильтрующее устройство вытяжки накапливает большое количество грязи и жира, и такая среда благотворно влияет на развитие различных бактерий. Нужно отметить, что при регулярном уходе за фильтром и жироуловителями, таких проблем не возникает.
Читайте также:  Как создать пластиковый потолок в ванной: 5 советов

Кроме того, часто оригинальный дизайн кухни не предусматривает наличие вытяжки. В этом случае хозяева либо отказываются от неё вовсе, либо устанавливают компактную циркуляционную модель.

Устанавливать кухонную вытяжку или нет, — это личное дело каждого. Нужно понимать, что в каждом частном случае существуют свои нюансы, которые определяют, нужна ли она. Однозначно полезен вытяжной «зонт» если присутствует газовая плита и большой объём ежедневной готовки.

В качестве компромиссного решения можно остановить свой выбор на встроенных устройствах – они компактны, незаметны на фоне мебели, сохраняют неповторимый стиль помещения.

Кухня без вытяжки — преимущества и недостатки Ссылка на основную публикацию

Источник: https://VentingInfo.ru/raspolozhenie/v-kuhne/bez-vytyazhki

Как выбрать кухонную вытяжку Ростест-Москва

Кухонные вытяжки… Кухонные воздухоочистители…  Надплитные фильтры… Пусть вас не вводит в заблуждение эта терминологическая
разноголосица. Как ни называй, речь про одни и те же изделия, предназначенные для очистки воздуха на кухне.

 

Впрочем, разница есть. По существу. Одни из этих устройств выполняют свою миссию посредством  вытяжной  вентиляции, то есть удаляют, строго говоря, отводят загрязненный воздух из помещения наружу.  Такой принцип устройства называется «отвод».

 Другие, не удаляя воздух, просто очищают  его фильтрацией. Это уже именуется – «рециркуляция».Третьи – двухрежимные – способны и на то, и на другое: трудиться, не покладая рук, как в режиме отвода, так и рециркуляции.

И в каждом случае это устройство именуется таким широким понятием, как  кухонная вытяжка.

Теперь про «плюсы» и «минусы» вытяжного оборудования обозначенных выше технических решений. Конечно, лучше, если воздух не гонять туда-сюда, а отводить  наружу. Но, как водится, без «но» не обойтись!

Во-первых, нужно проложить воздуховоды для перемещения воздуха –  в вентиляционную шахту или «на свежий воздух», наружу.

Отвод воздуха наружу по зрелому размышлению в большинстве случаев отпадает. И дело даже не в том, что для этого надо проделать  в  стене отверстие. Технически  – это не проблема. Проблема получить соответствующее разрешение жилищной инспекции. К тому же,  это может всерьез перессорить вас с соседями. Ведь вряд ли кому понравиться вдыхать  «аппетитные» ароматы  удаленного из вашей кухни воздуха.
Многим приобретателям вытяжек представляется простым и естественным решение отвода воздуха  через вентиляционный канал. Дескать, на то они и предназначены.  Но это не так. Не та, увы, у них пропускная способность. В домах постройки прошлых лет вентиляционные каналы проектировались под задачи естественной вентиляции. С пропускной способностью порядка 140 куб. м.  в час. Вытяжка же будет гнать в шахту куда большие объемы воздуха. До 700 «кубов»! Это может вывести из строя систему естественной вентиляции в вашей квартире и у соседей. Со всеми отсюда вытекающими обстоятельствами! Конечно, если уж очень хочется, то можно приобрести вытяжку малой мощности. Быть может, ее функционал вас устроит. Но в этом имейте в виду, что надо непременно установить на решетку вентиляционной шахты обратный клапан, чтобы, когда не функционирует  принудительная вентиляция,   воздух отводился естественным образом.

Поэтому многим представляются более предпочтительными вытяжки, работающие на принципе рециркуляции. Да, их эффективность меньше. Фильтры придется менять. Зато не придется «городить огород» в воздуховодами! Но об этом подробно и обстоятельно мы говорим ниже. 

Многие кухонные вытяжки сегодня – все равно что произведение дизайнерского искусства! Оригинальных форм, самых разнообразных  расцветок, со встроенными радио- и теле приемниками, часами, с подключением к компьютеру, с системами освещения рабочего пространства,  отделкой  дорогостоящими материалами… На любой вкус, под любую кухню, под любой стиль…
Не удивительно, что кухонные вытяжки  воспринимаются как важный,  «стилеформирующий»  элемент интерьера. Как «акцентный элемент». Главное, увлекшись поисками формы,  не забывать про… «содержание»! Точнее про то, что приобретаются вытяжки все-таки не только и не столько для украшения кухни, сколько для выполнения чрезвычайно важной гигиенической функции – очищения воздуха, которым мы дышим,  от кухонных испарений, гари, жира, неприятных запахов… Не удали которые, и они  безобразными наслоениями копоти  осядут на потолке, стенах, мебели.

НЕ ОЖИДАЯ МИЛОСТИ ОТ ПРИРОДЫ

Но это сейчас в магазинах  выбор – сколько душе  угодно самых разнообразных электроустройств, в быту называемых кухонными вытяжками. Или, если изъясняться более корректно, систем принудительной кухонной вентиляции.

До их появления  в многоквартирных домах приходилось рассчитывать только на  строителями встроенную систему естественной вентиляции, надеясь, что та «вытянет» с кухни  чад, гарь и копоть… Ну, и разве что еще на форточку, которыми были оборудованы все кухонные окна. Без проветривания кухни в любом случае  было не обойтись.
В наше время  форточки –  анахронизм.

И к проветриванию помещения «свежим воздухом» люди прибегают все реже: порою кажется, что воздух за окном грязнее, чем в помещении. Да и шум в городе такой стоит, что к открытию окон не располагает ни днем, ни ночью.           
Что касается  эффективности систем естественной вентиляции, то она во многом  зависит от сезона. Точнее, от разницы температур в помещении и за окном.

В холодное время года, когда  перепад температур велик, система худо-бедно функционировала.  Ну а с приходом  летнего тепла практически не «тянула».

Но с годами даже раньше вроде исправно служившая вытяжка начинала «сдавать»: воздухоотводящие каналы, как печные трубы, со временем утрачивают былую пропускную способность из-за неминуемого  скопления в них жира,сажи, копоти, пыли, грязи…
Пожалуй, еще страшнее другая напасть – бессовестные или бездумные  соседи, которые, сочтя вытяжки отслужившими свое, разрушают в своих квартирах вентиляционные шахты «за ненадобностью», тем самым выводя из строя систему естественной вентиляции по всему стояку многоэтажного дома.
А ведь плохая вытяжка – это не только неприятные запахи, тяжелый воздух, гарь на потолке и стенах…  Ее неработоспособность  при эксплуатации газовых плит без преувеличений просто опасна для жизни. Недаром газовщики при профилактических осмотрах жилого фонда обязательно проверяют тягу, поднося к решетке вентиляционного короба пламя спички: насколько хорошо та тянет?!

Как бы там ни было, но год от года все больше людей задумываются о том, как выбрать электровытяжку – оборудование принудительной кухонной вентиляции?
Да, такие вытяжки уже  не бесплатное приложение к квартире в виде отверстия под потолком  кухни, ванны и туалета, втягивающие в себя воздух. Они стоят денег. В зависимости от модели и «наворотов» до 60-70 тысяч рублей и более!
К тому же надо потратиться и на часто достаточно сложную  ее установку… И, что называется,  всю оставшуюся жизнь платить  за потребляемую вытяжкой электроэнергию. Плюс систематически тратиться на  сменные фильтры…
Словом, «халява» с естественным  обменом воздуха безвозвратно заканчивается. Но, право же, современные электровытяжки своих денег стоят. Они высоконадежны, производительны, эффективны. Не надо ждать милости от природы: нажал на кнопку, и вентиляция заработала. Но…  не в любой ситуации!
Положим, вы окончательно убедились, что естественная вытяжка, которая вас вполне устраивала долгие годы, перестала выполнять свое предназначение. Но прежде чем тратиться на систему электровентиляции надо прежде найти ответ на ключевой вопрос: куда будете отводить загрязненный воздух? Все в ту же  систему естественной вентиляции?
Во-первых, чаще всего, когда жильцы приходят к такому решению, та уже совсем не тянет… Во-вторых,  если она еще работоспособна, то  выбрасываемый вами воздух скорее всего пойдет к жильцам, живущим над вами. В-третьих, системы естественной вытяжки никак не рассчитаны на такие (удесятеренные!) взбросы воздушной массы. Как мы говорили выше,  производительность исправно работающих систем естест­венной вентиляции порядка 140 «кубов», в то время как у современных электровытяжек она   доходит аж до 1200 куб. м. в час. Да и до вентиляционной шахты еще надо «дотянуться» – не всегда ведь вытяжка монтируется с ней по соседству.
Так что если без принудительной вентиляции не обойтись, то вам придется приложить усилия и затратить средства на решение такой непростой инженерной задачи, как обустрой­ство каналов для отведения воздуха.
Бывает, производящие ремонт рабочие легкомысленно и недальновидно предлагают  прорубить вентиляционное отверстие в наружной стене. Или в крыше, если квартира расположена на последнем этаже. Такое иногда советуют даже продавцы вытяжек. Не идите на поводу: такой несанкционированный должным образом «выход» может вас перессорить с соседями и привести к конфликту с жилищной  инспекцией.
В  домах современной постройки особых проблем с монтажом вытяжек нет – для их беспроблемного подключения строители заблаговременно  закладывают систему необходимых воздуховодов.
Но вернемся к ситуации, складывающейся  в домах устаревшей постройки. Положение, конечно, и здесь не безвыходное: решение проблемы достигается с помощью моделей вытяжек, устройство которых не предполагает необходимость отвода воздуха в вентиляционную систему. В них реализован метод так называемой рециркуля­ции, при которой  загрязнения и запахи улавливаются и «тормозятся» фильтрами, а очищенный  от этих включений воз­дух возвращается в помещение.
Есть вытяжки, которые работают только на принципе рециркуля­ции, а есть и двухрежимные –  такие, которые одновременно поддерживают и режим отвода воздуха в вен­тиляционный канал. Можно варьировать.

Главный параметр вытяжки  – ее производитель­ность. Другими словами  тот объём воздуха, который устройство пропускает через себя (отводит)  за единицу времени (один час).

Понятно, что чем выше производительность, тем быстрее устройство выполнит свою задачу по очищению воздуха.

Высокая производительность дает возможность быстрее очистить воздух на более высокой скорости или в турборежиме.

Как же определить, какой «скорострельности» вытяжка требуется именно вам? Принято считать, что  для обеспечения комфортных условий необходима  вытяжка, пропускающая   за  час работы объём воздуха, равный где-то 10 объёмам кухни.

Если площадь вашей кухни 8 «квадратов», а высота – 3 метра,  то вас должна удовлетворить вытяжка производительностью 240 куб. м./ч.
Показатель производительности должен быть обязательно прописан в паспорте вытяжки.

Но есть один нюанс: зачастую производители при­водят этот показатель только для ре­жима отвода воздуха.

Если же в оборудовании реализована возможность рециркуля­ции, то на этот показатель не рассчитывайте: в этом режиме из-за затрат энергии на преодоление воздухом фильтром производительность падает на 30-50%. Имейте это в виду. Имейте в виду и то, что чем выше производительность, тем она шумнее в работе.

ПРО ФИЛЬТРЫ

Устройства, работающие  в режиме воздухоотвода, укомплектовываются только жировым фильтром, который, удерживая жир,  предохраняет «внутренности»  вытяжки от образования налёта, снижающего ее эффективность и долговечность.

Жироулавливающие фильтры могут быть одно­разовыми, сменными и многоразовыми. Последние можно  очищать в горячем мыльном растворе с применением неагрессивных моющих средств. есть и такие, что можно привести в порядок в посудомоечной машине.

В вытяжках, работающих  в режиме рециркуляции, важно достигаемое фильтрацией качество  воздуха, которым мы дышим. Здесь  противожировой фильтр грубой очистки  обязательно  дополняет­ся фильтром тонкой очистки – угольным элементом, который улав­ливает мелкие чатицы и нейтрализует неприятные кухонные запахи. Он при загрязнении требует замены.
 

ЧТО НАДО ИМЕТЬ В ВИДУ И НА ЧТО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ, ЕСЛИ ВЫ РЕШИЛИ КУПИТЬ ВЫТЯЖКУ

    • по конструктиву вытяжки подразделяются на  настен­ные, островные, настольные и скрытые (встраиваемые в кухонные шкафы)
    • стандартные вытяжки имеют габариты: 60, 90, 120 см (подбираются ис­ходя из размеров варочной панели: площадь сечения вытяжно­го зонта в районе входа должна быть на 10-20% больше площадь пли­ты)
    • количество моторов (1 или 2?)
    • корпус предпочтительнее из химически стойкого и лег­ко моющегося материала (высокопрочное стекло, нержавейка, алюминий); модели эконом-класса изготавливаются  из пластика или окрашенного металла
    • возможность регулировки высоты вытяжного зон­та для настенных моделей
    • функция сме­ны рабочих скоростей и наличие турборежима
    • эконо­мичный режим (меньший расход  электроэнергии, меньшая шумность)
    • система освещения рабочего пространства (чем больше источников света, тем комфортнее условия)
    • электронные индикаторы, сигнализирующие о критичном  загрязнении фильтров (чтобы этой проблемой не заморачиваться)
    • режим интервального вклю­чения (для пери­одической вентиляции помещения)
    • кнопка остаточного хода (для обеспечения работы вытяжки в течение некоторого заданного времени  после ее отключения для удаления остаточного объема загрязнённого воздуха)
    • дат­чик защитного отключения (предохраняет вытяжку от пе­регрева)
    • пульт дистанционного уп­равления (ПДУ)
    • ультразвуковой сенсор (сам включает вытяжку и необходи­мый режим ее работы  в зависимости от регистрируемого им  изменения плотности (загрязненности) воздуха)
    • уровень шумности в среднем где-то 50-60 дБ. При плохом монтаже и некачественном воздуховоде может быть больше. Если это вас беспокоит, подбирайте модель, оснащенную шумопоглощающим блоком
    • таймер отложенного включения (например, для включения вытяжки по окончанию процесса готовки)
    • при  наличии функции «Остаточный ход вентилятора» вытяжка, доводя чистоту воздуха до кондиции,  будет работать на минимальной мощности и через заданное время автоматически отключится
    • система освещения может быть оборудована функцией регулировки яркости света и плавного увеличения его интенсивности
    • ЖК-дисплей информирует о таких параметрах, как режим работы, производительность,  освещенность и другое, в зависимости от модели.

Источник: http://www.rostest.ru/Kitchen%20hoods.php

Ссылка на основную публикацию